Шоколадное печенье
Шоколадное печенье — любимое лакомство, которое покорит сердце каждого сладкоежки. В подборке вы найдёте разнообразные рецепты: от классического шоколадного печенья до вариантов с шоколадной крошкой и другими добавками. Узнайте, как приготовить вкусное печенье в домашних условиях — с нашими рецептами это станет простым и приятным процессом

Шоколадные чипсы с миндалем
Шоколадные чипсы очень быстро готовить...правда съедаются они еще быстрее))) Можно использовать для украшения десерта, можно с кофе или соусом...в общем как хотите!
Римма
"Шоколадный торт" без выпечки
Очень-очень шоколадный торт без выпечки! Готовится не сложно, все смешивается и в холодильник. Остается только подождать 3 часа, и вкусный торт-конфетка у вас на столе)!!! В торт можно вносить изменения по вкусу. Добавлять любые я
Оксанка
Вишнево-смородиновый чизкейк
Чизкейк мой самый любимый торт. Вариаций чизкейка просто бесчисленное множество. Вкус каждый раз может быть новым благодаря раз
Angy
Печенье с арахисовым маслом, арахисом и шоколадными каплями
Рецепт вкуснейшего печенья позаимствован из журнала"Савёр".А арахисовое масло сделаем сами.
Тата
Печенье «Паучки»
Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.
Юлия Высоцкая
Шоколадное печенье с мраморной корочкой
Душистый перец можно заменить на гвоздику. Орехи берите любые, которые вам нравятся. Это могут быть и грецкие орехи, и миндаль хорош, и кедровые орехи подойдут. А фундук и шоколад — это вообще классика. Тесто лучше положи
Юлия Высоцкая
Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада
Предлагаю Вам рецепт совершенно потрясающих капкейков, мегашоколадных с любимым грецким орехом и кусочками шоколада. Мне понравилось в них все. Ну во-первых, тесто здесь получается влажным, оно прямо тает во рту. Во-вторых, мне
Elen@Lat
Аффогато-мусс
Фантастический, очень насыщенный и богатый на вкус десерт, просто высокая кухня! Конечно, это праздничный мусс, каждое воскресенье готовить такой не будешь — он состоит как бы из трех рецептов и требует достаточного колич
Юлия Высоцкая
Шоколадные шарики
Все очень просто и не хлопотно. Рекомендую посыпать готовые шарики голубой кокосовой стружкой. Красители- гадость редкостная, но сочетание цветов мне импонирует.
Yassia
Шоколадное печенье с вишней
Хочу предложить Вам просто потрясающее печенье. Шоколадное тесто, кисленькая вишенка и завершающий штрих, сладкий, хрустящий сахар. Можно использовать любой. Идеально подойдет коричневый, да и обычный будет интересно. У меня тр
Elen@Lat
Малосольные огурчики в пакете
Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила ме
Sashen'ka
Шоколадное печенье на маскарпоне
После трудоемких пряничков делать это печенье было до смешного легко и быстро! Чудесный рецепт, особенно если надо срочно кого-то угостить и удивить.
tatyana
Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Классический рецепт овсяного печенья, который, на удивление, постоянно варьируется... И получается НЕ овсяное печенье :)
Иринка_Есп
Пай "Грязь Миссисипи" (Missisipi mud pie)
Участник конкурса "Кухни народов мира". На прошлой неделе гостьей моей любимой кулинарной программы была американка блоггер Лорел Эванс (Laurel Evans). Готовили традиционный американский десерт "Mississippi mud pie", то есть, Пиро
burro.salvia
Молниеносный торт-мороженое
Нужно приготовить около 1 кг настоящего жирного ванильного и 700 граммов шоколадного gelato из расчета на каждые 100 мл жирных сливок — 1 желток и 30 — 40 граммов сахара, лучше пудры, стручок ванили. В случае с шоко
#hopecookhappy
Шоколадное печенье
Этот рецепт австралийского повара-кондитера Дэвида Гербера — Crackled chocolate cookies
Дэвид Герберт: «Это вкусное печенье носит такое название, потому что его обваливают в сахарной пудре, перед тем, как
Любитель
Шоколадное печенье
Сегодня в проекте «Вкусно. Празднично. Как в кино. От и „Едим Дома“» нас ждет невероятно вкусное шоколадное печенье из фильма &laq
АШАН
Чизкейк с тыквой
Чизкейки сегодня очень популярный десерт, да и по праву, ведь это нечто нежное, сливочное, ароматное и безумно вкусное. Так как я люблю тыкву в любом ее проявлении, то и с вами хочу поделиться сезонным десертом — чизкейко
Наталия Ерёменко
Шоколадный чизкейк «Вкус лета»
Этот шоколадный десерт в виде пирожных понравится как любителям шоколада, так и чизкейка. Очень легкий, нежный, но в то же время сытный, шоколадный, с хрустящей песочной основой, сам чизкейк выпекать не нужно, всего лишь на мин
Nin@ G.Lov.
