РецептыЛепешка с оливками, луком и томатным соусомПредлагаю вашему вниманию лепешку, способ обработки теста в которой схож с рецептами лепешек китайской кухни (отличается начинка), а также кавказскойМальва13 марта 2013
РецептыЗапеченное куриное филе (бедрышки, голени) с перцем, фетой и кедров...Хотела бы предложить вам рецепт вот такой курочки для разнообразия обедов и ужинов) рецепт взяла из английского журнала) вообще в данном рецепте предлагают использовать хариссу - острую чили-пасту,Мурзик13 марта 2013
РецептыМясо, тушенное в томатном соусе (SPEZZATINO al POMODORO)SPEZZATINO - это традиционное распространенное мясное блюдо итальянской кухни, которое тушится продолжительное время на медленном огне... При этом мясо всегда готовится небольшими кусочками, а вотburro.salvia12 марта 2013
РецептыФиле лосося, запеченное с лаймомОчень вкусная рыбка со свежими нотками лайма) рецепт нашла в одной из своих кулинарных книг и очень захотелось приготовить) только меня не совсем устраивал соус, потому что не хотелось делать с сырымМурзик12 марта 2013
РецептыАроматный кролик с яблокамиРецепт родился сам, исходя из собственных проб и ошибок, и после изучения подобных рецептов в журналах и интернете. Однажды я уже готовила кролика в вине, но то ли я чего не так сделала, то ли рецептКатерина_Н11 марта 2013
РецептыПицца с креветками и артишокамиИз этого количества теста получается 2 пиццы, диаметром 30 см. Вторую я сделала "Маргариту". Что касается креветок - тигровые можно заменить на обычные. Получается очень вкусно!Keира11 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойМиндально-банановые оладушки Подавать оладушки с кленовым сиропом, медом, мороженым или сметаной. Юлия Высоцкая11 марта 2013
РецептыКуриные печенки-запеченочкиЗахотелось мне печёнки! Только вот она только жареная или в паштете вкусная...жарить я стараюсь как можно меньше,с паштетом возиться не хотелось...Вот я и придумала это блюдо,чтобы без возни иAnette Rok11 марта 2013
РецептыПраздничный салат с руколой, креветками и клубникойОчень яркий, по-весеннему свежий и легкий салат. Безумно понравилось сочетание креветок и клубники, а также груши и голубого сыра. Пикантный соус помог объединить все эти вкусы в единое целое...Любовь~♥10 марта 2013
РецептыСвиное филе под соусом красного винаВ своём блюде я соединила свинину с яблоками и подала её под соусом из красного вина со сливами и ягодами, а бекон придал мясу вкус копчености и аромат костерка. На мой взгляд свинина прекрасноvicky10 марта 2013
РецептыФенхель тушеный (для Оли (Мурзик) и не только...)Приготовленный таким образом фенхель, наверняка понравится даже людям, никогда его не пробовавшим, а потому, возможно, с осторожностью к нему относящимся... )) Угощайтесь! burro.salvia10 марта 2013
РецептыЗапеченные Ригатони с баклажанами и итальянскими сосисками (сырыми)Типично итальянское блюдо...и паста присутствует, и сосиски итальянские (их вполне можно заменить свежеприготовленной домашней колбасой)... и, конечно же, соус томатный... Получается вкусно очень...Anette Rok09 марта 2013
РецептыТарт с семгой и шпинатом «Цветы за окном»Дорогие девочки, с праздником весны всех Вас, хочу преподнести Вам этот по-весеннему яркий и вкусный тарт. Я решила назвать его «Цветы за окном», и как только я так решила, мне вспомнилась песня ещеСофья7909 марта 2013
Рецепты Пирог «Экспромт»Хотела порекомендовать вам пирог, созданная начинка показалась мне интересной. Тыквы должно быть примерно в 3-4 раза меньше, чем яблок. В данной пропорции (тесто – начинка) у вас останется тесто (1/3Мальва08 марта 2013
