Оливковое масло: блюда и рецепты

Рецепты

Куриная колбаска

В продолжение колбасной темы хочу предложить вам рецепт очень нежной куриной колбаски. Рецепт ее я взяла из той же передачи, что и рецепт куриной пастромы. Сегодня решила наконец-то испечь питу, а тут

МаринаL

Паста Карбонара (Pasta alla carbonara)

Рецепты

Участник конкурса "Кухни народов мира". Паста алла карбона́ра — спагетти с мелкими кусочками копченого бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого

Anastacia

"Улетевшие птички" (Ucellini scappati)

Рецепт дня

Семга в цитрусовой тройной глазури

Рецепты

Почему тройная, а потому что берется сок свежего лимона, лайма и апельсина. Блюдо легкое и вкусное и что главное - быстрое. Делаем на гриле или в духовке на фольге.

Апрель

Рецепты

Закуска из семги

Очень легкая вкусная закуска для любителей рыбных блюд!

Александра

Пирожки из лаваша с курицей и капустой

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш можно заменить на тортилью или рисовую лепешку, а вообще такая начинка подойдет и для блинов.

Штрудель с яблоками и грибами «Ирония судьбы»

Рецепты

Конечно, мы прекрасно знаем, что противоположности притягиваются, но все равно не перестаем удивляться, когда видим вместе, казалось бы, абсолютно несовместимых антиподов! Так и в этом штруделе: Он —

Софья79

27 апреля 2013

Рецепты

Баранина с овощами в мультиварке

Если у кого-то еще есть сомнения по поводу того, нужна ли на кухне мультиварка, говорю — нужна!

КАБАЧКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

27 апреля 2013

Рецепты

Очень быстро готовить!

Анна

27 апреля 2013

Рецепты

ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ ДЛЯ ВИКИ (ЛА ВАНДА)

Вначале несколько слов о том, чем мы сегодня угощались. Вот этими великолепными пирожками от Вики (Ла Ванда)

Strelec

26 апреля 2013

Рецепты

Салат айсберг с руколой и лососем на пару

Как-то раз я решила приготовить салат с лососем на пару и думала как всегда использовать руколу. Но тут наткнулась я в своем холодильнике на салат айсберг, а руколы как раз мало было. И вот получилось

Дарья Лобачева

26 апреля 2013

Рецепты

Фаршированные кальмары

KT-SW

26 апреля 2013

Рецепты

Курица карри

Этот рецепт является одним из моих новых фаворитов! Моей семье очень понравилось! Подаю с рисом басмати, чатни из манго и простым йогуртом, очень вкусно добавить изюм и поджаренный миндаль. Рецепт от

Яна

Рецепты

Соус из черемши

Соус из черемши идеально подходит к запеченному картофелю, пасте, мясу и рыбе. Это- универсальный соус, который очень полезен нашему организму. Вкус соуса не агрессивный, а даже легкий- ореховые нотки

Татьяна Онегина

Пирожки с яйцом и пряной зеленью для Ани (Strelec)

Рецепты

Немного лирики... На сайте есть несколько людей, чьи работы вызывают у меня желание сразу же их повторить... Я не буду называть имен, дабы не обидеть остальных... Но есть один человек, который

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Рецепты

Паэлья с морепродуктами

Быстрый, не сложный рецепт, интересный))

Екатерина

Салат из кус-куса с помидорами и моцареллой

Рецепты

Очень легкий, быстрый и в меру сытный салатик. Все мы знаем, что кус-кус полезен, а сочетание моцареллы, базилика и томатов - просто вкусно!

Наталья

Маринованные стейки с луком

Рецепты

Используем стейки в тонкой нарезки sirloin tip steaks, они быстро готовятся и замечательные на вкус. Не забывайте, каждая часть говядины в зависимости от нарезки готовится по своему времени.

Апрель

Рецепты

Фалюш

Участник конкурса "Кухни народов мира". Фалюш - хлеб северной части Франции (регион Па де Кале). А попробовала я его не во Франции, а в Италии, в ресторане моего любимого отеля. Шеф-повар ресторана

Biondina

Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Рецепты

Этот салат я подсмотрела у своей подруги по интернету, очень талантливого кулинара Нины Мининой-Росинской. Девчата, если вы ждете в гости подруг и хотите душевно посидеть за бокалом любимого вина,

Стелла

Индийские лепешки Cheese naan

Рецепты

С индийской кухней мое знакомство началось очень давно. Впервые мне довелось побывать в индийском ресторане в далеком 1990 году в Лондоне. Нас, тогда еще совсем девчонок, повели ужинать в

Мясные шарики с пастой под соусом "Аматричана" "Кухни народов мира"

Рецепты

Участник конкурса "Кухни народов мира". История аматричаны восходит к простой пастушеской еде, нехитрые составляющие которой пастух мог уложить в свою сумку, отправляясь пасти скот. Соус, которым

Nadin

Мидии, запеченные в двух соусах

Рецепты

Участник конкурса "Кухни народов мира". Любите ли вы морепродукты так, как люблю их я? Вопрос риторический, ответа не требует... Я и сама прекрасно знаю, что НАС - любителей морепродуктов, очень

Рецепты

Медовый хлеб

Домашний полезный хлеб медовый. Рецептом поделилась моя свекровь. Получилось очень вкусно! Аромат медовый стоял еще полдня на кухне. Очень вкусный хлеб. Подходит и на завтрак, и на обед или ужин.

