РецептыКлубнично-лимонный холодный суп с нежными клецкамиНастоящий вкус лета: сочная клубника, яблочный сок и свежий лимон. Окутанные прохладным клубничным пюре воздушные белковые клёцки чувствуют себя какЕлена31 мая 2014
РецептыСалат с жареной куриной печенью и карамелизированным яблокомПечень не частый гость на нашем столе. А жаль, печенка очень полезный продукт. Побалуйте себя и приготовьте вкуснейший салат из куриной печени. Ещё один интересный момент: совместить печень сvicky24 мая 2014
РецептыЯблочный пирог из ОрегонаВкусный яблочный пирог с выраженной карамельной нотой! В рецепте-оригинале используется золотой изюм..., но я заменила на сушеную вишню! Получилось очень к месту, должна вам сказать... Любителиburro.salvia22 мая 2014
РецептыСалат "Классическая Италия"Хрустящие овощи, оливковое масло и пучок свежих трав — и никаких лишних усилий.Сабина17 мая 2014
РецептыСалат с лососем и креветкамиЕсли вас заинтересовал рецепт засолки лосося в соли с лепестками чая каркаде, предлагаю использовать его сегодня в оригинальном салате с карамелизированным яблоком, дыней и креветками. Салат дляvicky16 мая 2014
РецептыСвиные ребрышки с кофейным соусомКофе в маринаде — звучит странно, но именно он делает мясо по-настоящему мягким и даёт тёмную, чуть горьковатую ноту, которая хорошо уравновешивается соевым соусом и яблоком в соусе. РёбрышкиLiya Family30 апреля 2014
РецептыШвабский суп с домашними шпецле (Gaisburger Marsch)Изначально этот суп готовился на крепком бычьем бульоне, но я хочу предложить вам вариант этого вкусного, сытного супа на основе овощного бульона. В состав обязательно должны входить домашние шпецле,Софья7925 апреля 2014
РецептыРулетики из квашеной капустыКвашеная капуста в начинке — это совсем другой опыт, чем в салате или щах. Здесь она сначала тушится в вине и яблочном соке с грудинкой, впитывает все ароматы, а потом запекается в тесте, становясьElena.K.12 апреля 2014
РецептыЯблочный пирог по-польскиЭто ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ яблочный пирог!!! При всей моей любви к яблочной выпечки, сочетание такого теста с такой начинкой встречаю впервые! ))) Буду готовить еще не раз... уж очень он пришелся по вкусу...иburro.salvia31 марта 2014
РецептыСалат из квашеной капустыСалат из того же журнала Burda. Довольно своеобразный. Несмотря на использование квашеной капусты, мне он показался похожим на десерт. Попробуйте! Мне интересно знать ваше мнениеГалина21 марта 2014
РецептыТирамису с голубикой и апельсиновым кремомКрем на апельсиновом соке с маскарпоне получается чуть кислее классического — и это здорово освежает десерт. Холодные ягоды прямо из морозилки при подаче делают своё дело: и красиво, и вкусно.Ирина Арканникова07 февраля 2014
РецептыПошированное филе ягненка под яблочно-карамельным соусомХочу познакомить вас с совсем не сложным и интересным вариантом приготовления филе ягненка! Мясо получается нежным и сочным, а в сочетании с яблочно-карамельным соусом, имеющим приятную кисло-сладкуюСофья7905 февраля 2014
РецептыЗимний яблочный киселек для старых и малыхПредлагаю отличный жидкий киселек для деток, которые не любят густые кисели. Я готовила его для бабушки. Она тоже пьет уже из детской поилки. Кисель получился вкусный , ароматный. солоха12 января 2014
РецептыГлинтвейн безалкогольныйВот и минула первая череда праздников. Желудок и другие внутренние органы с ужасом поглядывают на календарь. А там... 7 января, 14 января,19 января, 25 января... Страшно... Предлагаю порадовать себясолоха02 января 2014
