РецептыТорт "Черный принц"Подруга дочери подарила книгу Современная семейная кулинария «Только для своих».Рецепт взят оттуда, правда, на мой взгляд, это больше похоже на кекс,Татьяна Параскевопуло01 апреля 2012
РецептыШоколадно-апельсиновые полосатые колесикиПеченье с характером: внутри — чёткая шоколадно-апельсиновая спираль, снаружи — хрустящий золотистый край.Иришка01 апреля 2012
РецептыКлассический тирамисуНа свой День Рождения сходила с родителями в ресторан и там попробовала этот вкуснейший десерт. В скором времени решила сама попробовать его приготовить)Тирамису получился очень вкусным иЛера Фёдорова30 марта 2012
РецептыШоколадный рулет с муссомДома завалялась чёрная смородина — и захотелось чего-то шоколадного. Нашла подходящий рецепт, подправила под себя, и получился рулет с кисловатым муссом, который отлично оттеняет горький шоколад.Desi30 марта 2012
РецептыШоколадные кексы с грушами и сливочным сыромРецепт из старого журнала, который я немного подправила под себя — груша внутри кекса каждый раз удивляет гостей.Елена К.28 марта 2012
РецептыБрауни "Шоколадная любовь"Брауни без духовки — звучит неожиданно, но получается плотно, сытно и по-настоящему шоколадно. Четырёх взрослых угощает один небольшой пласт, и никто не догадается, что внутри только финики, орехи иТаня27 марта 2012
РецептыМраморный гугельхупф (Gugelhupf)Гугельхупф - или немецкая "ромовая баба". Когда то давно он считался десертом для бедных, так как в его состав входят самые простые ингредиенты - яйца, масло, мука...которые в принцепе имеются вLiza Oliver23 марта 2012
РецептыШоколадный клафути с вишнейГотовится очень быстро и просто, и поедается, к сожалению, тоже быстро :) Любители шоколада особенно будут в восторге от этого сладкого пирога. Очень вкусный как теплый, так и холодный. Угощайтесь! Екатерина Мельникова20 марта 2012
РецептыТорт "Верный друг"18 марта у меня был День Рождения, близкие попросили торт. И как обычно на меня нашло вдохновения и я решила сделать не просто торт,а торт в виде верного и преданного друга! Все были в восторге, торт ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★19 марта 2012
РецептыКлассический постный кексВкусную выпечку пожно готовить даже во время поста. Предлагаю вам рецепт простого кекса, я даже не ожидала, что он получится таким воздушным. Ирина14 марта 2012
РецептыПостные маффины без дрожжейКлассические постные шоколадные маффины получаются нежными и рассыпчатыми. Если соблюдаете пост, то украсьте их сахарной пудрой. Я добавила на половину «шапочку» из сырного крема. Рецепт можноГалина12 марта 2012
РецептыТорт "Искушение"В изысканный вкус этого торта я влюбилась сразу!и название говорит само за себя... вкуснейшее сочетание: воздушно-хрустящие ореховые коржи, корж-безе, крем "Шарлотт", крем- карамельКсения12 марта 2012
РецептыСамое Итальянское ТирамисуГотовлю этот тирамису за день до подачи — на следующий день он заметно вкуснее. Крем только из маскарпоне и яиц, никаких сливок.Анна 08 марта 2012
РецептыБрауни с ирискамиНа самом деле, планировал использовать что-то вроде мягкого ириса (раньше он назывался «детским»). В продаже не нашел, пришлось заменить конфетами. В принципе тоже хорошо, но лучше выбирать конфеты соВениамин08 марта 2012
РецептыТрюфель классическийНаконец-то я выложила обещанный рецепт приготовления трюфелей! Для начала я хочу поздравить всех с наступающим женским праздником 8 Марта и пожелать счастья и любви! Мои первые трюфели я посвящаю всемРимма06 марта 2012
РецептыКлюквенное поленоУчастник фотоконкурса Tefal. Клюкву можно заменить кислыми яблоками, брусникой и даже киви! Экспериментируйте и наслаждайтесь! Всем приятного аппетита!:))Akisha06 марта 2012
РецептыШоколадно-апельсиновые маффины (постные)Участник фотоконкурса Tefal. Для любителей шоколада хочу предложить чудесный рецепт постных маффин. Быстро, просто и очень вкусно! Текстура – бесподобная, немного влажная, с карамельными нотками,Черешенка05 марта 2012
РецептыМиндально-шоколадный торт с вишней на коньякеЭтот торт я пекла ночью, пока спит малыш, к нашему с мужем семилетнему юбилею.Это альтернатива "Пьяной вишни" которую в нашей семье очень любят, но захотелось разнообразия.Пошаговых фото нет,ноНатаВИ02 марта 2012
РецептыCappuccino Nanaimo bars - канадский шоколадный десерт Классические Nanaimo Bars я уже готовил, очень понравились (http://www.edimdoma.ru/recipes/31659). Пришло время для различных вариаций, да и нужно довести результат до совершенства, пока еще есть надВениамин29 февраля 2012
РецептыПостный шоколадный манник с клюквойДля тех, кто соблюдает пост, и не только! ♥ОЛЯ :)♥28 февраля 2012
РецептыБлинчики из какаоШоколадные блинчики — уже праздник сами по себе, а с медово-сметанным соусом на апельсиновой цедре они превращаются в настоящий десерт. Какао даёт глубокий, насыщенный вкус, а соус добавляет лёгкуюЮлия26 февраля 2012
