Сливочное масло: блюда и рецепты

Утиные ножки с томлеными апельсинами под цитрусовым соусом

Рецепты

Рецепт из книги "Le Grand Larousse Gastronomique", немного адаптирован, т.к. в оригинале использовалась целая тушка утки весом 2 кг. У меня же были лишь утиные ножки, потому как утку целиком я не

Biondina

Торт "Капучино" c кремовым ликером и нотками кофе + шоколадные фигурки пейсли

Ульяна

Сливочные котлеты, фаршированные грибами, сыром, яйцом и зеленью

Рецепты

Хороши котлеты, вкусные, сочные, с начинкой. Кто хочет разнообразить мясную кухню, добро пожаловать ко мне в гости )

Nin@ G.Lov.

Рецепты

Пирог "Русское поле"

Хочу угостить Вас сочным, ярким, насыщенным витаминами пирогом с брусникой и квашеной капустой. Не сомневаюсь, что один раз попробовав такой пирог, Вам захочется приготовить его еще не один раз, ведь

Софья79

Рецепты

Печенье "Галлюцинации"

MaryL.

Карамельный десерт по мотивам тирамису

Рецепты

MaryL.

Рецепты

Яблочный пирог

Сладкие яблоки на подложке из почти несладкого теста, отличное сочетание для любителей фруктовой выпечки. Большое количество яблок и не калорийное тесто - придется по вкусу сладкоежкам на диете ) и

Анна

Кролик, тушенный с корнеплодами

Рецепты

Вариантов тушения кролика многое множество и этот рецепт не оригинален, но получается просто привкусно!

Мария Поплавская

Мягкое шоколадное печенье

Рецепты

Простой рецепт вкуснейшего и нежнейшего шоколадного печенья на каждый день. Попробуйте и вы!

Thesaurus

Шоколадно-карамельный брауни

Апрель

Рождественский венок (Adventskranz)

Рецепты

Рецепт немецкой кухни. За 4 воскресенья до католического Рождества начинается адвент (Advent). он включает в себя четыре воскресенья, т. е. три полные недели и от одного до шести дней, в зависимости

Людмила

Грушево-черничный кекс «Маленькое черное с кокосом и лавандой»

Рецепты

Вы, конечно, знаете о маленьком черном платье, которое по мнению Коко Шанель, должно быть в гардеробе каждой женщины, так как у меня такого платья пока еще нет, а также благодаря необычному черному

Софья79

Рецепты

Кекс

Очень простой и вкусный кекс. Можно украсить любой глазурью или сахарной пудрой... Сделать его шоколадным или ванильным... Я сделала его с шоколадным вкусом только посередине и покрыла шоколадной

ekaterina

Маковый пирог с орехами "Искушение"

Лана

Рецепты

Трюфельный торт

Ну очень шоколадный...торт. Восхитительный шоколадный вкус, послевкусие фундука и кофе. Орешки слегка похрустывают при надкусывании и создают этим особое впечатление от торта. Нет слов, как это

Рецепты

медовое детское печенье

Пускай в Рождественскую ночь Желанья все сбываются, Пусть в доме царствует любовь И чудеса случаются.

ярослава

Рождественское сметанное печенье "Ассорти"

Рецепты

Эти новогодние праздники у меня проходят под знаком "печенья"=) пеку ежедневно, невероятными количествами! Этот рецепт уже дважды...он очень простой, но очень вкусный! Я вообще уважаю сметанное тесто,

Liza Oliver

Торт "Апельсиновый восторг"

Рецепты

Когда у торта такое название-трудно устоять. Но уже в процессе приготовления торта меня одолели сомнения: слишком много масла, от 300 мл апельсинового сока торт превратится в размазьню на блюде. Но

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рождественский яблочный штрудель с орехами и сухофруктами

Рождественский штрудель богат начинкой: «опьянённые» сухофрукты, орехи, яблоки, кокосовая стружка... Всё это Вы можете выбирать по своему вкусу, сухофрукты взаимозаменяемы, орехи могут быть любые.

Рецепты

Рецепты

Колядки из ржаной муки

Колодки, Колядки, Калитки - маленькие пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Пирожки эти готовили нашими прабабушками на Новый год и Рождество.

ЕленКА

Карамельное рождественское полено

Ольга♥Ч

Рецепты

Сконы с зеленью и сыром

Скон - хлеб в Британии, небольшого размера. Изначально их готовили круглой формы размером с блюдо. Они выпекаются из теста без дрожжей, а с разрыхлителем и получаются нежными и вкусными. Сконы хорошо

Запеченная куриная грудка под сырной шубкой с грибочками и свежим ...

Рецепты

Хочу поделиться с вами нашим любимым семейным блюдом, ни один праздник не обходится без него. Для многих это блюдо конечно не новинка, но рецептом еще очень давно поделилась моя свекровь, теперь

Nin@ G.Lov.