РецептыКруассаны с миндальным кремом Очень быстрый и вкусный рецепт. Мы с мужем очень любим по выходным с чашечкой кофе вот такие круассаны. И вот очень кстати мне попался рецепт именно таких круассанов и вдобавок очень легкий, ноЯна 01 декабря 2013
РецептыТорт "Птичье молоко" с яблочным пюреЯ люблю "Птичье молоко"! Очень :) Был эксперимент с чаем каркаде, жасмином, сегодня я пошла дальше (да простят меня почитатели ГОСТов), добавив фрукты и ягоды. KT-SW26 ноября 2013
РецептыХрустящие яблочные кольца с тыквенными семечкамиДесерт небыстрый, но результат стоит времени: мягкое яблоко внутри, хрустящая ореховая корочка снаружи — и всё это с мороженым и горячим пуншем. Хороший вариант для новогоднего стола.Сабина25 ноября 2013
РецептыЯблочный торт с миндальным крокантомКогда я занимаюсь выпечкой, мне необходима полная тишина и спокойствие, в идеале дома не должно быть никого, по крайней мере на кухне. И тогда я полностью смогу сосредоточиться на рецепте и неvicky18 ноября 2013
РецептыДомашняя горчица «Прованская»Эта горчица совсем не похожа на ту, что щиплет глаза и перехватывает дыхание. Она получается мягкой, чуть сладковатой, с тёплым пряным послевкусием — благодаря яблочному соку, мёду и лимону. ОтличноЛорочка27 октября 2013
РецептыСладкие веганские блинчикиБлинчики получаются мягкими и чуть сладкими — кленовый сироп в тесте делает своё дело без лишнего сахара.Сабина04 октября 2013
РецептыПряный яблочный чай Пряный яблочный чай как приятное завершение коротких выходных дней. GinaGrin29 сентября 2013
РецептыСвинина с грушами и имбирем Вкуснейшее мясо под грушево-имбирным соусом! По осеннему яркое, ароматное блюдо, на приготовление которого у вас уйдет не более 30 минут. Стелла28 сентября 2013
РецептыБлинчики на яблочном сокеБлины можно печь на сыворотке, на любом овощном отваре и даже на соке!!! На берёзовом соке я Вам уже пекла, настал черёд яблочного сока, что тоже придаст блинчикам новый вкус))) Т14 сентября 2013
РецептыСырой свекольник на двоихЯблочный сок также можно заменить огуречным или минеральной водой, а оливковое масло – сметаной или сливками. А еще, вместо сока можно добавить арбуза, малины или клубники, и тогда получится совсемwellness21 августа 2013
РецептыКоктейль молочный ягодный («Прохладительные напитки»)Густой, холодный, с кисловатой ноткой от йогурта и лёгкой пряностью корицы — этот коктейль дети выпивают раньше, чем успеваешь сделать фото. Готовится буквально из того, что есть в холодильнике.Апрель13 июля 2013
РецептыСалат из рисовой лапши с курицей и огурцами в азиатском стилеОчень вкусный и необычный салат, легкий, освежающий и довольно сытный в то же время) мне вообще кажется, что фунчеза хороша в салатах, особенно чтобы сменить привычные рис или пасту. Важно ее неМурзик02 июля 2013
РецептыСмузи из малины и персиковЛетом готовлю смузи в двух вариантах, с малиной получается контрастнее и цвет, и вкус. Пробовала из абрикосов приготовить, но пюре быстро темнеет, цвет неприятный. Вы можете приготовить малиновое и*Elenissima*12 июня 2013
РецептыВитаминный салат со спаржейТакой салат можно приготовить на "скорую руку" из всего, что найдётся в закромах и до сих пор не нашло своего применения. Всё легко, просто и сытно. vicky21 мая 2013
РецептыПостный шоколадный торт «Именинный»Готовила этот торт еще в пост на день рождения племянника. Торт получается мегашокодный, по структуре и вкусу напоминает брауни.Людмила15 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойЛимонный муссЧтобы желтковая масса быстрее остыла, отправьте ее ненадолго в морозильник. Если нет красивых креманок, можно разлить мусс в небольшие кофейные чашки. Юлия Высоцкая05 мая 2013
