РецептыХарчо классический из свининыХарчо на свинине получается плотным и согревающим — именно таким, каким и должен быть этот суп. Мне нравится, что кислинка здесь регулируется подИлона Орлова19 декабря 2025
РецептыХарчо из свинины с картошкойГустой, пряный, с мягкой картошкой и кислинкой — этот суп греет по-настоящему.Мария, ИИ-автор19 июля 2025
РецептыСоус сацебели (томатный с чесноком и специями)Густой, пряный, с орехами и кинзой — этот сацебели получается именно таким, каким должен быть: не кетчуп, а настоящий соус с характером. У меня он уходит быстрее, чем успевает остыть.meirdara1719 июля 2025
Рецепт от юлии высоцкойКреветки в остром соусеЭто простое и полезное блюдо, но при этом очень яркое и эффектное. Помните, что креветки — как рыба, чем дольше мы подвергаем их тепловой обработке, тем суше они могут стать. Секрет здесь такой: какЮлия Высоцкая22 февраля 2025
РецептыПаэльяМорепродукты в паэлье — это простор для импровизации: можно взять больше креветок, добавить мидии, убрать кальмаров — каждый раз получается немного другое блюдо. Мне нравится, что рис здесь не простоЕвгений19 ноября 2024
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны с мясной начинкой, томатным соусом и зеленью Для кого-то завтрак — это обезжиренный творог, или овсянка на воде, или яичница с беконом, с помидорами. А для кого-то это тост со сливочным маслом — наши люди! Такие круассаны можно есть не только наЮлия Высоцкая13 сентября 2024
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с индейкой и перцем чилиЭтот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не отбрасываю на сито, а перекладываю прямо из кастрюли вЮлия Высоцкая07 сентября 2024
Рецепт от юлии высоцкойБукатини болоньезе Соус болоньезе — хитрая штука, нужно знать несколько фокусов. Например, можно выложить его в одноразовые бумажные стаканчики и отправить в морозильник, а в нужный момент вынуть и добавить в горячиеЮлия Высоцкая06 сентября 2024
РецептыПирог с говядиной болоньезеМясная начинка с томатами и специями в слоёном дрожжевом тесте — сытно и без лишних хлопот.Пышка23 февраля 2024
РецептыТальятелле болоньезеСамый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду. Там хранится самый первый рецептbellaira19 февраля 2024
Рецепт от юлии высоцкойФеттучине путанеска с тунцом, оливками и каперсамиВ пасте путанеска обычно используют все, что есть под рукой. Тархун здесь и поженит тунца с каперсами и оливками, и освежит остроту чили, но если тархуна нет — возьмите базилик, и мята будетЮлия Высоцкая02 декабря 2023
РецептыСпагетти с острым соусомЧто мне нравится в повседневных итальянских блюдах, так это их простота и в то же время гармоничный вкус. Приготовление этих спагетти займет всего 15–20 минут, набор продуктов минимальный, а результатbellaira15 мая 2023
РецептыКролик, запеченный с можжевельником и лавандойКролик получается с тонким лавандово-можжевеловым ароматом — непривычно, но очень интересно.Фиолетовый сон09 апреля 2023
РецептыБаклажаны с рикоттой и шпинатомСочные баклажаны, нежная рикотта, ароматный шпинат — это сочетание меня покорило с первого раза. Рулетики получаются такими аппетитными, что исчезают со стола ещё до подачи основного. Блюдо одинаковоМарфа07 апреля 2023
РецептыСуп «Фасоль в томате»Готовила этот суп на воде — получилось насыщенно за счёт томатной зажарки с чесноком. Подать можно с пармезаном или со сметаной, оба варианта пробовала и оба понравились.bellaira27 декабря 2022
РецептыКаннеллони со шпинатом и творожным сыром и салат с хурмой и креветкамиКакими блюдами можно удивить близких холодным зимним вечером? Мы советуем приготовить необычное горячее и яркий салат. Оригинальные рецепты придумал наш шеф-повар Илья Куваев, а главным ингредиентом вЕдим Дома21 декабря 2022
РецептыЩи с фаршемТакие щи выручают, когда хочется сытного горячего, а времени в обрез. Фарш вместо куска мяса — и суп готов за 40 минут, без долгого бульона.Елена08 декабря 2022
РецептыПицца с котлетами и овощамиМне кажется, что пицца отлично подходит для экспериментов с начинкой. Сегодня у меня пицца с котлетами и овощами. Не знаю, понравилось бы такое блюдо жителям Италии или нет, но мне и моим друзьям былоМария06 ноября 2022
РецептыТефтели в томатном соусеВкусные сочные тефтели под густым томатным соусом как нельзя лучше подходят для осенних ужинов! Марфа08 октября 2022
РецептыПицца с вареным куриным мясомПо составу это самая простая пицца среди моих рецептов — но не менее вкусная, чем другие. Кефирное тесто, немного пассаты и то, что осталось от варёной курицы: получается сытно и без лишних хлопот.Мария29 августа 2022
