Блюда из гречки

Гречневая мука делает это печенье плотным и немного рассыпчатым — совсем не похоже на обычное. Шоколад уходит прямо в тесто, поэтому вкус насыщенный, без лишней сладости.

Рецепт немного изменила под свой вкус — добавила гречневую муку и корицу, и оладушки получились нежнее обычных. Яблоки внутри буквально тают.

Сегодня у меня наипростейшее блюдо, но со своей изюминкой! Необычность этого рецепта заключается в том, что он нам показывает как можно управиться с сухой крупой, быстро и без хлопот и получить

Гречка прекрасно сочетается не только с жареным луком, грибами и поросенком, но и со сладкими фруктами. Грушу лучше взять крепкую — при тепловой обработке она сохраняет форму и дольки получаются

Рецепт нашла на упаковке гречневой муки. Называлось оно просто «Ореховое», но мне кажется это название не раскрывает сути печенья, поэтому я добавила «...-гречневое». В рецепте не указывалось, какие

Хочу угостить Вас этими вкусными и аппетитными гречаниками!

Ужин, который не требует планирования: пока варится гречка, рыба успевает обжариться. Тилапия с паприкой получается с лёгкой корочкой снаружи и мягкой внутри, а фета с лимонным соком заменяют любой

А я к вам снова с кабачкамиНадеюсь, вы меня не прогоните Предлагаю вашему вниманию простое, вкусное и в то же время постное блюдо. Его можно подавать как гарнир к мясу. Но мы его ели как

Всем доброго времени суток, и сегодня я хотела бы поделиться замечательным рецептом гречи. У меня было пять горшочков, поэтому все пропорции можно менять в зависимости от количества порций.  

Понимая ценность  субпродуктов, я периодически покупаю их и готовлю...На этот раз  купила (что редко бывает!) свиные почки)))  Если их сварить с вечера,то на следующий день очень быстро можно

Мой сегодняшний завтрак!  Очень вкусно! 

Хочу поделиться с вами вукснейшим кексом! Сочетание ингредиентов просто потрясающее, получается насыщенный вкус! В общем я его вам очень рекомендую попробовать!

Гречка в котлетах — не гарнир, а часть самого фарша. Она скрепляет массу, делает котлеты плотнее и добавляет им свой характер. Куриный фарш получается нежным, зелень даёт свежесть, а приправа —

Предлагаю Вам очень вкусный и быстрый ужин. Мягенькая гречка и хрустящие овоши, а ещё хрустящие кусочки поджаренного бекона. Приятного аппетита!!!

Блинчики без молока и яиц — не компромисс, а вполне самостоятельное блюдо. Гречневая мука даёт лёгкий ореховый привкус, дрожжи — пузырьки и кружевные края, а горячая вода в конце делает тесто

Постное меню. Эти же лепешки подойдут и нашим любимым дамам, которые следят за своим весом. Все очень просто, если есть в наличии сыр тофу. Но все-таки в первую очередь мой рецепт для тех кто, как

Оригинальное, забытое блюдо русской кухни.    "Кундюмы - замена пельменей в постном, монашеском столе. "Изобретение" православных церковных кулинаров. "Ответ" церкви на языческие пельмени в XVI

Готовлю эту запеканку чаще всего как гарнир — гречка с грибами и сметанной заливкой получается сытной и цельной, без лишних усилий. Если под рукой есть варёная курица или остатки мяса, добавляю в

Вкусные и полезные домашние хлебцы для тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания... 

Пиво лучше брать безалкогольное. Вместо груши подойдет яблоко или банан, а вместо коньяка — ром или фруктовая водка. Если тесто после «отдыха» стало слишком густым, долейте немного молока, пива или

Этот рецепт прочно поселился у меня дома, готовили уже не один раз. Получается сочно, вкусно и сливочно. Фарш можно использовать любой, но мне больше всего нравится с куриным. Вся прелесть этого

Вяленые ягоды можно использовать любые — взять какие-то одни или, например, смесь клубники, вишни и клюквы.

Гречневые блины получаются плотнее пшеничных, с тёмным цветом и лёгкой горчинкой — лосось рядом с ними звучит очень органично.

Оладьи выходят нежными и чуть плотнее обычных — гречневая мука даёт свой характер.

Гречневые блины прекрасно сочетаются с начинкой из фарша и цикория. Блины получились вкусные и очень сытные.

