Миндаль: блюда и рецепты

Этот салат мне подсказала коллега, и с тех пор он прочно осел в моём списке праздничных. Сочетание кажется неожиданным — курица, виноград, миндаль, карри — но на тарелке всё складывается в один

Свежие, ароматные абрикосы с добавлением шоколада, миндаля и малины! Ну что может быть вкуснее?

Кекс получается очень нежным — при извлечении из формы немного оседает, но это нормально: внутри он остаётся влажным и мягким. Шоколадная глазурь схватывается тонкой хрустящей корочкой, а молотый

Сабайон (zabaione) - один из самых популярных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). По Шаг 3 включительно описывается приготовление самого крема,

Очень простой и вкусный яблочный пирог без муки! Вишневый соус Юлии Высоцкой.

Одним из самых распространенных вариантов песочного теста является миндальное, когда треть муки заменяют молотым миндалем. Это прекрасная основа для фруктовых тартинок. Конечно, вместо миндаля можно

Этот торт я делала по совету подруги Оксанки — и он сразу стал любимым летним десертом. Крем получается лёгким, не приторным, а персики внутри дают приятную свежесть.

Три ингредиента, никакой выпечки — и вполне приличные домашние конфеты к чаю.

Десерт полностью натуральный: никаких готовых смесей или покупных кремов. Воздушные белки в шоколадном соусе получаются нежными, а хрустящий миндаль с сахаром добавляет приятный контраст.

РЕЦЕПТ ЭТОГО ТОРТИКА РОДИЛСЯ СЛУЧАЙНО, ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ КРЕМ, И НЕ ПОЛУЧИВШИЕСЯ КОРЖИ ПО ОРИГИНАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ, ЗАСТАВИЛИ МЕНЯ ИСКАТЬ ДРУГОЕ ЕМУ ПРИМЕНЕНИЕ,А РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШОЛ ВСЕ МОИ

Этот бисквит можно подавать к мороженому,к фруктовым кремам и салатам,смешивать с кремом для торта.я предлагаю три варианта:основной,с какао-порошком и ореховый или миндальный.

Если соус получится жидким, добавить 1 ст. ложку крахмала, разведенного в небольшом количестве холодной воды, и прогреть.

Насмотрелась я на десерт от Юсяюся, так захотелось что- нибудь с клубничкой....Своей еще нет, рано, пришлось поискать на рынках. Но надо отдать должное клубника оказалась очень даже приличная. Приношу

Форель с миндалём — это когда минимум усилий даёт по-настоящему ресторанный результат. Нежная рыба, тёплый ореховый аромат и лёгкая кислинка лимона складываются в удивительно гармоничное сочетание.

В этом печении я использовала на самом деле только 2 вида орехов: грецкий как для украшения, миндаль – для украшения и в само тесто. Из указанного количества получается около 40 штук, печенья надо

Я долго думал, как назвать этот салат. Нет, мне не нужны какие-то пафосно-надуманные названия, предпочитаю попроще: «салат из того-то того-то того-то»:) Но, поскольку, чаще всего салаты у меня из 2-3

Ура, ура, ура - у меня дома поселился Джейми Оливер, точнее первая его книга - подарок друзей. Конечно, было бы намного лучше, если бы поселился сам Джейми, о чем друзьям неоднократно намекалось.

Мягкое дрожжевое тесто с кремом из молотого миндаля, молока и сливок — проще, чем кажется. Печенье одинаково хорошо получается и в духовке, и во фритюре, а сахарная пудра сверху делает его совсем

Torta di Mandorle-кекс с миндалём.Миндаль часто причисляется к орехам, хотя на самом деле - семечко). Семена миндаля сладкого используют в пищу свежими, поджаренными, при приготовлении различных

Совсем недавно открыла для себя заварной крем и просто не могу не поделиться с Вами этим лакомством :))

Трубочки с сочной начинкой из курицы и орехов, утопленные в сливочном соусе, — это сытно, но без тяжести. Миндаль даёт неожиданный хруст, а рикотта делает начинку мягкой.

