РецептыЛагман узбекскийМы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, какАлиса 14 июня 2011
РецептыСуп-пюре с овощами и креветкамиНежный, бархатистый, с лёгким морским акцентом — этот суп у меня появляется в меню, когда хочется чего-то одновременно лёгкого и сытного. Сливки делают его удивительно мягким, а креветки при подачеvolga14 июня 2011
Рецепты((Мамина окрошка с языком))Сразу извиняюсь за фото - оно сделано с помощью мобильного телефона! Такую окрошку готовит моя мама, и я могу съесть целое ведёрко такого блюда!)) Шутка, конечно, НО такую окрошку я могу естьВиталия11 июня 2011
РецептыГовядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочкеНедавно муж подарил мне замечательные горшочки, и я все думала, что же в них приготовить? И нашла такой рецепт от Анастасии Скрипкиной. Но вместо свинины использовала говядину, прибавив времяОльга♥Ч10 июня 2011
РецептыБорщ красный холодныйРецепт нашла в маленькой старой поваренной книжке и чуть подправила под себя: добавила морковь, заменила зелёный лук укропом. В летнюю жару холодненький постный борщик — настоящее спасение.Цветана09 июня 2011
РецептыЗапеканка "Итальянцы в России"Открываешь холодильник — вроде пусто, но кабачок, пара помидоров и пучок щавеля есть. Из этого получается неожиданно сытная и вкусная слоистая запеканка с хрустящей сырной шапкой.Екатерина Гиль08 июня 2011
РецептыОРЕХОВЫЕ КОТЛЕТЫ под грибным соусомНаткнулась на этот рецепт случайно, а соус позаимствовала из другого. Вкус получается необычный — ореховый, плотный, с грибным ароматом. Блюдо очень сытное, несмотря на то что мяса в нём нет совсем.Цветана07 июня 2011
Рецепты"Летняя Стопочка". Суп-пюре из цукини с мятой - А не хряпнуть ли нам по рюмашке?... Стоп! Предупреждая Ваши осуждающие упреки в попытке споить пользователей "Едим Дома", заявляю, что моё предложение не несёт под собой грязного подтекста! Я заAkisha07 июня 2011
РецептыКартофель с ракамиРецепт взяла с упаковки чипсов «Московский картофель» — и не пожалела. Получилось сытно, ароматно, с приятной корочкой из сыра. Раковое мясо придаёт блюду неожиданную нежность.Юлия06 июня 2011
РецептыЛетнее овощное рагуРагу получается плотным и ароматным — овощи не варятся, а именно тушатся, сохраняя вкус. Соль только в конце — это меняет всё.Elena04 июня 2011
РецептыСливочный суп из лососяРецепт подглядела в книге «кухни народов мира» Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супецТуся04 июня 2011
РецептыПапоротник с мясом в кисло-сладком соусеКисло-сладкий соус с соевым и кетчупом преображает обычную сковородную обжарку во что-то совсем другое. Папоротник держит текстуру и хорошо тянет вкус соуса — попробуйте, если раньше не работали сSpichka04 июня 2011
РецептыПохлебка картофельная с помидорамиСуп получается одновременно сытным и лёгким — картофельная основа смягчает кислинку помидоров, а молоко и масло делают вкус округлым. Мне нравится оставлять в пюре небольшие кусочки: так похлёбка неМорозочка02 июня 2011
РецептыБелки в шоколадеДесерт полностью натуральный: никаких готовых смесей или покупных кремов. Воздушные белки в шоколадном соусе получаются нежными, а хрустящий миндаль с сахаром добавляет приятный контраст.Цветана31 мая 2011
РецептыГёдза с сыром "Камамбер"Гёдза с камамбером — это далеко не канон, но именно такое сочетание курицы, плавкого сыра и базилика меня и зацепило. Хрустящий низ, мягкая начинка внутри и простой соус из трёх компонентов — всёИрина Адачи28 мая 2011
РецептыЧешский гуляшПроживаю в Чехии уже 2 года. это самое первое блюдо, которое меня научили готовить в чешском ресторане. есть много рецептов гуляша, но этот мне нравится больше всего.гуляш бывает как супом, так иСергей28 мая 2011
