РецептыКоктейль "Кровавая Мэри"Многие знакомы как с названием напитка так и вкусом его, предлагаю вам еще интересный вариант,в котором гланый ингредиент томатный сок и водка Апрель27 июня 2014
РецептыЛазанья по-турецкиСначала собиралась приготовить турецкий мясной пирог, но моя любовь к итальянскому пельменному тесту взяла верх над желанием поэкспериментировать с тестом к пирогу, и я решила приготовить домашнююСофья7924 июня 2014
РецептыТушеные кабачки с сельдереемБыстро, вкусно, полезно. Количество сельдерея и моркови приблизительно в равных количествах. kykyryza30 мая 2014
РецептыПочки с гречкойПонимая ценность субпродуктов, я периодически покупаю их и готовлю...На этот раз купила (что редко бывает!) свиные почки))) Если их сварить с вечера,то на следующий день очень быстро можноТ30 мая 2014
РецептыУха по-Царски или уха из петухаУха из петуха. Или более известна в источниках, вызывающих доверие, т.е. в старых книжках про еду, под названием «Уха по-царски». Апологет истории кулинарии советского периода, Вильям, не побоюсьИваныч30 мая 2014
РецептыВетчина из свиной рулькиОчень вкусная, ароматная, аппетитная и сытная ветчина. Елена23 мая 2014
РецептыСливочный жульен с ветчиной и грибамиВпервые я попробовала жульен в Юрмале... Горяченький, нежный, поданный в кокотнице))) Это были советские времена,но до сих пор помню его структуру и вкус (наверное, когда что-то пробуешь впервые,Т02 мая 2014
РецептыВинегрет под французской заправкой VinaigretteСегодня у меня старый добрый и любимый винегрет с вкуснейшей салатной заправкой Vinaigrette. А если добавить бальзамический уксус,получится заправка под названием Balzamic Vinaigrette. Выбирайте наТ30 апреля 2014
РецептыСвекольный салат по-немецкиОчень простой салатик, из самых доступных ингредиентов, но, в то же время, очень вкусный!! Прекрасно подходит для повседневных трапез. Хотя, моя мама сказала, что с удовольствием видела бы его и наПобеда15 апреля 2014
РецептыМини-пирожки с капустой, сельдереем, шпинатом и сыромПредлагаю идею для пасхального стола ...или пикника,так как сезон выезда на природу можно считать открытым!!! Начинка любая,но капуста -это классика, к которой я добавила разных полезностей иТ12 апреля 2014
РецептыТeплый салат с черной чечевицей и киноаЧерную чечевицу (сорт "белуга") можно заменить на черную фасоль. GinaGrin11 апреля 2014
РецептыКартофельная запеканка с сельдереем и фаршем После салатика с сельдереем стала искать варианты,куда ещё применить такой бесконечно полезный корень сельдерея))) Зная,что из этого чудесного корешка можно сделать пюре,для начала пошла наТ03 апреля 2014
РецептыАзу из креветок с тофу и пикантным гарниромОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ПОЛЕЗНОЕ! ДИЕТИЧЕСКОЕ! ПИКАНТНОЕ БЛЮДО! marysa27 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойОвощной суп с курицей и яичной лапшойСуп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона. Юлия Высоцкая23 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойСуп-крем из фенхеля, сельдерея и порея с семгойЕсли нет порея, используйте репчатый лук. При взбивании готовых овощей в блендере не вливайте весь бульон — суп может оказаться очень жидким, лучше добавьте жидкость потом. Юлия Высоцкая23 января 2014
РецептыСуп с фрикадельками из индюшатины и соленым огурцомЭтот рецепт не содежит зажарки и "классического бульона", поэтому вполне может считатся легким и, даже, диетическим. У меня его очень любит дочь (4,5 года), которую в другом виде довольно трудноHélène05 января 2014
Рецепт от юлии высоцкойОвощные драники с селедкойВместо шнитт-лука подойдет зеленый лук или укроп. Юлия Высоцкая19 декабря 2013
РецептыЛобианиЛобиани, по сути это хачапури, внутри которого не сыр, а лобио. Лобиани родом из Рачи - горного района на западе Грузии. Но я, как всегда накрутила, навертела и сделала все по-своему! в оригинальномmarysa04 декабря 2013
РецептыКуриный суп с запеченными овощами и розмариномСегодня хотела бы предложить Вам согревающий и наваристый куриный супчик) он получается богатый по вкусу и ароматный) это достигается за счет запекания овощей - они карамелизируются и лучше раскрываютМурзик04 декабря 2013
РецептыТеплый тартар ролл из семгиСейчас у нас в семье время рыбы! И что то так мне захотелось чего-то новенького необычного... Ход мысли был такой: есть кусок семги, как бы его приготовить? с чем она сочетается? с картофелем да, ноmarysa30 ноября 2013
РецептыФаршированный баклажан с пюре из сельдереяНашла этот рецепт на сайте итальянских блюд. И так он мне понравился... я не удержалась и приготовила. Корень сельдерея, сваренный в молоке, мы используем в качестве аккомпанемента к основному блюду.Елена25 ноября 2013
РецептыСалат «Курица в апельсинах»Легкий и свежий витаминный салат, но в тоже время сытный. Им вполне можно просто поужинать или позавтракать! Людмила08 ноября 2013
РецептыКапуста, маринованная по-грузинскиКапуста получается острой и хрустящей, красивого гранатового цвета, пряные травы придают особый вкус и аромат всем овощам. Хорошо подходит салат к мясным блюдам и опять же яблочный или винный уксусКатерина26 октября 2013
РецептыПаста с соусом БолоньезеДля этого соуса используют фарш приготовленный из говядины и свинины. Мясо для соуса нужно выбирать высокого качества, должно быть свежим, и не обязательно это должна быть вырезка или край. ОгромноеАлексей03 октября 2013
