РецептыГовядина «Веллингтон»Для приготовления блюда используйте центральную часть говяжьей вырезки. Чтобы блюдо получилось вкуснее, сырой бекон предварительно обжарьте наЕдим Дома22 декабря 2021
РецептыМорские гребешки с грушевым кремомГрушевый крем отлично оттеняет вкус морских гребешков. Получается нежная горячая закуска. Для большего эффекта и вкуса предлагаю вам подать гребешки в мини-тыквах. Güiña19 декабря 2021
РецептыЗакуска с креветками и мангоОбжаренные креветки с сочным манго — это очень легкая и вкусная закуска для праздников. Ольга 18 декабря 2021
РецептыЗакусочный сырный кекс с базиликом и фетойСырный кекс с базиликом и фетой хорош в теплом и холодном виде. Разнообразьте по желанию вкус кекса, добавив в тесто обжаренные фисташки и любимые ароматные травы. Ольга 16 декабря 2021
РецептыПрофитроли с креветочным муссомПри выпекании профитролей важно, чтобы пергаментная бумага плотно прилегала к противню. Для этого приклейте ее на небольшое количество заварного теста. Коньяк в этом рецепте использоватьЕдим Дома16 декабря 2021
РецептыСалат с сердцем и маринованными огурцамиДля салата возьмите хрустящие маринованные некислые огурцы, сладкий нежный консервированный горошек, а в заправку добавьте ваши любимые свежие травы. Ольга 14 декабря 2021
РецептыЧешский суп «Чеснечка»Ароматный, сытный, в меру острый суп. В Чехии его подают в ржаном хлебе с хрустящей корочкой, но и просто в тарелке он не менее вкусен. Елена-Sh12 декабря 2021
РецептыКуриные рулетики под сливочно-грибным соусомГрибы во время приготовления теряют много воды и уменьшаются в размере. Поэтому, если вы используете маленькие шампиньоны, их можно не разрезать на части, а класть в соус целиком. После того какЕдим Дома12 декабря 2021
РецептыКуриные рулетики под сливочно-грибным соусомГрибы во время приготовления теряют много воды и уменьшаются в размере. Поэтому, если вы используете маленькие шампиньоны, их можно не разрезать на части, а класть в соус целиком. После того какЕдим Дома12 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойОстрый рис с каштанамиОбычно в Европе жареные каштаны продают перед Рождеством и Новым годом, Ремарк даже писал — когда на улице холодно, греешь руки в карманах каштанами. Лично я очень люблю каштаны — и зимой, и летом.Юлия Высоцкая11 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСвиной шницель с разноцветным салатомТакие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — онаЮлия Высоцкая11 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСвиной шницель с разноцветным салатомТакие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — онаЮлия Высоцкая11 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойЛосось со шпинатом под соусом бешамель Слишком острую и насыщенную горчицу в бешамель лучше не добавлять, она перебьет все остальные вкусы, а вот нежная дижонская в нем хорошо работает. Если у вас нет рыбного бульона, можно использоватьЮлия Высоцкая10 декабря 2021
РецептыТатарский пирог с мясом и картофелемДно теста вместо муки иногда посыпают панировочными сухарями. Для выпекания подойдет любая форма, в том числе разъемная. При необходимости пирог в процессе выпекания можно накрыть фольгой. Едим Дома09 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с индейкой, кешью и молодым горохомСалат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудкуЮлия Высоцкая04 декабря 2021
РецептыШведские фрикаделькиДля сливочного соуса вместо сливок можно использовать молоко. Чтобы удобнее было работать с фаршем при формировании фрикаделек, периодически смачивайте руки холодной водой. Если хотите сократитьЕдим Дома02 декабря 2021
РецептыШведские фрикаделькиДля сливочного соуса вместо сливок можно использовать молоко. Чтобы удобнее было работать с фаршем при формировании фрикаделек, периодически смачивайте руки холодной водой. Если хотите сократитьЕдим Дома02 декабря 2021
РецептыШведские фрикаделькиДля сливочного соуса вместо сливок можно использовать молоко. Чтобы удобнее было работать с фаршем при формировании фрикаделек, периодически смачивайте руки холодной водой. Если хотите сократитьЕдим Дома02 декабря 2021
РецептыЗакуска из куриных желудочковЛегкая в приготовлении и интересная на вкус закуска. Елена-Sh30 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойИндейка в пармезане под апельсиновым соусомТаким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,Юлия Высоцкая27 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойИндейка в пармезане под апельсиновым соусомТаким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,Юлия Высоцкая27 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПад-тай из гречневой лапши с креветками и тофуЭто вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соусЮлия Высоцкая26 ноября 2021