РецептыКартофель с куркумой и тминомГотовила первый раз для фотосессии — и всё съела ещё до съёмки. Жёлтый, пряный, с запахом тмина — устоять оказалось невозможно.Sashen'ka27 мая 2011
РецептыКуриное филе с черносливом и кортофельными блинчикамиКартофельные блинчики здесь — не просто гарнир, а полноценная часть блюда: румяные снаружи, мягкие внутри, они впитывают сметану и сок от тушёной курицы. Курица с черносливом получается насыщенной, сalexandra25 мая 2011
Рецептыхолодник по белорусскиЩавелевый холодник — настоящее спасение в жаркий день: кисловатый, освежающий, с ярким зелёным цветом. Мне нравится, что он буквально заряжает бодростью — не зря же говорят «тонизирующий». Подаю соТатьяна24 мая 2011
РецептыМягкий сырный суп-пюреВкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую «заветренные» кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизациейAkisha24 мая 2011
РецептыСуп со шпинатом и сырным печеньемЗелёный суп с курицей и хрустящим сырным печеньем — сытно, быстро и без лишних хлопот.Ирина24 мая 2011
РецептыОвощная мозаикаГотовлю это блюдо редко,но поедается с молниеносной быстротойЦветана21 мая 2011
РецептыСалат "Экспромт"Придумала этот салат в один из тех дней, когда нет времени на магазин, а в холодильнике — только остатки. Буженина, пара яиц, картошка, грибы — и вдруг получилось что-то цельное и по-настоящемуЦветана21 мая 2011
РецептыБисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)Когда я делала этот торт, то совершенно не думала о том, что когда-то пригодятся пошаговые фото :) Торт очень нежный, с кислинкой, для любителей вишни! ;) Прекрасно впишется в Ваш праздничный стол!Ольга♥Ч20 мая 2011
РецептыДОМЛИНООчень вкусно, красиво, просто в приготовлении! Обилие овощей делает блюдо легким в усвоении :) После приготовления кастрюлю нужно аккуратно перевернуть и выложить содержимое на большую тарелку, и такЛили20 мая 2011
РецептыФорель с картофелем на розмариновой веточкеФорель с картофелем — моё любимое сочетание, когда хочется чего-то нарядного без лишних хлопот. Медальоны пропитываются лимоном и прованскими травами прямо в духовке, а картофель, обжаренный в двухИрина18 мая 2011
РецептыКартошка с тушенкойПростите за банальный рецепт, но когда приходишь уставшая с огорода, то бывает, что готовить какой-нибудь шедевр или что-нибудь по-серьезней просто нет сил или желания. Сегодня такой случай. Ольга17 мая 2011
РецептыСупчик с телятиной на костреВарить суп на костре в хорошую погоду — это отдельное удовольствие. Казанок булькает, мясо на кости даёт такой бульон, какой дома на плите не получишь. Маринованный лук в тарелке — не гарнир, аЕлена-Аленка17 мая 2011
РецептыРецепт окрошки с редисомСознаюсь честно, я окрошку вообще не ем, пробовала 2 раза в жизни и обе попытки врезались мне в память… Но вот странное дело, муж мой ее просто обожает! Это тот редкий случай, я бы даже сказала,Nata17 мая 2011
РецептыВесенний крем-супчикНаконец-то потеплело и потянуло ко всему пахнущему свежей зеленью! Захотелось чего-то лёгкого:) А дело в том что, у меня редко когда случается, что всё надлежащее и желанное под рукой...вышло так,Ninka16 мая 2011
РецептыГреческая мусака под соусом морнэРецептов мусаки существует множество. Это блюдо традиционно для греческой, сербской, болгарской и арабской кухонь. И в каждой из них в мусаку добавляют что-то свое. Её готовят с кабачками, картофелем,Ольга♥Ч16 мая 2011
РецептыМаслянное пюреПюре без молока получается плотнее и «картофельнее» — масло даёт нежность, но не перебивает вкус. Хорошо держит форму на тарелке и отлично сочетается с подливой или тушёными овощами.2SheFF*de Elit15 мая 2011
РецептыСалат «Куриная касатка»Салат получается плотным и сытным — картофель держит форму, свёкла даёт яркий цвет, а лук с обжаркой добавляет глубину. На столе смотрится эффектно и разбирается быстро.limon33445515 мая 2011
