РецептыМолодая картошка на сковороде-грильЖареный картофель — универсальный гарнир, который подходит и к рыбе, и к мясу. Предлагаем приготовить это блюдо так, чтобы его можно было подавать неЕдим Дома04 июня 2021
Рецепт от юлии высоцкойПерловка с жареными овощами и соусом тахиниЭто может быть и гарниром, и основным блюдом — я считаю такие рецепты вегетарианским раем! В салатах перловка ведет себя не хуже, чем рис, мне вообще кажется, что ее можно подавать с любымЮлия Высоцкая22 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойЖареная белая рыба под овощным соусом Я считаю, что хотя бы три-четыре раза в неделю завтрак обязательно должен быть белковым, это могут быть молочные продукты, мясо, птица или рыба. Перец не обязательно брать свежий, можно использоватьЮлия Высоцкая18 мая 2021
РецептыФокачча с оливками и розмариномФокачча выходит тонкой, с хрустящим низом и мягкой серединой. Розмарин и морская соль сверху — минимум, который даёт нужный результат.Panasonic03 мая 2021
РецептыРизотто с грибами и спаржейРизотто появилось в средние века на Сицилии. В то время Сицилия была довольно крупным портом, где пересекались разные культуры и торговые маршруты, поэтому на Сицилии отразилось смешение культур, вGüiña19 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с макаронами, цукини и ветчиной У меня никогда не поднимется рука выбросить остатки готового риса, пасты или картофеля — из них всегда можно приготовить что-то вкусное, для этого салата, например, я использовала оставшиеся отЮлия Высоцкая02 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСырные сконы с джемом и взбитыми сливками Вместо кефира подойдет простокваша, а вместо разрыхлителя можно использовать соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Если розмарин у вас сушеный, добавляйте его совсем немного, примерно полЮлия Высоцкая24 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из печени кролика с анчоусами и розмариномВ каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким жеЮлия Высоцкая20 марта 2021
РецептыСвинина, томленная в сливочном маслеРецептом очень вкусной свинины поделилась моя замечательная подруга Ирина (@burro_salvia), которая живет в Италии, за что ей большое спасибо! Несмотря на кажущуюся жирность, свинина по этому рецептуЖеня jennysmile8320 марта 2021
РецептыКаннеллони с говяжьим фаршем Для романтического ужина идеально подойдет итальянская паста. Чтобы удивить свою вторую половинку, приготовьте каннеллони с нежным говяжьим фаршем ТМ «Стейковка». Стейковка19 марта 2021
РецептыБрускетта с ростбифом, руколой и копчеными томатамиБрустетта с ростбифом ТМ «Стейковка» станет отличной закуской для праздничного стола. Стейковка15 марта 2021
РецептыСпаржа на подушке из шиитакеСезон зелёной спаржи короткий, и хочется готовить её по-разному — не только на пару или гриле. Здесь стебли обжариваются вместе с шиитаке, зирой и сычуаньским перцем: грибы берут на себя основнойGüiña06 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина, запеченная с красными апельсинамиС ягненком хорошо работают чеснок и розмарин, но на самом деле в такой маринад можно добавлять травки и пряности на свой вкус. Мясо лучше достать из холодильника заранее — оно должно быть комнатнойЮлия Высоцкая27 февраля 2021
РецептыНежная говядина под ягодным соусомРецепт от замечательной девушки из инстаграма. Время указано без учета маринования мяса. michsenkoea25 февраля 2021
РецептыТыква, фаршированная шиитаке и хрустящим киноаЭто блюдо предоставит вам возможность насладиться японскими продуктами на европейский лад. Güiña17 февраля 2021
РецептыТарт с лисичками и бататомТарт получается плотным и сытным: хрустящая основа, грибная начинка с горчинкой и нежное сладковатое пюре сверху — слои не смешиваются и красиво смотрятся в разрезе. Козий сыр добавляет лёгкуюGüiña13 февраля 2021
РецептыКуриные голени, запеченные с розмариномПростое вкусное блюдо. Идеально подходит для обеда или ужина. Приправы и специи можно варьировать по своему вкусу. Svetlana Gorelova04 февраля 2021
РецептыПраздничный карпРыба моей мечты! Готовится легко и просто, а гостей обязательно впечатлит своим красивым видом и потрясающим вкусом! ira_ds02 февраля 2021
РецептыКассероль с курицейКассероль — это посуда, в которой готовятся овощи, рыба или мясо в духовке. Но я сделала блюдо на сковороде, без лишних заморочек. Вариантов приготовления множество, экспериментируйте с тем, что естьCoolinarium_project28 января 2021
РецептыСоте из креветок в белом винеКреветки с каперсами и оливками в белом вине — это когда хочется чего-то быстрого, но не пресного. Кислинка, соль, аромат розмарина — и ужин готов за двадцать минут.AGAMA18 января 2021
РецептыРождественский мясной пирогПо доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Для этого я приготовила на праздничный рождественский стол вкуснейший французскийОльга 10 января 2021