РецептыХинкали с говядиной и баранинойДля того чтобы тесто для хинкали получилось идеальным, подержите его в холодильнике продолжительное время. Можно оставить на 2 часа, но лучше — на ночь. По желанию вместе с говядиной и баранинойЕдим Дома25 ноября 2021
РецептыХрустящие пирожки с картошкой и сыромСочные и хрустящие пирожки с начинкой из картофеля и сыра — отличный вариант для завтрака. Ольга 24 ноября 2021
РецептыБаветте с креветками Вкусная сливочная паста с креветками. За счет плоской формы макароны баветте хорошо пропитываются соусом. Ольга 21 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с брокколи и виноградом под соусом из кешьюИнтересная находка для тех, кто любит здоровую еду, сырая брокколи здесь нарезается очень тонко, как карпаччо, а можно сделать то же самое и с цветной капустой. Орехи для соуса подойдут любые — пекан,Юлия Высоцкая20 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с брокколи и виноградом под соусом из кешьюИнтересная находка для тех, кто любит здоровую еду, сырая брокколи здесь нарезается очень тонко, как карпаччо, а можно сделать то же самое и с цветной капустой. Орехи для соуса подойдут любые — пекан,Юлия Высоцкая20 ноября 2021
РецептыЖаркое из куриных желудков За счет собственного сока, в котором готовятся продукты, жаркое из куриных желудков с картофелем получается очень сочным и нежным. Ольга 19 ноября 2021
РецептыЗапеканка с макаронами, сыром и бекономЗапеканка с макаронами, сыром и беконом — простое и вкусное блюдо. Ольга 16 ноября 2021
РецептыЧупе с креветками в тыквеЧупе — одно из самых известных блюд чилийской кухни. Его также готовят и в Перу. Оно появилось с приходом испанцев, которые привезли в Латинскую Америку коровье молоко и сыр, а также пшеницу. РаньшеGüiña13 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойБаклажаны с фетой, сладким перцем и зеленьюБаклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини сЮлия Высоцкая13 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПолента с запеченным перцем, перепелиными яйцами и пармезаномКогда речь идет о сырых яйцах в еде, я предпочитаю использовать перепелиные, но если у вас есть домашние куриные, то берите их. Перец романо гораздо слаще обычного, и в нем меньше семечек. ВместоЮлия Высоцкая12 ноября 2021
РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовленияЕдим Дома11 ноября 2021
РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовленияЕдим Дома11 ноября 2021
РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовленияЕдим Дома11 ноября 2021
РецептыЗакусочная тарелка из морепродуктовФиле лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной. Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовленияЕдим Дома11 ноября 2021
РецептыМорковь пикантнаяХорошее дополнение к мясному блюду или рыбе вместо картошки фри. Морковь нужна крупная. Галина08 ноября 2021
РецептыКрем-суп с кольраби и брюссельской капустойКремовая текстура супа очень хорошо сочетается с хрустящим беконом и сочной капустой. Если у вас под рукой есть кольраби и брюссельская капуста, приготовьте такой суп — это очень вкусно. Ольга 05 ноября 2021
РецептыЗавтрак от Джейми Оливера Завтрак — это первый и самый главный прием пищи, позволяющий зарядиться энергией перед рабочим днем. Поэтому сбалансированный завтрак — залог успешного дня! gapapolya31 октября 2021
РецептыТыква Jack be little с итальянским кремомJack be little — сорт миниатюрной тыквы. Их очень удобно фаршировать: как раз получается одна тыква на порцию. К тому же выглядит очень стильно. Güiña31 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из булгура с запеченной свеклой, шпинатом и фетой Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно. Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в однойЮлия Высоцкая30 октября 2021
РецептыХрустящие пирожки с курицей и омлетомСочные и хрустящие пирожки с начинкой из омлета —отличный вариант для завтрака. Ольга 28 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойМясная запеканка с киноа и сладким перцемМясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Юлия Высоцкая23 октября 2021
РецептыОвощной крем-суп с грибамиДля приготовления крем-супа подойдут любые свежие грибы. Суп получается ароматным, сытным и очень вкусным. Ольга 22 октября 2021