Соус: блюда и рецепты

Запеченная рыба со сметанным соусом

Рецепты

На праздники мне всегда хочется приготовить что-нибудь "легкое",например рыбу или морепродукты, сочный овощной салатик и чтоб еще осталось местечко для десерта.Эту рыбку можно подать не только как

ярослава

Праздничные панкейки с корицей и карамелью

Рецепты

Думаю любой праздник начинается с самого утра! И немало важно как пройдет предновогодний завтрак или же завтрак после Нового года)! Уже с утра можно создать прекрасное настроение приготовит что-то не

Оксанка

Свинина с ананасами "На новый год"

Рецепты

В каждой семье, конечно, свои праздничные традиции (в том числе и новогодние). Кто–то печет огромный торт, кто–то делает красивые салаты, а в мое семье главное на столе –это мясо!!!! Поэтому нс нашем

Ириша

Салат из фасоли с белыми грибами и нежной йогуртовой заправкой

Рецепты

Готовлю этот салат заранее — к следующему дню фасоль хорошо пропитывается йогуртовой заправкой, и вкус становится глубже. Зира здесь не случайно: она связывает грибы и бобовые в единое целое.

Галина

13 ноября 2013

Рецепты

Тальятелле с нежнейшим томатным соусом и жареными артишоками

Артишоки из банки — один из моих любимых способов быстро поднять уровень обычной пасты. Обжаренные с чили и орегано, они дают блюду характер. Попробуйте — и баночка артишоков в холодильнике станет

Мясные рулетики с соусом из винограда

13 ноября 2013

Рецепты

Кабачок как оболочка для фарша — неожиданно, но работает отлично: рулетики держат форму и берут на себя вкус соуса.

Запеченный куриный рулет, фаршированный грибами и курагой в томатно-медовом соусе

13 ноября 2013

Рецепт дня

Nin@ G.Lov.

12 ноября 2013

Рецепты

Панна котта с черничным соусом

Десерт получается очень нежным — сливки чувствуются в каждой ложке, а черника освежает и не даёт скучать.

Горячая закуска из баклажанов с пармезаном

Рецепты

Думаю, все с первого взгляда узнали melanzane alla parmigiana. Уверена, то каждая фанатка и каждый фанат итальянской кухни хоть раз, но пробовал(-а) эту прекрасную горячую слоёную закуску. Куда же без

Сладко-острые лингуине с луком и медом

Рецепты

Когда Джейми говорит или пишет о пасте, у любого слюнки потекут. И уже никакая сила воли не поможет не попробовать один из итальянских рецептов пасты. Прекрасно, если под рукой окажутся спагетти от

Куриные грудки, запеченные под сметанно-чесночным соусом

Рецепты

Представляю вашему вниманию невероятно вкусное и красивое праздничное блюдо. Запеченная курочка получается очень сочной и нежной, а соус придает ей пикантность и манящий аромат. Это просто вкусно, а

Natali

Рецепты

Спагетти Блади Маринара

Один из вариантов пасты с морепродуктами... У меня довольно часто остаются небольшие кусочки рыбы, немного креветок, мидий, кальмаров и всяких других морских гадиков... Когда их собирается довольно

Ла Ванда

Запеканка из нута со шпинатом

Рецепты

Я уже рассказывала вам про полезные свойства нута и риссоли вот тут: на этот раз давайте приготовим вкуснейшую запеканку из турецкого гороха. Подробный пошаговый рецепт приготовления пасты вы найдет

Галиюша

Рецепты

Форель-тирияки

И снова меня выручает журнал «Хлеб-соль» (а точнее, приложение к журналу)! Такая вкусная рыбка, аромат кунжутного масла, запеченного перца, мммм.... Блюдо задумано для девчачьей вечеринки, подается

Жанна Тихонова

Семга, запеченная в конверте, и цукини в панировке

Рецепты

Галушки яблочно-сырные

Галушки придумались мною по мотивам разных галушек))) Очень похоже по вкусу на ленивые вареники, но вкуснее! Соус -импровизация..,. подходит также к оладушкам и блинчикам))) А если делаете для детей,

10 ноября 2013

Рецепты

Готовлю эту семгу, когда хочется красиво накормить гостей без лишней суеты — конверт из пергамента сохраняет весь сок внутри.

