РецептыХумус с домашними лепешкамиХумус это закуска очень популярная на Ближнем Востоке, подается традиционно к мясу, или овощам. Очень простое, но в то же время вкусное блюдо,Анастасия 17 февраля 2013
РецептыКавказский хлебушек На днях делала мацони. Очень я его уважаю. Думаю... а испеку как я грузинский хлебушек на мацони.... Полезла в инет... лазала несколько часов.... блин... и как вы думаете, что я там нашла... чтоВасилиса17 февраля 2013
РецептыМидии с яичной лапшой под сливочно-чесночным соусомКартинок, к сожалению, не будет, т.к. мы всё съели до того, как я успела сделать фото;) Рецепт не сложный, без изысков, но очень простой, быстрый и, что важно, позволяет импровизировать. Блюдо сытноеМаленький Сладкоежка16 февраля 2013
РецептыВариации на тему карпаччоУчастник конкурса "Parmalat". Блюдо, изобретенное в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани, было названо в честь венецианского художника эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Благодаря этому блюду, яМальва16 февраля 2013
РецептыБулочки из домашнего слоеного теста «Блиц» с песто из руколы и кешь...Сегодня утром один из малышей раньше положенного срока разбудил меня и я, после того, как маленький бунтовщик согласился снова лечь спать, решила было продолжить свое самое любимое занятие (да,Софья7916 февраля 2013
РецептыСвиные отбивные с яблоками и шалотомПредлагаю один из вариантов ужина, который прост в исполнении.Апрель14 февраля 2013
РецептыЗапеченная голень индейкиХочу предложить вам совсем несложный, но удачный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится. ВикторияS14 февраля 2013
РецептыЛосось с мангово-имбирным соусомМне очень нравится сочетание морепродуктов и рыбы с фруктами)) в одной из книг нашла вот такой рецепт и недавно его приготовила)) соус получается сладковатый от манго и такой островато-пикантный отМурзик14 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойСырники с морковью Благодаря моркови тесто становится более влажным, а цвет сырников — праздничным и нарядным. Творог лучше взять домашний, не очень водянистый. Юлия Высоцкая14 февраля 2013
РецептыВареники дрожжевые на паруТесто для вареников универсальное - можно добавлять самую различную начинку. Вареники получаются очень мягкие и пушистые. Муку из проросшей пшеницы я добавляю только в случае, если начинка ожидаетсяOksana14 февраля 2013
РецептыПаста с баклажанами в томатном соусе с красным виномДумаю, все любители баклажан готовили их в томатном соусе, это, наверное, один из простейших и самых распространенных рецептов с ними)) я и сама их делала много раз в разных вариантах) данный жеМурзик13 февраля 2013
РецептыСоте "На лужайке"Лучше использовать антипригарную посуду, идеально подойдёт казанок.veronika-gud13 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойБулочки с семечками и зеленью Кунжут подойдет и темный, а вообще можно взять какой-то один вид семечек. Зелень годится любая, даже сухая. Тесто не стоит вымешивать слишком долго, иначе оно получится тугим и неинтересным. Юлия Высоцкая13 февраля 2013
РецептыТоматно-рыбный супчикИзысканность вкуса и простота в приготовлении. Когда готовишь супчик, раздаются такие ароматы, что устоять невозможно. Проверено на своих домашних. Надеюсь, и вам понравится. Madifly11 февраля 2013
РецептыЗапеченная паста с креветкамиПраздничный вариант оформления. Близится 14 февраля, хочется праздника и любви! Предлагаю новый вариант подачи старого блюда. Пасту от Юлии Высоцкой делала много раз, в этот раз мне пришло в головуNadin11 февраля 2013
РецептыКрасная капуста с бальзамическим уксусом и клюквойЕще один рецепт из любимого журнала)) такой вкусный и необычный гарнир, хорошо подойдет к птице или мясу) вкус у нее очень интересный - с одной стороны, коричневый сахар и уксус придаeт ей пикантнуюМурзик11 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойТарты с творогом, помидорами черри и базиликом Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый —Юлия Высоцкая11 февраля 2013
