РецептыTescoma. Акула-каракула с начинкой из лосося, креветок и савойской капустыВот такая вот рыбка из слоёного теста с начинкой из нежнейшего крема с креветками и савойской капустой, с лососем и картофельной чешуёй. Lena30 ноября 2011
РецептыПросто чудо-лососьМаринад — это всегда дело вкуса, и здесь это особенно важно: пока смешиваете горчицу, соевый соус и мёд, обязательно пробуйте. Кому-то захочется чуть слаще, кому-то — солонее, и это нормально. ЛососьИннулька30 ноября 2011
РецептыЛосось с красной капустой по-ирландскиРецепт из журнала "Гастроном" №5/2004. Настоятельно советую и восторженно рекомендую! :) В этом блюде лосось является второстепенным, хотя сочетание вкусов очень гармонично. Приготовьте капусту,Елена Широких28 ноября 2011
РецептыЧИПСОВОЕ продолжение.Как и обещала,предлагаю начинку к банановым чипсам(рецепт32464).Банан в них не ощущается,поэтому смело экспериментируем с рыбной начинкой!Подходит и к покупным чипсам...Т27 ноября 2011
РецептыИзысканное ризотто с лососемЯ обожаю ризотто, но раньше никогда не решалась сама приготовить и ела его только в рестораннах, но на днях решилась приготовить по рецепту Юлии Высоцкой и ... с первого раза получилось! Ведь оченьИрина23 ноября 2011
РецептыЛосось с масломЛосось получается нежным и сочным — пар не даёт ему пересохнуть, а масло с лимоном делает подачу элегантной даже без лишних усилий.2SheFF*de Elit20 ноября 2011
РецептыЛосось с макаронамиБыстрый ужин, где всё готовится параллельно и собирается на тарелке за минуту.АнэтРэми20 ноября 2011
РецептыЛазанья с морепродуктамиБеподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро.Sindirella15 ноября 2011
РецептыЛосось запеченныйРыба получается мягкой внутри и насыщенной по вкусу — соевый соус с имбирём и чесноком делают своё дело уже за ночь в холодильнике. Фольга сохраняет весь сок внутри, так что пересушить лосось почтиKskz (Лиля)13 ноября 2011
РецептыЛосось в собственном соку диетическийФиле лосося вчетверо дороже свежей потрошеной рыбы. К тому же это филе мороженое или весьма глубокого охлаждения. Как сделать филе из парного лосося и приготовить его быстро, без хлопот и без жиров?Михаил Евгеньевич04 ноября 2011
РецептыTescoma.Салат "CеРдЦе..."Лёгкий салат без лишних усилий: нарезал, смешал, заправил. Лосось с грецкими орехами даёт интересное сочетание — солёное с чуть горьковатым.Цветана04 ноября 2011
РецептыМой вечерний салатЗаглянула в холодильник вечером — и из того, что нашлось, получился вполне достойный ужин. Квашеная капуста с лососем звучит неожиданно, но вместе с сыром и лимонной заправкой всё складывается наЦветана01 ноября 2011
РецептыСалат с лососем авокадо и креветкамиСочный лосось, нежные креветки и кремовое авокадо — этот салат выглядит нарядно, а готовится удивительно быстро. Мне нравится, что он одновременно лёгкий и сытный — отлично держит баланс. Подавайтеportulaka31 октября 2011
РецептыСуп из стейков лосося с шампиньонами и шпинатомСколько я нашла на этом сайте интересных идей, которые мне удалось донести в готовом виде до моих родных и друзей. Все были в восторге. Спасибо за помощь! Но сегодня случился уникальный случай дляИрина11 октября 2011
РецептыЛосось на "МУНДИРАХ"Ещё один рецепт быстрой тёплой закуски. Идеален для мужских посиделок.Т02 октября 2011
РецептыНежнейший лосось с фенхелемГотовлю это, когда времени в обрез, а хочется чего-то настоящего. Рыба выходит нежной без единой жёсткой нитки — просто выключила огонь и забыла о ней на семь минут.Biondina28 сентября 2011
РецептыСалат из риса с подкопченным лососемРыбка с рисом - это классика. Очень вкусно. А если рыбка копченая, а к ней добавлено еще немного цитрусового аромата с кислинкой - ммммм... очень вкусно!Алла24 сентября 2011
