Морковь с сахаром

Перец фаршированный капустой и морковью

Капуста внутри получается маринованной, хрустит и чуть сладит — такой перец уходит со стола первым. Отличная закуска к любому столу, а делается проще, чем кажется.

Баклажаны по-корейски.

Салат получается ну очень вкусный!

Пирог c капустой

Очень легкий и вкусный пирог. Начинку можно любую( грибы,копченый лосось).

Аджика "Бабушкина"

Эта аджика совсем не похожа на острые грузинские пасты — она мягкая, слегка сладковатая, с яблочной кислинкой и едва уловимым чесночным духом. Варится долго, зато результат стоит терпения: к концу третьего часа масса становится гу

Швейцарский морковный торт

Оранжевый сочный пирог, который очень быстро готовится и не требует экзотических продуктов. К тому же вместо моркови в этом пироге можно использовать морковные жмыхи, оставшиеся после приготовления морковного сока.

Борщ с белыми грибами и пампушками

Самое популярное из первых блюд на Украине - борщ. Слово «борщ» происходит от старославянского «бърщь» (свекла). Этот овощ является обязательной составной частью всех борщей. Он дает вкус и окраску. К свекле добавляют еще два деся

Судак и овощи в кисло -сладком соусе

Судака можно использовать и речного, и морского.Я всегда готовлю из речного ,он более нежный и у него есть насыщенность вкуса.А вообще, это на любителя .Те, кто больше предпочитают морскую рыбу ,могут использовать рецепт и для нее

Кабачковая икра по-домашнему

Эта икра получается прям как та самая "заморская" из советских жестяных банок. Ее богатый вкус летних овощей отлично сочетается с черным хлебом.

Topoky (корейская паста)

Это прекрасное блюдо для любителей сытной, но здоровой пищи.

Печенье "Пуговицы"

Детей от этого печенья просто не оторвать — и от готовых пуговок, и от самого процесса. Лимонная цедра даёт тесту лёгкий свежий аромат, а получившееся печенье такое нежное и рассыпчатое, что исчезает со стола моментально. Попробуй

Бакат

Густой, ароматный, с лёгкой остринкой — этот салат открываешь зимой и сразу чувствуешь лето. Баклажаны, сладкий перец и морковь в томатном соусе получаются такими сочными, что расходятся на раз: и к мясу, и просто с хлебом. Домашн

Морковный пирог с миндалем

Ну вот, я стала истинной поклонницей морковных пирогов. Сегодня снова его приготовила на основании «морковного пирога с фундуком» (ранее выкладывала на сайте, от замечательной elladkin). Сделала двойную порцию и немного импровизац

Мясо птицы в красном вине

Готовлю это блюдо, когда за столом собирается много народу: одной курицы хватает на всех, а возни минимум. Вино и карамелизированный сахар дают тот самый тёмный густой соус, ради которого хочется взять хлеб и собрать всё до капли.

Морковный пирог с фундуком

Хочу поделиться с вами отличным рецептом пирога,который я нашла у замечательной elladkin (с сайта Надеюсь, что многим из вас он понравится!

Морковный торт с грецкими орехами

Пряная морковная выпечка с кремом из мягкого сыра — вкус плотный, влажный, без лишней сладости. Гвоздика и мускат чувствуются хорошо, но не перебивают.

Сырники с сюрпризом

Отличный завтрак для всей семьи. Детишкам очень нравится. Рецепт родом из Воронежа от прекрасной Любови.

Кекс морковный

рецепт нашла на сайте Готовим ру. Очень даже неплохой получается кексик.

Борщ "Фирменный, старинный, славянский"

Это мой фирменный рецепт, у меня даже традиция такая - гости приходят и вместе со мной готовят этот борщик, кушаем мы его во дворе на улице на природе - красота! И самое главное - борщ готовится очень быстро, продукты в него ложат

Морковная каша

Эту кашу часто готовила моя бабушка. Приятное воспоминание из детства.

Морковь по-корейски

получается как магазинная)))

Армянский хаш

Хаш — это суп, который требует времени и хорошего мяса. Люблю его и горячим, сразу после варки, и холодным — когда бульон застывает в упругое желе. Главное здесь — выбрать качественные говяжьи ножки и свежую мякоть: от этого завис

Маринад для раков и креветок

Таких раков мы ели в гостях. Вкус потрясающий! Конечно, удовольствие недешевое, но если будет случай, попробуйте, не пожалеете. Даже если у вас будут не раки, а креветки, эффект тот же. Накануне пивной вечеринки сделайте маринад,

Три начинки для пирожков

Пирожки с такими начинками хороши тем, что каждый найдёт свой вариант — кому-то ближе яйцо с зеленью, кому-то сытный горох или фасоль с грибами. Тесто на минеральной воде получается лёгким и не требует долгой возни.

Торт из моркови

Легкий тортик.