РецептыПеченье "Шоколадные трещины"Очень вкусное мягкое шоколадное печенье с интересной фактурой! Угощайтесь :))Liza Oliver24 февраля 2012
РецептыКонфеты с морковью и черносливомШоколадно, чуть медово — и совсем без сахара. Мне нравится, что морковь здесь не чувствуется отдельно, она просто делает массу мягкой и нежной, а чернослив добавляет глубину. Апельсиновая нотка отКатя23 февраля 2012
РецептыПолосатый рулад с шоколадным кремомНедавно мне подарили кондитерский мешок. Дабы опробовать его, я решила начать с самой простой насадки. В результате получился вот такой полосатый шоколадный рулад :) Если бы был светлый крем,Екатерина Мельникова16 февраля 2012
РецептыМороженое "Тирамису"Я давно хотел приготовить замороженный тирамису. На российских кулинарных порталах эта тема оказалась в стороне, а несколько найденных рецептов на западных сайтах были не совсем убедительны, возможно,Вениамин15 февраля 2012
РецептыШоколад на кипяткеВнешне этот торт выглядит так, будто над ним трудились несколько часов — а на деле он получается быстро и без лишних усилий. Я очень люблю его именно за это сочетание: простота в приготовлении иkoma13 февраля 2012
РецептыБрауни "Два шоколада" от Дж.ОливераВот он - долгожданный второй номер журнала Джеми!! Еще в магазине увидела рецепт этого брауни и поняла, что он будет первым приготовленным блюдом! Liza Oliver12 февраля 2012
РецептыТирамису "провинциальное"Такой всеми любимый десерт не так легко приготовить в провинциальном городе. Печенье савоярди я пыталась найти в трех близлежащих кондитерских - про такие даже не слышали....Крем маскарпоне (я самаNatalia (B&O)08 февраля 2012
РецептыЯгодная шарлотка с глинтвейномКогда на улице -20 и буран, когда снег совсем не кажется мягким и пушистым, мороз обжигает щеки, одним взмахом хиуса создавая иней у вас на ресницах, именно тогда ТАК ценится лето... Мягкий, слегкаЕленушка05 февраля 2012
РецептыПостный шоколадный пирог "Вкусняшка"Шоколадный, влажный внутри и с хрустящей корочкой — этот пирог совсем не похож на «постный» в скучном смысле слова.Настенка04 февраля 2012
РецептыТворожно-шоколадные кексы с шоколадными конфетамиШоколад внутри тает в крем, тесто мягкое — и всё это из того, что обычно лежит в холодильнике и вазочке с конфетами.Sindirella31 января 2012
РецептыИдеальный шоколадный фондант (помадка)Фонданты - это кексики с жидкой помадной начинкой. В свое время я достаточно много времени потратила на безуспешные попытки найти рецепт чего-то подобного на просторах Родины. Сейчас, благодаря ЕдимZemlyanichka28 января 2012
РецептыШварцвальдский торт (попытка№2)Вообщем-то это моя вторая попытка воспроизвести известный торт и она оказалась более вкусной! Скажу сразу торт скорее праздничный, потому что немного надо повозиться, но он того стоит, хотя у меня онДомоуправ26 января 2012
РецептыШоколадно-банановый пирог для любимой сестренкиЛюбители банановой выпечки заходите в гости! Я тут опять со своими бананами..Этот пирог не собиралась выставлять, но меня уговорила сестра. Дело в том, что это ее любимый пирог и она возмущается:Диана24 января 2012
РецептыШоколадный кексКекс получается плотным, влажным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Кусочки горького шоколада в тесте расплавляются при выпечке и остаются мягкими даже после остывания.Туся17 января 2012
РецептыШоколадно-яблочный пирог из песочного тестаСегодня старый новый год...конечно это не самый большой праздник...но все таки надо было что то эдакое испечь мужу и вот что я нашла на просторах интернета!Liza Oliver13 января 2012
РецептыКонфеты "Бейлис"Совсем забросил книгу д-ра Эткера "Конфеты", но на новогодних каникулах исправился, тем более в наличии была бутылочка Бейлиса:) И такой замечательный рецепт к ней:) Немного скорректирован правда, ноВениамин13 января 2012
РецептыТрюфельный торт (Gâteau de truffe) для команды ЕД и друзей!Дорогие мои друзья сегодняшним рецептом я хочу вам выразить благодарность и признание вашим талантам, вашему вниманию и всех вас и команду ЕД поздравить с Наступившим Новым Годом и Рождеством! КомандеСюрреалистичная12 января 2012
РецептыБрауни-звездыРецепт простой, тут скорее важна форма, чем содержание:) И кроме как раз хотелось сделать конфеты из брауни:) Прошу прощение за фотографии - за время каникул разленился и все десерты фотографировал уВениамин10 января 2012
РецептыСладкий рулет без выпечкиЭтот рулет готовится очень легко. А результат потрясающий и вкусный:) Нашла в рецептах у la perla.НатаЛи10 января 2012
РецептыМятные трюфелиТрюфели получаются нежными и мягкими — во многом зависит от шоколада: чем выше процент какао, тем глубже вкус. У меня был шоколад с 47%, и даже так конфеты вышли очень достойными.Вениамин10 января 2012