РецептыОгурчики консервированные "Любимые"По этому рецепту получаются очень вкусные огурчики. Рецепт проверенный и подойдут любые огурцы средние и маленькие. Уверенна, рецепт пригодитсяСолнце05 августа 2015
РецептыЧесночный суп с цукини и сухарикамиПоявилось у Лены немного свободного времени. Сидела она, сидела и вдруг вспомнила, что давно она своих подружек сайтовских не кошмарила супчиками! "Непорядок", - сказала Лена и пошла на кухню. Что изЕлена Ковач (kovachev)23 июля 2015
РецептыНежный шашлык из печениЕсли вы внезапно собрались на пикник, и мариновать мясо совсем нет времени, то вас выручит вот такой шашлык из печени, при этом совсем не уступающий по вкусу шашлыку из мяса, — нежный, сочный и оченьИрина B&C26 июня 2015
РецептыКольцо из летних овощейЛегкая свежая закуска из овощей хороша и сама по себе и отлично сочетается с мясом на гриле. Ms Frisella24 мая 2015
РецептыПаштет "Эффект фуа-гра"Рецепт этого паштета у меня в арсенале уже 9 лет. В своё время, когда я находилась в поиске идеального (для меня) рецепта, то перепробовала много вариантов и способов приготовления, но как-тоОксана09 марта 2015
РецептыГолень индейки, запеченная в пряном маринаде Всем привет! Ребятки, сегодня я хочу угостить вас отличным мясом индейки! Вы наверняка знаете о всех вкусовых преимуществах мяса, которое запекается при низких температурах. Оно прекрасно! Нежное,Strelec03 февраля 2015
РецептыТажин из уткиТажин делаю достаточно часто: делала и из курицы и из говядины. Всегда получается божественно: мясо тает, овощи пропитываются всеми ароматами и соками, и в итоге выходит необыкновенное роскошество! АBiondina02 февраля 2015
РецептыСуп с манными клецкамиХочу предложить Вам очень вкусный, легкий суп. Рецепт этого супа я перевела с Боснийского сайта. н@т@лья01 февраля 2015
РецептыМаринованные грибочки по-домашнемуВсех с наступившим Новым годом! Счастья, удачи и новых кулинарных свершений! Вот и грибочки к праздничку! Рыжик Ирина04 января 2015
РецептыЗаливное ассортиРедкий новогодний стол обходится без заливного. Предлагаю очень облегченный, но не мнее вкусный, вариант заливного из рыбы на овощном бульоне. Галина10 декабря 2014
РецептыТеррин из свиной рульки с каперсами и вялеными томатами Если вы любите в холодный морозный день съесть кусочек холодца, то этот террин вам придется по вкусу! ярослава01 декабря 2014
РецептыУха из речных окунейРечной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, её достаточно легко приготовить. Маришель15 ноября 2014
РецептыБаранина в гранатовом сокеГранатовый сок является отличным маринадом для мяса. Но он содержит большое количество дубильных веществ, что может сделать мясо волокнистым и не вкусным. Поэтому, главное - не передержать. ))) ДляСтелла05 ноября 2014
РецептыХрустящая квашеная капустаЯ думаю, что рецепт квашеной капусты у каждой хозяйки свой, проверенный годами. Но все же хочу поделиться своим рецептом, может все-таки кто-то захочет попробовать и уверена не пожалеет, так какИрина B&C30 октября 2014
РецептыЗаливное из курицыПредлагаю вариант заливного из курицы. Купила симпатичную курочку, и так захотелось сделать заливное. Я не стала себя сдерживать, взяла в помощницу мультиварку, свою фантазию, идеи из журналов))))) "Я~Un Dina~28 октября 2014
РецептыКрем-суп из тыквы и цветной капустыОчень люблю осень за обилие овощей и фруктов. Сегодня приготовила диетический суп-пюре из тыквы и цветной капусты на курином бульйоне. Екатерина22 октября 2014
РецептыТелятина в горшочке с тмином и барбарисомОдно из любимых блюд в нашей семье, сытное, вкусное блюдо. Горшочек долгое время сохраняет тепло, что позволяет готовить заранее. Ингредиенты приведены из расчета на два горшочка. Картофель я бралаNatalia_на кухне09 октября 2014
РецептыСоус из калиныВ моей семье очень любят соус к мясу из красной смородины. В этом году богатый урожай калины и я подумала, а почему бы не сделать, по аналогии соуса из красной смородины, соус из калины. Получило,Ольга28 сентября 2014
РецептыСуп со свежими грибамиРецепт из поваренной книги 1952 года. Грибы у меня белые, прошлогодние, замороженные. Когда я становлюсь счастливой обладательницей свежих грибов, я их предварительно обрабатываю специально для этогоvicky28 августа 2014
РецептыЗакуска из огурцов Очень вкусная закуска из огурцов. Единственный минус-зимой очень быстро заканчиваются Катюша30 июля 2014
РецептыКотлеты из лосося под беарнским соусом Расскажу историю о рождении беарнского соуса: оказывается соус получился по ошибке французского шеф-повара, который забыл на огне соус из лука-шалота. Соус сильно испарился и чтобы спасти своюvicky04 июля 2014
РецептыКуриный суп с морской капустойГотовила сегодня на даче вот такой суп из морской капусты. Просили добавки.... Елена15 июня 2014
РецептыЯзык под пикантным соусом Очень люблю язык. Хочу предложить вкусный вариант приготовления этого субпродукта. Язык можно брать любой, у меня был свиной. Победа01 июня 2014
