РецептыШалтибарщай — холодный литовский борщ на кефиреПо сути, литовский борщ — это альтернатива нашей окрошке. Только он отличается от нее своими ингредиентами. Яркий, легкий и невероятно освежающийgapapolya28 августа 2021
Рецепты«Котлеты Шаляпина»Щука с салом — неочевидное, но очень удачное сочетание. Котлеты выходят плотными снаружи и сочными внутри.Елена27 августа 2021
РецептыБатата харраПряная ароматная хрустящая картошечка — батата харра — относится к традиционным ливанским блюдам. Лучше всего готовить ее из молодой картошки — она очень нежная, и кожица тонкая. Отличныйmizuko27 августа 2021
РецептыПетрушка на зимуПетрушка — неприхотливое и очень полезное растение, которое широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, парфюмерии, косметологии. При регулярном употреблении этой зелени вЕдим Дома19 августа 2021
РецептыМаринованные кабачки в банкахНа календаре середина августа, а это значит, что сезон кабачков в самом разгаре. Эти овощи давно снискали всенародную любовь. Главное достоинство кабачков — приятный ненавязчивый вкус, которыйЕдим Дома19 августа 2021
РецептыХолодный суп с авокадоДаже самым заядлым кулинарам в период летней жары вряд ли захочется долго стоять у плиты. Так вот, скажу я вам, на время приготовления такого супчика потребуется не больше 10 минут, и он будет простоВикторияS30 июня 2021
РецептыМидии в томатном соусеМидии в томатном соусе — одно из тех блюд, которые выглядят нарядно, а готовятся без лишних усилий. Мне нравится, что соус здесь получается живым: свежие помидоры дают кислинку, пассата — глубину, аЕлена29 июня 2021
РецептыРецепт постной окрошки на воде с лимонной кислотойПостная окрошка актуальна не только во время поста, но и в жаркие дни, когда снижается аппетит. Чтобы блюдо получилось легким, его заправляют газированной минеральной водой или квасом. Набор овощей выЕдим Дома25 июня 2021
РецептыСалат с арбузом и грудинкойЭтот салат понравится тем, кто не боится неожиданных сочетаний. Горячая, с перчинкой грудинка прямо со сковороды — и тут же холодный сочный арбуз, кислинка черри, солёная фета. На тарелке всё этоSvetlana Gorelova25 июня 2021
РецептыСалат с креветками и питахайейПитахайя, или драконий фрукт, относится к семейству кактусовых. Это красивый плод с белой сочной мякотью и черными мелкими косточками. Вкус у него приятный, мягкий, напоминает сразу грушу, киви,Юна24 июня 2021
РецептыСуп-пюре из брокколи с беконом и йогуртомВкусный легкий супчик со сливочным нежным вкусом и легким ароматном копчения. Если хотите посытнее, то смело заменяйте воду куриным бульоном. Юна24 июня 2021
РецептыТеплый салат из булгураБулгур мне нравится за то, что его не нужно варить — достаточно залить горячим бульоном и дать постоять под крышкой. Пока крупа доходит, успеваете взбить заправку и нарезать овощи. Получается плотный,Галина23 июня 2021
РецептыМидии в белом винеБельгийцы — чемпионы по приготовлению и поеданию мидий. В Валлонии, а также на севере Франции даже устраивают чемпионаты по их приготовлению. Соревнуются в нем рестораны. В течение суток, когдаGüiña20 июня 2021
РецептыРецепт маринования курицы для запекания в духовкеЗапеченная в духовке курица получается сочной и мягкой, с красивой румяной корочкой. Мариновать птицу лучше в глубокой стеклянной или керамической посуде, эти материалы не окисляются и не выделяютЕдим Дома18 июня 2021
РецептыФрикадельки с цветной капустойВкусный летний обед. Рецепт голландского соуса здесь. Галина16 июня 2021
РецептыТреугольники с брынзойХрустящие пирожки из тончайших листов теста фило, которое дает воздушные слои. Пирожки можно макать в сметанный соус, так как брынза чуть солоновата. Натали11 июня 2021
РецептыБутерброды с авокадо и фисташкамиОчень вкусные хрустящие бутерброды с ненавязчивым ароматом чеснока и нежным ореховым вкусом авокадо. Их легко и просто приготовить на завтрак, ужин или фуршетный стол, я уверена, что они понравятсяЮна10 июня 2021
РецептыТосты со шпротами и авокадоБыстрые в приготовлении питательные бутерброды со шпротами и авокадо. Блюдо зарядит вас энергией на первую половину длинного летнего дня. Simona09 июня 2021
РецептыЯичница с морковьюЯичница по-ташкентски. За рецепт спасибо Любе, которая жила в Ташкенте. Сытный завтрак, с молодыми овощами будет еще вкуснее. Т08 июня 2021
РецептыЗеленые щиЗеленые щи с добавлением щавеля известны всем, и готовят их многие. Рискну предложить свой вариант легкого и нежного щавелевого супа со сливочным вкусом, хотя сливок в нем нет. Он прекрасен и вgapapolya05 июня 2021