Гурка - одно из блюд  праздничного застолья,  как правило,  ее готовят к Рождеству, Пасхе, свадьбе. Блюдо распространено в Закарпатье и Гуцульщине.  В Закарпатье гурку наполняют рисом, и потрохами, 

Вот и  заканчивается вкуснейшая неделя Масленицы Сегодня прощеное воскресенье, принято просить прощение друг у друга и провожать зиму!  Всех от души поздравляю с Масленицей и весной! Ура

Рецепт этих блинчиков я увидела в одной телепередаче о кулинарных путешевствиях по Франции. Их особенность заключается в том, что тесто состоит из воды, соли и гречневой муки. А самое интересное, что

Масленица празднуется в течение недели. Каждый день имеет свое, особое название: понедельник – встреча, вторник – заигрыши, среда – лакомка, четверг – разгул, перелом, широкий четверг, пятница –

И снова у меня тефтелиВ этот раз я приготовила их из смеси куриного и постного свиного фарша, к которому я добавила гречневые хлопья, грибочки,ряженку и мой любимый лук-порей. Запекала я их  в соусе

Люблю гарниры, которые не требуют дополнения — сытные сами по себе. Соба с овощами из этой категории: плотная гречневая лапша, имбирь с чесноком, хрустящий арахис и кунжутная заправка дают полноценный

Это блюдо японской кухни. Традиционное новогоднее блюдо. Новогоднее застолье  у японцев проходит без шумных бесед и весёлых песен: ничто не должно отвлекать едоков от размышлений о будущем. Трапеза

Гречневые блинчики с грибами — мой ответ на вопрос, что приготовить быстро и без лишних усилий. Гречневая мука даёт им плотность и вкус, а обжаренные грибы с зеленью делают завтрак по-настоящему

Вы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовления

Пожалуй, кекс любят все! Предлагаю вам сделать два вида кексов сразу! Вариант с молочным шоколадом создаст настроение любым маленьким сладкоежкам. А кекс с добавлением гречневой муки и

   У меня никогда не складывались отношения с гречкой, в садике не ела, потому что она была переварена и в ней не было целых зерен, дома она мне казалась сухой. Но так случилось, что муж и сыновья

Папа попробовал и сказал, что вкуснее голубцов ещё не ел — а ему угодить непросто. Гречка с грибами вместо риса делают начинку плотнее и сытнее, а гвоздика в соусе даёт неожиданную пряную нотку.

Прекрасно понимаю, что не каждый человек будет готовить кровяную колбасу и даже кушать. Но все-таки хочу предложить вам рецепт вкуснейшей колбасы, вдруг кому-нибудь,да пригодится.

Простые тефтели, которые всегда съедают до последней штуки.

В такую запеканку можно добавить изюм, вяленую вишню, грецкие орехи или толченый миндаль. Форму берите небольшую, тогда запеканка получится пышной.

Блины с гречкой — не совсем обычная история: крупа вжаривается прямо в тесто и смотрится неожиданно нарядно. Внутри — сочная начинка с курицей и расплавленным сыром. Мне нравится готовить их с вечера

Гречневая мука даёт блинчикам рассыпчатость и лёгкую землистость вкуса — мёд это подчёркивает, а не перебивает. Тесто дрожжевое, требует времени, зато результат заметно нежнее обычных блинов.

Капусту для голубцов лучше взять молодую, главное — не передержать ее в горячей воде, в голубцах она должна немного похрустывать. Конвертик для голубца нужно скручивать как можно плотнее, чтобы не

Сытное мясное блюдо. Очень подойдет к праздничному столу. Начинку можно варьировать по своему вкусу. Украсить по своему вкусу.

Это блюдо украинской кухни, в котором прекрасно сочетаются два суперполезных ингредиента - печень и гречка. Жировая сетка (сальник), в которую заворачиваются гречаники, придает им еще больше сочности

Уникальный кекс, друзья, как по своему составу, пользе, так и по своей универсальности. Я под впечатлением от него до сих пор, от его вкуса, аромата и текстуры! Судите сами. В нём нет яиц, нет сахара

Сытный салат, который вполне может заменить основное блюдо. Основные ингредиенты для него (гречку, свеклу, грибы) я обычно беру "на глаз" так, чтобы их было примерно одинаковое количество. Особенно

Кальмары и гречка очень полезны для нашего питания, а приготовленые в пароварке сохраняют все свои полезные свойства, витамины и минералы, которые, большей частью теряются при других способах тепловой

Рецепт этих блинчиков нашла в журнале "Здоровая кухня (питание)" (ну, то есть это мой вольный перевод  названия итальянского журнала о здоровом питании "Cucina Naturale"   ) Не могу похвастаться тем,