РецептыНовогодняя утка с айвой и сухофруктамиТак как имбирь достаточно твердый и волокнистый, нарежьте его ножом, а затем уже измельчите в блендере. Вместо айвы можно использовать яблоки, картофель, батат, тыкву. Если вы любите специи, добавьтеЕдим Дома28 декабря 2020
РецептыКурица, запеченная в духовке с яблокамиКурица получается сочной внутри и румяной снаружи — яблоки с курагой отдают сок, а сливочный соус с чесноком удерживает все ароматы. Хороший выбор, когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий.Вкуснотеево28 декабря 2020
РецептыБаранья нога с соусом из запеченных баклажановЕсли не удалить пленку с поверхности мяса, она будет выделять сок, и баранина получится сухой. Чтобы баклажаны во время запекания не лопнули, проткните их ножом в нескольких местах. ИзмельчитьЕдим Дома22 декабря 2020
РецептыГлазированная утка с виноградом на шпажкахГотовлю эту закуску для зятя-гурмана уже третий год — просто и эффектно одновременно.daiquiri13 декабря 2020
РецептыФокачча с картофелем Очень мягкая, вкусная и ароматная фокачча с картофелем. Alesia02 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойКуриные бедрышки, запеченные с овощами в белом винеЕсли под рукой нет красного лука, берите обычный репчатый, он тоже будет хорошо работать, главное, обязательно добавьте вино, даже если не любите алкоголь — в процессе приготовления он выпарится, аЮлия Высоцкая28 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойСдобные булочки со сливамиМы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат! Вместо слив подойдут и другиеЮлия Высоцкая14 ноября 2020
РецептыФокачча с тыквой Пышная, мягкая, яркая осенняя фокачча с тыквой и розмарином. Alesia04 ноября 2020
РецептыКуриное филе с цитрусовой ноткойКуриное филе с белым вином и цитрусами — одно из тех блюд, которые выглядят нарядно, а делаются без лишних усилий. Мне нравится, как мёд и лимонный сок смягчают кислоту вина, а розмарин со шалфеемAlesia29 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойЧипсы из сладкого картофеляРыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —Юлия Высоцкая24 октября 2020
РецептыКукурузный кекс с розмариновым сиропомКукурузный кекс под медово-розмариновым сиропом с ложкой взбитого маскарпоне... Вкусный и ароматный итальянский десерт! MERI06 октября 2020
РецептыПеченочные оладьи в беконеПеченочные оладьи без муки с овсянкой. Оладьи обернуты в бекон, так они получаются менее сухими. Подаются с карамелизированными грушами. golkka24 сентября 2020
РецептыТеплые оливки с чесноком и розмариномКлассная и необычная закуска, стартер перед основными блюдами. Очень быстро и безумно вкусно. Юлия19 сентября 2020
Рецепт от юлии высоцкойПерсики, припущенные в розмариновом сиропеЧай подойдет любой фруктовый, можно даже заварить вербену или мяту, а розмарин, если не любите его, замените тимьяном. Если лимон очень сочный, хватит сока и половинки плода, цедра апельсина и лаймаЮлия Высоцкая12 сентября 2020
РецептыКуриные бедра с болгарским перцемКуриные бедра, приготовленные таким способом, получаются сочными и ароматными, а блюдо ярким и красочным. Alesia03 сентября 2020
РецептыОссобуко, томленный в красном вине с травамиНе забудьте поставить к столу удобные зубочистки в форме буквы Z — «Доктор Зета». Загнутые лопатки позволяют быстрее и проще удалять остатки пищи. «Доктор Зета» можно заказать в интернет-магазине«Доктор Зета»30 августа 2020
РецептыУтиные ножки с мандаринами и розмариномУтка с цитрусами — это всегда что-то особенное: мандарины при запекании делают мясо невероятно сочным, а аромат розмарина превращает обычный обед в праздник. Мне нравится, что блюдо выглядит эффектно,Елена30 июля 2020
РецептыКаре ягненка с овощами грильНежное мясо молодого ягненка с ароматом пряных трав. Готовьте это блюдо на обед или ужин, по праздникам и без повода. Татьяна Анисимова 28 июля 2020
РецептыТальятелле с фрикадельками на овощной подушкеКабачок в фарше — не очевидный, но очень удачный ход: фрикадельки выходят мягкими и сочными, не резиновыми. Копчёная паприка даёт лёгкий дымный оттенок, кинза — свежесть. Овощная подушка под пастой —Tanyushka Pavlova10 июля 2020
РецептыКартошка-гармошкаКартошка-гармошка идеально подходит в качестве гарнира для мясных, рыбных или овощных блюд. Alesia06 июля 2020
РецептыСалат со стейком, фунчозой и заправкой в тайском стилеДостаньте стейки из холодильника за 20 минут до начала приготовления. Мясо не должно быть теплым или холодным, комнатная температура оптимальна. Если у вас нет кулинарной горелки, не обжигайте черри.Едим Дома03 июля 2020
РецептыЧатни из манго, ананаса и цукини с мятойСоус получается плотным, ароматным и совсем не похожим на магазинные джемы. Мне нравится, что текстуру можно регулировать под себя — оставить кусочки или пробить до гладкости.Tanyushka Pavlova28 июня 2020