РецептыКонсоме с профитролямиЭтот рецепт - наша семейная легенда. Когда моя мама познакомилась с моим папой и пригласила его в гости на обед (а готовить она не очень любила и можно сказать даже не очень умела), она решилаvalentina oooooo15 сентября 2013
РецептыСогревающий овощной суп с томатами, фасолью и чечевицейОсень. Хочется тепла. Овощной суп - это всегда и так приятно. А за счёт добавленной фасоли и чечевицы суп выходит очень сытным и белковым. Не слишком жидкий, не слишком густой. ВариантСабина01 сентября 2013
РецептыШахматные рулеты из говядины на подушке из пюре с орехом макадамияПрощание с долгой, холодной зимой, начинка рулетов выглядит совсем по- весеннему. Блюдо ароматное, эффектное, соус является украшением этой композиции, а орех макадамия фишкой в нашем родном иvicky17 апреля 2013
РецептыПерепела в вишневом соусеУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Нежнейшие перепелочки в ароматном кисло-сладком соусе! На гарнир предлагаю подать жареный сельдерей.МаринаL11 апреля 2013
РецептыКарри из ягненка от ресторана «Ле Куполь» 1927 года, или "Новый роман"Дорогие друзья, подумать только, сегодня я помолодела на целых восемьдесят пять лет и стала парижанкой... на несколько мгновений, т.е. пока готовила это блюдо и когда наслаждалась им! История моегоСофья7906 апреля 2013
Рецепты"Голливудский супчик"Про диеты, красоту и не только... Здоровая еда - это идеальный вариант, к которому мы все стремимся. Сколько себя помню, я постоянно начинаю неделю словами: "Ну все! Сажусь на диету!!! Никаких вредныхZoryana Pylypchak24 марта 2013
РецептыКотлетки из сельдерея с сыромХотела бы поделиться с вами рецептом вот таких котлеток, которые должны понравиться любителям овощей и всевозможных котлет из них) когда я их готовила, у меня были некоторые сомнения, понравятся лиМурзик18 марта 2013
РецептыПолезный супПо-немецки суп называется Entgiftungssuppe (Энтгифтунгссуппе). При точном переводе означает "обеззараживающий суп" или "суп-противоядие". Вкусный и полезный суп, а главное быстро. Alexandra22 февраля 2013
РецептыГрибной суп с курочкой «Ряба»Любите ли Вы грибы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт без всяких сомнений — Ваш! Хотя я и не отношусь к тому числу счастливчиков, которые поднимаются с рассветом и отправляются с первойСофья7909 февраля 2013
РецептыВареные тефтели с овощным гарниромДиетическое блюдо - ничего жареного. Отварное мясо и тушеные овощи. К тому же готовится молниеносно (что для меня сейчас крайне актуально) - писала дольше, чем готовила!Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыТрехцветный овощной муссОчень нежный, сливочный и потрясающе вкусный овощной мусс)) нам он очень понравился)) лучше всего его подавать теплым в качестве гарнира к птице, мясу или рыбе)) из данного количества продуктовМурзик21 января 2013
РецептыПаштет «Праздничный»Представляю вам рецепт печеночного паштета в праздничном и немного необычном оформлении. Мои гости не сразу догадались, что это за блюдо!Людмила15 января 2013
РецептыАроматные голубчикиРецептов приготовления голубцов многое множество, и сегодня я готовила их вполне традиционным способом, но готовила я их впервые а получилось ароматно, красиво и очень вкусно. Удивлять нечем-простоМария Поплавская12 января 2013
РецептыРыбный суп буйабесНесмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар,vicky10 января 2013
РецептыЗапеченная свинина с хрустящей корочкой на подушке из овощейМясо запекала в духовке, первые 45 мин. под фольгой, чтоб не подгорело, потом открытым, примерно ещё 45 мин, чтоб подрумянилось. Овощи люблю подавать в качестве гарнира, но можно приготовить из овощейvicky19 декабря 2012
РецептыКрем-суп из сельдерея с зажаркой из лука, бекона и шалфеяСуп-пюре из сельдерея - один из классических супов во французской кухне) он обычно очень нежный по вкусу) в одном из французских журналов нашла этот рецепт: суп очень удачно дополняется зажаркой изМурзик06 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойОвощной осенний суп Это вариант риболлиты — тосканской похлебки из овощей и бобов, в которую добавляют еще горчицу и подсохший хлеб. Бульон вливайте только к уже обжаренным овощам — они не должны быть хрустящими. ВместоЮлия Высоцкая25 ноября 2012
РецептыЩи из свежей капустыЭтот суп у нас в семье в особом почете. Знакомый с детства вкус, насыщенный аромат, легкость этого блюда радует всех моих родных. А простота приготовления очень радует меня! Минимум ингредиентов,LapSha (Мария)22 ноября 2012
РецептыСуп из белой фасоли Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей". Катюша 12 ноября 2012
РецептыСуп и основное блюдо из говядиныСегодня я хочу вам представить еще один очень простой и очень вкусный рецепт, который, кроме всего прочего, представляет собой два законченных блюда. Как видно на фотографии, это именно два блюда.leo197006 ноября 2012
РецептыКарась под хреновым соусомПрислал нам зайчик из Астрахани карасей, таких... добреньких, грамм по пятьсот. Ну, думаю... надо с ними что-то делать. Замораживать - грех. И начал я листать страницы интернета, книг и всегоleo197005 ноября 2012