Творожно-лимонное печенье

Рецепты

На эти новогодние праздники я испекла ОЧЕНЬ много разного печенья! Просто какое то невероятное количество! Делала его я для гостей или в качестве комплимента к новогодним подарком - все мои друзьям и

Liza Oliver

Рецепты

Немецкий яблочный пирог

На конец то решилась выложить свой первый рецепт. Это рецепт яблочного пирога взят из журнала Блик кулинария. Своего рода разнообразие шарлотки, но мне очень нравится оригинальный вид.

Альона

Рецепты

Рождественские калачики

Из этого количества ингредиентов получилось четыре калачика.

Юлиана

Рецепты

Бретонский пирог

Главное в этом пироге – качество масла. Бретонцы используют свое знаменитое сливочное масло, которое готовится с добавлением морской соли. Его можно заменить домашним маслом, купленным на рынке, и

Мальва

Торт "Накануне Рождества"

Рецепты

Этот торт -экспромт. У меня был свой испробованный рецепт медового торта,но всё,со временем ,хочется усовершенствовать.В коржи добавила орехи,соединила два крема-согласитесь,такое бывает не часто в

Цветана

Франжипан с какао от итальянского кондитера Луки Монтерсино

Рецепты

Я совсем недавно открыла для себя этого кондитера, и поэтому само собой, увидев его рецепт в журнале "Гастрономъ", мне сразу захотелось его опробовать! Очень интересно было отведать франжипан "просто

Liza Oliver

Сырное печенье к шампанскому

Маргарита Бузова

Рецепты

Вкусная пряная свинина

Виктория

Маффины апельсиновые, простейшие

Рецепты

Этот простейший рецепт случайно увидела на одном из телевизионных каналов. Подкупило то, что простые ингредиенты, лёгкое исполнение и достойный вкус. И, что немаловажно, поле для творчества....

Цветана

03 января 2013

Рецепты

Рождественский кекс с апельсином и фисташками

Этот рецепт рассказал телезрителям Александр Селезнев, но в рецепте указали не все ингредиенты, все указано в видеоролике, рецепт не видно весь сразу как на ладошке и какие-то ингредиенты можно

smihelen

03 января 2013

Рецепты

Рождественский кекс с апельсином и фисташками

Рецепты

Мне очень понравилась текстура у этого печенья. Пористая, не мягкая и не плотная, довольно хрупкая - легко ломаются. Ароматные, пряные, тающие во рту съедобные "елочки". Пекла на подарки) Рецепт Марты

CatherineSW

02 января 2013

Рецепты

Рождественские кексики с мандаринами и карамельным кремом

Ароматные кексики, с нежным мандариновым вкусом и белково-карамельным кремом, прекрасно подойдут к рождественскому столу и порадуют родных и близких.

Новогодняя утка, запеченная в слоеном тесте (+бонус слоеное дрож...

02 января 2013

Рецепты

Такую утку я запекаю на Новый год уже несколько лет подряд...И она нам не надоедает)))))))))))))) Единственное, что не повторяется из года в год, это - начинка. В этом году я фаршировала утку квашеной

Ла Ванда

02 января 2013

Рецепты

Лавандовый кекс в глазури

Современные кондитеры используют довольно неожиданные ингредиенты- например,французы в выпечку для ароматизации часто добавляют свежую или сушеную лаванду.Рецепт из Журнала Изысканная выпечка номер 22

Рецепты

Рецепты

Домашний "брауни" со сливочно-ореховым кремом

Любимый торт моего детства, его готовила моя мама, а теперь готовлю я. Если бы существовала такая категория, я бы отнесла его к разделу "Советская кухня". У нас дома его называют просто "коричневый".

kykyryza

01 января 2013

Рецепты

Торт-перевертыш "ШИКИССИМО!"

Очень люблю сочетание апельсинов и шоколада - очень оригинально не правда ли? :)) Но вот пирог, а скорее даже торт-перевертыш с шоколадом и карамелизированными апельсинами, которым я периодически

Мария Поплавская

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая пахлава

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Плов в тесте фило

Если нет теста фило, возьмите тонкий лаваш. Чтобы перевернуть тесто с пловом внутри и не обжечься, используйте две деревянные или силиконовые лопатки.

Юлия Высоцкая

МЕДОВИК. Быстро. Просто. Нежно

Рецепты

Не нужно раскатывать много коржей, не нужно замораживать тесто, для замеса теста и приготовления крема не нужен миксер. Вкус яркий медовый, сметанный. Структура очень нежная. После пропитки кремом в

НатаВИ

Панкейки с карамелизованными яблоками

Рецепты

Сегодня я опять с панкейками, очень вкусными и интересными - по-моему удачное начало дня в рождественские праздники:) У меня давно куплена объединенная книга, посвященная панкейкам и вафлям, но пока

Вениамин

Масло с красной рыбой (Mousse de saumon fume)

Рецепты

Рецепт взят из книги от 1967 года "Рецепты французской кухни" Получается очень нежное и вкусное масло.

Туся

Торт "Сент Оноре" с лимонным кремом для "Едим дома"