РецептыЧевапчичиНу как же мы, в основном, любим блюда приготовленные на мангале. Мясо, овощи запеченные на открытом огне - это же так вкусно... а я предложу ВашемуВиктория31 мая 2011
РецептыПаста "ракушки" с семгой, зеленым горошком и пряным соусом из руколыКогда напомнили, что давно не делал фаршированные ракушки, я взял паузу — и приготовил сразу два варианта. Этот первый: конкилье с сёмгой, зелёным горошком и соусом из руколы, который пробивается вВениамин31 мая 2011
РецептыВертута со шкваркамиЭто не самое полезное блюдо,но от того не менее любимое))готовиться в моей семье со времен прапрабабушки Матрены,а может и раньше...я очень люблю такую вертуту с холодным молоком и чесночком,моя мамаоксана сергеевна30 мая 2011
РецептыЛазанья (самый простой рецепт)Не могу назвать этот вариант классическим, так как в нем имеются некоторые отступления, поэтому лазанья — «моя». Также замечу, что, возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравитсяОльга♥Ч25 мая 2011
РецептыКлассический рецепт каннелони с мясомПриготовить каннелони не намного сложнее, чем обычную пасту, но почему-то люди боятся браться за них. Зря! Это достаточно просто и безумно вкусно! К тому же выглядит эффектно и подойдет на рольКатерина24 мая 2011
РецептыФаршированные каннелониУ нас дома всё, что связано с макаронами, уходит на ура. Каннелони с мясной начинкой и тягучей сырной корочкой — одно из тех блюд, которые исчезают со стола раньше, чем успеваешь налить вино.Н@дюшка23 мая 2011
РецептыКаннелони с курицей и миндалемТрубочки с сочной начинкой из курицы и орехов, утопленные в сливочном соусе, — это сытно, но без тяжести. Миндаль даёт неожиданный хруст, а рикотта делает начинку мягкой.Ольга♥Ч18 мая 2011
РецептыТарталетки с жульеном из креветокНарядно, вкусно и никакой суеты — вот за что я люблю эти тарталетки. Нежные креветки в сметанном соусе с румяной сырной корочкой смотрятся на столе эффектно, а готовятся проще, чем кажется. Даже еслиmultik16 мая 2011
РецептыКаннелони " Вертикаль"Мои домашние очень любят каннелони и периодически просят их приготовить.А я не очень люблю процесс их фарширования.Вот однажды, после такой просьбы,вспомнила,что видела идею у Джейми Оливера какoliftira12 мая 2011
РецептыБабка из лапши с потрошками.Хочу предложить рецепт бабки из лапши.Ее можно подавать на гарнир к мясным блюдам,а также можно и как отдельное блюдо.Если на гарнир,то потрошков добавлять чуть меньше,а если как самостоятельноеНадежда05 мая 2011
РецептыСлоёная запеканка с макаронами и творогомМакароны с творогом в одной форме — звучит просто, но получается сытно и вкусно. Творожная прослойка с зеленью делает запеканку мягкой внутри, а тёртый сыр сверху даёт ту самую румяную корочку.Tatiana28 апреля 2011
РецептыКаннелони фаршированныеЭтот рецепт появился спонтанно) Когда была в магазине увидела коробочку с каннелони и решила попробовать их приготовить на обед) и получилось вкусно) Единственное что в следующий раз не будуАннушка23 апреля 2011
РецептыФаршированные ракушкиРакушки, фаршированные пшенной кашей и грибами, это очень вкусно! Эллиса20 апреля 2011
РецептыСалаты на основе макаронных изделийПаста-салат — то, что выручает, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Лосось с тёплой пастой, хрустящий романо и лёгкая горчичная заправка складываются в блюдо, которое одинаково хорошо и наAndywendy15 апреля 2011
РецептыПАРИЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,МИДИИ " МАРИНЬЕР" ,КАРТОФЕЛЬ " ДОФИНЕ"Думала,думала чем сегодня накормить семью,посмотрела что есть в наличии,полистала книжки и решила,что некоторые рецепты из французской кухни я осилю... Первым слепила ТАРТ ТАТЕН (рецепт писать не будуТуся12 апреля 2011
