РецептыКулебяка с капустой и грибамиКулебяка - это продолговатый большой пирог со сложной начинкой (каша гречневая+курица или мясо+картофель или грибы+картофель или капуста+картофель илинатахан14 сентября 2011
РецептыАчма-грузинская лазанья:)На сайте представлено множество вариантов сырных пирогов.Хочу предложить вам ещё один.Ачма требует некоторых навыков,но,если вас не пугает лазанья,то не испугает и этот вкуснейший пирог.ВариантовТата12 сентября 2011
РецептыЗаливной САЛАТИКУвидела тоже на просторах инета и обалдела, захотелось повторить) В оригинале в салат еще добавляли авокадо, сбрызнутое лимонным соком, но у меня под рукой его не было... Если авокадо под рукой неOlga VG08 сентября 2011
РецептыШурпаТеперь в декрете много свободного времени. Вот ездим отдыхать. В одной из поездок муж соскучился за вкусненьким. А слово мужа закон для жены. Вот и приготовили шурпу с бараниной. Быстро, не сложно иКсения28 августа 2011
РецептыКартошка с мясом в духовкеОдин противень, минимум возни — и на столе сытный горячий ужин. Свинина получается мягкой, картошка пропитывается соком и специями, а весь дом наполняется таким ароматом, что домашние сами приходят наМария27 августа 2011
РецептыКартофель с отбивными по французски.Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, а тушеные с картошкой и луком, очень нежные. Готовлю это блюдо давно и с неизменным успехом. Людмила24 августа 2011
РецептыКартошка с изумительной начинкойКак я приехала домой,меня отправили на кухню,да ещё и был заказ)) что-нибудь новое,вкусное красивое,лёгкое и воздушное,даааа) задали мне задачку мои туристы) но конечно же я как мама и жена их неsamira17 августа 2011
РецептыЗаливное с ветчиной и опятами.Летом, когда на улице сухо и грибы не растут, я достаю банку маринованных опят и готовлю это заливное. Оно получается прохладным, лёгким и нарядным — хорошо смотрится на столе и не требует долгойЛюдмила13 августа 2011
РецептыСтарорусская грибная похлебка.Готовила по рецепту из книги старорусской кухни — и суп получился именно таким, каким должен быть: густым, с грибным духом и мягким мясом. Сметана при подаче делает его мягче и чуть сливочнее.Татьянка12 августа 2011
РецептыЗаливное "Фантазии на тему моря"Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыба, йогурт, творожный сыр, сладкий перец, вино и .... Готовлю такое заливное на праздничный стол — гости всегда удивляются, чтоЭллиса11 августа 2011
РецептыСалма по-казахскиПриветствую Вас, Друзья мои! Сегодня делюсь с Вами еще одним рецептиком моей национальной кухни САЛМА по-казахский. Салма- это очень распространенное блюдо в Средней Азии, и даже можно сказать чтоГалиюша07 августа 2011
РецептыФаршированный картофельЭто блюдо вкуснее подавать слегка горячим и запивать вишнёвым комптом с мятой или мелисой!наталья06 августа 2011
РецептыЖаркое из курицы с картофелем и баклажанами.Простое в приготовлении летнее жаркое.Главное его достоинство,что в нем не применяется обжаривание и все продукты готовятся в собственном соку.Надежда06 августа 2011
РецептыГаспачо - король холодных летних супов!Это рецепт Вашей молодости и красоты! Богат витамином С и антиоксидантами. Не подвергается тепловой обработке и содержит максимум полезных веществ!.. На сайте есть несколько рецептов этого летнегоОльга♥Ч03 августа 2011
РецептыШтрудель с ботвойДачи и тем более огородов у меня нет,поэтому друзья приезжая с дачи привозят мне всякий урожай)))На этот раз я обзавелась свеклой с ботвой!!!Холодные супы в семье любит только муж...а я никогда их неТуся28 июля 2011
РецептыBOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по-бургундски)BOEUF A LA BOURGUIGNONNE или BOEUF BOURGUIGNON или говядина по-бургундски или рагу из говядины, тушенной в красном вине с беконом, луком и шампиньонами)))))) Является традиционным, но не широкоLyuba28 июля 2011
РецептыШаурма по -домашнемуИногда хочется слопать какую-нибудь гадость типа шаурмы...но покупать её не хочется. Неизвестно из чего её приготовили и какими руками. А если приготовить её самой - это уже не гадость, а очень дажеТатьяна27 июля 2011
РецептыШуба с курицейЭтот салат выручает, когда хочется праздничного стола без рыбы. Куриное филе с грибами и яблоком дают неожиданно интересное сочетание — сытно, но не тяжело.2SheFF*de Elit27 июля 2011
РецептыСалат "Черри"Сытный, но при этом совсем не тяжёлый салат — как раз то, что нужно, когда хочется накормить семью вкусно и без лишних хлопот. Мягкая курица, нежный картофель и сладкий перец отлично дружат междуМария26 июля 2011
РецептыМалосольные огурчики в пакетеСегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Sashen'ka25 июля 2011
РецептыГруздянкаСолёные грузди — это особенный продукт: у них такой насыщенный, ни на что не похожий вкус, что суп из них получается сам по себе выразительным. Со сливками он становится мягче, нежнее — и эта кремоваяТата14 июля 2011
