РецептыПаста с моллюсками и ароматным базиликомГотовить пасту — это всегда быстро, вкусно, полезно. Сегодня я приготовлю пасту с домашним соусом песто, очень ароматным соусом из зеленого базилика.G@Lush@16 марта 2019
РецептыРизотто с песто, креветками и икройРизотто — одно из популярных блюд итальянской кухни. Его готовят не только в качестве основного блюда, но и на десерт. Наверное, невозможно подсчитать количество вариантов приготовления этогоЮлия Дорофеева10 марта 2019
РецептыСоус пестоСоус песто — это итальянская классика. Сейчас существует множество рецептов этого соуса с разными ингредиентами и разными пропорциями. Традиционно ингредиенты растирают в каменной ступке, но вЮлия Дорофеева02 марта 2019
РецептыПицца с копченым лососемГречневая мука в тесте — неожиданный, но удачный выбор для пиццы: корж получается плотным, с лёгкой ореховой ноткой, которая хорошо сочетается с солёным лососем. Начинка минималистичная, а икра вОльга 27 февраля 2019
РецептыОливье по-итальянскиИнтересный вариант привычного всем салата. Версия оливье с куриной грудкой и солеными огурцами. Свежий и яркий вкус! Aleks08 февраля 2019
РецептыКуриные сердечки «Даффи»Сердечки здесь получаются мягкими, а соус — густым и пряным. Перец чили легко убрать, если не любите острое, — тмин и горчица и без него дают характер.Aleks06 февраля 2019
РецептыМясной хлебТакой рецепт подойдет на любой случай. Фарш можно брать любой: как мясной, так и рыбный. У меня телятина и курица. Aleks04 февраля 2019
РецептыКотлеты «Дамские пальчики»В Италии эти котлеты называют по-разному: «Дамские пальчики» или «Венецианские пальчики». Их нужно делать маленькими и продолговатыми. На вкус очень сочные и ароматные. Подавать нужно горячими, такAleks25 января 2019
РецептыВитаминный салат с чечевицей и мангоНа праздничном столе в Новый год и Рождество одним из традиционных блюд являются салаты. Витаминный салат с чечевицей ТМ «Националь» и манго, заправленный божественно вкусным соусом, предлагаюG@Lush@24 января 2019
РецептыСливочная окрошкаВариации окрошки могут быть разными, заливки тоже: от сливочных и кефирных до кваса или сока. Я взял за основу молочную заливку, так как все другие, на мой взгляд, больше похожи на гаспачо.Aleks12 января 2019
РецептыЛосось в песочном тесте с ароматным масломСочная рыба с ароматным сливочным маслом, нотками горчицы и лимона, покрытая слоем хрупкого песочного теста. Гости будут в восторге! Регистрационный номер — 712423314. daiquiri12 января 2019
РецептыСлоеный торт с красной рыбой, авокадо и креветкамиОригинальный, красивый, очень вкусный слоеный торт с нежным сливочным сыром, копченым лососем и фисташками станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Смотрится эффектно, готовится быстро иАнюта М12 января 2019
РецептыРождественское поленоОчень вкусное полено, которое привнесет на праздничное застолье атмосферу праздника и вошлебства. Состав этого десерта прекрасен и бесконечно гармоничен: нежный и ароматный ореховый бисквит,Наталья Андреева02 января 2019
РецептыЗапеченная зубаткаЗубатка — рыба капризная на сковороде, зато в духовке ведёт себя идеально: не разваливается, остаётся сочной и не требует постоянного внимания. Я делаю её именно так — с картофелем и базиликом, всё вЮля Ильмукова21 декабря 2018
РецептыСалат из кальмара, зеленого горошка и пастыСалат из кальмара, зеленого горошка и пасты. Салат одновременно очень аппетитный и сытный. Поздравляю с наступающим Новым годом и Рождеством команду «Фрау Марта» и команду «Едим дома». Пусть НовыйОльга 17 декабря 2018
РецептыЛактовегетарианская пицца по мотивам Pizza PuglieseПицца... Ароматная, горячая, сочная, с хрустящей корочкой... Просто мечта! Сколько существует ее видов — просто не счесть! С мясом, с грибами, с солеными огурцами, на тонком, на толстом тесте. «НаJanuary Smith16 декабря 2018
РецептыПлетеные сардинские равиоли «Кулурджонес»В каждом регионе Италии есть своя паста с начинкой. На Сардинии готовят другой вид пасты с начинкой, так называемые равиоли, чья начинка может состоять из чего угодно. Называются они «Кулурджонес».Ольга 16 декабря 2018
РецептыФузилли с рыбой и брокколиЧто может быть вкуснее домашней пасты, приготовленной дома вручную? Предлагаю приготовить сливочную пасту с рыбой и брокколи. Это очень вкусно. Ольга 13 декабря 2018
РецептыПицца «Помодоро»Вкус классической пиццы в новой форме! Отличная идея для Нового года — удобно подавать, приятно предлагать к столу. Благодаря прекраснейшей муке от MAKFA тесто получается пластичным, не рвется приВиктория08 декабря 2018
РецептыОткрытые равиоли с белыми грибами и цукиниДомашная паста, приготовленная и сразу сваренная, хороша в любом виде и с разной начинкой. Такую еду в нашей семье могут есть каждый день. Готовить бысто и просто, а начинка может быть любая — комуОльга 06 декабря 2018