РецептыФаршированный "Сапожок"Давно хотела попробовать фаршированных канелони или калкиньоне,но у нас таких не продают((((Зато у нас продаются вот такие «Сапожки»))))Вот и решила побаловать своих,ну и себя перед «жесткой»Анастасия10 апреля 2011
РецептыГрибная икра "Опенок"Вот такая грибная икра - это вкус моего детства. Приезжая в гости к бабушке, первым делом на ужин я просила у нее эту грибную закуску. А вот недавно взяла рецепт. Теперь готовлю сама. От себя в рецептАлиса 10 апреля 2011
РецептыТаглиотели с сырным соусом с лисичкамиГустой сырный соус, пропитавшая его паста и нежная курица — простое сочетание, которое работает безотказно. Тимьян и чеснок дают глубину, а плавленый сыр делает соус обволакивающим и мягким.Viola01 апреля 2011
РецептыХолодная рыбная лазаньяВеликолепная закуска — и выглядит нарядно, и готовится без духовки. Правда, у меня немного поплыла икра, пока фотографировала: убирайте в холодильник сразу после сборки, не откладывайте. Слои держатсяАлиса 31 марта 2011
РецептыПаста карбонара с курицей, грибами и сливкамиГустой сливочный соус с курицей и грибами — и ужин готов раньше, чем успеваешь проголодаться.Анастасия29 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-ракушки с козьим сыром и свеклой Если нравится сырная корочка, можно присыпать натертым сыром до того, как поставить под гриль. Юлия Высоцкая27 марта 2011
Рецептыракушки под соусом бешамельРакушки с начинкой — одно из тех блюд, которые выглядят эффектно, а готовятся проще, чем кажется. Мне нравится, что начинку здесь можно собрать практически из того, что есть: грибы, курица, лук —Кариочи20 марта 2011
РецептыКонкилье (морские ракушки) под сырно-мясным соусомПаста готова раньше, чем успеваешь накрыть на стол, — это её главное достоинство. Плавленый сыр даёт соусу ту самую тягучесть, которая хорошо держится внутри ракушек.Оксана18 марта 2011
РецептыКаннелони с мясной начинкой под соусом бешамельДелала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом иКристиша12 марта 2011
РецептыОвощной салат с пастой, фетой и базиликомГреческий салат, итальянская паста, минимум усилий — и обед готов. Фета тут не просто солёный акцент: она обволакивает тёплую пасту и превращает всё в единое, довольно сытное блюдо. Мне нравится этотВениамин09 марта 2011
РецептыМакароны с сыром, луком-пореем и свиной грудинкойКогда хочется чего-то сытного и без лишних хлопот, эти макароны выручают лучше многих. Грудинка отдаёт маслу весь свой аромат, лук-порей смягчает вкус и добавляет лёгкую сладость, а тёртый сыр в концеNatali09 марта 2011
РецептыБлинное ассорти на Масленицу (блинный жульен, банан, шоколад и немн...Три начинки, один вечер и почти никаких остатков — вот чем заканчивается этот стол. Жульен в блинчике, банан в шоколаде и вишня с коньяком — каждый найдёт свой.АНЭТ.....07 марта 2011
РецептыМясной рулет с каннелониЭто необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его. Готовлю его на праздничный стол — рулет красиво смотрится в разрезе за счет каннеллони и горошка, а еще егоЭллиса04 марта 2011
РецептыФаршированные ракушки Большие макаронные ракушки фаршированные курицей-грибами .Игорь 20 февраля 2011
РецептыАроматная Свинина из скороваркиЭта свинина готовится в два этапа — сначала в скороварке с ароматными добавками, потом в маринаде из саке и соевого соуса. Мясо выходит плотным, но сочным, с насыщенным восточным ароматом. НаИрина Адачи07 февраля 2011
