Масло с перцем

Пирог с тунцом и овощами из слоёного теста

Быстрый, вкусный, удаётся всегда.

Беляши

Любимое блюдо моих домашних и гостей и с горячем чаем и под водочку. Научила делать моя бабушка Нина, которой сейчас 93 года.

Суп из сладкого картофеля

Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп. Разница в том, что сладкий картофель — действите

Суп из чечевицы с грибами

Чечевицу лучше всего брать коричневую или зеленую.

Цыпленок с кардамоном

В данном случае цыпленок готовится с кардамоном — получается замечательная тушеная птица, которая фантастически пахнет. Йогурт делает ее не только нежной, но и островатой. Если надоела курица, запеченная в духовке с картошкой, то

Пенне аррабьята

«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в таком моменте своих кулинарных пристрастий

Бутерброд с раками и маскарпоне

Если не любите вкус раков, возьмите любые морепродукты или копченую рыбу. Вместо булочек подойдет любой хлеб.

Овощная запеканка с брюссельской капустой

Такую запеканку можно подать как отдельное блюдо, а можно - как гарнир к мясу...

Карри с креветками

Перед подачей на стол посыпать карри и 1 ст.л. измельченных листьев кинзы.

Котлеты из индейки с фасолью

Фарш из индейки лучше сделать домашний.

Фаршированные овощи по-провансальский

Мясо можно заменить грибами обжаренными с луком

Соус к пицце

Использовать вместо кетчупа для приготовления пиццы

Баклажаны в сиропе.

Заготовка на зиму

Креветки по-китайски Stir fry

Одно из любимых мною блюд в китайском ресторане,попробывала приготовить сама-получилось не хуже.

Телячьи отбивные на косточке с шалфеем

Отбросьте все предубеждения, что шалфей — это трава, которой нужно полоскать рот, когда у вас возникает зубная боль. Ерунда и глупости! Шалфей — фантастическая травка, пахнет чудно, она не менее интересная, не менее правильная, че

Салат " Солнечный берег"

Замечательный салат!А с багетом и белым вином - просто что-то!!!Так его подали нам его в Бельгии.Возможны так же вариации - можно добавлять кольца зеленого лука, рыбку тоже можно разную, даже копченую,я думаю, или консерву(но толь

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Запеченные баклажаны с арахисом

Шедевр! Марокканская кухня, пробовала в Марракеше. Там ешь вроде такую полезную еду, без муки, сахара, но обязательно поправляешься на пару килограмм. Секрет прост — ешь слишком много, потому что слишком вкусно!

Пицца с ананасами и луком

Очень вкусно,изысканно-с крабовым мясом

Пицца на скорую руку

Не рекомендую добавлять помидоры, т.к. они дают много сока, и тесто плохо пропекается

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Пицца "Примавера"

Можно убрать пеперони и пицца станет вегетарианской

холодный торт с лососем

если будете эксперементировать с другой рыбой, учтите, что она обязательно долджна быть немного пикантной - если использовать нежную рыбу (например, слабой соли), торт получается пресным.

Картофельный салат с солеными огурцами, 2 варианта

Этот салат я позаимствовала у своих родителей, мой папочка его обожает. Простой,но оооооочень вкусный салат!

Курица в томатном соусе с грибами и картофелем

Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Спагетти с мидиями, кальмарами и просекко

У меня дома все любят, когда я кладу чесночок целым, да и вынимать его удобнее, если есть не хотите. К тому же целые зубчики чеснока не горят при обжаривании, поэтому их можно слегка зазолотить.

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Пицца Американо

Американо достаточно калорийная пицца, для тех кто любит вкусную пиццу и не боиться набрать лишний вес

Машкичири (каша из маша и риса)

Это довольно популярное узбекское блюдо. Может быть оно и вам понравится.

Рис с грибами и фисташками ( постный)

Рис можно приготовить во время поста,да и на гарнир тоже подойдет.

Сычуаньский салат

Количество продуктов указано примерное, кому как больше нравится

Паэлья 236

Классическое испанское блюдо.

Салат со шпротами и цикорием

Вместо чиабатты можно взять другой хлеб, который вам нравится.

Фасоль с колбасками

Очень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин — они будут просто счастливы!

Луковый крем-суп

Очень нежный необычный вкус, "нелюбители" лука его даже не почувствуют)))