Щучьи палочки в томатном соусе

Щука — рыба с характером, и в этих палочках она раскрывается особенно хорошо: насыщенный вкус, сочная текстура, а томатный соус с морковью только подчёркивает всё это. Подаю с гречкой или пшённой кашей — сочетание простое, но очен

Морковный пирог "Лапушка"

О полезности этого пирога можно много не говорить!Морковь -это витаминная бомба,которая является источником каротина,витамина Е,железа и калия.Улучшает зрение,аппетит,пищеварение ,а также рост волос и состояние кожи.Повышает сопро

Маринованные овощи

Готовлю эту закуску, когда нужно что-то лёгкое и быстрое без лишних усилий: вечером залила рассолом — утром уже готово. Овощи остаются чуть хрустящими, маринад получается кисло-солёный, с ароматом чеснока и зелени. Хорошо уходит и

Пирожки румяные

Пирожки с картофельно-куриной начинкой — это то, от чего в моём доме никогда не остаётся ни крошки. Муж называет их «теми самыми» и намекает испечь почаще. Тесто на сдобной основе выходит воздушным и нежным, а начинка с грибами и

Маленькие котлетки

Вместо свинины можно взять куриное филе, а вместо тимьяна подойдут любые ароматные травы — майоран, розмарин, прованские травы.

Хе из форели (семги,горбуши)

Эта корейская очень острая закуска на любителя. Но,когда все приедается и хочется чего-нибудь эдакого...В общем,лекарство от депрессии.

Жареный борщ

Борщ в горшочках — это совсем другая история по сравнению с кастрюльным вариантом: у каждого свой вкус, своя густота, и хлебная крышка впитывает весь аромат изнутри. Получается и первое, и хлеб к нему одновременно — очень удобно и

Морковный торт с фундуком

Вместо ванильного сахара можно добавить несколько капель ванильного экстракта.

Пудинг с курагой и морковью"Малыш"

Когда готовлю этот пудинг ребенку,сразу вспоминаются былые времена Советского Союза,когда в детских садиках давали пудинги манные,творожные,запеканки с киселем ,только кураги тогда не было ,а эти блюда так радовали детей!("Миллион

Салат с сельдереем и морковью

Хрустящий, свежий и удивительно бодрящий — вот что такое этот салат. Сельдерей с морковью и яблоком отлично дружат: пряность, сладость и лёгкая кислинка от лимона складываются в очень живой, ненадоедающий вкус. Хорош и сам по себе

Морковный кекс с творожным кремом

Мягкий, чуть влажный, с тёплым пряным духом корицы — этот кекс исчезает со стола раньше, чем успевает остыть. Банан делает тесто нежным и сладким без лишнего сахара, а творожный крем добавляет лёгкую кислинку, которая всё отлично

Фаршированная щука

Замечательный подробный рецепт фарширования щуки! Благодаря ему я научилась готовить это блюдо. Получается действительно вкусная рыбка. Источник: журнал "Кухня".

Пирожки

Тесто для этих пирожков замешивается на сметане и без дрожжей — оно такое мягкое, что буквально тает в руках при лепке. Жарятся быстро, корочка получается золотистая, а внутри — воздушно. Начинки можно менять по настроению: сегодн

Пескадо(рыбное филе) с морковью

Просто,быстро и интересно!

Пряная рыба под маринадом

На мой взляд незаслуженно забытый рецепт очень вкусной закуски из рыбы. Её можно подавать как в холодном так и в горячем виде.

Дымлама (домлома, хашлома) – один из вариантов

Готовим это блюдо и летом и зимой — состав меняется, принцип остаётся тот же.

Равиоли

Классическое блюдо итальянской кухни, стоит того чтобы потратить время и силы на его приготовление.

Кныши домашние

Кныши — это те пирожки, которые исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать. Тесто на опаре выходит воздушным, тонким, с лёгкой кислинкой, а капустная начинка внутри остаётся сочной. Форма уголком непривычная, но логичная

Свиные ушки по - корейски

Свиные ушки по-корейски — закуска для тех, кто любит острое и не боится необычных текстур. Хрящик похрустывает, маринад с чесноком и уксусом бодрит, а свежий огурец смягчает остроту и добавляет лёгкость. Мне нравится, что это блюд

Тайский салат с арахисом

Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.

Пирожки "улитки" с капустой и сулугуни

Тянущийся сулугуни с сочной тушёной капустой — сочетание, от которого сложно удержаться. Улитки получаются мягкими, ароматными, а разрезанный рулет превращает лепку в удовольствие. Если капуста не вдохновляет, попробуйте начинить

Морковный кекс с грецкими орехами и курагой

Морковный кекс — один из тех, от которых на кухне сразу появляется особенный аромат: тёплый, пряный, с нотками гвоздики. Курага и грецкие орехи делают каждый кусочек интересным — мягким и одновременно с хрустинкой. Я особенно любл