РецептыОреховый пирог с абрикосовой глазурьюОчень захотелось чего-то ну очень орехового!Сначала решила сделать«Panpepato» от Черешенки,уж очень представился этот ореховый аромат где-то вЕлена-Аленка31 мая 2011
РецептыИмбирное печенье по рецепту Юлии ВысоцкойПриготовила первый раз его, ранее покупала только в магазине!домашнее получилось намного вкуснее)делала по рецепту Юлии Высоцкой правда немного изменила) Сразу скажу о паре ньюансов, печенье друг отОльга31 мая 2011
РецептыПеченье безе с какаоПеченье получается неожиданно лёгким — внутри почти воздушным, снаружи с тонкой хрустящей корочкой. Какао даёт насыщенный цвет и вкус без утяжеления, а цедра лимона освежает каждый кусочек. ТакоеЦветана28 мая 2011
РецептыИтальянское печенье из полентыПолента - это не только известное североитальянское блюдо из кукурузной муки, но и разновидность самой муки. Она более грубого помола, и выглядит как манная крупа, только желтого цвета. НаKL26 мая 2011
РецептыПеченье «Три орешка для золушки»В этом печении я использовала на самом деле только 2 вида орехов: грецкий как для украшения, миндаль – для украшения и в само тесто. Из указанного количества получается около 40 штук, печенья надоSima26 мая 2011
РецептыШтрудель с орехами и черносливомОдно из любимых исполнений штруделя.Оно ,конечно,довольно НЕтрадиционное,зато вкусное,сочное,а самое главное полезное)Может стать любимым лакомством детей,а взрослые в любом случае останутсяJulie25 мая 2011
РецептыElisenlebkuchenЛебкухен- традиционные рождественские пряники, и скорее всего были придуманы монахами из германской Франконии в 13 веке,первые сведения о них упоминаются с 1296 года, другая легенда гласит что в 1720ирина24 мая 2011
РецептыБисквитное печенье "Савоярди"Коментарии к этому печенью, думаю, излишне... Печенье для всех любителей Тирамису.) Печенье савоярди – печенье или пирожные овальной формы, которые также известны во всем мире как печенье Будуара,Оксанка24 мая 2011
РецептыСуп со шпинатом и сырным печеньемЗелёный суп с курицей и хрустящим сырным печеньем — сытно, быстро и без лишних хлопот.Ирина24 мая 2011
РецептыПеченье "Кокосовые бизкоты"Очень ароматные, рассыпчатые и нежные *по Итальянскому рецепту* я не любитель печенья а вот с кокосом - мой фаворит (ну конечно после миндального печенья)Милена24 мая 2011
РецептыСырные хрустики с кунжутомХрустики хороши тем, что подходят буквально ко всему: к тарелке супа, к чашке кофе, к бокалу вина. Тесто получается рассыпчатым, с насыщенным сырным вкусом, а кунжут добавляет и хруст, и ореховуюЕлена-Аленка22 мая 2011
РецептыМраморный бисквитБисквит получается лёгким, с нежным мякишем и красивым рисунком в разрезе — не нужно никакого особого оборудования, только миска и форма. Мне нравится, что тесто делается из того, что почти всегдаЦветана21 мая 2011
РецептыПеченье "от Нюры"Простая выпечка, в которой тёртое замороженное тесто заменяет привычную посыпку.Аня21 мая 2011
РецептыБерлинское печеньеТакое печенье выручает, когда хочется испечь что-то домашнее без лишних хлопот. Творожное тесто замешивается быстро, а белково-лимонная прослойка даёт ту самую лёгкую кислинку, которая не даёт выпечкеЕлена-Аленка20 мая 2011
РецептыИспанское печенье ЧурросИспанцы предпочитают делать чуррос в виде многоконечной звезды (в сечении) и традиционно подают на завтрак с теплым вареньем. Очень вкусно и калорийно, для тех кто не боится за свою фигуру :) РецептОльга♥Ч20 мая 2011