РецептыБургер с говядинойБургер с такой говядиной — это отличная замена классической котлеты. Блюдо получается очень сочным и невероятно нежным. Советую вам его приготовить на даче или сделать заранее и взять на пикник. Марфа21 мая 2021
РецептыЧиабатта с овощами и сулугуниЯ тут поняла, что чиабатта — просто суперская находка для брускетт! Даже на третий день она вкусная в запеченном виде и с разными начинками! Марфа19 мая 2021
РецептыДраники со скумбриейВсю неделю я мечтала о вкусной рыбе, вчера поехали на рынок, и я взяла сразу две скумбрии. Горячего и холодного копчения! У меня в голове уже давно появился рецепт драников именно со скумбрией, иМарфа26 апреля 2021
РецептыПирог с творогом, сыром и зеленью на песочном тестеНа дворе весна, свежая зелень уже появилась на грядках, и поэтому хочу поделиться очень простым рецептом вкусного пирога с творогом и зеленью. Прелесть рецепта заключается в том, что вы можетеЮлия Полянина22 апреля 2021
РецептыСалат с копченой курицей и овощамиЯркий, вкусный, сочный салат. Пробовала его однажды в ресторане, и теперь это один из самых любимых рецептов. Марфа15 апреля 2021
РецептыХек, запеченный с пастернаком, горошком и брюссельской капустойХек часто недооценивают, и зря — в запечённом виде с правильными овощами он получается сочным и ароматным. Пастернак на дне формы пропитывается соком рыбы и лимона, брюссельская капуста смягчается, аLana12 апреля 2021
РецептыСалат из кукурузы с овощами с зеленой заправкойЭтот салат я собрала почти случайно — хотелось использовать отварную свёклу и банку кукурузы, которые давно ждали своего часа. Заправка из оливкового масла, горчицы с зёрнами и петрушки оказаласьМария02 апреля 2021
РецептыСвиная рулька в пивеБлюдо, которое обязательно оценят ваши мужчины! Нежное, сочное мясо в сочетании с соусом и овощами — это очень вкусно! Марфа25 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойФасоль по-деревенски с помидорами и бекономЭто очень простой рецепт, главное здесь — соединить все ингредиенты, которые вам по вкусу, и отправить в духовку! При варке фасоли неплохо добавить помидор, лук, чеснок, лавровый лист, а не хотите —Юлия Высоцкая20 марта 2021
Рецепт от юлии высоцкойРизотто со шпинатомРизотто — абсолютно универсальное блюдо, оно может быть и гарниром, и основным блюдом, подавать его можно и на обед, и на ужин. Но главное, ризотто — своего рода каша из топора, в него идут любыеЮлия Высоцкая06 марта 2021
РецептыЛодочки с фаршемСейчас круглый год можно найти в магазинах молодые кабачки, цукини. Не откажем себе в удовольствии приготовить фаршированные лодочки на ужин. Фарш со сметаной получается сочный, кабачок не пересушен.Т23 февраля 2021
РецептыМясной салат с блинчиками из омлетаВкусный и несложный в приготовлении салат. Свинину можно заменить на отварную курицу. Екатерина Корженевская12 февраля 2021
РецептыЗапеченная курица в «зеленом» маслеСамая сочная и нежная курица — гарантирую!⠀ ⠀ Обычно куриная грудка во время приготовления становится сухой, но не в этом рецепте! Курица получается очень сочной, нежной, с хрустящей корочкой иCoolinarium_project09 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкойКорень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошоЮлия Высоцкая30 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсойПерепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки илиЮлия Высоцкая23 января 2021
РецептыКотлеты с грибами «Боровики»Если немного пофантазировать, то обычные котлеты превратятся... в грибы. Красивое и вкусное горячее блюдо для новогоднего стола. И готовить его быстро и легко! Simona10 января 2021
РецептыРождественский салат из морепродуктов с красной икройКаждый верующий человек отмечает светлый праздник Рождества! Кто-то печет кекс, имбирное печенье. В нашей семье традиция: на горячее — гусь, салат из морепродуктов — обязательно — с красной икрой. ВНадежда08 января 2021
РецептыЧизкейк с красной рыбой и специямиЭтот изысканный вкусный салат уже много лет является фаворитом моего праздничного стола. Оригинальная подача придает ему особый шарм, а сок лимона — пикантную цитрусовую нотку. Не занимает многоАнюта М08 января 2021
РецептыЗаливное из стейков форелиТакое заливное можно готовить из любой рыбы. Мне очень нравится из филе судака, но буду использовать красную рыбку — форель, поскольку в Новый год принято ставить на стол самое лучшее и вкусное. Надежда27 декабря 2020