Сыр твердый: блюда и рецепты

Количество ингредиентов для омлета и фриттаты — это дело вкуса, и если в рецепте написано 3 гриба, а вы очень любите грибы — добавляйте 5, только вкуснее получится! Если в духовке нет функции гриль,

Домашний соус песто можно хранить в холодильнике в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой 3–5 дней. Если не собираетесь на важную встречу, натрите обжаренный под грилем хлеб чесноком.

Формула идеального завтрака = быстро + вкусно + красиво + полезно. 

Лук подойдет и белый, и красный, а с пореем вкус получится более нежный. Помидоры можно взять любые, даже из банки, консервированные в собственном соку.

Если детей на завтрак можно накормить кашей, то мужа ей не удивишь!Ему бы что-то посытнее. Поэтому к утреннему кофе подаю горячие бутерброды. Радует, что готовятся они очень быстро! Для

Помните, как мы в детстве любили запеканки с макаронами: чаще сладкие с молочно-яичной заливкой, но и мясные нравились не меньше! Очень увлекательно готовить такой купол. Особенно интересен

Сегодня приготовим настоящий мужской завтрак — сэндвич с курицей. Видеорецепт сэндвича с курицей и сыром очень прост. Для него также подойдет мясо индейки или кусочек телятины. Мясо необходимо как

Полба богата белком и очень полезна, особенно детям. В ней содержится гораздо большее  количество железа и витаминов группы B, чем в обычной пшенице.  При употреблении полбы на долго сохраняется

Лично я не люблю лук, с детства его выковыриваю во всех блюдах :) Но этого пирога могу сьесть пару кусков с удовольствием. Оригинальный французкий рецепт я прочитала у Нины Тарасовой, но чего-то он

Это простой и быстрый рецепт на каждый день, его можно готовить с любой начинкой, например, с сосисками, фарш еще с тушеной капустой вкусно. Я, конечно, больше люблю с фаршем, чем сосисками, но

Когда нужно срочно всех накормить, на помощь приходят   запеканки. У многих хозяек всегда в запасе есть  вареные  овощи, мясо. Другими словами: "Ничего не выбрасываем - готовим из остатков вчерашнего

Пока еще не закончился сезон баклажанов, предлагаю приготовить их в таком виде. Получается очень вкусно, сочно и полезно:) Баклажаны, грибы, помидоры, сметанно-чесночный соус с вкусным сыром очень

Мой муж очень любит шпинат, по этому часто приносит его с рынка :) Предлагаю Вам еще один вариант пирога с этим полезным продуктом.

Получается что-то вроде салата, который можно есть теплым или холодным, а можно взять с собой. Сыр лучше брать с ярко выраженной пикантной нотой, например швейцарский или пекорино. Для соуса подойдет

Диетический рецепт.

Столько всего полезного для растущего организма в твороге и овощах. Соединив все, получим двойную пользу. Овощи лучше готовить на пару - так сохраняются все их питательные свойства. Сделать это

Нут можно использовать консервированный.

Пирог-ссобойка.

Рецепт на 8 порций.

Пирог вкусный и горячий, и холодный.

Продолжаю готовить овощиПопробуйте этот тарт, добавив в него ваши любимые осенние овощи. Рецепт из журнала, у меня вырезка, название не скажу Вместо яблочного  уксуса по рецепту рекомендован

Перечитала и перебровала много рецептов на тему "курица в  сметане" и нашла-таки свою "золотую середину". В этом  рецепте главное - это сметанно-луково-чесночный соус,  благодаря ему курица

Готовила я такую лазанью уже три раза. Первый, как говорится, из того что было, а потом пришлось повторять... Теперь делюсь с вами.

Готовить запеканки я не очень умею, но получилось вкусно. Строго прошу не судить.

Подобного рода запеканки готовят многие национальности.... евреи, украинцы, белорусы, литовцы. В народе такую запеканку называют картофельная "бабка"   Время приготовления зависит от мощности вашей

Вкусный, сытный ужин по-итальянски. 

Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую

Я готовлю это  пирог всегда в сезон баклажан. Вкусно, ароматно и сытно. Только вот фото разреща нет, делала на гостинец бабушке :)

Сезон кабачков в самом разгаре - нужно ловить момент. 

Почему-то предпочитаю на романтический ужин куриную грудку. Люблю ее запекать с ананасами или с креветками. С ананасами думаю уже все ели! Поэтому пришла к Вам с рулетиками, фаршированными креветками!

На романтический вечер предлагаю приготовить салат-коктейль с курицей, сыром и кусочками винного желе. 

Бывает очень сложно накормить детей мясом, особенно, если все остальные едят что-то другое. А такие тефтельки любит вся семья, и малыш, видя как брат и папа уплетают их за обе щеки, тоже с

Идея приготовить такой Цезарь пришла, когда я нашла на кухне баночку с какой-то интересной вкуснопахнущей приправой... Подумала сразу: "Как к курице подойдёт!" Оказалось, это был чесночный порошок,

Вариант вкусного и полезного обеда или ужина.  Нафаршировав баклажанчик, у меня осталась начинка, поэтому в качестве бонуса получились мини-запеканочки из творога с зеленью и баклажаном. Очень

Это рецепт Юлии Высоцкой из журнала "Хлеб&Соль". Очень понравился состав начинки  и сама идея несладких таталеток, которые можно подать и в качестве закуски, и взять с собой на пикник. Тарталетки

Курица подойдет и вчерашняя, уже отваренная или пожаренная. Для соуса можно использовать не только замороженные, но и свежие, и сухие белые грибы, а можно взять шампиньоны и добавить немного сухих

Гратен  можно подавать как гарнир к мясу, а можно как самостоятельное блюдо. Отлично подходит для легкого ужина. Готовлю его, как в большой форме для запекания, так и в маленьких порционных.

Тесто фило часто смазывают сливочным маслом, но, когда начинка богатая, как в этом пироге, я использую оливковое. Сухарями лучше посыпать не каждый слой теста, чтобы пирог получился более легким. Если

Баклажан лучше взять поплотнее. Вместо моцареллы подойдет любой свежий сыр или даже творог — можно растереть его с небольшим количеством оливкового или сливочного масла, добавить чеснок и травки,

          Хочу представить Вашему вниманию яркий и вкусный салат. Готовится просто, выглядит эффектно! Рецепт найден на просторах интернета, приготовлен-опробован. Теперь с удовольствием делюсь с

Уксус можно заменить лимонным соком. Такая заправка прекрасно проживет в холодильнике пару дней.

Пирог очень вкусный и аппетитный. Он получается хрустящий снаружи и пропитанный начинкой внутри. Слои получаются очень нежными.  Тесто можно приобрести конечно и в супермаркете, но у нас такое

Это необычное изумрудное песто подходит не только для мяса, дичи, птицы в любых видах, но также и для супов-пюре и брускетт. Несколько капель песто поверх стейка, прожаренного на гриле, заменят

Пармезан не единственный сыр, который здорово работает в пасте, итальянцы любят добавлять в макароны и пекорино, и рикотту. Но если вы в еде консерватор, спокойно заменяйте рикотту некислым  творогом,

Я очень люблю открытые пироги - это, во-первых, вкусно, во-вторых, удобно - тесто можно сделать заранее и забросить в морозилку до использования, а начинка - это уж полет фантазии. Тесто я всегда

Наступила весна, стала появляться молоденькая травка, поэтому, пользуясь случаем, употребляем ее в пищу, тем более что она полна витаминами и микроэлементами, делает нашу пищу вкусной, сочной и такой

К приему гостей: просто и вкусно!