Оксанка

10 ноября 2013

Рецепты

Рулетики из филе дорады с креветками и шпинатом в луково-винном соусе

Нежное филе дорады прекрасно дополняют креветки и шпинат. А соус получается насыщенным с легким привкусом белого вина. Очень вкусное, диетическое блюдо для легкого ужина в теплой компании. Соус я

LapSha (Мария)

10 ноября 2013

Рецепты

Салат "Привет лета" с острой заправкой

Запечённые овощи с острой перечной заправкой — это сытно, но без тяжести. Баклажан и кабачок выходят мягкими, помидор даёт сочность, а заправка с чесноком и уксусом всё оживляет.

Ирина

09 ноября 2013

Рецепты

Морской рулет с сыром Джюгас под маковым соусом на подушке из цукини

Вот такое интересное блюдо придумалось мне в рамках конкурса, благодаря Джюгас Цукини как нельзя лучше подходит для гарнира, так решилась участь родимого последнего, маленького Запечь – самый верный

Снежинка Татьяна

08 ноября 2013

Рецепты

Карамельно-йогуртовый утренний десерт

Такой утренний десерт, можно готовить с вечера. После того как такой завтрак постоит ночь в холодильнике он станет только вкусней. Я обычно готовлю его на два-три дня вперёд и держу в холодильнике

Оксанка

08 ноября 2013

Рецепты

Рыбный салат со свекольным желе

"Изюминка" салата - свекольное желе. Кусочки желе рубинового цвета смотрятся очень интересно на фоне белой рыбы. Очень легкий салат по калорийности. Соус дает цитрусовую нотку. Свекла - очень

~Un Dina~

08 ноября 2013

Рецепты

Фаршированная тыква c кокосом и манго «Король Оранжевое лето»

«Выходит утром на балкон Король Оранжевое лето...». Вы уже знаете, что в юности «Браво» была моей самой любимой группой, так вот в поисках названия для этого, пожалуй, самого жизнерадостного блюда из

Софья79

07 ноября 2013

Рецепты

Манник творожный с облепиховым соусом

И манник ,и творожник в одном флаконе. А,облепиховый соус добавит ярких красок ! Облепиха едва ли не самое полезное растение на земле. Ее плоды богаты витаминами – А, С, Н, РР, Е, В1, В2, В3, В6, В9;

ярослава

07 ноября 2013

Рецепты

Зеленые ньокки с руколой и масляным соусом (от Джейми Оливера)

Меня вдохновляют Италия и творчество Джейми Оливера Когда была в этой прекрасной стране, попробовала много вкусных блюд - а вот про ньокки ничего тогда не знала... Обнаружила этот рецепт в книге

Макароны с горчицей и сыром

Рецепты

Макароны, запечённые в густом сырном соусе с дижонской горчицей, — из тех блюд, которые берут своей простотой и честным вкусом. Горчица Maille здесь не перебивает, а оттеняет сыр, делая соус чуть

Maille - дижонская гор...

Куриная чиабатта с пряностями

Рецепты

Куриная чиабатта получается сытной, но не тяжёлой: карри и лимон дают лёгкую кислинку, грибы — глубину, а соус Dijonnaise связывает всё вместе. Хороший вариант, когда нужно что-то быстрое, но без

Maille - дижонская гор...

Индийские лепешки Наан с соусом из авокадо

Рецепты

Мягкие, воздушные, с лёгкой поджаристой корочкой — наан сам по себе уже маленькое удовольствие, а с кремовым соусом из авокадо, лайма и чеснока превращается в нечто совершенно особенное. Готовлю их,

Наира

Равиоли с козьим сыром и яйцом

Рецепты

Рецепт по мотивам Савелия Липкина — с жидким перепелиным желтком внутри и соусом из запечённого перца.

Владимир

Голубцы из краснокочанной капусты с овощной начинкой

Рецепты

О полезностях овощей этого блюда не буду грузить вас , думаю и так понятно что это полезно....Такие вот не обычные голубцы сегодня ...получилось вкусно не смотря даже на то что в них совсем не

Ольга

05 ноября 2013

Рецепты

Торт-пирог «Пища ангелов» для Едим Дома

Торт ли это или пирог ли, история которого уходит аж в начало 19 века, но знаю точно, «Пища Ангелов» это одно из самых красивых и невероятно вкусных творений кондитеров Северной Америки. И этим тортом

Галиюша

05 ноября 2013

Рецепты

"В лесу родилась елочка"

Уже не за горами НОВЫЙ ГОД! Уже украшают магазины и улицы. Красота! Вот и решила я поделиться новогодней закуской, которая подходит и к рыбе, и птице, и к мясу. Очень вкусное и полезное блюдо для всех

Французский зеленый салат Мимоза (от Джулии Чайлд)

05 ноября 2013

Рецепты

Панна котта

Любите ли вы Италию? Наверное как и я,Да! Тогда приглашаю присоединиться к поеданию самого простого и самого вкусного десерта из Италии- Панна кота!!