РецептыФруктово-сливочный торт из печеньяТорт получается нежным, в меру сладким и совсем не тяжёлым — сливки и фрукты делают его лёгким даже в большом куске. Никакой духовки, минимум времени на сборку, и уже через пару часов в холодильникеМария30 апреля 2013
РецептыНЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, иCо_вкусом_ванили13 апреля 2013
РецептыПостный шоколадный пирог с овощамиДумаю, что выпечкой, в состав которой входят некоторые виды овощей (как, например, морковь, цукини, тыква, свекла), уже никого не удивишь. Морковная выпечка уже давно является для меня одной изburro.salvia05 апреля 2013
РецептыМедальоны из свиной вырезки и картофельные ньокки под сливочно-горч...Участник конкурса "Ужин за полчаса". Я не могу отнести себя к быстро готовящим хозяйкам, но, поверьте, ничто так не бодрит, как пятеро голодных мужчин или гости на пороге. Очень помогают маленькиеТата28 марта 2013
РецептыСвиное филе под соусом красного винаВ своём блюде я соединила свинину с яблоками и подала её под соусом из красного вина со сливами и ягодами, а бекон придал мясу вкус копчености и аромат костерка. На мой взгляд свинина прекрасноvicky10 марта 2013
РецептыФиле камбалы на овощах под соусом из фенхеля и айвы «По щучьему вел...Я еще ни разу не пробовала щуку, но мне и на этот раз стало жаль ее и пришлось готовить камбалу, в благодарность щука пообещала мне исполнить мое желание, а оно у меня оказалось единственное: чтобыСофья7904 марта 2013
РецептыТорт с муссом на агартине «Пятна на солнце»Название этого торта говорит само за себя. Изначально я не хотела выставлять его на сайт, хотя мне очень хотелось познакомить Вас с ним и с моим первым опытом работы с агартином. Дело втом, чтоСофья7927 января 2013
РецептыУтиная грудка c гранатом, яблоками и каштановым пюреПредлагаю Вашему вниманию удивительно вкусное и изысканное блюдо, готовится оно совсем несложно, нужно только запастись терпением, прежде всего для работы с каштанами, но уже совсем скоро Вы будетеСофья7913 января 2013
РецептыКуриные грудки с кленовым сиропом и клюквойМне нравится, как кленовый сироп меняет обычную куриную грудку: мясо остаётся сочным, а на поверхности образуется чуть карамельная, кисло-сладкая глазурь с клюквой. Запах во время запекания —Olenka10 января 2013
РецептыСвиные ребрышки в яблочном сокеРёбрышки по этому рецепту получаются мягкими — мясо буквально отходит от кости. Яблочный сок даёт лёгкую сладость, уксус держит баланс, а тимьян не даёт соусу стать приторным.Апрель09 января 2013
РецептыУтка, фаршированная яблоками, каштанами и клюквой, с печеным картоф...Утка по этому рецепту получается с тонкой хрустящей корочкой и насыщенной начинкой — яблоки и клюква дают кислинку, каштаны добавляют плотность. Мариновать её лучше с вечера: к утру мясо становитсяVera25 декабря 2012
РецептыГлазированные каштаны (Marrons glacés)Глазированные каштаны - традиционный французский рождественский десерт. Их считают деликатесом и десертом королей:). И это неспроста!:)) Чтобы приготовить глазированные каштаны, нужны выдержка иCheer Nika22 декабря 2012
РецептыТворожный хлебХлебушек из книги "Детское питание" Ю.Высоцкой. Вообще, пекла своей дочке, но к тому моменту пока она встала, я уже доедала один хлебушек. Очень вкусный хлебушек, в рецепте были указаны еще и зародышиNadin15 ноября 2012
РецептыПирог "Фруктовая корзинка"Я очень люблю песочные корзиночки с фруктами и желе... это старый добрый десерт, который продается во всех кондитерских! И вот такой пирог мне пришел на ум - почему бы не сделать одну большуюLiza Oliver24 октября 2012