РецептыВоздушный рулет с рикоттой, козьим сыром, вялеными томатами и базиликомХочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и нежного рулета в средиземноморском стиле, нашла его на англоязычном кулинарном сайте)) давно хотелаМурзик01 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойИспанский омлет со шпинатомОмлет внутри обязательно должен быть немного жидким, «бегущим»! Юлия Высоцкая01 февраля 2012
РецептыПряный салат из свеклыЗа окном минус 35, дома вроде бы тепло, но все же хочется чего-то согревающего. Пряности! И время подошло, чтобы приготовить ужин. Так, у меня есть одна большая свекла, запеченная в фольге. И чего быАлла01 февраля 2012
РецептыСэндвич с шампиньонами и копченым беконом Зима, кажется, решила отыграться за декабрьскую и частично январскую температуру. Поэтому предлагаю устроить субботний/воскресный уютный обед с теплым и очень вкусным сэндвичем...и зима уже не такВениамин31 января 2012
РецептыРыбные тефтелиВкусно и на мой взгляд, полезнее рыбных котлет. Можно готовить из любой рыбы, которая у вас есть и чем рыба будет лучше, тем вкуснее будут котлеты. Ужвик31 января 2012
РецептыСалат "Домашний" с сельдью Простой, вкусный, пикантный и в то же время достаточно сытный салатик... Оксана31 января 2012
РецептыНежные котлеты из индейкиПростые, но очень нежные и вкусные котлеты из индейки:) KL31 января 2012
РецептыКартошечка с мясом, запечённая в духовкеПредлагаю Вам не очень сложный рецепт очень вкусной картошки с мясом!!! Надеюсь, что всем понравится!:-))Taya31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПряный салат с курицей и рисомВ такой салат можно добавить свежий тархун, кинзу или базилик, а вместо голубики взять любые сухие или замороженные ягоды. Оливковая заправка спокойно простоит в холодильнике 2–3 дня. Юлия Высоцкая31 января 2012
РецептыКролик под пивом в горшочкеИдея запекать кролика под пивом не нова. Лично мне известно, что, кроме Италии,подобный способ популярен в Бельгии.Этот рецепт - итало-бельгийский фьюжн.Подобным образом можно потушить кролика и наLena30 января 2012
РецептыФриттата с пастой, шампиньонами и фетойЧаще всего фриттата готовится с твердым сыром, например, чеддер, но кто запрещает эксперименты? Главное, чтобы было душевно:)Вениамин30 января 2012
РецептыСуп-пюре из чечевицы и нута с помидорамиХочу поделиться с Вами рецептом по-зимнему сытного, вкусного и полезного супчика)) С нутом возможны несколько вариантов: можно его весь вместе с остальным супом измельчить в пюре, можно только часть,Мурзик30 января 2012
РецептыСалат с орзо, руколой и фетойНу, это практически греческий салат, только вкуснее:)))Вениамин29 января 2012
РецептыКилька по-сицилийскиПо-итальянски этот рецепт называется Sarde al beccafico. Беккафико –это такие маленькие птички, которые очень любят инжир и, когда он созревает, так много его съедают, что раздуваются, становятсяLena29 января 2012
РецептыКарп в красном винеОтмечу,что это блюдо для тех, кому, как и мне, иногда хочется целый день или даже несколько(это бывает реже...:)) есть только легкую вареную или приготовленную на пару еду. Елена Широких29 января 2012
РецептыТортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом...Не хотите окунуться в атмосферу лета, вспомнить пору пикников? Что может быть проще…. Давайте приготовим мексиканские лепешки, но не с мясной начинкой, как это принято, а с рыбной… Плюс помидорки,Черешенка29 января 2012
РецептыЗапеченные крылышкиТакие крылышки как семечки – не замечаешь сколько съел. Но, на самом деле – крылышки не еда, а так, баловство. Обгладывание косточек. Я специально не стала добавлять много муки, чтобы не получилсяМаришель29 января 2012
РецептыМаринад для запеченного лососяМаринад для рыбы играет очень важную роль. Он зависит от вида и жирности рыбы. Для форели подойдет белое вино, чеснок, оливковое масло и тимьян. Нет вина? Тогда замените его хорошим светлымКатюша 29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКускус для детейКускус совершенно недооцененная вещь. Мы кормим детей манкой, а ведь кускус — это чаще всего та же самая пшеница твердых сортов. Чтобы он получился не слипшимся, а пышным, я обычно не просто даю емуЮлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойМой писту (соус из фенхеля и яблока) Вообще соус писту — это такой соус без травок, его готовят в Ницце. Детям хорошо предложить немного измененный вариант этого соуса, которым можно заправлять макароны, а можно добавлять вЮлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРавиоли с козьим сыром и зеленьюВместо козьего сыра можно использовать творог, а в начинку хорошо добавить шпинат — немного припустить его, порубить и перемешать с сыром. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКролик в сливочно-горчичном соусеНе стоит выбрасывать кости от кролика — на их основе можно сварить бульон или добавить для аромата, когда будет что-то тушиться. Юлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРавиоли с козьим сыром и зеленьюВместо козьего сыра можно использовать творог, а в начинку хорошо добавить шпинат — немного припустить его, порубить и перемешать с сыром. Юлия Высоцкая29 января 2012