РецептыУральские шаньгиСвекровь с Урала передала этот рецепт много лет назад, и с тех пор шаньги появляются у меня и на ужин, и на завтрак, и берутся на работу. Тесто на твороге получается очень нежным — работать с ним одноЛена19 мая 2011
РецептыПеченочная запеканкаЗапеканка получилась неожиданно плотной и сытной — ломоть держит форму, как пирог. Фарш из печени и сердца выходит насыщенным, а помидоры со слоем сыра добавляют кислинку и мягкость. Если вы раньшеЛиза19 мая 2011
РецептыМароканские солёные палочкиНаучила меня проводить занятие-выпечка с детьми Сюзан.Как она о себе говорит,что она просто спортсменка по всяким печеньям.Ей делают заказы на большие банкеты.Я уже несколько раз проводила такиеХана18 мая 2011
РецептыСконы многозерновые с подсолнечником и изюмомБлагодаря olgalina я так полюбила сконы, что в результате созрела и для собственного рецепта… Оленька, спасибо тебе за вдохновение!!! Сконы получились удивительными, мягкими и одновременноЧерешенка18 мая 2011
РецептыПаштет-ПудингНашла интересный рецепт в инете,собралась воплотить в жизнь,а компьютер отказался работать((( Пришлось делать как то так... Получился нежный паштет или даже печёночный пудинг.Туся17 мая 2011
РецептыБлинчики "КРУЖЕВА" с паштетом из печени.Всем моим близким эти блинчики нравятся. Начинку беру печёночную — паштет с морковью и яйцами, мне кажется, подходит лучше всего.Цветана17 мая 2011
РецептыПеченье "Сэндвич" для небольшого перекуса.Сладкий, с тягучей шоколадной прослойкой и нежными краями в сгущёнке — такое печенье исчезает со стола раньше, чем успеваешь его разложить. Мне нравится, что тесто получается мягким и совсем неТатьянка17 мая 2011
РецептыТарталетки с жульеном из креветокНарядно, вкусно и никакой суеты — вот за что я люблю эти тарталетки. Нежные креветки в сметанном соусе с румяной сырной корочкой смотрятся на столе эффектно, а готовятся проще, чем кажется. Даже еслиmultik16 мая 2011
РецептыХрустящее миндальное печенье бискотти В Тоскане «дважды запеченное» печенье бискотти называют cantucci, что переводится как «маленькие уголки». Это миниатюрное печенье подают со стаканом сладкого красного вина и макают его туда. Но мыКубышкина Инна16 мая 2011
РецептыКоврижка "Браунис" с грецкими орехами.Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана,где он прослужил три года.Пришли,друзья,приехали однополчане и мне пришлось очень быстро,пока они кушали и сидели за столом,вспоминая тоЕлена-Аленка16 мая 2011
РецептыКуриная запеканка с цветной капустой и виномЭтот рецепт я возвращаюсь готовить, когда хочется нормального домашнего ужина без лишней суеты. Курица с картофелем, цветной капустой и соусом из вина и сливок запекается почти час — и за это времяlimon33445514 мая 2011
РецептыПеченье КикиереChiacchiere(кикиере)-переводиться как языки, болтовня,слухи с итальянского.Печенье (языки) было известно под разными именами в разных регионах Италии: Верона-galani/ Тренто-grostoli/Милена13 мая 2011
РецептыСтаромодное ванильное печеньеМне так полюбилось «Стромодное сахарное печенье» что я решила поискать «вариации на тему»... И нашла! Ингредиенты практически одинаковые, технология приготовления идентична. И, что говорить, ванильноеKL13 мая 2011
РецептыПечень куриная с шампиньонами.Рецепт незатейливый, но печень получается мягкой и без горечи — грибы и лук берут на себя всё лишнее. Готовлю на обычной сковороде, и каждый раз тарелку сметают подчистую.Виктория12 мая 2011