Этот салат мне пришелся по-вкусу на выходных, у родственников в гостях, и я была удивлена, как вкусно сочетаются семечки, миндаль и....китайская лапша быстрого приготовления. Но БЕЗ всяких добавок.

Недавно попробовала в одной кулинарной лавочке миндальное печенье, которое называлось «Тюиль». Так мне оно понравилось, что решила воспроизвести в домашних условиях. Стала искать рецепты и нашла

На днях моему младшему сыночку исполнилось 3 месяца! В честь этого события и испекла тортик. Ну что сказать? Восторг! Иначе не назвать! Насыщенно цитрусовый, ароматный, мягкий, пропитанный, с

В Тоскане «дважды запеченное» печенье бискотти называют cantucci, что переводится как «маленькие уголки». Это миниатюрное печенье подают со стаканом сладкого красного вина и макают его туда. Но мы

Очень вкусный пирог. Работа 1ч 30 мин, запекание ок. 45 мин.

Каждый сезон осень-зима,вплоть до мая,я готовлю каждый месяц своим домочадцам смесь для поддержания здоровья и иммунитета,в которую входят изюм,орех грецкий,орех миндальный,курага,инжир,лимон,мед,все

Для тех, кто любит сладенькое :)

С большим количеством специй, которые каждый может класть в любом соотношении - всё равно будет вкусно!И не бойтесь, их совсем немного. Готовлю не в первый раз, и всем советую попробовать! Уле очень

Мягкий чернослив, солнечная курага, хрустящий миндаль — и всё это в тонкой горьковатой шоколадной оболочке. Такие конфеты готовятся без лишнего сахара, а вкус получается богатым и насыщенным — ничуть

Пирог получается с тонким слоем мягкого теста, кислой ягодой и хрустящей крошкой сверху — три текстуры в одном кусочке. Миндаль добавляет лёгкую ореховую нотку, которая неожиданно хорошо идёт с

Иногда так хочется себя побаловать вкусностями, и эти треугольнички, для такого случая. К тому же, печенюшки можно хранить в плотно закрытой коробке до 3 недель.

Эти пирожные я делаю, когда хочется чего-то домашнего без лишней возни. Начинка из миндаля с апельсиновой цедрой и ромом получается влажной внутри и чуть карамельной снаружи — совсем не то, что

После праздника у меня осталось много куриных белков,вот я и решила приготовить эти кексы.А вообще это рецепт обычного белкового бисквита.Он не отличается ярким вкусом и не требует пропитки.Хорош с

Эта пасха получается плотной, в меру сладкой, с приятным ореховым хрустом и кусочками цукатов. Заваривание яично-сливочной смеси делает текстуру шелковистой, не рассыпчатой. Я выкладываю массу в сито

Делаю этот десерт только на Пасху — он простой, но на столе всегда исчезает первым. Чернослив с миндалём в сметанном креме за ночь превращается во что-то по-настоящему праздничное.

Белый шоколад с курагой — сочетание мягкое и чуть кисловатое одновременно. Такой щербет хорошо держит форму, не крошится и легко режется. Я делаю его в небольшой прямоугольной форме — удобно нарезать

Пасту тахини можно заменить кунжутным семенем.

С праздником Светлого Христова Воскресения!!! Христос воскресе!!! Пасхальный кулич - это церковно-обрядовая пища. Самые вкусные и красивые куличи у Вас! Можете освящать их в храме и дарить родным,

Помотрела, как много рецептов куличей уже размещено, но по причине невероятного запаха, который доносился из моей кухни, решила поделиться и своим. Выпекаю куличи по этому рецепту уже несколько лет и

Это простое повседневное блюдо может выручить вас и в праздничные дни.Вариантов начинки-великое множество.Предлагаемый набор продуктов расчитан на форму d24см.Для порционных форм d12 см,h5

Во всех странах есть традиция печь особую выпечку на Пасху. В Греции, например, принято, готовить нарядный хлеб с яйцом в центре.

Этот рецепт хорош тем, что тесто и начинка готовятся почти одновременно, и всё блюдо укладывается в час. Творожная масса с ванилью при выпекании становится нежной и чуть плотной, черника добавляет