РецептыТорт "Крем-брюле с вишневой прослойкой в шоколаде" Дорогие друзья! В последний день зимы хочу представить вам свое последнее творение из серии зимних праздничных тортов. Он просто невероятно вкусный! ВNatali28 февраля 2014
РецептыПолезные овсяно-банановые блиныБережете фигуру, а блинчиков хочется,смело готовьте эти блины и уверяю вас не пожалеете! Очень вкусно с медом или со сгущеным молоком. Диана27 февраля 2014
РецептыЗаварные блины на кефире«Масленица идет, блин да мед несет» - гласит народная мудрость. Впереди Масленица - время встречать весну и радовать себя и окружающих ароматными блинами. Блины, непременный атрибут Масленицы, имелиღ Юляღ24 февраля 2014
РецептыИзумительный шоколадный бисквитХочу предложить вашему вниманию просто идеальный, на мой взгляд, шоколадный бисквит. В нем изумительно сочетаются простота приготовления, насыщенный шоколадный вкус и цвет, а также отличная пористаяNatali24 февраля 2014
РецептыРумяные картофельно-тыквенные оладьиСегодня опять хочу угостить Вас драниками. В этот раз я приготовила их с тыквой. Они получились красивыми и солнечными, очень хороши в хмурый зимний день. Пчёлка Руся23 февраля 2014
РецептыПирог "Тысяча и одна ночь"Пряный, чуть восточный, с запахом цедры и орехов — этот пирог пахнет сказкой не метафорически, а буквально.Natali20 февраля 2014
РецептыКаннеллони с грибамиГрибная начинка со сметаной внутри, расплавленный сыр снаружи — каннеллони получаются сытными и без лишних хлопот. Хорошее решение, когда хочется чего-то горячего и домашнего без долгой возни.salikova32315 февраля 2014
РецептыСалат "Влюбленный самурай"Вот смотрю я на рецепты, которые выставлены на конкурс, и понимаю что моего мужа этим обрадовать особо не получится, замучила я его "своим" правильным питанием и хочется ему чего то очень острого иКатерина_Sh12 февраля 2014
РецептыМультиПловЕда должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. Мой старший сынок очень привередлив в еде, многие продукты и блюда не ест вообще. Есть у него набор продуктов которые он любит и всеКатерина_Sh09 февраля 2014
РецептыПекинский салатСалат выходит сытным, но не тяжёлым — омлетная соломка делает текстуру интересной, а морковь по-корейски даёт нужную остринку. Хорош и в будний день, и на праздничном столе.michsenkoea08 февраля 2014
РецептыФаршированные грибыЭтот рецепт я придумала сама. Ничего необычного ,но вкусно! Поэтому делусь с вамиПриятного аппетита Ирена08 февраля 2014
РецептыЗеленый салат из дайконаИзучив много информации по правильному питанию, а также проанализировав свое питание, нашла много ошибок. Одной их них было - малое потребление овощей в зимний и весенний период, надо былоКатерина_Sh07 февраля 2014
РецептыКуриные оладьи с печеньюПродолжая следить за количеством калорий, захотелось чего-то, так сказать, с изюминкой. Побродив по магазину и поглазев на полки, сложилась идея (скорее всего, я когда-то нечно подобное где-то ела,Оксана Кузнецова04 февраля 2014
РецептыМаинаМаина - это еврейский праздничный рулет, с начинкой из отварного мяса, субпродуктов, риса (или макарон), обжаренного лука, яиц, зелени и специй. На сайте уже представлен подобный рулет от НадеждыКатерина_Sh03 февраля 2014
РецептыТыквенно-творожные оладушкиВаши дети не любят тыкву? Здесь они даже её не заметят и будут только удивляться яркому жёлтенькому цвету оладушек))) Печём воскресные оладьи!!! Т02 февраля 2014
РецептыОбычные голубцы + хороший способ подготовки капустных листьевЭтот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты в кастрюле, аКатерина_Sh30 января 2014
РецептыГречка с мясом по мотивам рецептов Ю.ВысоцкойВы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовленияКатерина_Sh27 января 2014
