Авокадо: блюда и рецепты

После окончания новогодних праздников и каникул многие из нас приходят в настоящий ужас, посмотрев на себя в зеркало, попробовав надеть любимую юбку, или догадавшись встать на весы. Взвешивание

Это потрясающе вкусный и здоровый салат. Попробовав нечто похожее в одной сети итальянских ресторанов, я его доработала дома и теперь он мне успешно заменяет обед, а иногда и ужин. А ещё я пообещала

 Очень вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто ! готовлю его очень часто как на каждый день, так и напраздничный стол ! Не заменим на Новогоднем столе, чтобы разбавить майонезные

Салат получается плотным и сытным — авокадо и яйцо дают нужную насыщенность, бекон добавляет хрустящую нотку. Хорошо подходит на обед, когда хочется чего-то свежего, но без чувства голода через час.

Подача такой закуски как нельзя кстати подходит к праздничному столу! С Новым Годом Вас!

Подача такой закуски как нельзя кстати подходит к праздничному столу! С Новым Годом Вас!

Целиком яйцо добавляйте только в том случае, если собираетесь сразу использовать весь майонез.

Крабовые тортики — одна из тех закусок, которые исчезают со стола раньше, чем успеваешь поставить следующую тарелку. Хрустящая корочка снаружи, мягкая начинка внутри, а рядом — сальса с манго и

Авокадо обладает благородным маслянисто-ореховым вкусом. Мексиканское гуакамоле, которое часто едят с кукурузными чипсами, изысканные салаты, супы — источник здоровья, красоты и молодости. При

Вместо маслин подойдут каперсы или огурчики, а вместо вяленых помидоров — свежие. Салат можно брать любой, а йогурт смело заменяйте нежирной сметаной или простоквашей.

Мне кажется, что блюда латиноамериканской кухни слишком редко попадают на наши столы. Давайте исправляться! Тем более, что такой вариант закуски явно понравится абсолютно всем! Желаю приятного

Лёгкий майонез без яиц и традиционного масла — вместо них авокадо и кефир. Получается нежный кремовый соус с кислинкой лайма и лёгким жаром табаско, который отлично держит форму после охлаждения.

Это очень нежный, вкусный салат, который украсит любой праздничный стол. За счет использования свеже-запеченного в духовке лосося и авокадо, входящих в состав, салат получается очень нежным, почти

Домашние ролл — это проще, чем кажется. Попробуйте один раз — и захочется ещё.

Предлагаю вам вкусные, хрустящие тосты с пикантной бутербродной массой. Приятного аппетита!

Полезная легкая закуска. Авокадо богато жирными кислотами и белками. В маслинах соблюден очень правильный баланс необходимых питательных веществ, что говорит о пользе маслин для здоровья человека.

Этот соус я впервые сделала случайно — нужно было быстро собрать что-то к пасте, а в холодильнике был только спелый авокадо. Получилось неожиданно хорошо: кремово, с лёгкой кислинкой лимона и

Очень знакомые и полезные ингредиенты в необычной подаче. Что хотелось бы правда отметить? Да, гуакамоле  состоял из обычных ингредиентов, но масло добавлял не оливковое, сливочное. Причем сделал это

Может быть это и смешно, но я считаю следку - самой новогодней рыбой, не во всех странах, но в странах постсоветского просторанства точно, вы можете со мной не согласиться,конечно ))  Рыбу, селедку,

Признаюсь, рецепт не самый простой. В исполнении есть несколько загвоздок: если готовить в сковородке, то авокадо сложно переворачивать, а если готовить в духовке, то велика вероятность того, что

Этот салат я делаю, когда хочется чего-то сытного, но без плиты и долгой подготовки. Копчёный лосось с авокадо — сочетание уже само по себе беспроигрышное, а сливочный сыр буко добавляет плотность и

Каждый Новый год, как и многие здесь, я обязательно готовлю какое-нибудь новое блюдо для новогоднего стола. Так как в этом году я полюбила японскую кухню, то буду готовить этот закусочный торт в

Вообще я собиралась из этих ингредиентов салат, может, добавив еще пару-тройку других, но так как на нашу с мужем годовщину я готовила еще и оливье, то муж решил, что два салата это много :) И у меня

Авокадо — настоящая бомба правильных жиров, подарок для кожи и внутренних органов. Здесь он раскрывается по-новому: сначала на гриле, потом в тёплом обществе картофеля и лука.

Если вы не представляете свою жизнь без нежных шоколадных муссов, но при этом не хотите набирать лишние килограммы, тогда это рецепт для вас! В нём нет ни жирных сливок, ни яиц, ни чего-то другого

Ценность этого рецепта для меня такова, что, опустив пармезан, рецепт превращается в веганский. Счастью нет предела. Быстро и невообразимо вкусно! Ну, а вдвоём поглощать данный кулинарный шедевр

Это так вкусно, что я повторю обязательно ещё раз на ланч. Яйцо, запечённое прямо в авокадо, — и рядом тост с чесночной мякотью и хрустящим беконом. Быстро, сытно и без лишней посуды.