РецептыМини-пицца на тостеВот такой интересный вариант мини-пиццы у меня получился в этот раз. Попробуйте! Мария22 июля 2022
РецептыДомашние голубцы со сметанойЧтобы капустные листья отварились равномерно, сначала опустите кочан в кастрюлю на 5 минут, затем снимите с него верхние листья и отправьте оставшуюся часть в кипяток еще на 5 минут. Перед тем какЕдим Дома28 июня 2022
РецептыМаффины с курицей и овощамиМаффины получились сытными и ароматными — хороши и горячими, и прямо из холодильника.Мария24 марта 2022
РецептыКуриное филе, запеченное с овощным соусом и сыромКуриное филе в томатном соусе с оливками и тянущейся моцареллой — ужин, который собирается быстро и не требует гарнира. У меня это один из тех рецептов, к которым возвращаешься снова.Кухмастер23 марта 2022
РецептыПицца с курицейМне очень нравится пицца. И я решила в этот раз приготовить ее с курицей. Получилось очень вкусно. Мария10 марта 2022
РецептыЛазанья с мясом и овощамиЗахотелось сделать лазанью не просто с мясом, а с настоящей овощной начинкой — добавила цветную капусту и шампиньоны, и блюдо получилось заметно сочнее и интереснее по вкусу. Томатная пассата сМария03 марта 2022
РецептыСпагетти с соусом болоньезе Паста с говяжьим фаршем ТМ «Стейковка» и соусом болоньезе — простое в приготовлении блюдо, которым можно сытно накормить всю семью. Стейковка17 февраля 2022
РецептыОвощные пиццетыРешила попробовать слоёное тесто вместо обычного — пиццеты получились тонкими и хрустящими, с двумя разными начинками сразу.Мария10 февраля 2022
РецептыМясо, тушенное в горшочкеВначале замариновала мясо в пассате с уксусом — и этот же маринад пошёл в горшочек вместо обычного бульона. Вкус получился в меру острым, с лёгкой кислинкой. Вам такой вариант может понравиться, еслиМария20 января 2022
РецептыПаккери, фаршированные рикоттой и шпинатомПаккери — это традиционная неаполитанская паста в виде коротких и крупных трубочек с прямым срезом, предназначеных для фарширования и запекания. С начинкой из шпината и трех видов сыра получаетсяHelloCassie12 октября 2021
РецептыШакшука с сыром фета Сытная и ароматная яичница в соусе из помидоров с фетой — очень простой и вкусный завтрак. HelloCassie07 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойГолубцы из савойской капусты с пряным рисом Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменитьЮлия Высоцкая25 сентября 2021
РецептыПицца с бекономПростой проверенный рецепт вкусной домашней пиццы с беконом, красным луком и болгарским перцем. HelloCassie04 сентября 2021
РецептыОвощная лазанья с консервированным тунцомХотела приготовить что-то сытное, но без теста — и баклажаны справились лучше любых листов для лазаньи. Тунец с томатным соусом и моцареллой дают тот самый насыщенный вкус, к которому хочетсяLuminarc18 августа 2021
РецептыСочные креветки саганакиБолгарский перец готовится достаточно быстро. Поэтому, если его нарезать слишком мелко, овощ совсем не будет ощущаться в блюде. Оптимальный размер кубика — 1х1 см. Водку при желании можно исключитьЕдим Дома02 августа 2021
РецептыНизкоуглеводная пицца на основе из брокколи Очень красивая основа, которая в отличие от основы из цветной капусты не имеет специфического капустного запаха. Начинка для пиццы может быть любой — грибы, овощи, четыре сыра, креветки, мясо и такdaiquiri19 июля 2021
РецептыМидии в томатном соусеМидии в томатном соусе — одно из тех блюд, которые выглядят нарядно, а готовятся без лишних усилий. Мне нравится, что соус здесь получается живым: свежие помидоры дают кислинку, пассата — глубину, аЕлена29 июня 2021
РецептыПицца с колбасой, горчицей и овощамиЯ очень люблю не только есть пиццу, но и готовить ее. Вот еще один рецепт! Мария21 июня 2021
РецептыПП-пицца на сковородеПрекрасная альтернатива обычной пицце. Быстро, вкусно, ярко! Приятного аппетита! Елена21 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные с овощами и нутом Вместо протертых помидоров можно добавить к овощам столовую ложку томатной пасты. Такой завтрак отлично подойдет тем, кто любит овощи и низкокалорийные блюда, ну а если вы, как и я, сырная душа,Юлия Высоцкая20 апреля 2021
РецептыЗапеканка с овощами и макаронамиЗапеканки из макарон я готовлю, когда хочется чего-то сытного и без лишней суеты. Здесь всё держится на простом сочетании: обжаренные грибы с фасолью и луком, мягкие бантики и томатная заливка наМария13 апреля 2021