Салат коктейль
Салат-коктейль — это блюдо, в котором ингредиенты подбираются так, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов и текстур. Основа может быть самой разной: ветчина, сыр, огурцы, морепродукты.
Классический вариант с ветчиной и сыром давно стал любимым на домашних застольях. Ветчина придаёт насыщенность, сыр — мягкость и сливочный вкус, а свежий огурец добавляет хрусткость. Для заправки обычно используют майонез или сметану.
Вариант с морским коктейлем — другое направление. Морепродукты дают блюду лёгкость и характерный морской вкус. Такой салат хорошо подходит для праздничного стола и сочетается с лёгкими заправками на основе оливкового масла или лимонного сока.
В состав можно включать помидоры, яйца, зелёный лук, болгарский перец. Каждый из этих ингредиентов меняет вкусовой профиль блюда. Помидоры добавляют кислинку, яйца — питательность, болгарский перец — сладость.
Заправка определяет характер салата: майонез делает его плотным, оливковое масло с уксусом — лёгким, соевый соус с кунжутом — с азиатскими нотками. Выбор зависит от состава и повода подачи.
Для сервировки блюдо можно выложить слоями в прозрачный бокал или порционные стаканы — тогда видны цветовые слои, что делает его эффектным на столе.
Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»
Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появилс
Nin@ G.Lov.
Салат " Морской коктейль"
Только в этом салате могут встретится морские жители и обычные овощи, а главное, в таком сочетании способны порадовать наши вкусовые рецепторы)
Сливочный жульен из белых грибов без муки
Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых грибов и сливок очень удачное. Жуль
Любовь~♥
Кофейный десерт со взбитыми сливками и орехами пекан
Вместо орехов пекан подойдут те, что вам по вкусу, а жидкий мед можно заменить кленовым или сахарным сиропом. Нет маленьких бананов — возьмите обычные.
Юлия Высоцкая
Коктейль из креветок
Если запекать помидоры дома лень, возьмите готовые вяленые, но с домашними помидорами ничто не сравнится! В коктейль можно добавить тархун, кинзу или укроп, а моцареллу заменить свежим сладковатым сыром. И обязательно заранее о
Юлия Высоцкая
Салат "Морской коктейль с красной икрой"
Это мой самый-самый любимый салат!
Никогда не надоедает и его всегда хочется.
Нравится всей моей семье и всем, кто его пробовал.
Со стола улетает мгновенно!
Бесспорный лидер и фаворит изо всех праздн
Валерия
Овощной салат с морепродуктами
Вкусное сочетание свежих хрустящих овощей (огурцов, помидоров, сладкого перца, зеленого лука) и маринованных морепродуктов (морского коктейля и морской капусты). Для приготовления салата я использовала готовый салат из маринова
Simona
Салат коктейль из морепродуктов
Вкусный и легкий салат-афродизиак, польза которого для фигуры просто бесценна!
Екатерина
Креветочный коктейль
Я большой почитатель кулинарного мастерства Хестона Блюменталя. И если он признается в любви какому-то блюду, а тем более рекомендует не апгрейдить его в приготовлении, то стараюсь так и делать! Ну почти)
Это его люби
Победа
Салат из морепродуктов с грушей и вялеными томатами
Не раз уже убеждалась, что в пост можно питаться очень вкусно, разнообразно и полезно! С приходом весны, появлением молодых овощей, салаты готовить просто необходимо. Меня, как любителя необычных, оригинальных сочетаний в блюда
Снежинка Татьяна
Салат из морского коктейля и красной икры
Салат готовится буквально за несколько минут и может вам пригодиться, когда хочется чего-нибудь быстрого, легкого и в то же время очень вкусного. К бутылочке хорошо охлажденного белого вина рекомендую!
Сима♥
Суп буйабес
Завтрак выходного дня. Суп буйабес из морепродуктов когда-то считался традиционной пищей французских рыбаков. Классический вариант этого блюда предполагает использование нескольких видов рыбы и моллюсков. В моем рецепте использ
Виктория
Салат с овощами, морским коктейлем и пророщенными зернами
Быстрый в приготовлении, очень вкусный салатик. Радует глаз яркостью красок ингридиентов и поднимает настроение. А пророщенные зерна, семена не только полезны и вкусны, но и послужили оригинальным декором для салата.
Так
Марина Z.
Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком
Рецепт зеленого смузи с персиком.
Валентина Чураева
Салат "Морской коктейль"
Мой самый любимый салат. Низкокаллорийный, вкусный, ненадоедающий! Приятного аппетита!