Сытно, непривычно и готовится без лишних движений — горшочек делает всё сам.

Пупусас - небольшие кукурузные или рисовые лепёшки с различными начинками - традиционное латиноамериканское блюдо. Особенной любовью эти лепёшки пользуются в Сальвадоре, где даже празднуется День

История гуакамоле уходит во времена ацтеков. Слово «гуакамоле» (guacamole) — из мексиканско-испанского языка, произошло от слова из языка ацтеков (науатль) Ahuacamolli (Ahuacatl = «авокадо» + molli =

Хороший вариант для лёгкого завтрака — особенно если убрать сахар и оставить только мёд.

А вы тоже разделяете блюда на мужские и женские? Вот этот тартар я отношу ко второй категории. Но это на значит, что мужчинам вход воспрещен!  Данный набор продуктов расчитан на 1 большую порцию.

Лёгкий и сытный одновременно — этот салат стал у меня постоянным вариантом для быстрого обеда.

Мягкие, воздушные, с лёгкой поджаристой корочкой — наан сам по себе уже маленькое удовольствие, а с кремовым соусом из авокадо, лайма и чеснока превращается в нечто совершенно особенное. Готовлю их,

Такой простой, незатейливый салат, но не лишенный полезности, может сопровождать разные мясные блюда, например, котлеты из индейки с пармезаном, яблоком и корицей и калорийные гарниры, такие как

Помидор с гриля и густой крем из авокадо с сыром — вот и вся закуска. Никаких лишних движений, а выглядит достойно даже на праздничном столе.

Хрустящая картофельная оболочка и кремовая начинка из авокадо — контраст, который делает эту закуску интереснее, чем кажется по составу. Готовлю такие корзинки, когда хочется чего-то необычного из

Когда хочется удивить гостей, но без долгой возни на кухне, этот салат — настоящая находка. Нежное авокадо, сочные креветки, воздушный рис — каждый слой в бокале играет своим вкусом, а гуакамоле всё

Необычайно вкусный, освежающий салат из тыквы, авокадо и креветок с мятно-базиликовой заправкой, кедровыми орешками и ароматом апельсина. Этот салат, как нельзя лучше, подойдет для романтического

Очень свежий, красочный, потрясающе сочный и необычно вкусный салатик!  Будучи беременной хочется такого этакого😊, нам понравилось и мужу тоже!!!

Вот таким Мильфёем я бы хотела попрощаться с конкурсом, который для нас устроили представители компании Джюгас. Хочу сказать им спасибо за то, что дали возможность проявить свои кулинарные фантазии на

Сочетание копчёной рыбы с авокадо работает безотказно — насыщенный дым лосося уравновешивается мягкой сливочностью авокадо, а сыр Джюгас добавляет солёную ореховую нотку. Красный лук и кинза не дают

Вы ещё не ели на закуску таких "пирожных" ???  Тогда советую познакомиться для начала с хлебными корзиночками от Ани (Strelec),которые я делаю не первый раз... Начинку можно навыдумывать к ним любую!

Очень простое, быстрое и изысканное блюдо! Главное найти хорошую рыбку! Минимум усилий и с бокалом белого.... романтический ужин готов!

Соус кладу на глаз — горчица, мёд, лимон и масло по настроению. Именно так и получается вкуснее всего.

Такой завтрак выручает, когда нужно что-то сытное и без лишней возни. Авокадо прямо в кожуре — уже готовая форма, бекон с яйцом запекаются внутри за считанные минуты.

Сочетание трески, сливок и плавленого сыра даёт очень насыщенный, мягкий вкус — блюдо получается одновременно нежным и сытным. Авокадо здесь не гарнир, а полноправная часть начинки: он тает вместе со

Сегодня я впервые приготовила и попробовала соус гуакамоле. И скажу вам, это нечто! Я, конечно, ожидала, что это будет вкусно, но настолько! Я этот соус готова буквально есть ложкой ) Кстати, что я и

Когда за окном жара, этот салат — настоящее спасение: сочный арбуз, сливочное авокадо и солоноватая брынза создают баланс, от которого невозможно оторваться. Лаймовая заправка с мятой освежает и

Испанский пикантный перец можно запечь на гриле, освободить от кожуры и семян, а потом залить хорошим маслом. Не нашли испанского перца — добавьте перец чили. Кинзу смело заменяйте базиликом или

Когда жарко, а готовить совсем не хочется, этот суп выручает: всё идёт в блендер сырым, без плиты. Дыня даёт неожиданную сладость, авокадо — бархатистость, лайм всё собирает воедино.