РецептыСалат с запеченной тыквой и хамономПросто вкусный салатик! Увидела когда-то в телепередаче салат из запеченной тыквы с сыром фета, как всегда записать не успела. Поэтому соус для маринования тыквы и все остальные ингридиенты делала МаринаL08 марта 2013
РецептыХРУСТЯЩИЕ ШАШЛЫЧКИ С РЫБКОЙХочу предложить вам вот такие очень вкусные шашлычки!! Это блюдо уже много лет в моем списке любимых,но тоже подзабытых! Подсмотрела я его в самых первых передачах Юлии и поражала много раз гостей!!Чиша07 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойПаста с рагу из дичи Если при тушении жидкость из мяса выпарится, можно долить немного бульона, красного вина или воды. Юлия Высоцкая06 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные яйца «Мимоза»Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина. Юлия Высоцкая06 марта 2013
РецептыЧерная паста с гребешками и песто из запеченных перцев, вяленых том...Прежде всего, хотела бы поблагодарить всех за поддержку и внимание к моему рецепту)) мне очень-очень приятно)) Огромное всем спасибо, друзья)) сегодня хотела бы угостить вот такой вот пастой родом изМурзик06 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯйца с беконом, запеченные в помидорах Очень необычно, очень вкусно и очень эффектно! Помидор должен быть довольно плотным и крупным, главное — не повредить стенки, когда будете вырезать мякоть, иначе яйцо вытечет. Бекон можно заменитьЮлия Высоцкая06 марта 2013
РецептыПицца в глубокой посуде многослойнаяУчастник конкурса "Parmalat". Идея приготовления от женщины итальянки с американского кулинарного сайта, так делала её бабушка :)) слоями в глубокой посуде, состав ингридиентов мой и делала я по☼Таня☺06 марта 2013
РецептыСемга с луком-пореем и ванильюПредлагаю Вам попробовать необыкновенно вкусную сёмгу . Поверьте мне на слово, всё что связано с луком не для меня. Но в этом рецепте, лук - порей смешался с ванилью, сёмга с мёдом и получилось всёСветлана S06 марта 2013
РецептыДомашний гречневый суп с фрикаделькамиСамый вкусный, самый домашний и очень простой в приготовлении суп согреет вас холодным днем. Запах этого супа разносится по всему дому и не нужно никого звать к столу, все домашние и так подтянуться,Виктория Головашевич05 марта 2013
РецептыЗажаренная рыбка с горчицейВкуснее с камбалой, у меня был палтус. Соус очень похож на Тартар. Рецепт от Марты Стюарт.Яна 05 марта 2013
РецептыСалат с печенью трескиЯ люблю печень трески, но ужасно надоели фаршированные ею яйца... Этот салат достаточно калорийный, и, как мне показалось, его можно подавать в виде самостоятельного блюда на второй завтрак или ланчKT-SW05 марта 2013
РецептыКуриные рулеты под манговым соусом с брусками полентыОригинальная комбинация : нежнейшее филе курицы на подушке из листовых салатов под манговым дрессингом. Ярко, красиво, вкусно, полезно. Украшение Вашего праздничного стола. Моё поздравление всемvicky04 марта 2013
РецептыБантики с курицей и грибамиНа первый взгляд обычное блюдо, но присутствие корицы и изюма делает его очень вкусным. И к тому же, приготовление не отнимет у вас много времени.МаринаL04 марта 2013
РецептыФиле рыбы с гарниром из фенхеля с апельсином, тимьяном и шафраномРыба и фенхель - одно из классических сочетаний) хотела бы предложить еще один рецепт на эту тему) рыбное филе можно готовить на свое усмотрение - обжарить, запечь, приготовить на пару) и специи дляМурзик04 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойМини-пиццы с копченой индейкой и оливками Сыр подойдет любой подкопченный, а для заправки можно использовать консервированные протертые помидоры или натереть на терке свежие, так чтобы кожица осталась в руке. Юлия Высоцкая04 марта 2013