РецептыОвощной суп с фасолью и пестоЭтот суп получается по-настоящему густым — почти как итальянский минестроне, но проще. Варёная фасоль отдаёт бульону крахмал и делает его бархатистым без всякого загустителя. Мне нравится, что пестоАлёна07 февраля 2011
РецептыКаннелони с куриным фаршем.Каннелони — те самые большие трубочки, которые так удобно начинять и запекать под соусом. Куриный фарш с томатами внутри, бешамель снаружи, румяный сыр сверху — и получается настоящий ужин, а неНаталья06 февраля 2011
РецептыЗапечённые макароны с яйцом и сыромОчень популярное блюдо среди детей и взрослых! Просто в приготовлении и легко можно делать разные вариации на cвой вкус. Главным ингредиентом является сыр Чеддер, его желательно не менять. ВсеСтанислав31 января 2011
РецептыПаста Карбонара от БусечкиВесь день мечтала попробовать и к вечеру решила порадовать маму новым блюдом. Готовить пасту совсем не сложно, а главное быстроБусечка24 января 2011
РецептыНеправильный болоньезе с зелёным горошкомНа самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимыеLana Shi23 января 2011
РецептыЛазанья болоньезеСегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишкиБусечка21 января 2011
РецептыФузилли с рикоттой, цукини и бекономЦукини, бекон и рикотта — сочетание, которое работает без лишних усилий. Соус получается нежным, паста не тяжёлая, и всё это собирается буквально за одну сковороду.maria.goltara20 января 2011
РецептыВариация на тему лазаньи.Когда листов теста нет, а лазаньи хочется — капуста и макароны справляются на удивление достойно. Слои получаются сочными, соус бешамель держит всё вместе, а вино в фарше даёт приятную глубину вкуса.Таточка25 декабря 2010
РецептыПаста конкильони с грибной начинкойГрудинка здесь задаёт тон всей начинке — она солёная, с дымком, и именно её жир становится основой для обжарки грибов. Горгонзола в соусе получается мягкой и почти сливочной, без резкости. С сольюАнастасияВ13 декабря 2010
РецептыТеплый салат с макаронами и руколойЭтот салат я приготовила с сыром, в прошлый раз вместо сыра я использовала индюшиное филе (отварное), так сказать мужской вариант с мяском:))) В любом случае оба салата очень вкусные! КоличествоGorobchik10 декабря 2010
РецептыРыба, запеченная с макаронамиПериодически готовлю вот такую запеканку — она выручает, когда хочется сытного, но несложного ужина. Сегодня брала морского языка, но готовила и с минтаем, и с горбушей: с горбушей мне нравится большеMisato_07 декабря 2010
РецептыПаста Карбонара "GRAND"В Киеве, на берегу озера «Тельбин» есть удивительный итальянский ресторан. Там очень вкусно готовят блюда итальянской кухни. И особенно мы с мужем любим заказывать там пасту «Карбонару». И когдаОЛЬГА05 декабря 2010
РецептыМакароны под соусом ГоргонзолаГоргонзола плавится в сливках быстро, соус получается густым и ароматным уже через несколько минут. Не солю — сыр сам справляется. Ужин на столе раньше, чем успеваешь проголодаться по-настоящему.АнастасияВ04 декабря 2010
РецептыПаста "ракушки" с лососем и творожно-горчичным соусомНачинка получается нежной, чуть острой от горчицы и очень ароматной — укроп с цедрой делают своё дело. Паста выходит сытной, но без тяжести.Вениамин03 декабря 2010
РецептыСтраусовый суп с овощами по-миланскиСтраусовое мясо — редкость на нашем столе, но именно в супе оно раскрывается особенно хорошо: бульон получается чистым, насыщенным, без лишнего жира. Главный секрет этого рецепта — сыр: он даёт туBillionaire27 ноября 2010
РецептыЖульен с курицей и грибамиЖульен у меня получается плотным и сытным — курица с грибами в густом сливочном соусе, сверху хрустящая сырная корочка. Соус на обжаренной муке чуть ореховый на вкус, совсем не похож на простыеАнна17 ноября 2010