РецептыФранцузский рыбный суп (обед во французском стиле № 1)На прошлой неделе я готовила итальянский обед, а в эти выходные решила побаловать своих французской кухней. И вот, что из этого получилось:на первое -ИринаКулева02 июля 2011
РецептыAntipastiА это мой вариант antipasti. Нетрудно догадаться откуда черпала вдохновение - уже упоминаемая грузинская книга (сыр) и, конечно, Оливер (соус). Вышло удачно. Особенно вкусно - в паре с хорошимMado02 июля 2011
РецептыКуриное филе в сыреОчень простой рецепт и настолько вкусный, что создается ощущение, что блюдо так долго и старательно готовили, а на самом деле - все просто :)))АнастасияВ01 июля 2011
РецептыРукола с чечевицей, свеклой и сыром фета Моя импровизация на тему с чем съесть руколу? Представьте себе концентрированный густой вкус салата рукола прекрасно дополненный нейтральной по вкусу чечевицей, сладкой свеклой и соленоватым сыромдомохозяйка01 июля 2011
РецептыСалат "Шпроты & редис"Простой салат, но шпроты с редисом показалось вкусным сочетанием:)))Andy30 июня 2011
РецептыСливочный кроликКролик в сливках получается очень нежный, тающий во рту. Такой кролик никогда не получится в вине или других маринадах.Очень удачный рецептАнана30 июня 2011
РецептыСладкие ребрышки в просто замечательном соусе.Накопилось за месяц моего отсутствия на сайте ,море рецептов и фото,позвольте начать снова ваш экскурс на мою кухню с этих прекрасныйх свиных ребрышек,запеченых в духовке.Соус просто решила сделатьЕлена-Аленка29 июня 2011
РецептыПИЦЦА (эксперимент в микроволновке )Давно я мечтала сама испечь коржи для пиццы. Но...есть одна проблемка-у меня на кухне нет духового шкафа((( Вот так вот. Именно поэтому я увлеклась готовкой на пару)))А тут недавно на просторахLena29 июня 2011
РецептыСуп из мидийВернувшись с Одессы, я открыла для себя мидии - не замороженные, а свежие!!Это нечто, ни с чем несравнимое!Если вам посчастливится стать обладателем ведра свежих собранных мидий - обязательноAnna St29 июня 2011
РецептыСалат "Греческий" фуршетный вариантрешила сделать себе на обед салатик...получилось как то так.)))...Sashen'ka29 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойЛаваш с тунцом, яйцом и сладкой кукурузойЭта ссобойка родом из Англии, хотя и в Италии можно найти нечто похожее. В оригинальном рецепте, как правило, есть еще и майонез, но я предпочитаю облегченный вариант и майонез не добавляю. ВместоЮлия Высоцкая29 июня 2011
РецептыХлеб (цы) с семечками и овсяными хлопьямиВообще, я сомневался, нужно ли публиковать этот рецепт, т.к. все-таки выпечка - это Вам не салат или лимонад, мало ли что - будут потом претензии. Но я признаюсь честно: этот рецепт (или пусть лучшеВениамин28 июня 2011
РецептыХолодный суп - ТараторЭтот суп национальное блюдо в Болгарии и Македонии. Его часто подают перед вторым блюдом.Он очень прост в приготовление в вкусный))Марина28 июня 2011
РецептыФасолевый супчик с индейкойПрежде чем написать рецепт этого веселого разноцветного супчика, небольшая предистория. Как то, вернувшись домой после выходных, проведенных за городом, обнаружила на кухне пустую упаковку с надписьюАлена28 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойМаффины с персиками и овсяными хлопьямиВместо персиков подойдут нектарины, сливы или любые ягоды. Растительное масло можно взять то, что есть под рукой. Юлия Высоцкая28 июня 2011
РецептыНежный французский паштет Это, наверное, одно из самых лучших блюд на завтрак в моей жизни. Утром на приготовление еды практически не бывает времени, а паштет с легкостью дождется вас до утра.Сергей28 июня 2011
РецептыФокачча с вишней XXLУ меня получилась огромная фокачча, просто был повод для приготовления двойной порции. Вишня дает свою кислинку, и вкус получается изумительным. Но, вы можете делать на пол порции. Рекомендую всем.Юрий27 июня 2011
РецептыКукурузный хлеб с мятой и укропомМята придает приятную нотку, хлеб получается именно кукурузным, овсянка ничуть не перебивает вкус кукурузной муки, попробуйте этот ароматный хлеб, точно не пожалеете) Катя27 июня 2011
РецептыСалат из руколы, моцареллы, помидоров с маринованным лукомЭто один из моих любимых салатов)))готовится за 5 минут, вкус на 100 %,а подходит и к мясу, и к рыбе, и к птице.Катерина Родионова27 июня 2011
РецептыСалат из помидоров,шпината,перца и авокадо с ароматными травами.Лето-пора самых вкусных и ароматных салатов:))Я готовлю их не меньше двух раз в день:)Не собиралась этот публиковать..но он оказался ТАКИМ вкусным,что съев чуточку..я пошла и сфотографировала его;))Сима♥27 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойЯйца пашот со шпинатом, помидорами и заправкой из йогурта Вместо йогурта подойдет густая сметана или простокваша. Желток у яиц можно проколоть вилкой, чтобы он слегка растекся по бутерброду. Юлия Высоцкая27 июня 2011
