Масло с перцем

Букатини с миндалем, базиликом и помидорками черри

Очень-очень -очень!!! Спасибо источнику

Соус из баклажанов и болгарского перца

Острое яркое блюдо . Чтобы в готовом виде получился 1 кг соуса- нужно взять 5 небольших баклажана, 6 перца, 10-15 помидоров,головку чеснока, 2 крупные луковицы,6 ст.ложек растительного масла,соль,перец чили-по вкусу

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Соте

Солнце юга благотворно действует на качество выращенных в наших жирных черноземах овощей. У меня в этом году необыкновенно удались баклажаны и морковь. Болгарский перец, помидоры тоже свои, но бывали и лучше. А блюдо из этих овоще

Курица-карри с печеными баклажанами и лимонным соусом

Источник – журнал «Афиша Еда» сентябрь 2010.

Пекинский салат с жареной свининой и лапшой

Когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого, я делаю именно этот салат. Жареная свинина, стеклянная лапша, хрустящие овощи — всё вместе работает удивительно слаженно, а кунжутное масло и острая нотка в конце делают вкус по-насто

Рыба-меч на гриле с ореховым соусом

Подойдет любая рыба, которая вам нравится, свежую зелень тоже используйте любую. Анчоусы можно заменить каперсами, а если у вас есть молодой чеснок, смело берите полголовки!

Бантики с имбирем, помидорами и сметаной

Можно подавать горячими или как холодный салат.

Баклажанная икра из запеченных овощей

Для баклажанной икры овощи я запекаю и рублю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!

Омлет "витаминка"

Осень-замечательное время, чтобы запастись витаминами на долгую зиму. А если сочетать приятное с полезным, то это просто сказка!

"Уютный" осенний супчик из запечённых овощей

Очень "уютное" блюдо для улучшения "осеннего" настроения :) из сезонных овощей.

Сиамские соленья

Отличная компания для азиатских блюд!

Стейки из тыквы

Осень - пора тыкв, из которых можно приготовить массу вкусных вещей.

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Самоса

Впервые самосу попробовала в путешествии по Индии, понравилась очень! Узнала рецепт, теперь частенько балую своих этой вкуснятиной. Сытная, в меру острая, к тому же овощная. Самосы и холодные тоже очень вкусные. Приятного аппетита

Рыба по-казачьи

Это блюдо очень сложно испортить, поэтому хозяйка без опыта смело может его включить в меню праздничного обеда. Еще большой плюс заключается в том, что блюдо всесезонное. Часто я готовлю рыбу по-казачьи в обычные дни. Хорошо как г

Сливочный суп с кабачком

Супчик для тех кому хочется чего-то новенького и вкусного.

Яичница с помидорами

чудесное блюдо для завтрака, особенно, когда все игредиенты под рукой

Салат Микс

Легкий и питательный салат.

Кисло-сладкая свинина по-китайски

Это одно из самых популярных китайских блюд в Европе)))))

Салат из печеных перцев

Такой салат часто заказывала в ресторанах -дома получается просто изумительно! Много где о рецепте салата написано,я же приготовила с бальзамиком по совету Ники Белоцерковской.

Соус для спагетти

Соус- пикантное дополнение к гарниру

Салат из вешенок с картофелем

Данное блюдо по всем параметрам соответствует правилам раздельного питания. Приятного аппетита.

Горячий салат

Отличный гарнир к мясу.

Говяжья вырезка: бифштекс

мясо можно замариновать заранее и придя с работы быстро пожарить мясо

Спагетти в ветчине

Необычная и очень вкусная закуска...

Брускетта с помидорами

Эта итальянская закуска, представляющая собой не что иное, как бутерброд на поджаренном хлебе, имеет невообразимое количество вариаций.

Бузара Красная

Бузара традиционное блюдо приморской кухни - очень интересное и необычное. Интересно, что будучи "классикой" Сербской и Черногорской кухни, оно не имеет большой популярности в Италии и Испании.

Рагу по-итальянски

Это блюдо представляет собой одну из разновидностей капонаты - овощного рагу по-итальянски. Подавать его на стол можно как гарячим, так и холодным.

Макароны с кабачками

Просто, но вкусно......

Кабачки и помидоры - гриль с соусом песто

Моё собственное сегодняшнее изобретение – осталось немного соуса песто, и придумала такой салатик – закуску. К рыбе подошло идеально.

Дорада с сырно - базиликовой корочкой

Ну просто очень вкусно! Спасибо Нике Белоцерковской.

Закуска из карамелизированных персиков с болгарским перцем

Наткнулась на этот рецепт случайно — мелькнул где-то в журнале, и я решила попробовать. Не пожалела ни разу: сладкие карамелизированные персики, яркий перец, лёгкая острота — всё играет вместе неожиданно гармонично. Блюдо простое

Баклажаны-гриль с помидорами и мятой

Источник - ЖЖ Эллы Мартины.