РецептыСкудный винегретСалат изумительно прост, вкусен и быстр в приготовлении. Главное, чтобы ингредиенты были в наличии На 100 г салата: 93 Ккал; белки - 1.5 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 6.8 гОксана Кузнецова23 января 2014
РецептыФальшивые куриные ножки Для любителей простых вкусных рецептов, но с интересной,весёлой подачей...Проще говоря: котлетки с картошкой сегодня у меня))) Т19 января 2014
РецептыОтбивные в шпинатной панировкеСегодня я с мясом по заявкам своих мужчин))) Я уже говорила, что в Латвии на все торжества-праздники готовят отбивные, да и на воскресные семейные обеды тоже))) На этот раз идём в ногу со временем иТ16 января 2014
РецептыСалат "Игрушка"Этот салат — хороший вариант, когда хочется сытного слоёного блюда без лишних хлопот. Телятина выходит мягкой, огурцы дают лёгкую кислинку, а обжаренная морковь — неожиданно приятный верхний акцент.tashka21106 января 2014
РецептыМедовик на сывороткеТак получилось, что к 30 годам, это мой первый торт (не считая чизкейк, который я пеку "очень" регулярно - 1-2 раза в год), домашние не просили тортиков, а на ДР я заказывала в кондитерском магазине,Катерина_Sh02 января 2014
РецептыПирожки на сырном тестеХотите испечь к празднику пирожков,но времени лепить и начинять совсем нет? Тогда сделаем "два в одном"...,спрячем начинку в тесто и получим 50 мини-пирожков на два укуса)) Т30 декабря 2013
РецептыГратинированная свининаПрошу прощения, но возьму цитату из Википедии: "Гратинирование (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного*Elenissima*27 декабря 2013
РецептыКартофель фри с пряным кетчупомРаз в какое-то время хочется чего-то жареного и хрустящего — и вот тогда этот рецепт очень кстати. Картофель нарезаю тонкими ломтиками, чтобы удобно было брать руками, и обжариваю дважды: именноАпрель23 декабря 2013
РецептыМорковный пирог в шоколадной глазуриОчень вкусный и простой в приготовлении пирог. Его преимущство и несомненное достоинство - это то, что готовится он из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне каждой хозяйки. К егоNatali17 декабря 2013
РецептыКартофельный кексКартошка — это не только гарниры, супы и несладкая выпечка, но и десерты. Не про крахмал речь, а про самую обычную сырую картоху, натёртую и вмешанную прямо в тесто. Получается плотный, влажный кекс сНина Минина-Россинская17 декабря 2013
РецептыКукурузные блинчики со слабосоленой семгойЛёгкая закуска, в которой кукурузный блинчик отлично держит сочную начинку и не теряет форму при нарезке. Йогуртовый соус с зеленью получается свежим и ненавязчивым — не перебивает вкус рыбы.Svetlana Gorelova08 декабря 2013
РецептыДомашние шпроты в мультиваркеВ преддверии праздников хочу поделится с вами замечательным рецептом приготовления шпрот в домашних условиях. Рыбка получается гораздо вкуснее баночной магазинной: золотистая, сочная, ароматная иNatali02 декабря 2013
РецептыГалета "Лайт"Галета. Значений у этого слова очень много, даже в кулинарии, так называют и сухое печенье, и блины из гречневой муки, но для меня галета - это открытый пирог с самой разнообразной начинкой,Катерина_Sh01 декабря 2013
РецептыСочная и ароматная буженина из индейкиПредлагаю вашему вниманию еще один рецепт из серии празднично-обязательных. Мясо получается настолько вкусным, ароматным и сочным, что оторваться от него просто невозможно. Приготовьте его для своихNatali19 ноября 2013
РецептыСырная лепешка на сковороде Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится очень быстро, получается вкусной как в горячем, так и в холодном виде. Эллиса25 сентября 2013