РецептыПеченьеТакое печенье очень много лет готовит моя бабушка. Очень простое, вкусное. Быстро выпекается. Вчера вечером испекла - сегодня прихожу с работы - половины уже нет. Вот такое популярное печенье)Катерина Филипенко10 мая 2011
РецептыПеченье "Черный Лес"Как вариант, еще одно шоколадное печенье. В честь знаменитого торта, хотя хороши по-своему. Очень нежные. Вместо вишни можно и вяленyю клюквy. * Пошаговые фото не делала, т.к. они такие же, как вolgalina09 мая 2011
РецептыТорт "Каприз женщины"Мягкие медовые коржи, пропитанные коньячным сиропом, и нежный сметанный крем — вот что делает этот торт таким уютным и праздничным одновременно. Название говорит само за себя: здесь есть всё, чтоТатьянка09 мая 2011
РецептыКокосовые хрустикиПеченье получается невесомым — почти как кокосовые чипсы, только слаще. Четыре ингредиента, пять минут в духовке, и на столе уже хрустит что-то по-настоящему домашнее.Iveta09 мая 2011
РецептыЧиз-кейк с клубникой и белым шоколадомЭтот чиз-кейк у меня получается с плотной, почти бархатистой начинкой — без лишней воздушности, которая потом опадает. Основа из песочного печенья держит форму и не размокает даже на второй день.АнастасияВ09 мая 2011
РецептыОтбивные из печениМой муж — большой поклонник отбивных, но к печени относится прохладно. Этот рецепт стал для нас настоящим компромиссом: тонкие ломтики в хрустящем кляре он принимает с удовольствием, даже не вспоминаяГалина08 мая 2011
РецептыКуриная печень под сыром.....Куриная печень — продукт, который легко испортить долгой готовкой, но здесь всё выверено: быстрая обжарка, кисло-сладкая заправка с уксусом и сахаром, и финальный аккорд — сметана с расплавленнымЮрий06 мая 2011
РецептыCream SconesСконы родом из Шотландии,и переводиться как лепёшка,хлеб.Сконы популярны в основном в Великобритании и Ирландии. Так они были избраны представлять Ирландию на питание в кафе Европы в 2006 году. СконыМилена05 мая 2011
РецептыПряное печенье с миндалемС большим количеством специй, которые каждый может класть в любом соотношении - всё равно будет вкусно!И не бойтесь, их совсем немного. Готовлю не в первый раз, и всем советую попробовать! Уле очень♥ Олег ♥04 мая 2011
РецептыПеченочный торт "Шишка"Печеночный торт — рецепт знакомый многим, и я не претендую на открытие. Но именно оформление в виде шишки каждый раз вызывает настоящий восторг у гостей — и мне хочется поделиться этой идеей. СочныеДаша04 мая 2011
РецептыСтаромодное сахарное печеньеНашла рецепт у Марты Стюарт. Легко, просто, вкусно! Мои дети в восторге! Я тоже соблазнилась и сьела целую печеньку на ночь глядя ;)KL04 мая 2011
РецептыСалат из печени трески с овощамиСалат очень сытный, нежный. Овощи, как мне кажется, снижают его калорийность. Наталья01 мая 2011
РецептыТрехслойный чизкейкШоколадный, ванильный и фруктовый слои в одном разрезе — этот чизкейк красив уже до первой ложки.Natalia♥30 апреля 2011
Рецептыкокосовые снежкиЛюблю, когда что-то вкусное получается почти само собой — особенно если гости уже звонят в дверь. Эти кокосовые снежки выручают именно в такие моменты: тесто замешивается быстро, а пока они пекутся,7katya30 апреля 2011
РецептыЯблочно-овсяное печенье / weight watchersДля тех, кто любит овес, как я, и следит за весом:)(тоже как я начала, вернее продолжила... всю зиму отрывалась, как никогда, поэтому сладкое буду публиковать все реже)olgalina27 апреля 2011