РецептыНепростые Стейки из ЛососяСлучайная удача — лосось почти в четыре килограмма по отличной цене — и сразу захотелось не просто пожарить рыбу, а сделать что-то поинтереснее. Так появился этот маринад: белое вино, горчица, цедра иМаша05 сентября 2011
РецептыПирог с лососем Про пирог с лососем я слышалa очень давно, что он очень нежный и легкий, хороший состав (творог ,филе лосося, овощи),идеально подходит для ужина, для романтического ужина тем более. И вот случайноJurate23 августа 2011
РецептыЛосось, запеченный под зеленым сметанным соусом.Нежная рыба в густом соусе — ужин, который не требует ни сложных техник, ни долгого стояния у плиты.Елена К.08 августа 2011
РецептыЛосось в кубеЭта закуска выручает, когда гости уже на пороге: рыба маринуется быстро, жарится ещё быстрее, а на тарелке выглядит так, будто готовилась долго. Хороша и к вину, и к пиву — проверено не раз.oliftira27 июля 2011
РецептыСалат "Полевой"Капуста, грибы, лосось и хрустящие сухари — сочетание простое, но работает. Заправка из оливкового масла с лимонным соком не перебивает вкус рыбы, а только подчёркивает его. Сытно, быстро и без лишних2SheFF*de Elit15 июля 2011
РецептыПаста в сливочном соусе с лососемВкусно,сытно и достаточно калорийно для того,чтобы пообедать)Очень люблю итальянскую кухню,а особенно с любыми видами морепродуктов.Этот рецепт достаточно прост в приготовлении и достаточноJulie03 июля 2011
РецептыРоллы "Филадельфия макки"Роллы с копчёным лососем я делаю именно так, когда хочется чего-то похожего на ресторанную «Филадельфию», но без возни с сырой рыбой. Сыр и огурец внутри, лосось снаружи — сочетание, которое работаетЮлия25 июня 2011
РецептыФиле лосося в красном соусеКрасная рыба - это всегда празднично и изыскано. Такое блюдо будет иметь успех на званом ужине. Советую испробовать неопытным хозяйкам - любой вид рыбы, приготовленный по данному рецепту, невозможноAkisha14 июня 2011
РецептыГравлакс с горчичным соусомРецепт из книги "Кухни народов мира"Шведская кухня.Гравлакс скандинавские рыбаки начали делать ещё в Средние века.Натёртую солью рыбу закапывали в песок.Там она просаливалась и ещё иТуся04 июня 2011
РецептыСливочный суп из лососяРецепт подглядела в книге «кухни народов мира» Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супецТуся04 июня 2011
РецептыЛососевые-мешочки.Хрустящее тесто, сочная рыба и грибы — простое, но эффектное блюдо для домашнего ужина.nikol29 мая 2011
РецептыФарфалле с лососем под сливочным соусомСочетание пасты с рыбой на первый взгляд кажется странным, но здесь оно работает. Лосось в томатно-сливочном соусе получается мягким, соус — насыщенным. Берите рыбу нежирную, она лучше держится. Queen of Spades25 мая 2011
РецептыКарпаччо из лосося и морских гребешковМне нравится, как этот брусок из лосося и гребешков превращается в элегантную закуску — минимум ингредиентов, а результат выглядит по-ресторанному. Белый перец и шнитт-лук дают тонкий акцент, неШЕФ-ПОВАР SAGA23 мая 2011
РецептыЗапеченые хвосты лосося в овощном сокуКак всегда выходной и что то из рыбы на столе просто обязательно.Уже есть баклажан,кабачок,море зелени,молодой чеснок,помидор и масса фантазии для удовольствия близких и родных!На гриле недавно былаЕлена-Аленка22 мая 2011
РецептыРоллы с лососем и сыром филадельфияЛосось для роллов я подсаливаю. Кусок сырой рыбы (200-300г.) засыпаю на 2 часа морской солью. Затем освобождаю от соли, снимаю кожу, убираю косточки и подготовливаю филе для роллов (просто порезатьNatali19 мая 2011
РецептыШаурма по японскиНа самом деле я не знаю как это называется)))Но взято это было с сайта японской кухни. Очень хотела сфотать сам процесс приготовления,но, увы, некому было((( Я так подозреваю,что этот вид сушиАнастасия12 мая 2011