Шоколадное печенье с морской солью
Как бы его достойно описать.....
Шоколадная корочка с солью скрывает под собой влажную шоколаднейшую начинку с тающими во рту кусочками шоколада!! Знаю, масло масляное, но это действительно так!!!
Это одно
Победа
Печенье с шоколадной крошкой
Сахарный сироп можно заменить жидким медом или кленовым сиропом. Тесто можно приготовить заранее: сформируйте из него колбаску диаметром 5 см, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник или морозильник. Размораживайте
Юлия Высоцкая
Крем-карамель «Пьяная вишня»
Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.
Юлия Высоцкая
Пирожное «Картошка» без сахара
Новогодняя версия любимого десерта в полезном исполнении. Пирожные-снеговики из бисквитного теста на меду с грецкими орехами и коньяком. Если будете готовить десерт для малышей, то замените коньяк любым фруктовым сиропом. Бискв
Лена Цынкевич
Шоколадные трюфельные шарики из печенья
Отличный быстрый рецепт, прост в приготовлении.
Моя бабушка часто готовила, добавляя разные орехи, цукаты, мак, корицу, цедру лимона или сушеную клюкву.
Похоже немного на трюфель или на маленькие пирожные &l
Aleks
Шоколадное тесто на дрожжах для выпечки
Очень интересное тесто. Можно выпечь корж для торта. Можно сделать тесто погуще и испечь печенье. Понятное дело, что это тесто не стане "ходовым", ведь легче испечь бисквитный корж для торта. Но такие вот коржи пекут в селах по пр
ЮсяЮся
Лимонные мини-маффины
Если после добавления желтка в сахарно-сливочной смеси отделилась жидкость, добавьте чайную ложку муки — она спасет ситуацию.
Юлия Высоцкая
Итальянский рождественский торт (рецепт без выпечки)
Вариант рождественского десерта по версии Nigella Lawson, в котором она соединила итальянские и английские традиции. Сочетание ликёра, маскарпоне, шоколада, орехов и пр. не делает торт невыносимо насыщенным, а, наоборот, очень
*Elenissima*
Печенье из тыквы с шоколадными каплями
Невероятно лёгкое, мягкое, нежное и очень вкусное ароматное печенье! Никто из ваших домашних даже не догадается, что в его состав входит тыква — этот яркий, сочный и полезный овощ! Тыквенное пюре, которое используется для
ВикторияS
Шоколадная колбаска
Эта колбаска, как и пирожное картошка, для меня — вкус детства! У каждой хозяйки есть свой рецепт, свой секрет приготовления. Кто-то добавляет размягченное сливочное масло, кто-то растапливает его с какао и сахаром, как я
Оксана Чуб
Печенье шоколадное Crinkles
Сrinkle в переводе с английского - изгиб, извилина, складка, морщина. Вы можете сделать свой выбор для перевода.
Обязательно перед выпечкой шоколадное тесто хорошо охладить в холодильнике – минимально ч
Мальва
Печенье с шоколадом
Такое печенье с утренней чашкой кофе прекрасно поднимает настроение, а кроме того, это классная идея для подарка: напеките его побольше и сложите в красивую баночку или пакетик! Если любите сладкое, добавьте 4 ст. ложки сахара.
Юлия Высоцкая
Шоколадный торт без муки
Этот торт для тех, кто любит темный шоколад, он получается по-настоящему горько-сладким! И не пугайтесь — остывший торт немного опустится!
Юлия Высоцкая
Чизкейк без хлопот
Это мой самый любимый рецепт чизкейка. Десерт получается невероятно нежным, вкусным. А еще плюс в том, что готовится он очень быстро. Единственное, хочу сказать, что я всегда использую для этого рецепта шоколадное печенье с пом
Nora
Десерт "Тирамису" - рецепт с математическим расчетом от итальянских хозяек
Никого сегодня не удивить рецептом десерта "Тирамису". Этот десерт изначально употреблялся в первой половине дня на второй завтрак. Отсюда и название: "подними меня" или "вознеси меня". Так как первый завтрак у итальянцев - это ч
Светлана S
Тирамису
Тирамису - главное и самое вкусное яство итальянцев! Рецептов и вариаций на эту тему много, но я придерживаюсь традиционных. Согласна! Тирамису, которое режется ножом - не тирамису! Но! Часто, когда гостей больше 11, с обычной
Анна
Брауни из трех ингредиентов
Когда нужно быстро, вкусно и просто, можно воспользоваться этим рецептом. Очень напоминает брауни. Используйте вкусное любимое печенье. Вкус торта будет напрямую зависеть от качества и вкуса печенья.
