Сыр чеснок зелень

Запеканка рыбная

Запеканка получилась очень нежной — рыба буквально тает под пюре, а соус с лимонной цедрой и укропом делает её совсем не скучной. Готовлю в обычной жаропрочной форме, и сыр сверху всегда красиво румянится.

Сыр домашний с чесноком, укропом .

Этот сыр я делаю, когда хочется чего-то домашнего и без лишних затрат. Молоко, кефир, яйцо — и через полчаса на столе нежная намазка, которую не стыдно подать к завтраку. С чесноком и укропом она получается свежей и ароматной, а е

ПАРИЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,МИДИИ " МАРИНЬЕР" ,КАРТОФЕЛЬ " ДОФИНЕ"

Думала,думала чем сегодня накормить семью,посмотрела что есть в наличии,полистала книжки и решила,что некоторые рецепты из французской кухни я осилю... Первым слепила ТАРТ ТАТЕН (рецепт писать не буду т.к.думаю на сайте уже такой

Картофель с фаршем и грибами

Картофель, фарш и грибы — и ничего лишнего. Запеканка получается плотной и сочной, а сырная корочка делает её по-настоящему домашней. Хороший вариант, когда нужно накормить нескольких человек без долгой возни у плиты.

Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой

Баклажаны с орехами и сыром — сочетание, которое работает безотказно. Начинка получается кремовой, с лёгкой ореховой текстурой и чесночным ароматом, а запечённый чеснок даёт совсем другой вкус, чем сырой — мягче и глубже. Делаю та

Сырные шарики с сюрпризом

Маленькая закуска с характером: снаружи — сыр и зелень, внутри — орех. Готовится без духовки, выглядит нарядно и отлично держит форму на столе несколько часов.

Горячий бутерброд

Когда утром есть немного времени, приятней, когда бутерброд горячий... ;)

Украинские пампушки...

Мягкие, пышные, с чесночным духом — такими и должны быть настоящие пампушки.

Рулеты из омлета с двумя начинками

Один рецепт — и сразу два варианта закуски: рулеты с сырно-ореховой начинкой и с паштетом и огурчиком. Тонкие омлетные блинчики получаются мягкими, хорошо держат форму и красиво смотрятся в нарезке на общем блюде. Тем, кто любит г

Рулетики из баклажанов.

Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту.Просто мммм...:)Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно.

Блинчики "Хочу суши..."

Когда хочется чего-то похожего на роллы, но без водорослей и возни с рисом, я делаю вот этот рулет. Нежный сырный крем, крабовые палочки и укроп в тонком блинчике — всё то же удовольствие, только проще и по-домашнему уютнее. Краси

Закуска фаршированные крабовые палочки

Крабовые палочки в новой роли — и это совсем не скучно. Нежная начинка из плавленого сыра с чесноком делает их по-настоящему праздничными, хотя возни здесь минимум. Такая закуска хороша и на фуршетном столе, и когда хочется чего-т

Тыквенная запеканка «Цветок лотоса»

Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать!

Бархатный суп-пюре из авокадо.

Холодный суп из авокадо — это настоящее спасение в жару: нежный, кремовый, с лёгкой кислинкой. Обжаренные черри добавляют яркости и чуть карамельной сладости, а сыр завершает вкус приятной солоноватой ноткой. Такое сочетание кажет

Крем-суп из цветной капусты

Цветная капуста в супе получается нежной и почти кремовой — горчица со сметаной дают лёгкую пикантность, которая не перебивает вкус овощей. Сухарики и сыр при подаче делают его сытнее.

Гречневая каша с имбирем и домашним сыром

Гречка с имбирём — это совсем не та привычная каша с маслом. Тёплый острый аромат, насыщенный вкус и кусочки мягкого сыра, которые тают прямо в тарелке, — всё это делает простое блюдо по-настоящему интересным. Такая каша легко соб

Тортилья

Тортилья - это мужской ужин или обед. Если вы не знаете, чем бы сытно накормить своего красавца, смело готовьте тортилью. С охотничьими колбасками она просто неподражаема)) Как Кармен!

Карп запечённый в сметане.