РецептыКуриные пупочки, обжаренные в соевом соусеВсем привет! Я тут как-то пропала, но постараюсь исправляться. Поэтому сразу же хочу угостить вкусным блюдом, которое одинаково приятно, как в теплом, так и в холодном виде. Я вообще с детстваais20_Алёнушка27 мая 2014
Рецепты"Мокрый" курникЭто традиционное блюдо "советского" периода - с начинкой из сырой курицы, картошки и лука, выложенных слоями. В нашей семье его готовили именно так и ели за общим столом сначала по кусочку "крышечки".valentina oooooo03 апреля 2014
РецептыРийет из лосося (Rillettes de Saumon)Я до сих пор помню бурный и оправданный ажиотаж вокруг куриного рийета от Юли http://www.edimdoma.ru/retsepty/60030-riyet-iz-kuritsy-i-zavarnye-bulochki Итак, Рийет или Rillettes - слово, и блюдо,KT-SW04 марта 2014
РецептыЩучьи котлетыМне недавно свёкр подарил 4 маленьких щучки, думала я - что же из них приготовить. А пахли они изумительно - свежестью. Хотела уже замахнуться на лионские кнели из щуки, но не тут-то было - муж сказалvalentina oooooo24 февраля 2014
РецептыСуп с рисом и чесночными гренкамиКазалось бы сложно представить себе первое блюдо без картофеля, но именно этот суп я готовила без него. Возможно вы скажете, какой суп без картошки может быть? И будет ли он сытным? Отвечая на этотЕкатерина Скобелева22 февраля 2014
РецептыЗапеченная курица с эстрагоновым соусомПриятно, что на сайте обо мне не забыли!.....давно не делилась рецептами)) в этот раз в моем арсенале курица....но не простая, приготовленная по интересной технологии, сначала вымачивание, потомКатерина10 декабря 2013
РецептыТоматный холодец с белой рыбойИзо всех сил готовлюсь к Новому году Честно говоря, абсолютно равнодушна к заливной рыбе, равно как к языку, холодцам и т.п. Но этот рецепт очень зацепил идеей и красотой. Спешу поделиться -Валерия04 декабря 2013
РецептыКонсервы из рыбыДелала такие консервы очень давно. Благодаря конкурсу вспомнила рецепт. Рыбу можно взять любую. Ингредиенты даны для банки объемом 800 мл. Елена01 ноября 2013
РецептыЛук и яйца в маринаде со свеклойЭто необычная и очень вкусная закуска. Можно мариновать вместе лук и яйца, можно выбрать что-то одно. Маринад из свеклы окрасит ваши продукты в красивый аппетитный цвет. Ольга24 октября 2013
РецептыМалосольные помидорыДля тех, кто знаком с этим народным способом быстрого маринования помидоров, напоминаю рецепт, пока открыт сезон! Т28 августа 2013
РецептыМаринованная скумбрия в домашних условияхДавайте замаринуем рыбу в домашних условиях. Маринад для скумбрии я делаю самый обыкновенный: немного уксуса и масла, набор стандартных специй. Через сутки на вашем столе вкусная и ароматнаяЕлизавета04 апреля 2013
РецептыГовядина по-бургундскиТак как я давно хотела приготовить говядину по-бургундски, то у меня скопилось несколько рецептов этого блюда. Все они различаются набором продуктов и специй, а также технологией приготовления, ноСтелла17 февраля 2013
РецептыБорщ с курицей и свежей капустойПредлагаю рецепт борща–лайт с курицей и свежей капустой. Легкий и вкусный домашний суп порадует всю семью. В борщ можно не добавлять картофель, тогда блюдо станет почти диетическим. Vera09 января 2013
РецептыРассольник по-ленинградскиЭтот суп — один из немногих, что приходят к нам в голову при упоминании советской кухни. Обязательный элемент меню от столовых до ресторанов, он хорошо запомнился всем, жившим в СССР. Самый ближайшийВикторияS04 декабря 2012
РецептыЗаливное без проблемОчень простой рецепт заливного из говядины без заморочек, но очень мной любимый. В моем понимании заливное должно быть прозрачным, поэтому я никогда не добавляю в него ничего лишнего. Почему-то мне не*Elenissima*17 ноября 2012
РецептыМульгикапсадНикогда не думала, что из перловки можно приготовить очень вкусное блюдо. Оказалось — можно. Мульгикапсад — национальное эстонское блюдо. Оказывается, самое известное блюдо эстонской кухни. Его можноЕкатерина З:))30 октября 2012
РецептыКапуста в маринадеЭтот рецепт я храню очень много лет. Каждую осень я готовлю замечательную хрустящую вкусную капусту в быстром маринаде с уксусом. Зимой нужно только открыть баночку — и прекрасная закуска у вас наOLir23 октября 2012
РецептыХолодец классическийЛюбителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят. Лана22 октября 2012
РецептыЭскабече из судака с хрустящей корочкой из отрубей Острый соус эскабече гармонично оттенит и подчеркнет сладкого судака и пряный вкус хрустящих бородинских отрубей «Лито». Лито25 августа 2012
РецептыМаринованный лукПришло лето, а вместе с ним и череда пикников, шашлыков и отдыха на природе. Сегодня я хочу показать вам удивительный рецепт маленьких маринованных луковок. Красивая и необычная закуска подходит и кТатьянка17 июня 2012
РецептыСолянка сборная, томленная в горшочкеГлиняный горшок — универсальная посуда для приготовления разнообразнейших блюд. Чего я только в нем не готовила: и супы, и наваристые овощные, мясные и грибные вторые блюда, и каши. Сегодня я хочуСветлана Горбуненко14 марта 2012