Рецепты"Корявые хлебцы"Девочки. хлебцы получились корявенькие.... но очень вкусные. я специально выпекла 2 что бы было больше корочек. По идеи рецепт рассчитан на 1 буханку. я выпекла из этого кол-ва 2..... СывороткаВасилиса11 февраля 2013
Рецептыготовим яйцо пашот без проблем - ценный совет от Джейми Оливера это самый удобный способ готовки пашот, на мой взгляд )Кариочи10 февраля 2013
РецептыПицца для друзейПицца получается с замечательным тонким тестом, которое готовится очень легко. Рецепт теста я искала долго, пробовала разные варианты, но это всегда получается best of the best :)) Набор продуктов,Lesya10 февраля 2013
РецептыСвиной стейк в апельсиновом маринадеОчень удобно держать такое замаринованное в холодильнике, а потом жарить на сковороде к приходу гостей. Маринад для свинины должен содержать сахар (фруктовый сок, сироп, кетчуп, мед), при нагреванииElena F.10 февраля 2013
РецептыПастрома из куриной грудки в винном маринадеПастрома из курицы подойдет и для бутербродов на завтрак, и для праздничного стола. Готовится просто, получается ароматно, нежно, сочно. Набор пряностей можно изменять по вкусу.Мария09 февраля 2013
РецептыСалат с креветками и французской заправкойОбнаружила на сайте 6 страниц салатов с креветками: каких там только нет! Моего варианта там нет. Это один из моих самых любимых салатов! Раз в неделю непременно его готовлю. Легкий, полезный и*Elenissima*09 февраля 2013
РецептыКиш "Оливковый дождь"У нас слово Киш, большей частью связывают с рок-группой, и если вы спросите молодых людей и не очень, что это такое, то ответ будет, скорее всего, однозначный. На этой кулинарной страничке речьМальва08 февраля 2013
РецептыВетка Меловская или бублик (κουλούρι Θεσσαλονίκης)Очередное блюдо по просьбам некоторых из моих ближайших родственников)) Вообще-то, будет не совсем верно назвать данное хлебобулочное изделие "Бубликом Кулури", потому что это как "Масло Масляное",KT-SW08 февраля 2013
РецептыСалат "Пестрый"Если Вам надоели традиционные салаты, тогда попробуйте этот, надеюсь, он Вас не оставит равнодушными!Эллиса07 февраля 2013
РецептыСалат с сыром эмменталь и апельсином в пикантной заправкеОсвежающий и легкий, но в то же время сытный салат! Попробуйте :)Ольга♥Ч07 февраля 2013
РецептыГовядина на кока-колеДля этого нам требуется кусок пашины, в американском варианте называют его London Broil.Апрель07 февраля 2013
РецептыСочная шейка с машем, красным перцем и базиликом в нежном соусеНежно, сочно, ароматно... (Рецепт собственный)Людмила Завьялова07 февраля 2013
РецептыМусака «Вспоминая Крит»Понятно, что рецептов мусаки много. И «просто мускака» и «моя» и «от шеф-повара отеля по секрету» и «самая настоящая» и т.п. Мусака – это же такое блюдо, где можно фантазировать и экспериментироватьЛюдмила Завьялова07 февраля 2013
РецептыПеченочный паштет с фисташкамиЯ абсолютно не люблю блюда из печени, но этот паштет - это бомба!! !Он безумно нежный, без приторного печеночного вкуса, ну очень, очень вкусный!! Печень можно взять и говяжью, но паштет будет неКэри07 февраля 2013
РецептыСырно-чесночный хлебЭта вкуснейшая и абсолютно легкая закусочка готовится в считанные минуты,готовлю ее частенько,подаю в основном к горячим блюдам, или просто так, почему такое легкая,да потому-что для этой закускиNin@ G.Lov.05 февраля 2013
РецептыЗакусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым д...Почитателям сыра, и козьего в том числе, хочу предложить вот такую вот горячую закуску с ним)) рецепт нашла на одном из французских блогов и решила тут же исполнить)) в европейских закусках частоМурзик05 февраля 2013
РецептыИндейка, глазированная медом с клюквенным соусом и персиком в легко...Это одна из вариаций на тему запеченной индейки. Предлагаю попробовать. Мясо индейки имеет характерную для глазирования румяную аппетитную корочку, а соус придает дополнительные свежие вкусовыеМальва04 февраля 2013