РецептыСуп-пюре из спаржи с голубым сыромЯ очень люблю подобные супы. В этот раз муж отговаривал меня его готовить, так как это был первый урожай (собственной) спаржи и он хотел съесть ее сырой. Но, я все-равно приготовила суп и егоЮсяЮся14 мая 2011
РецептыТелятина молодая запеченная с сыром и грибами ;)Вечером должны были прийти гости, просто зайти к отцу по делу, одним чаем угощать их было как -то неудобно, поэтому решила быстренько запечь мясо. Это очень вкусно, мясо запекается в фольге и томитсяГалиюша13 мая 2011
РецептыЩи из крапивыЩи получились такими вкусными, что я готова готовить их каждую весну. По рецепту нужна морковь, но как-то раз её не оказалось под рукой — сделала без неё, и ничуть не пожалела: суп вышел нежным,Юлия11 мая 2011
РецептыКартофельная запеканка по-деревенскиПлотная, сытная запеканка — картофель, мясо, помидоры и сыр в одной форме.Татьянка09 мая 2011
РецептыБорщЯ обожаю борщ. Может, потому, что выросла в Украине. Может, потому, что это вкус детства. Я его могу есть на завтрак, обед и ужин. Пока не съем всю кастрюлю! Вопреки мнению моей бабушки, что этоКатерина Филипенко09 мая 2011
РецептыСалатик "Нежный" или "Кудрявый" салатик легкий в приготовлении,очень вкусный. советую его готовить, как для гостей,так и для себя! приятного аппетита. zemfira.kz08 мая 2011
РецептыОвощной суп с курочкойЭто быстрый, простой и вкусный суп, который может быть бесконечно разнообразным, отличный способом использовать все оставшиеся овощи у вас в холодильнике.))) PS:Можно сделать суп-пюре, просто взбитьКубышкина Инна07 мая 2011
РецептыЦыплята по-индийски с острым карри.Для любителей пряно-остренькой индийской кухни! Вкус насыщенный, пряный аромат держится на кухне весь день. Если вы посмотрите на фото, то можете уличить меня в неправде, т.к. не увидите куриныхАлена06 мая 2011
Рецептыпаста с морепродуктамиСоус готовится без соли — её роль берёт на себя соевый соус, а кислоту томатной пасты гасит коричневый сахар. Получается мягко, ярко и совсем не похоже на стандартную томатную пасту.Natali05 мая 2011
РецептыИдеальный картофельный салат / Perfect potato salad © Jamie OliverНазвание звучит солидно, но пугаться не стоит — готовится это всё удивительно легко, а результат каждый раз приятно удивляет. Тёплый картофель, нежный копчёный лосось и острый сливочный соус с хреномНастяСан04 мая 2011
РецептыСельдь под шубой "Кремлевская"Любимая «шуба» — и вдруг превращается в настоящий новогодний арт-объект. Начинка та же, родная, а вот верхушка — это уже маленький праздник: кремлёвские башенки из свёклы, ёлочка из огурчиков, фигуркиlimon33445529 апреля 2011
РецептыХлеб из разной муки + острый суп с портулакомУ нас дома бывают двух "видов" супы: "острые" или "супы-пюре" (разделение конечно шуточное... Предлагаю рецепт подвида острого супа. Едим его круглый год. В сезон со свежими помидорами а зимой изЮсяЮся28 апреля 2011
РецептыСырный супчик с курочкой и клецкамисупчик понравится как деткам так и их родителямNata_liana25 апреля 2011
РецептыКартофельные тарелки с ароматной начинкойЭто простое повседневное блюдо может выручить вас и в праздничные дни.Вариантов начинки-великое множество.Предлагаемый набор продуктов расчитан на форму d24см.Для порционных форм d12 см,h5Тата22 апреля 2011
РецептыРаззадоренные овощи (постное рагу)Не буду в этом рецепте рекомендовать количество необходимых для приготовления овощей, думаю, что каждый определит пропорции, исходя из своих вкусовых предпочтений. А вот, чтобы сохранить и оттенитьРадость19 апреля 2011
РецептыКартофельная запеканка "Ел бы и ел"Из последней своей поездки в наш областной город привезла себе один из подарков маленькую книжечку "Необычные блюда из обычных овощей.Вкусно и просто".Рецепт из нее( или точнее почти из нее, ну, неДаша18 апреля 2011