Капуста белокочанная

Очередной мой рецепт из Австралии.

этими пирожками меня угостил мой приятель лет 8 назад..это их семейный рецепт,думаю бабушка приятеля будет не против если я расскажу и вам его)))пирожки вкусны своей мягкостью и необычным сочетанием

Хрустящая, чуть сладковатая, с яркой клюквенной кислинкой — эта капуста исчезает со стола раньше, чем успеваешь подложить добавку. Мне нравится, что ждать долго не приходится: уже через сутки

У каждой хозяйки свои ёжики — в этом варианте капуста идёт прямо в фарш, а овощи тушатся вместе с колобками и дают густой натуральный соус. Получается сочно, без лишних хлопот.

суп слепила из того, что было в холодильнике))) получилось быстро, вкусно и полезно

У каждой хозяйки – свой борщ. В Украине - у каждого Борщ! Если вы покупаете мясо на рынке, то вам непременно напомнят: «А на борщ уже купили?». Сезонное появление овощей на рынке сразу оживляет

Готовила это блюдо специально для дочки — хотелось чего-то необычного вместо классических голубцов с рисом. Курица, шампиньоны, брынза и свежая зелень в капустном листе — начинка получается плотной,

Борщ без мяса — это не компромисс, а полноценный суп с характером. Чернослив здесь не просто «для кислинки»: он даёт тот самый глубокий фруктовый оттенок, который делает вкус интересным. Свёкла красит

Капуста в пироге — это всегда про уют и простоту. Здесь она не варёная и не сырая, а обжаренная до лёгкой карамелизации, что меняет вкус полностью. Сливочная заливка с сыром держит начинку вместе и

Рецепт очень простой, не требующий практически никаких усилий, а результат очень вкусный...

Мужчины моей семьи очень любят пироги из этого теста и с этими начинками))) Тесто получается очень вкусным и долго не черствеет.Тем у кого нет своего идеального рецепта очень советую попробовать

Мне нравится играть с текстурами в одном салате: мягкая свёкла, хрустящая капуста, тонкие полукольца кальмара и тёртая морковь — всё это ощущается по-разному в каждой ложке. Заправку каждый раз беру

Капуста полезна, кто бы спорил, но тушеная...надоела, и хочется чего-то такого-такого-такого......У меня было три вида капустки (всего понемногу), а в идеале делается с белокочанной. Пропорции на 500

Сегодня приготовим домашние голубцы из свежей капусты. Чтобы ее размягчить, отварим в воде с уксусом. Мне нравится такой вариант рецепта голубцов, фото прикладываю.

Готовила из того, что нашлось в холодильнике, — и вышло неожиданно сытно. Капуста с фасолью, яйцами и чесноком вполне справляется с ролью полноценного ужина без лишних хлопот.

Быстрый пирог, который можно готовить как в праздники, так и в будни, а с начинкой — экспериментировать. Тесто для пирога с капустой я делаю на кефире. Оно получается в меру мягким, не рвется при

Как то зимой была в Швейцарии, в деревеньке Грюер, та самая деревня где делают этот замечательный сыр! Ужинали в маленьком семейном ресторанчике, для нашей компании накрыли большой стол, подали сырное

Однажды я попробовала заквасить капусту сама, прониклась интимностью данного процесса, а именно перетеранием ея своими собственными руками, вкладываю в этот процесс свое настроение и энергию и с тех

Капуста получилась нежной — не тушилась, а именно томилась, впитывая пивной соус и мясной сок. Мясо отходило от косточки само. Блюдо вышло жирным — это честно, и в этом весь смысл: сытно, тепло,

Крокеты получаются чудесного оранжевого цвета с насыщенным тыквенным вкусом. Их можно подавать как гарнир, но они хороши так же с тушеной капустой. Если хочется сделать вкус ярче, добавьте в пюре

У нас все, как, наверное, и во многих семьях, любят борщ. Если не знаешь, что приготовить, готовь борщ, не прогадаешь. Готовится очень просто. Съедается до последней капли. В какой-то книжке я