РецептыКиш с баклажанамиДрузья мои, начну с шутки:"Приходит мужчина к врачу-диетологу. Тот спрашивает: - Сладкое уважате? - Нет! - Мучное кушаете? - Нет! - Ну хоть что-нибудь Вы любите? - Баклажаны. - Так вот, вам ихГалиюша13 июля 2011
РецептыЩавель для летних щей зимойС тазика щавеля выходит восемь-девять банок — на всю зиму хватает с запасом.yurasveta13 июля 2011
РецептыТоматная заправка на все случаи жизни.Пришло время вкусных, спелых томатов, можно подумать и о томатных заправках собственного производства для всевозможных блюд. Этот вариант у меня хранится в холодильнике без проблем. Правда долго уNata13 июля 2011
РецептыГрибной салат с говядинойНу вот, решила я поделиться с вами ещё одной закуской с мясом. Вроде больше и нет в запасе... пока что) Один из моих любимейших салатов! Очень рекомендую! Всегда уходит на ура!LapSha (Мария)10 июля 2011
РецептыКролик с каперсами по-сицилийскиКролик получается мягким, с лёгкой кислинкой от каперсов — без лишних усилий.waynet08 июля 2011
РецептыМясо с овощами, запеченное в лавашеЛаваш здесь — не просто обёртка, а полноценная часть блюда: он впитывает мясной сок и соевый маринад, подрумянивается снаружи и остаётся мягким внутри. Свинина с картофелем и овощами запекается единымvolga05 июля 2011
РецептыХарчо из баранины.Так сказать, по просьбам трудящихся, решила выставить на всеобщее обозрение свой вариант приготовления этого всем известного блюда. Идея, возможно, и не нова, но есть свои маленькие хитрости иNata05 июля 2011
РецептыМангал и казан на даче!Когда на даче есть и мангал, и казан, останавливаться на одном шашлыке не хочется. За один выход к огню получается целый стол: сочный люля-кебаб в фольге, грибы с чесноком, быстрые креветки,Ларске04 июля 2011
РецептыСвекольник холодный "диЭтический"(Лёгкий,для худеющих)Худею — значит, без сметаны. Суп всё равно получается насыщенным и освежающим.Софья26 июня 2011
РецептыГречка с подливкойВремя приготовления 30 минут, при условии, что мясо уже отварено. Lyuba22 июня 2011
РецептыМусака по-моемуВот хочу поделится своим "одомашненным" рецептом мусаки....АНЭТ.....22 июня 2011
РецептыГовядина Сукияки (Азиатская кухня)Блюдо можно употреблять как столовыми приборами так и палочками!!! Долго, дорого но очень вкусно!!!Валерия22 июня 2011
РецептыМусака греческая с индейкойМусака получается сытной и очень ароматной — маринованная индейка делает её заметно легче классической.ELENik19 июня 2011
РецептыДиетическая поджарка с овощамиБлюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.Ольга15 июня 2011
РецептыЛагман узбекскийМы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила проАлиса 14 июня 2011
РецептыЗапеченные баклажаны по-гречески "Мусака"Готовила мусаку по этому рецепту уже несколько раз, и он прижился именно потому, что не требует обжарки овощей — всё отправляется в духовку сырым, а результат получается мягким и сочным. Муж каждыйСветлана♥12 июня 2011
РецептыЧесночная похлебка с сырно-куриными тостамиЭтот рецепт достался мне из детства — тот самый суп, который пахнет чесноком на всю кухню и греет не хуже любого наваристого борща. Картофельная основа получается кремовой, чеснок даёт резкость, аSashen'ka09 июня 2011
РецептыАчмаАчма получается плотной, сочной внутри и хрустящей сверху — трудно остановиться на одном кусочке.Ирина04 июня 2011
РецептыКурятина (варианты)Было недавно на сайте обсуждение того, что основная масса рецептов - торты, печенье, конфеты. У меня много выставленных рецептов сладкого, и кто-то может подумать, что я не ем мяса. Мясо я конечно жеЮсяЮся01 июня 2011
РецептыЧевапчичиНу как же мы, в основном, любим блюда приготовленные на мангале. Мясо, овощи запеченные на открытом огне - это же так вкусно... а я предложу Вашему вниманию блюдо приготовленное из рубленного мяса,Виктория31 мая 2011
РецептыОсновной сметанный соусСметанный соус в таком виде — это скорее заготовка, чем готовое блюдо. Два ингредиента дают нейтральную основу, а дальше вы сами решаете, куда его вести: в сторону остроты, кислинки или нежности.Вера31 мая 2011
РецептыВертута со шкваркамиЭто не самое полезное блюдо,но от того не менее любимое))готовиться в моей семье со времен прапрабабушки Матрены,а может и раньше...я очень люблю такую вертуту с холодным молоком и чесночком,моя мамаоксана сергеевна30 мая 2011
РецептыВулканБлюдо, которое запоминают не только по вкусу, но и по подаче — с живым огнём на столе.Лада28 мая 2011
РецептыРибай с молодой картошкой,брюссельской капустой и соусом ГРЕЙВИДля тех, кто любит мясо! Для тех,кто ценит нежный,сочный вкус мяса! Этот рецепт для вас! А т.к. мой муж большой мясоед, я стараюсь радовать его мясом в любых исполнениях! Рибай-это толстый говяжийкаТЮША26 мая 2011
Рецепт от юлии высоцкойЯгоды на французском тостеОчень вкусные тосты получаются также с вишней. Юлия Высоцкая26 мая 2011