Рецепты"Гурка" - праздничная закарпатская колбасаГурка - одно из блюд праздничного застолья, как правило, ее готовят к Рождеству, Пасхе, свадьбе. Блюдо распространено в Закарпатье и Гуцульщине. Оксана02 марта 2014
РецептыЭкзотический бефстроганов с пастой КонкильеМясо по-строгановски отличается своей особой нарезкой - телятина нарезается на длинные полоски поперек волокон. Назвала свой рецепт говядины по-строгановски экзотическим, поскольку при тушении мясаЛюбовь~♥25 февраля 2014
РецептыСалат "Оливье" по потерянному рецептуВ этот Старый Новым Год захотелось экспериментов и не традиционного Оливье с картошкой и т.п., а постараться восстановить тот самый потерянный рецепт Оливье Вместо раковых шеек можно взятьОльга14 января 2014
РецептыЯзык под винным соусомЧто может быть более праздничным, чем блюдо из языка. Нежный и приятный на вкус, а с винным соусом особенно наряден и ароматен! ais20_Алёнушка10 декабря 2013
РецептыПраздничный мясной рулет с языкомМой муж любит мясо и обожает говяжий язык. Этот рулет объединяет два его лакомства. Галина19 ноября 2013
РецептыБаклажановый жульен Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать! Эллиса01 октября 2013
РецептыБризоль с бефстроганов из индейки с маринованными огурчикамиЧто могу сказать про этот рецепт...просто, быстро и вкусно. В блинчик - бризоль, можно завернуть любую начинку, я сегодня предлагаю Вашему вниманию, новое звучание такого блюда как бефстроганов илиSashen'ka25 сентября 2013
РецептыКарпаччо из Языка с Рататуем Божественное блюдо с невероятным сочетанием нежнейшего языка, ароматного рататуя и пикантного бальзамико. Прекрасная закуска на праздничный стол или вариант для легкого ужина. Идею подсмотрела уBuvdevskaya09 сентября 2013
РецептыЦарский борщ с языкомНежный наваристый борщ с разнообразными овощами и языком, поэтому и "Царский", так как язык сейчас считается деликатесом. Ну не люблю я борщи по типу: свекла + картошка + морковка - слишком скучно :)Buvdevskaya06 сентября 2013
РецептыСалат с языком и грибамиНа каждый праздник я стараюсь приготовить какое-нибудь блюдо из языка.......уж очень мы его любим.))))) Это либо салат, либо заливное, либо просто отварной язык с горчицей. Сегодня предлагаю вамСтелла08 июля 2013
Рецепты"Шурпа" Участник конкурса "Кухни народов мира". Итак, шурпа! Первый раз я попробовала это блюдо в небольшом ресторанчике на Ай-Петри в Крыму! Незабываемые красоты гор и божественно вкусный суп! До этого неKoshkasorokina24 апреля 2013
РецептыТеплый салат из языка и баклажановОчень вкусный пикантный салат. Обжаренные баклажаны с перцем, грибами и чесночком придают этому блюду особую пикантность и аромат. Салат настолько сытный, что вполне может заменить второе блюдо. Эгги Астахова12 марта 2013
РецептыПеченочный торт с корейской морковьюХотя рецептик и простецкий, но это блюдо у нас неотъемлемая часть праздничного стола. Уж очень мы его любим.vera10 марта 2013
РецептыСалат с телячьим языком и руколой под азиатским соусомЭтот салат придумал шеф-повар Юрий Рожков. Салат пользуется большим спросом у посетителей его кафе. На первый взгляд, ничего особенного, обычные ингредиенты, но соус делает свое дело, появляетсяТуся08 января 2013
РецептыСалат для празднующихСама не ем салатов с майонезом, но для семьи постаралась, и все остались довольны.Юлия04 января 2013
РецептыНовогодний заливной терринЭто еще один вариант праздничного заливного, в виде такого плотного террина, который нарезается, как холодец. Так как, я готовила заливное из языка и мяса, то в террин вошло это же мясо, плюс курицаЛана02 января 2013
