Подсолнечное масло: блюда и рецепты

Крокеты получаются плотными, с хрустящей панировкой и сырным вкусом внутри. Тунец даёт лёгкую солоноватость — начинка не пресная. Хороши и запечённые, и жареные, но жареные выходят чуть более

Мои детишки обожают кушать на завтрак творожную запеканку. Делаю ее с разными фруктами. Сегодня хочу поделиться рецептом с бананом. Готовлю часто в мультиварке, особенно запеканки.

Несладкий кекс — неожиданно сытный вариант выпечки, который хочется готовить снова.

Когда не хочется возиться с дрожжами и ждать, пока поднимется опара, этот кекс — настоящее спасение. Тесто замешивается быстро, а миндальный аромат и цедра делают его по-настоящему праздничным.

Какао-напиток вместо какао — неочевидная замена, которая делает тесто мягче и чуть слаще. Воздушный рис снаружи хрустит, внутри пряник остаётся плотным и шоколадным. Небольшие шарики, никакой раскатки

Такие гренки выручают, когда нужно быстро собрать что-то на стол из того, что есть. Хрустящий хлеб, яйца, зелень и ложка сметаны — и закуска готова.

Воздушный хворост с легким ароматом лимона и нежной начинкой внутри.

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. В оригинале предлагалось готовить из вареного мяса, но я решила запечь на сковороде-гриль.

Мягкий, слегка влажный внутри и с лёгкой корочкой снаружи — кекс, который не залёживается.

Этот салат у меня появился как попытка сделать что-то лёгкое, но с характером — не очередной майонезный, а с настоящей заправкой. Имбирь с чесноком и лимонным соком дают такую живую, чуть острую

Апельсин и шоколадная крошка придают маффинам интенсивный аромат и незабываемый вкус. Они получаются очень нежными и идеально подходят для воскресного завтрака с семьей.

Тесто на картофельном отваре идеально подойдет для приготовления вареников, пельменей, хинкали и мантов. К тому же его можно использовать в приготовлении постных блюд. Очень удобно, целесообразно и

Куриные голени — мой стандартный ответ на вопрос «что приготовить быстро и без лишней возни». Здесь самое интересное начинается уже после духовки: горячие голени сразу перемешиваются с пармезаном,

Очень заинтересовал необычный хлеб. Встретился в книге «Я и моя хлебопечка». Хлеб по вкусу и запаху получился как большой пирожок с капустой, хотя сама капуста почти не идентифицируется в мякише.

Как-то купила шампиньоны, чтобы приготовить их на ужин. Но забыла их на работе. На следующий день срочно пришлось искать рецепт, чтобы приготовить грибы. И такой нашелся у Татьяны Назарук. Готовится

Цитрусовый маринад — один из самых честных способов сделать куриные крылышки по-настоящему ароматными. Кислота сока размягчает мясо, цедра даёт тот самый яркий запах, который чувствуется ещё до того,

Этот салат для любителей грецких орехов и кинзы.

Берите два хороших пучка шпината — суп получается насыщенного зелёного цвета. Консистенцию доводите до нужной бульоном, начиная с малого. Сливки тоже лучше добавить чуть меньше, а потом по вкусу.

Это любимый рецепт моего мужа. В этом рецепте тесто оставляется на подъем в холодильнике. Меня это очень спасает. Часто делаю тесто с утра, ставлю в холодильник, а вечером после работы делаю

Этот завтрак у меня укладывается в 15 минут с учётом украшения — кекс доходит в микроволновке, пока взбивается смузи. Тесто простое: сухое + жидкое, перемешал — и по стаканам. Получается мягкий,

Фрикадельки можно приготовить заранее, а перед подачей залить соусом и прогреть в разогретой духовке 5–8 минут. Очень вкусный соус! В нем аромат апельсина, ванили и мускатного ореха. Соус я не

Такие булочки отлично подойдут вместо обычного хлеба к холодцу, салатам и первым блюдам.

Индийскую кухню традиционно представляют лепешки наан. Сегодняшний мой вариант лепешек на дрожжах мне понравился больше, чем тот, который я готовила раньше ( Они пушистые, нежные и улетают со стола в

Острое маринованное мясо на хрустящих листьях — быстро и без лишних усилий.

Запеченная свинина с картофелем и яблоками — блюдо, в котором удачно сочетаются сочное мясо, картофель и кисло-сладкие яблоки, создавая неповторимый вкус. А маринад на основе медовой горчицы,добавляет

Предлагаю вам интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же

Хлеб хорошо подать к супу, вторым блюдам. Порадуйте себя еще и красивыми новогодними бутербродами!

Хлеб на закваске с первого раза выходит не у всех — но именно поэтому каждый удачный буханок особенно ценен. У этого получается плотный мякиш, хрустящая корочка и насыщенный аромат кориандра с тмином.

Какой же вкусный и полезный хлеб на закваске! А какой безумно нежный, ни с чем не сравнимый аромат идет по квартире! Всем приятных праздничных хлопот и отличного настроения!

Передадим свою любовь родным и любимым через хлебушек, испеченный своими руками!

Сытный пирог с хрустящей корочкой и ароматной начинкой — то, что хочется повторять снова.

Представляю вам вкусные сырники без сахара! Да-да, вы не ослышались, можно приготовить вкусные и необычные сырники без добавления вреднющего сахара! Если у вас есть немного свободного времени и вы

В Узбекистане выпекают несколько десятков видов лепешек. Одна из самых популярных — лепешка с толстыми краями. Ее еще называют лаззат. Традиционно ее выпекают в печи, но за неимением такой

Рецепт не совсем классического варианта хинкали давно меня заинтересовал, очень хотелось попробовать воспроизвести это чудо. Вдохновленная работой НАТАЛИ, решила удивить своих близких необычным

Panasonic с девизом «поиски интересных рецептов для настоящих ценителей кулинарного искусства не заканчиваются никогда», объявивший сей конкурс, попал в самую что ни на есть гастрономическую десятку!

Строгие ограничения в питании, несомненно, приводят к ощущению усталости и депрессии. Простейший способ сохранения здоровья — это добавить в меню больше овощей и фруктов разного цвета. Попробуйте

Итальянцы любят и хворост, и пончики, жаренные во фритюре, и в каждом регионе есть свои фишки. Этот рецепт из Венеции — изюм и кедровые орехи вообще часто используют в местной кухне. Вместо свежих

В рецепте можно использовать коровье молоко или овсяное. Блинчики легко готовить на разогретой сковороде, тесто не прилипает.

Мясной салат из свиной рульки: любителям деревенской еды посвящается! Это самый простой, бюджетный и очень сытный салат из мяса. Похожая закуска встречается под названием «Деревенский свадебный

Еще один ореховый пирог. На этот раз итальянская история. Torta di nocciole — это культовый торт из региона Ланге в Южном Пьемонте. Пирог получается очень нежным, мягким и ароматным, просто тает во

Рогалики по этому рецепту для любителей кунжута. Они получаются очень ароматными и вкусными. В оригинале рецепта было указано 320 г муки, но у меня ушло 400 г. Кунжутную муку в продаже не нашла.