РецептыФиле камбалы на овощах под соусом из фенхеля и айвы «По щучьему вел...Я еще ни разу не пробовала щуку, но мне и на этот раз стало жаль ее и пришлось готовить камбалу, в благодарность щука пообещала мне исполнить мое желание, а оно у меня оказалось единственное: чтобыСофья7904 марта 2013
РецептыТарт-перевертыш "ВЕСЕННИЙ" Участник конкурса PARMALAT к 8 марта. Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом, позаимствованным у итальянского фотографа-блоггера Маризы Серафини. Этот тарт очень привлек меня своим внешнимburro.salvia04 марта 2013
РецептыКреветки с лимоном и салатом из кабачкаПросто и вкусно, если есть очень свежий кабачок или цукини то можно не обжаривать (у меня был желтый круглый кабачок) Яна 04 марта 2013
РецептыСалат в КамамбереЛюблю я греческий салат, но если честно уже поднадоел, каждый праздник с ним)))) Решила поэкспериментировать с камамбером и получился такой ну очень простой салатик в оригинальном оформлении.Катерина03 марта 2013
РецептыТеплый салат с куриной печенью и бекономВ нашей семье не очень любят блюда с печенью, за исключением паштета. А вот этот салат всем пришелся по вкусу! Может быть, и вам понравится!МаринаL03 марта 2013
РецептыКуриные крылышки в медово-соевом соусеДавно хотела попробовать приготовить куриные крылышки с медом, даже не представляла какими они будут на вкус. Этот рецепт превзошел все мои ожидания, очень вкусно.Екатерина Скобелева03 марта 2013
РецептыПаста с острым рыбным соусомУчастник конкурса Parmalat , 14 Февраля. Адаптирован мной с сайта итальянской кулинарной академии с изменениями. Приятного аппетита :)!☼Таня☺03 марта 2013
РецептыПлов «Друг семьи»Сегодня хочу предложить вам рецепт, тесно связанный с историей моей семьи. Готовясь к первому семейному торжеству, я обратилась к самому опытному кулинару - бабушке. И она поделилась рецептомМальва02 марта 2013
Рецептысалат с семгой и авокадоДевочки, хочу вам предложить интересный и в то же время простой рецепт салата... Вкус у этого салата необыкновенный. Elena F.02 марта 2013
РецептыФасоль с томатами и чоризоЗамечательное блюдо к воскресному завтраку! Чоризо настолько богата специями, что даже ничего не хочется добавить!МаринаL02 марта 2013
РецептыЗапеченная рыба по-итальянскиУчастник конкурса Parmalat , 23 Февраля. Рецепт с кулинарного итальянского сайта. Получилось вкусно и нам понравилась рыбка приготовленная таким способом :). Рецепт ставлю в оригинале со своими☼Таня☺02 марта 2013
РецептыФруктовая говядина в винном маринадеГотовила это мясо недавно, была полная импровизация. Но к моему большому удивлению получилась такая вкуснятина, словами не описать. Вот решила повторить, чтобы с вами поделится. Мясо получаетсяНатали М01 марта 2013
РецептыМорские гребешки в сливочном соусеЕсли природа и создала в области кулинарии идеальную пару своему дитяте морскому гребешку, то это сливки. Оба - нежнейшие создания, оба белые и буквально тают во рту. Всего-то нужно добавить к нимЛа Ванда01 марта 2013
РецептыТушеное мясо по-бельгийски (Stoofvlees)Рецепт этого жаркого родом из Бельгии. Изначально для этого рецепта использовали мясо кабана..., ну а сейчас за основу рецепта взято мясо из говядины, которое продолжительное время тушат вместе сburro.salvia01 марта 2013
РецептыЦыплята с фруктовой глазурьюОчень сочные цыплята с аппетитной корочкой. Джем или мармелад можно выбрать по своему вкусу. Я обычно беру абрикосовый или из смородины. Если цыплята крупнее, чем указано в рецепте, то лучше разрезатьМаринаL28 февраля 2013
РецептыПикантный салат со свежими шампиньонамиОчень давно был у меня случай, когда мне довелось попробовать вкус сырых шампиньонов, которые были поданы как закуска под пиво. Пиво не мой напиток, а вот попробовать грибочки я не отказалась. ЯЭгги Астахова28 февраля 2013