РецептыБефстроганов с грибами и домашней пастойЭтот рецепт приготовлен к романтическому ужину с моим мужем посвященному 14 февраля. Рецепт взят из журнала Джейми. У нас морозы за 30 градусов, хотелось чего-то домашнего, теплого и уютного.Liza Oliver14 февраля 2012
РецептыВареный языкЯ второй раз в жизни решила приготовить язык,мне надовали кучу советов и вот,что из этого вышло.Язык получился очень вкусным,фото готового сделать не успела)))Анастасия17 января 2012
РецептыЯзык говяжий, заливнойГовяжий язык… О! Это самый настоящий деликатес. Еще полгода назад у нас он стоил ровно в 4 раза дешевле. Вот и обходимся этой вкуснятиной только один раз в год)) Но зато, сколько эмоций вызывает этоСнежинка Татьяна12 января 2012
РецептыЩука фаршированная, заливнаяЛюблю есть рыбу, еще больше люблю ее ловить. Вот и последний октябрьский улов приготовила на праздники)) По этому же рецепту можно фаршировать любую рыбу, в том числе и карпа. Старалась ничего неСнежинка Татьяна11 января 2012
РецептыЯзык заливнойязык говяжий-очень вкусный деликатес.:)у меня получились 2 порции.Домоседка-СонЯ♥05 января 2012
РецептыРулет " вместо колбасы"Когда прочитала рецепт в журнале всё мне очень понравилось, кроме первого предложения , там что-то типа " отварить язык", и всё, а как его варить-то. И вот недавно на сайте leo1970 очень подробноНаталья Rasskazova29 октября 2011
РецептыСолянка "Ревизор"Почему "Ревизор"? Да потому, что сварена после ревизии в холодильнике из того, чего осталось по чуть-чуть:) На сайте есть рецепты солянок, но моя отличается тем, что варится не на бульоне. И данноеОксана17 октября 2011
РецептыБефстроганов из телятины, по В.В.ПохлёбкинуГотовила по информации из Википедии, а именно "рецепт по реконструкции В.В.Похлёбкина. Точный рецепт классического блюда не сохранился, в течение многих лет и во многих странах в рецепт вносилисьВиктория02 июня 2011
РецептыЯхниРаз в году мясное ассорти готовим обязательно с картошкой и морковкой.В принципе такое блюдо готовят на праздники. Хана29 апреля 2011
РецептыЯзык по-итальянски (быть может:)Язык заливной, салат с языком, просто нарезанный язык с хреном - всё пробовали! Осмелюсь предложить мощное отклонение от курса:)) Мощное потому что блюдо тяжеленькое (в изначальном рецепте было 400г♥ Олег ♥21 апреля 2011
РецептыПечень по-строгановскиУдивилась, не найдя на любимом сайте этого простого, но в то же время изысканного рецепта приготовления очень нежной и сочной печени. Исправляю ситуацию. Оксана11 марта 2011
РецептыСалат из языка, огурцов и яблок.Это салат я "стащила" из кофейни, будучи в командировке в Бийске. Презамечательный ужин получился.Алла24 февраля 2011
РецептыАроматная Свинина из скороваркиОсобо хороша эта свинина на следующий день после приготовления:))Ирина Адачи07 февраля 2011
РецептыЯзык под орехово-грибной шубкойОчень сытное основное блюдо, на гарнир я подаю запеченное с сыром картофельное пюре.NATALY27 декабря 2010
РецептыБефстроганов с грибамиГотовим бефстроганов с грибами. Быстрый и простой рецепт на каждый день. Наталья12 декабря 2010
РецептыШарлотка классическая (с яблоками)Это пирог, который пекут во многих семьях. В частности, его пекла моя прабабушка, в прекрасные, красочные, золотые времена, с деревенской кислой и очень ароматной антоновкой, печёт моя мама, и теперьAnna-Maria09 декабря 2010
РецептыСолянка мясная сборнаяЧем больше разных мясных ингредиентов в солянке, тем она получается вкуснее и насыщенней. Исходим из наших возможностей.;13 сентября 2010
РецептыГрибной салат "по-Фински"Рецепт очень простой, а вкус...ммм, пальчики оближешь, очень по домашнему.prostorsom06 июня 2010