IRISKA
Cuba Libre с мятой
Наверное, самый простой коктейль на основе рома: в аутентичный рецепт входят ром и кола, ну а мне захотелось добавить мятных нот. Был впервые приготовлен в Гаване аж в 1900 году, но ничуть не утарел:) Мне понравилось соотношение 1
Вениамин
Яблочно-смородиновый чай с медом и корицей
Красная смородина подойдет и свежая. Если нет палочки корицы, можно использовать молотую, а настоявшийся чай процедить через ситечко.
Юлия Высоцкая
Салат "Морской"
Этот салат напоминает о лете, теплом, солнечном, ярком и вполне подойдет для новогодней вечеринки в морском стиле, его можно приготовить и просто так для любимого человека, если хотите порадовать его утонченной элегантностью бл
Мальва
Коктейль "Наслаждение"
Очень-очень вкусный витаминный коктейль! Можно пить до еды или вместо еды, для похудения. У этого коктейля очень нас
Солнце
Салат «Морской коктейль»
Салат из морепродуктов, который легко и быстро готовится. С добавлением красной икры вкус становится ярким, нежным и легким.
Натали
Пицца с зеленым луком и тимьяном
Вместо сухого тимьяна можно взять 2 ст. ложки свежих листьев.
Юлия Высоцкая
Cоус универсальный
Очень удобный универсальный соус для пикника. В него можно макать кусочки нарезанных овощей, шашлык, рыбу. И это готовая заправка для овощных салатов.
Olenka
Яичный коблер с мясом и пряными вялеными помидорками
Бутерброды считаю едой несерьезной, но если уж готовить, так подходить к этому надо не шутя, ну чтобы тебя и твой завтрак шуткой не восприняли))))
marysa
Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками
Нежный и легкий десерт поднимет Вам настроение в любое время суток :)
Ольга♥Ч
Буйабес by Alekseev
Происхождение названия неизвестно, и существуют различные мнения на этот счет. Многие усматривают в корне baisse слово «остатки». Попробуем и мы повторить блюдо марсельских рыбаков.
Aleksey Alekseev
Паштет из морепродуктов с клюквой
Такой паштет можно быстро приготовить, если под рукой есть баночка морского коктейля торговой марки «Капитан Вкусов». Останется всего лишь измельчить ингредиенты и приправить специями. Я не стала утяжелять его сливо
Юна
Коктейль из морепродуктов с розовым соусом
Поздравляю вас с наступающим праздником весны. Предлагаю вам рецепт, очень вкусный и быстрый в приготавление.
Marga 
Лавандовый кофе со сливками
Кофе со вкусом лета. Если вы любите экспериментировать, то этот кофе на 100 % для вас.
Svetlana Gorelova
Телятина с овощами жульен
Можно ли наесться маленьким кусочком мяса, если конечно вы не японец? Если к мясу сделать овощной гарнир, то можно. У меня остался кусок телятины меньше ста грамм и куски различных овощей. Мясо я потушу, а овощи обжарю.
Алексей Шаров
Эстонский праздничный коктейль-салат
Такой салат подавали почти во всех барах и ресторанах нашего города в 70-80-х годах. Очень вкусный и легкий салат. Да и смотрится он, действительно, празднично!
Галина Дегтяренко
Салат-коктейль — это блюдо, в котором ингредиенты подбираются так, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов и текстур. Основа может быть самой разной: ветчина, сыр, огурцы, морепродукты.
Классический вариант с ветчиной и сыром давно стал любимым на домашних застольях. Ветчина придаёт насыщенность, сыр — мягкость и сливочный вкус, а свежий огурец добавляет хрусткость. Для заправки обычно используют майонез или сметану.
Вариант с морским коктейлем — другое направление. Морепродукты дают блюду лёгкость и характерный морской вкус. Такой салат хорошо подходит для праздничного стола и сочетается с лёгкими заправками на основе оливкового масла или лимонного сока.
В состав можно включать помидоры, яйца, зелёный лук, болгарский перец. Каждый из этих ингредиентов меняет вкусовой профиль блюда. Помидоры добавляют кислинку, яйца — питательность, болгарский перец — сладость.
Заправка определяет характер салата: майонез делает его плотным, оливковое масло с уксусом — лёгким, соевый соус с кунжутом — с азиатскими нотками. Выбор зависит от состава и повода подачи.
Для сервировки блюдо можно выложить слоями в прозрачный бокал или порционные стаканы — тогда видны цветовые слои, что делает его эффектным на столе.