РецептыМясо по-грузинскиНежнее мяса вы не пробовали! Ароматное мясо по-грузински! Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса. Это касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятсяВиктория05 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойОвощная похлебка с нутомСуп сегодня зимний, сытный, уютный и очень полезный! Своей текстурой он обязан тыкве, а чтобы не получилось скучно, понадобятся грамотные пряности и чеснок, который сделает ярким любое блюдо. ВместоЮлия Высоцкая02 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновый пирог с кремом из сливочного сыраКарамель — прекрасная идея украшения любого десерта, а для такого пирога я варю ее с апельсиновыми корочками! Орехи подойдут любые, а сахара, если любите сладкое, можно положить немного больше. Юлия Высоцкая24 ноября 2018
РецептыЗакуска «Лодочки с креветкой»Хрустящий огурец, нежный сыр с зеленью и упругая креветка — сочетание простое, но смотрится на столе аккуратно и свежо. Мне нравится, что здесь не нужна плита: всё собирается быстро, а результатМагуро23 ноября 2018
РецептыДомашняя лапша с ветчиной под томатным соусомДомашняя лапша — совсем не сложно, если делать тесто по простой схеме: мука, яйца, масло и немного терпения. Раскатать, свернуть в рулет, нарезать колечками — и на столе уже настоящая паста безMAKFA15 ноября 2018
РецептыПицца с болгарским перцем и слабосоленым лососемЧтобы тесто не прилипало к поверхности в процессе раскатки, предварительно посыпьте рабочую поверхность мукой MAKFA для итальянской пиццы. MAKFA11 ноября 2018
РецептыПицца с сырными краямиТесто здесь простое и рабочее — замешивается за несколько минут и не требует долгой расстойки. Главный приём — моцарелла, запечённая прямо внутри бортика: разламываешь кусок, а оттуда тянетсяMAKFA09 ноября 2018
РецептыПицца с тыквой и копченой курицейТыква в пицце — сочетание, которое поначалу вызывает сомнения, но на деле работает отлично. Она даёт лёгкую сладость, которая хорошо балансирует с дымным вкусом копчёной курицы и солёным сыром.MAKFA07 ноября 2018
РецептыГорохово-капустные фрикадельки с соусомГорохово-капустные фрикадельки — это вкусный и сытный обед или ужин. Осеннее теплое пряное и немного остренькое блюдо. Готовить очень просто! olga04 ноября 2018
РецептыФаршированные помидоры (pomodori ripieni)Настоящую популярность в Италии помидор обрел в XVIII веке, он же стал самым любимым овощем для итальянцев. В первую очередь, это, конечно же, томатный соус к пасте. Жители Италии давили плоды,Анна31 октября 2018
РецептыТоматно-фасолевый итальянский супОчень красивый и интересный супчик был на обед у меня. За рецепт спасибо Светлане Ней. От себя добавила специи. Готовить просто, если есть в запасе баночка фасоли и томаты в собственном соку. Т30 октября 2018
РецептыСлойки с тунцом «Дважды сырные»Идею взяла у своего сына, который любит придумывать себе на завтрак подобные «булочки» с разными начинками. Иногда спрашивает по телефону, когда я буду, и готовит к моему приходу такой милый сюрприз!Т30 октября 2018
РецептыЗакуска из баклажановПредлагаю вашему вниманию закуску из баклажанов и моцареллы с томатным соусом. Для приготовления томатного соуса я использовала томатную пасту ТМ «Помидорка». Закуску можно подать как гарнир к мясуSimona30 октября 2018
РецептыТосканский хлебный суп (Pappa pomodoro)Очень ароматный густой суп от Luke Holder. Галина26 октября 2018
РецептыПицца с двойным дномПиццы много не бывает! Руководствуясь этим выражением своего сына, я решила приготовить ему необычный вариант пиццы с двойной начинкой. Получилось вкусно, сочно, необычно! IrikF25 октября 2018
РецептыПицца-косичкаПредлагаю приготовить необычный, вкусный и очень красивый вариант пиццы в виде косички. IrikF25 октября 2018
РецептыГорячая кастрюля с котлетами (Teglia di polpette)Котлеты из индейки у меня в семье — в постоянной ротации, но в этом варианте они особенно хороши: сочные внутри, с кисловатым томатным соусом снаружи и мягкими овощами вокруг. Болгарский перец сIrikF25 октября 2018
РецептыСалат из двух сортов риса с сулугуни и кабачкамиЛёгкий и сытный одновременно — именно так описала бы этот салат.Националь24 октября 2018
РецептыФузилли с соусом болоньезеНедавно муж пришел домой радостный и говорит: «Я купил новую насадку для рыбалки», и достает из сумки пачку итальянских макарон в форме пружинок — фузилли. Я ему отвечаю: «Знаешь, дорогой, пусть рыбкиSimona20 октября 2018
РецептыСалат из пасты орзо с тунцом и маринованным огурцомОчень аппетитный и легкий салат от Карлуччо Антонио, готовится очень быстро. Ольга 19 октября 2018
РецептыТоматный суп-пюре с креветками и базиликомБыстрый и легкий томатный крем-суп с креветками и базиликом. Если у вас не оказалось креветок дома, можно заменить их ломтиками рыбы или шариками моцареллы. Суп по желанию можно украсить зеленью иeakoval8517 октября 2018
РецептыПицца с баклажаном и жгучим томатным соусомЕсли вы любите острую пиццу, приготовьте жгучий томатный соус — его можно использовать в любом рецепте пиццы. olga16 октября 2018