Olga K

Рецепты

Пицца "Булочка"

Этот забавный рецепт я увидела на страницах соц. сети. Обычная, всем привычная пицца, но в другом оформлении, в другой обертке так сказать. И очень необычный способ приготовления. У Татьяны

Катерина_Н

Запеченные под моцарелой свиные медальоны с хрустящей картошкой

Рецепты

Мяско с картошечкой - что может быть роднее и вкуснее... Немного фантазии и блюдо приобретает изюминку. Угощайтесь!

vicky

Баранина в вине с маслинами и шалфеем

Рецепты

Куриное филе с секретом

Ах эти грудки..... куриные конечно. Сегодня с начинкой из козьего сыра, вяленых томатов и т.д.

vicky

22 апреля 2013

Рецепты

Любителям ароматной баранины посвящается)))))))

22 апреля 2013

Рецепты

Пармиджана из баклажанов

Похожие рецепты этого известного итальянского блюда на сайте уже есть. В частности, очень хорошо его представил в свое время Вениамин... В его классическом варианте, с обжариванием ломтиков баклажана

Свиные медальоны с шоколадно-апельсиновым соусом

22 апреля 2013

Рецепты

Нужен шоколад средней горькости - 50-70%. Сковорода с толстым дном диаметром более 30 см для того, чтобы вместилось 6-8 "медальонов" за раз.

Илья

20 апреля 2013

Рецепты

Тушеная говядина с пивом и паприкой

Очень вкусное блюдо для воскресного или выходного дня.

Апрель

20 апреля 2013

Рецепты

Овощная Токана

Этот рецепт мне достался в наследство от моей бабушки. Очень вкусное блюдо, которое хорошо подойдёт в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Думаю, что особо оно актуально сейчас, в

ВикторияS

20 апреля 2013

Рецепты

РИСОВЫЙ САЛАТ

Этот рецепт салата я подсмотрела в одной из детской передач, в которой деток учит готовить французский повар :)))) Салат предназначался для пикника и понятное дело, почему. Получился питательный и

Рецепты

Рецепты

Рыба, запеченная в духовке

Этот рецепт практически универсален для таких морских рыб, как дорадо, и для речной радужной форели. В этот раз у меня было 2 сибаса весом около 1 кг. Дорадо по сравнению с сибасом более мясистая и

Илья Федоров

19 апреля 2013

Рецепты

Свинина в ананасах

Вкусное, простое, достаточно быстрое в приготовлении, но при этом очень празднично оформленное блюдо!!! Сочетание свинины с ананасом само по себе не ново, но поданное в таком виде, это блюдо может

Салат "Ярко, вкусно и полезно"

19 апреля 2013

Рецепты

Все мы знаем, что очень полезны овощные салаты. В нашей семье их тоже очень любят. Совсем недавно я стала покупать готовые разноцветные салаты или миксы салатов. Почему не делала этого раньше? Это

Koshkasorokina

19 апреля 2013

Рецепты

Горчичный рис со спаржей и пореем «Все дело в травках»

Запеченное ризотто со спаржей, зеленым горошком и шпинатом

18 апреля 2013

Рецепты

Рецепт этого ризотто я нашла на одном английском сайте и он меня привлек двумя моментами) во-первых, это блюдо весеннее, сейчас как раз идет сезон спаржи, да и по цвету оно такое яркое зеленое) а

Мурзик

18 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли, сладкого перца и помидоров черри

Лук можно взять любой, если репчатый у вас очень злой, замочите его в уксусе или лимонном соке. Чем дольше такой салат постоит, тем насыщеннее будет у него вкус.

Брокколи, тушенная с тофу

18 апреля 2013

Рецепты

Для любителей поэкспериментировать, можно попробовать добавить какие-нибудь эдакие специи типа синего зверобоя :) Для постящихся: не добавляем оливковое масло, просто варим тофу с брокколи.

Веганский омлет с овощами

Рецепты

Так как "омлет" получается относительно пышным, язык не поднимается назвать его просто яичницей.

Универсальный киш с пореем

Рецепты

Этот киш можно подавать как в горячем, так и в тёплом виде. Если он переживёт ночь, то и на следующий день его очень вкусно съесть на ланч. Для веганов заменяем яйца на смесь тофу с соевым

Цукини в провансальском сливочно-томатном соусе

Рецепты

Блюдо превращается в из вегетарианского в веганское лёгким движением руки: заменяем сливки на кокосовое молоко.

Спаржа под специальным медово-горчичным соусом

Рецепты

Данное блюдо является условно-постным, так как в нём используется оливковое масло. Товарищи постящиеся, дождитесь выходных!

Рыба-соль в пряной восточной заправке

Рецепт от юлии высоцкой

Восточные заправки обычно очень легкие, это абсолютно здоровая еда!

Салат с раковыми шейками, картофелем и оливками

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры подойдут любые, главное, чтобы были сладкие! Если нет лука-шалота, возьмите красный, а вместо яиц пашот можно сварить яйца всмятку. Раковые шейки лучше подготовить заранее, а салат заправить

Мясной рулет с морковью и стручковой фасолью

Рецепт дня

irushka78

Закусочный кекс с ветчиной, сыром грюер и оливками

Рецепты

Вот такой закусочный кекс я готовила для гостей на аперитив) подавала его теплым и он очень хорошо пошел - всем понравился) он нежный, влажноватый, а по вкусу вы и сами можете представить-

Мурзик

Рецепты

Тесто для пиццы

Второй день старший сын ходит и поднывает: "давай испечём пиццу..." Нет, пиццу мои мужчины умеют делать сами..., от меня требуется только тесто и наличие продуктов)) А так как всё оказалось дома, я

Весеннее ризотто со спаржей, фенхелем, цукини и фетой

Рецепты

Теплый салат со спаржей и тунцом

Рецепты

16 апреля 2013

Рецепты

Овощные пышечки

Вкусные пышечки с овощами как альтернатива полезного ужина... Присутствие в них таких специй как карри и куркума придают им что-то от индийской кухни... Нам очень понравились!... Блюдо из категории