MERI
Шоколадно-вишнёвый торт-мусс
Я сегодня хочу предложить рецепт наивкуснейшего торта. Правда, готовила я его первый раз, поэтому прошу, не судить меня строго. Не все получилось, но главное я добилась результата. Торт получился очень вкусным, с нежной тающей
Елена
Чизкейк без выпечки
Чизкейк — это мой любимый десерт! А этот вообще «ленивый», его не нужно выпекать и долго с ним возиться. Единственное, следует подождать, когда он дойдет до идеальной консистенции в холодильнике.
Оксана Чуб
Шоколадная салями
Шоколадная салями - итальянское блюдо, где-то немного похоже на нашу сладкую колбасу, но по вкусу другая. Получается немного пьяная, для детей алкоголь можно исключить.
Mariana
Моти с клубникой
Моти — универсальный десерт. Его можно взять с собой на пикник, приготовить для праздника или же насладиться им за чашечкой чая. А главное — готовятся моти очень быстро и просто.
Татьяна
Шоколадная колбаска
Это блюдо наверное знакомо многим. Кто не знает попробуйте, очень вкусно.
Ianuchka9
Творожный чизкейк без выпечки "Морское царство"
Очень вкусный чизкейк без лишних заморочек!!!
Думаю, что все знают такие конфетки в виде морских обитателей, вот и у мен
Победа
Шоколадное печенье с грецкими орехами
Тесто можно сделать заранее — сформируйте из него батон и отправьте в морозилку, оно прекрасно сохранится в течение двух недель, а перед приготовлением просто нарежьте его кружками. Если любите белый шоколад, делайте с ни
Юлия Высоцкая
Нежный шоколадный тарт
Простой в приготовлении, очень нежный, очень сливочный, тающий во рту тарт. Шоколадный слой по вкусу очень напоминает шоколадный пудинг.
Ольга
Баноффи
Баноффи-английский десерт,в состав которого входят бананы,варёное сгущённое молоко и сливки на песочной основе.Готовится десерт очень быстро и,несомненно,не раз выручит вас.
Тата
Шоколадное курабье (Browni Kurabiye)
Курабье - вид восточного печенья, бывает как сладкое, так и соленое.
Ольга Заварухина
Пирожные "Рокки Роуд" (Rocky Road Biscuits)
Замечательный американский десерт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей! Может подаваться как сам по себе, так и с шариком ванильного мороженого.
KeираПри приготовлении печенья с шоколадом важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Во-первых, обратите внимание на качество ингредиентов: хороший шоколад и качественное какао — залог вкусного десерта. Если вы используете шоколадную крошку, убедитесь, что она равномерно распределена в тесте, иначе в некоторых местах печенье может получиться менее насыщенным по вкусу.
Во-вторых, стоит учесть, что консистенция теста играет большую роль. Если оно слишком жидкое, печенье растечётся в духовке и потеряет форму, а если слишком густое — получится жёстким. Добиться нужной консистенции поможет правильное соотношение муки и жидких ингредиентов, а также температура используемых продуктов — например, сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Также не забывайте о температуре выпекания и времени, которое печенье проведёт в духовке. Слишком высокая температура может привести к тому, что снаружи печенье подгорит, а внутри останется сырым. А если выпекать при слишком низкой температуре, десерт может получиться расплывчатым и нехрустящим. Следите за печеньем в процессе выпекания и ориентируйтесь не только на время, указанное в рецепте, но и на внешний вид десерта.
Среди разнообразия рецептов печенья с шоколадом вы можете найти как классические варианты, так и более оригинальные — с добавлением орехов, сухофруктов, кокосовой стружки и других ингредиентов. Эти добавки не только разнообразят вкус, но и сделают печенье более интересным визуально. Экспериментируя с составом, не забывайте учитывать, как дополнительные ингредиенты повлияют на консистенцию теста и время выпекания.
Наконец, после того как печенье готово, дайте ему полностью остыть перед подачей — так оно лучше сохранит форму и станет более хрустящим. Храните десерт в герметичной ёмкости, чтобы он не потерял свежесть и не впитал посторонние запахи. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусное печенье с шоколадом, которое порадует вас и ваших близких.