Анна

04 ноября 2013

Рецепты

Салат тайский по-русски

Этот салат готовлю, когда хочется чего-то свежего, но не пресного — хруст моркови, кислинка яблока и острый имбирный соус дают интересное сочетание без лишних усилий.

polose

04 ноября 2013

Рецепты

Легкий зеленый салат, который может стать прекрасным началом любого обеда и ужина. Не стыдно подать его даже на праздничный стол, на мой взгляд - он только активизирует аппетит перед основным блюдом.

Запеканка со свининой, овощами и сыром Джюгас

04 ноября 2013

Рецепты

Запеканка получается очень вкусная. Мясо, картошечка и другие овощи мягкие, нежные и ароматные. У меня большой сотейник и в нем откручиваются ручки, поэтому я в нем жарю, потом откручиваю ручки и

Солнце

03 ноября 2013

Рецепты

Цукини, запеченные с сыром

Рецепт не претендует на оригинальность — и это честно. Таких вариаций много, но именно этот стоит попробовать: сырная панировка с прованскими травами даёт ту корочку, ради которой цукини обычно жарят

Svetlana Gorelova

03 ноября 2013

Рецепты

Рисовая лапша по-японски

Я не очень хорошо знакома с японской кухней, но, увидев этот рецепт, поняла, что мне нужно его непременно попробовать. Блюдо получилось очень насыщенным, ведь здесь так много компонентов (мясо,

Стелла

02 ноября 2013

Рецепты

Голубцы свекольные (любимые)

Этот рецепт – любовь с первого укуса. Рекомендую постоянно всем друзьям и знакомым, т.к. эти голубцы не только вкусны, но и полезны. Т.к. я не очень большой любитель обжарки, то всегда и все стараюсь

ЗаринА

02 ноября 2013

Рецепты

Гречневые котлетки в минутном томатном соусе с цельнозерновыми фузилли

У кого-то каша из топора, а у меня сегодня томатный соус из того, что под рукой. И не потому, что мне до магазина не добежать было, просто магазины были закрыты: даже при желании днём с огнём:) В

Свиные ребрышки с пивным соусом

Рецепты

Для любителей свиных ребрышек. Лучше дать ребрышкам пролежать в сухих специях ночь. Если решите готовить в духовке, а не на гриле, результат получится ничуть не хуже — фольга и время сделают своё

Апрель

Запеченная рыба по-маррокански с соусом с травами

Рецепты

Что-то давно я не добавляла рецепта рыбки, а ведь так ее люблю) поэтому сегодня быть рыбке, да не простой, а в марроканском стиле - с ароматным соусом, помидорами, оливками, лимоном) все это вместе

Мурзик

Запеченные куриные грудки с овощами и шампиньонами "Сделай Сам"

Рецепты

Ужин без лишней возни: всё готовится в одной сковороде, и даже мытьё посуды — не катастрофа.

Владимир

Цветок из помидоров и индейки с соусом "базилик"

Рецепты

Если на ужин не хочется сильно наедаться, но охота чего-то вкусного, то могу порекомендовать блюдо, которое сделано на основе рецепта Пьетро Ронгони и называется "Цветок из помидоров и индейки с

Алексей

29 октября 2013

Рецепты

Гратен с треской и картофелем под ванильно-сливочным соусом

Сегодня на обед мне и моей семье довелось отведать ну очень вкусное блюдо с рыбой и картофелем под совершенно потрясающим, неординарным, но на удивление гармоничным соусом Бер блан, т.е. Beurre blanc,

Софья79

27 октября 2013

Рецепты

Салат в бокале с соусом Гуакамоле

Когда хочется удивить гостей, но без долгой возни на кухне, этот салат — настоящая находка. Нежное авокадо, сочные креветки, воздушный рис — каждый слой в бокале играет своим вкусом, а гуакамоле всё

Ирина Арканникова

21 октября 2013

Рецепты

Мега панини

Люблю прогулки на свежем воздухе и ненавижу фаст фуд, который расползается как саранча по паркам, садам, скверам. Пребывание на природе всегда сопровоздается хорошим аппетитом, и этим пользуются

Ольга Фроловская

20 октября 2013

Рецепты

Сырники с тыквенным соусом

Простые сырники заиграли по-новому — стоило добавить к ним этот тыквенный соус.