РецептыКурица в сногошибательном маринадеЭтот рецепт когда то скопировала себе в блокнот,к сожалению хозяйку этого удивительного блюда назвать не могу,но огромное ей спасибо,пользуюсь и самим рецептом и уникальной приправой.Теперь хочуне диетичная29 января 2012
РецептыМаринованная семга на гриле.Представляю Вам блюдо из семги, которое можно очень быстро приготовить, заранее замариновав рыбу. Хорошо смотрится и на праздничном столе, подходит и для романтического ужина, можно приготовить наЛюдмила29 января 2012
РецептыНильский окунь запеченый.Интересный несложный эксперимент. Вкус рыбы не замаскирован, а немного оттенен.Zemlyanichka28 января 2012
РецептыЗимний помидорный супЯ живу в тех краях, где солнышко теплом не слишком балует. Овощи на моей кухне не всегда такие сочные и яркие, как у хозяек из более южных стран. Зимой тем более,... в супермаркетах, например,Jurate28 января 2012
РецептыТёплый салат из запечёных баклажанов,цукини,перца и свежих помидор...Очень вкусный и богатый салат.Сытный,ароматный и очень витаминный:)Особенно хорош зимой,когда хочется всего тёплого,острого,пряного и одновременно свежего:)Может служить гарниром к мясным блюдам илиСима♥28 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСладкое овощное пюре Такие овощи, как молодой сладкий горох или молодая кукуруза, дети, как правило, любят. Но после того как они взбиты в блендере, их обязательно нужно пропускать через сито, потому что оболочка гороха иЮлия Высоцкая28 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с овощами для детей В чечевице много железа, необходимого для правильного развития мозга ребенка. Она сложно переваривается у малышей и поэтому должна быть соединена с большим количеством свежих овощей, как в этомЮлия Высоцкая28 января 2012
РецептыТыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцкамиОчень рекомедую добавить в этот суп именно "Смесь 4 чечевицы"! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-чёрная чечевица Белуга,мраморная пряная чечевицаСофья28 января 2012
РецептыЛазанья под розовым соусомРешила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и нежно, но теперь с ноткой томатной кислинки. Попробуйте :)Ольга♥Ч27 января 2012
РецептыРулька по-домашнемуОчень люблю делать рульку запечённую в духовке. Имeется в личном распоряжении несколько рецептов. Вот сегодня решила сделать именно по этому рецепту. Очень вкусная получается и горячая с любымTaya27 января 2012
РецептыСалат с макаронами и ветчиной для Светочки ГорбуненкоПричин посвятить это рецпт Свете Горбуненко несколько. Первая и главная - хочу поздравить Светлану с первым местом в конкурсе на другом кулинарном ресурсе. Светочка, ты такая молодец, я очень за тебяLapSha (Мария)27 января 2012
РецептыТефтельки в свиной жировой сеткеСвиная жировая сетка или сальник - это тонкая плёночка жира, имеющая вид сетки, на свином желудке.Lena26 января 2012
Рецептыкуриная грудка в чили, триаки и медуПо рецепту нашего знаменитого шефа Бени Сайда. Шαй26 января 2012
РецептыСтройная талияОчень вкусный и простой салатик. Идеально для тех, кто следит за фигурой. Я его делаю на обед, 250-300 гр. такого салатика и ближайшие 3 часа не вспоминаешь о еде. Вместо Вяленой грудки можноНаталья26 января 2012
Рецепты"Рыжий" рулетик с творожным кремом и рыбкойЭтот рулетик можно сделать из любого филе рыбы. Олечка26 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДолма с кускусом и вялеными помидорами Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны. Юлия Высоцкая26 января 2012
РецептыЛёгкий пудингДля тех, кто следит за своей фигурой, предлагаю вот такой рецепт, без добавления муки.Олечка25 января 2012
РецептыДорада в ореховом панциреЯ осталась очень довольна этим блюдом))) Давно хотела приготовить дораду под миндальной панировкой, но сегодня миндаля в дому почти не было, выручили фисташки.)) Сначала сомневалась, хорошо ли будет,CatherineSW25 января 2012
РецептыСазан по-венгерскиПредставляю вашему вниманию, друзья, интересный рецепт с сазаном. В нашей семье рыба не жарится, а только запекается в духовке. При этом муж мой требует, чтобы вкус рыбы оставался по возможности "неСветлана Горбуненко25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСуп из моркови и корня сельдерея Сельдерей уже давно продается у нас в магазинах — сначала появились зеленые стебли, а теперь легко можно купить и корень, у которого даже больше полезных свойств: он укрепляет иммунную систему,Юлия Высоцкая25 января 2012
РецептыВинегрет с кальмарамиВ этом рецепте я по-новому приготовила свеклу. Получилось очень вкусно. Я еле успела спасти остатки со сковородки и спрятать для салата. Вика25 января 2012
РецептыСибас, запеченный с грибами и морковью Рецепт взят из одного кулинарного журнала. Катюша 25 января 2012
РецептыСюрреалистичные мясные рулетики под прованским соусомЭтот рецепт с посвящением. И дарю я эти прекрасные рулетики нашему общему другу и отличному кулинару- Зареме!!! Спасибо тебе за ВКУСНЫЕ и красивые рецепты. Твои божественные торты меня вдохновляют.Евгения24 января 2012