РецептыКурица с овощамиУ меня два чудесных выходных позади.. вчера я закрыла зачетную неделю и теперь только один экзамен впереди :) а сегодня я выезжала с 50 велосипедистами в другой город, там у нас был велозаезд, радиКатя26 июня 2011
РецептыЛетний салат с черешнейС чем я только не делал салаты - с цитрусовыми, гранатом, клубникой, клюквой и даже с кумкватами. А вот с черешней не догадался, пока не подсмотрел идею в журнале "Гастрономъ". Даже обидно:)Вениамин26 июня 2011
РецептыКуриные окорочка в маринаде из кинзыЭтот рецепт я нашла в журнале, блюдо называлось «куриные окорочка по-тайски». Я приготовила и получилось очень ароматно. Быстрый маринад для окорочков в духовке готовится на основе кинзы с добавлениемНастяСан26 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с помидорами и базиликомВ качестве начинки в фокаччу можно добавить чеснок, жареный лук, а также любые сухие травы. Юлия Высоцкая26 июня 2011
РецептыКурица в горчичном соусе с молодым картофелем.Розмарин и горчица с перчиком чили и лимонным соком – новый для меня маринад. Моя благодарность источнику - http://cookeatsmile.livejournal.com/8227.html за очередное открытие. НастяСан25 июня 2011
РецептыТоматы, запеченные с фетой и маслинамиКогда не хочется ни мяса, ни рыбы – то запекаю овощи с фетой. Сегодня – томаты. Основу взяла вот здесь - http://marikan.livejournal.com/267201.html#cutid1 НастяСан25 июня 2011
РецептыПостный борщ с грибами и свежей капустойЗахотелось борща: вкусного, сытного и не очень вредного для фигуры, главное — вкусного. Я приготовила постный борщ с грибами и свежей капустой. Вот что из этого получилось, делюсь рецептом. Цветана25 июня 2011
РецептыФокачча с томатами (меню итальянского обеда № 1)Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами.ИринаКулева25 июня 2011
РецептыСпагетти с дарами моря (меню итальянского обеда №1)Паста из морепродуктов родом из Италии, это блюдо наиболее популярно в морских регионах. Я сегодня приготовила классических вариант, только томатный соус я готовлю по своему. ИринаКулева25 июня 2011
Рецепты"Возвращение" или испанская паэльяво время своего отъезда домой, я долго думал с каким блюдом я поделюсь когда приеду, сначала думал приготовить, что-то украинское, но на сайте уже такое количество раз готовили эту кухню что вряд лиСергей25 июня 2011
Рецепты"Минестроне" классический овощной суп (меню итальянского обеда № 1)Сегодня у меня итальянский обед. Будет классический итальянский суп, паста, десерт и к супу я испеку итальянский хлеб. ИринаКулева25 июня 2011
РецептыСалат с копчёной куриной грудкойЛето-пора жаркая и есть особенно не хочется.А надо!Предлагаю вам вариант не сложного и очень сытного салата.Тата23 июня 2011
РецептыТеплый салат из хлеба, хрустящей копченой грудинки и яйца-пашот по ...Наконец-то заполучила книжку Джейми Оливера "Счастливые дни с голым поваром"! На радостях не могла успокоиться и должна была срочно приготовить хоть что-нибудь прямо перед работой на завтрак! ФотоВалерия23 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойВосточный салат с фетой, курицей и помидорами На случай, если кому-то этот салат покажется недостаточно соленым или острым, на столе должны стоять уксус, соль и перец. Юлия Высоцкая23 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойВосточный салат с фетой, курицей и помидорами На случай, если кому-то этот салат покажется недостаточно соленым или острым, на столе должны стоять уксус, соль и перец. Юлия Высоцкая23 июня 2011
РецептыСомик под красным соусом с кинзой и базиликом.Вспомнила грузинские блюда с ароматами кинзы,базилика и захотелось что-нибудь совместить...и съесть...Цветана22 июня 2011
РецептыПаста с цукини, авокадо и хрустящим бекономВесной/летом про пасту я не забываю, только из нее уходят достаточно тяжелые и сложные соусы. Получается такая простая паста, в которой главные партии за 1-2 ингредиентами, а заправкой служитВениамин22 июня 2011
РецептыМусака по-моемуВот хочу поделится своим "одомашненным" рецептом мусаки....АНЭТ.....22 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойСладкие гречневые оладьи с клубникой и взбитыми сливками Юлия Высоцкая22 июня 2011
РецептыНастоящие чебуреки (ЧИР-ЧИР)Многие пробовали чебуреки, отдыхая на побережье Черного моря..Признайтесь) И наверняка, потом надолго запомнили этот неповторимый, своеобразный вкус...нежная и ароматная начинка, немного слоистоеКристина22 июня 2011