РецептыКартошка, жаренная на сале с луком«О духовном лучше думается на сытый желудок». Не я сказала. Вот и сегодня после долгого рабочего трудового дня созрела мысль об ужине! Итак, встречайте: картошка, жаренная на сале с луком! Анна19 сентября 2013
РецептыСалат с огурцами и отварной говядинойГотовлю по мотивам салата Юлии Высоцкой с огурцами и цыпленком, очень вкусно, если не убавлять пропорции сахара. Готовлю для себя, могу есть такой салат целый день. Готовлю на праздничный стол, когдаvalentina oooooo09 июля 2013
РецептыКартофель, запеченный в сметанном соусе с ветчиной, огурчиками, пом...Рецепт авторский. Ирина Телесова03 июля 2013
РецептыОмлет с ветчиной и помидорамиДержала в духовке 40 минут — и никакой суеты у плиты. Омлет получается пышным, с румяной корочкой и сочной начинкой внутри. Хорош и в будний день, и когда хочется накормить всех сразу без лишнейИрина Телесова03 июля 2013
РецептыСельдь свежая, тушенная с овощамиКартошка, пропитанная рыбным соком, — это отдельное удовольствие, ради которого и стоит готовить это блюдо. Сельдь получается мягкой и сочной, лук отдаёт аромат, морковь добавляет лёгкую сладость.Юлия28 января 2013
РецептыФасолевый суп с крутонамиРецепт взяла из журнала «Гастрономъ», немного изменила состав и добавила чесночные крутоны — без них суп уже не тот. Получается очень сытно: фасоль, говядина, картофель, и всё это на насыщенномИрина Телесова20 января 2013
РецептыРыба по-йеменскиРецепт попался мне в журнале «Школа гастронома», и я решила попробовать почти без изменений — только чуть скорректировала пропорции под свой вкус. Получилось очень хорошо: рыба мягкая, овощи отдаютИрина Телесова14 января 2013
РецептыКальмары жареныеПростое и при этом одно из самых вкусных блюд из кальмаров, которые я знаю.Ирина Телесова12 января 2013
РецептыБифштексыТакие бифштексы у меня выручают, когда нужно быстро приготовить сытный ужин без лишней возни. Обжарила до корочки, добавила овощи, залила кипятком — и пусть тушатся. К тому моменту, как готово пюре,Ирина Телесова12 января 2013
РецептыСолянкаРецепт "Солянка мясная" в первый раз увидела в "Книге о вкусной и здоровой пище" 1965 года выпуска. Его я и взяла за основу. Но в моём сегодняшнем рецепте есть ряд отступлений от него. И вот каких. ВИрина Телесова24 декабря 2012
РецептыТарталетки с говядиной, грибами, луком и сыром для Танечки (tatyana)Рецепт авторский. Танечка! Прими мой скромный подарок. Пух.:) Я не помню... Такую или не совсем такую надпись сделала Сова Пуху на подарочном горшочке?:))) Ирина Телесова24 декабря 2012
РецептыСалат "Креветка" (для ТатьяныS)Этот салат у меня выручает, когда нужно что-то сытное и при этом не банальное. Рис с креветками и шампиньонами — сочетание неожиданно плотное, майонез всё связывает в одно целое. Подача черезИрина Телесова21 декабря 2012
РецептыТефтельки и спагетти с соусом "Божья коровка"За основу взяла рецепт из журнала «Гастрономъ», но изменила состав, технологию и придумала оформление с названием. Соус на красном вине с чили получается густым и ароматным — совсем не похожим наИрина Телесова17 декабря 2012
РецептыГУЛЯШ "ДОБРА МАНЖЕЛКА"Название блюда переводится с чешского как «хорошая жена» — и, на мой взгляд, оно очень точное. Говядина тушится долго, не спеша, и в итоге буквально тает во рту. Главная особенность этого рецепта —Ирина Телесова10 декабря 2012
РецептыЯблочно-творожный чизкейк с макомРецепт нашла в журнале «Школа гастронома» за 2005 год, немного изменила под свои продукты — и он прижился. Начинка плотная, сливочная, мак почти не чувствуется, зато даёт приятную текстуру, а яблочныеИрина Телесова08 ноября 2012