Сочетание нежной сёмги, хрустящих овощей и кисловатого яблока — неожиданно удачное: всё вместе звучит легко и свежо. Заправляю смесью майонеза со сметаной, а маслины добавляю прямо в салат и парочку

Давно хотела сделать что-то сытное без мяса — и фалафель оказался отличным решением. Нутовые котлетки получаются плотными снаружи и мягкими внутри, а со специями — кориандром и кумином — пахнут

Начинку для этого рулета я готовлю так же, как для пирожков с капустой, — с луком и морковью, чуть притушенную. Рыба внутри остаётся сочной, лаваш схватывается хрустящей корочкой. Пропорции начинки

Сама я этот салат заправляю оливковым маслом,так как не люблю майонез.Ингредиенты даю как в рецепте.

Идея разборного пирога в том, что он состоит из небольших пирожков, которые легко разбираются на порции, да еще и в одном пироге могут быть с разными начинками! Если делаете с разными начинками, то

Осталась лишняя тыква — и вот повод испробовать несладкий вариант с ней. Пирог выходит плотным, сытным, с мягкой начинкой внутри и хрустящим тестом снаружи.

Для любителей капусты в любом виде. Основа блюда - капуста, а к ней можно добавлять что угодно (лук обжаренный, зелень,капусту кислую, фарш...)Вариаций очень много - на любой вкус.

Красное вино, сочная говядина и хрустящая капуста — сочетание, которое в Голландии давно считают классикой домашнего стола. Мне нравится, что всё просто: продукты самые обычные, техника незамудрёная,

Этот рецепт проверен нашей семьёй многократно, и капуста каждый раз выходит красивой — ярко-бордовой, хрустящей, в меру острой. Удобно, что возни минимум: нарезать, сложить слоями, залить горячим

Тушёная капуста часто томится на плите чуть ли не час — я предлагаю другой подход. На сильном огне капуста сначала теряет лишнюю влагу и чуть поджаривается, приобретая тот самый вкус с лёгкой

Мягкий авокадо, сочная индейка и лёгкая йогуртовая заправка — такое сочетание я открыла для себя, когда захотелось чего-то сытного, но без ощущения тяжести. Салат получается нежным, чуть сливочным, с

Сочетание хрустящей капусты, яркой свёклы и кисловатых солёных огурцов — вроде бы ничего особенного, а салат получается удивительно живым и насыщенным. Мне нравится, что всё здесь простое и всегда под

Готовлю в горшочках часто — всё томится вместе, и вкус получается богаче, чем на сковороде. Капусту добавила не сразу, но теперь она здесь прижилась. Состав легко подстраивается под то, что есть в

Хрустящие соцветия с чесночным соусом — быстро, без лишних усилий.

В нашей семье не принято питаться полуфабрикатами и все, что можно приготовить самим, мы готовим. Не является исключением из этого правила и квашеная капуста, рецепт которой передается у нас из

Рагу в горшочках под тестяной крышкой — это всегда эффект за столом и плотный, согревающий вкус.

У нас в семье эти голубцы едят все и всегда с удовольствием — и взрослые, и дети. Сметанно-томатный соус делает их такими сочными и ароматными, что даже холодными они куда-то исчезают. Хороши и сами

Как-то, думая, что приготовить на обед трехлетнему ребенку с очень ограниченной диетой по причине аллергии (нельзя продукты с глютеном и яйца), имея в холодильнике ограниченный набор продуктов,большей

Сезон капусты — самое время закрыть несколько банок этого салата. Зимой открываешь — и сразу готовая основа для щей или гарнир к мясу, без лишних хлопот.

Этот рецепт мне дала бабушка мужа,впрочем и 10литровую банку в придачу,теперь магазинную капусту мы уже не покупаем.

Быстро, вкусно и не дорого :)

Символ русской ресторанной кухни. Для иностранца, не знающего русского языка, достаточно знать одно слово — "солянка", чтобы не умереть с голоду. Между тем, даже сами русские не знают толком, как