РецептыИдеальный картофельный салат / Perfect potato salad © Jamie OliverНазвание звучит солидно, но пугаться не стоит — готовится это всё удивительно легко, а результат каждый раз приятно удивляет. Тёплый картофель, нежный копчёный лосось и острый сливочный соус с хреномНастяСан04 мая 2011
РецептыСтейки из лосося с голубым сыромРецепт рассказал профессиональный повар — у него была сёмга и горгонзола, я делала из лосося и регины блю. Горгонзола даст вкус пикантнее, обязательно попробую с ней в следующий раз.Розмарин03 мая 2011
РецептыБыстрый рыбный обед(уха из хвостов лосося)Первое горячее блюдо,суп,борщ или уха,всегда были, есть, будут неотъемлемой частью обеденной трапезы.Мне очень нравится когда в специализированом рыбном магазине можно купить уже готовые,почищенные кЕлена-Аленка18 апреля 2011
РецептыСалаты на основе макаронных изделийПаста-салат — то, что выручает, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Лосось с тёплой пастой, хрустящий романо и лёгкая горчичная заправка складываются в блюдо, которое одинаково хорошо и наAndywendy15 апреля 2011
РецептыМимозаПлотный, хорошо держащий форму салат, где каждый слой чувствуется отдельно. Сливочное масло и рыба дают насыщенный вкус, морковь — лёгкую сладость, желтки сверху рассыпаются мягко и красиво.Татьяна12 апреля 2011
РецептыКИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯОчень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у насТуся09 апреля 2011
РецептыКрасный перец с лососем, лимоном, тимьяномПерец здесь не гарнир, а полноценная часть блюда — сочный, чуть сладковатый, он отлично держит рыбу и маринад.Ирина09 апреля 2011
РецептыПудинг из форели и лосося с соусом из шампанского.Tescoma.Готовила к Новогоднему празднику,рецепт конечно замороченный,но я люблю иногда повозиться.Долго я шла к этому рецепту...всё собиралась с мыслями и силами.Оказалось не так уж и сложно,писать дольше,чемТуся08 апреля 2011
Рецепты"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судакомДелала точно по рецепту — только бульон взяла куриный, не из дичи. Получилось сочно.Туся08 апреля 2011
РецептыСашими из лососяПредставьте, что вы пришли в японский ресторан YAMATO и здесь подают вкусное сашими... Раньше, до посещения этого ресторана (в Тайланде) я не знала, что такое сашими, а теперь мы регулярно балуемсяСветлана♥30 марта 2011
РецептыКиш с лососемНежная сливочная заливка, рассыпчатое тесто и сочный лосось — вот сочетание, которое я готова есть хоть каждую неделю. Киш получается таким ароматным, что его сложно дождаться — так и хочется отрезатьSima27 марта 2011
РецептыОвощной пирог с лососем. (Gemüsequiche mit Lachs)Увидела в журнале несколько рецептов киша и решила попробовать. Тесто замешивается быстро, начинка собирается из простых продуктов — лосось, морковь с горошком, помидоры. Заливка на твороге выходитИринка10 марта 2011
РецептыМасленица: Блины с маскарпоне и лососемБлины получаются тонкими, а начинка — сочной и нежирной. Маскарпоне здесь не утяжеляет, а смягчает солёность лосося, и всё это хорошо держится в ролле.♥ Олег ♥01 марта 2011
РецептыСпагетти с лососем и креветками.Сливочный соус, нежный лосось и сочные креветки — такое сочетание никого не оставляет равнодушным. Паста получается очень ароматной, с лёгкой морской ноткой, и при этом совсем несложной вИринка25 февраля 2011
РецептыРыба под йогуртомЭтот рецепт попался мне в передаче про индийскую кухню — и с тех пор я готовлю его, когда хочется чего-то пряного и нетривиального. Йогуртовый соус со специями получается густым, тёплым, с лёгкойАннетка25 февраля 2011
РецептыУшица из брюшек лососяБрюшки лосося — самая недорогая часть рыбы, а бульон из них получается на удивление жирным и насыщенным. Мне нравится, что такая ушица варится без лишних хлопот, а рюмка водки в конце делает бульонАлиса 24 февраля 2011