Запечённый карп — одно из тех блюд, где всё получается само собой: рыба остаётся нежной и сочной, картошка пропитывается ароматным соком, а сверху — аппетитная сырная корочка. Мне нравится, что здесь не нужно ничего особенно контр

Соус Шаверма

Хорошая шаурма начинается именно с соуса — и этот никогда не подводит. Нежный, чуть текучий, с чесночным духом и свежей зеленью, он делает лаваш живым, а не просто обёрткой. Сметана даёт бархатистость, кефир — лёгкость, и вместе о

Брокколи в горшочках "Вкусно и здорово"

Горшочки — мой любимый способ превратить брокколи в полноценный ужин. Слои, соус, апельсиновая нотка — и никакой лишней возни.

Романтический ужин для двоих

Мясо получается мягким внутри и с корочкой снаружи — маринад и фольга делают своё дело.

Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром

Замечательный пирог, почти лазанья.

Кекс с грибами, сыром и кедровыми орешками

Не сладкий сытный кекс с превосходным вкусом и ароматом!

Куриные грудки с грибами

Сразу признаюсь, это сочетание двух рецептов от inna2107 (Куриная грудка в сметанно-горчичном маринаде) и еще один (ну честно не могу найти) вобщем там рулетики были или фаршированные грудки... Получилось очень нежно и вкусно. В т

Трубочки закусочные

Очень хорошая закуска, которая объединяет в себе сырный, ореховый, чесночный вкусы. К Вам неожиданно пришли гости? Тогда приготовьте им эту закуску.

«Запеканка»

Это блюдо на скорую руку, а точнее на ленивую, т.к. делать почти ничего не надо! Все само готовится в духовке! :)

Закуска "Полевые цветы"

Мне очень хотелось украсить мой праздничный стол, вот и появилась такая закуска.

Мясной закусочный торт

Очень вкусный закусочный торт.

Заварные корзинки с сыром

На первый взгляд заварное тесто пугает, но на деле всё происходит быстро и без сложностей. Корзиночки получаются с хрустящей корочкой и полым нутром — будто специально созданы для начинки. Сырная смесь с чесноком и зеленью держит

Овощная закуска

В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.

Тортильи с острой начинкой

Начинка здесь простая, но работает: фасоль с чили и перцем даёт нужное сочетание сытности и остроты. Тортильи под грилем с сыром — это быстро и без лишних усилий.

Заправка «Сырая аджика»

Перец, помидоры и лук нарезаю ножом, морковь пускаю через мясорубку — и всё, никакой плиты. Эта смесь всю зиму стоит в холодильнике и идёт прямо в суп за несколько минут до готовности.

Закуска " Помидоры с сыром"

Легко, просто, и очень вкусно.

Фондю и компания

Как то зимой была в Швейцарии, в деревеньке Грюер, та самая деревня где делают этот замечательный сыр! Ужинали в маленьком семейном ресторанчике, для нашей компании накрыли большой стол, подали сырное фондю и разнообразный набор з

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

Такие шарики выручают, когда нужна закуска без лишних хлопот у плиты. Курица с грибами, сыр и орехи дают плотную массу, которая хорошо держит форму и не разваливается на столе. Мне нравится, что начинить их можно заранее — час в х

Паштет грибной

Грибные шарики в яркой пряной панировке — закуска, которая выглядит наряднее, чем требует усилий. Паштет выходит нежным и насыщенным, а куркума с зеленью превращают простые шампиньоны в нечто праздничное.

Рулет "Пикантный"

Изумительно смотрится на столе, очень вкусный. Начинка может быть абсолютно любой, на вашу фантазию.

Рулетики из индейки с сыром и зеленью или как накормить ребенка

В очередной раз призадумалась, чем накормить своего непоседу, котлетки и тефтельки поднадоели, наткнулась на рецепт у Ю.Высоцкой из "Детского питания", заменила курицу на индейку и вот что получилось... Опять же прошу прощения за

Рассольник вкусный

Очень вкусно!

Сырный салат слоеный

В преддверии Нового года предлагаю один из вариантов сырного салата. Вместо баклажанов можно использовать шампиньоны обжаренные.

Закусочный торт "Снежные виражи"

Торт получается нарядным и неожиданно сытным — омлетные коржи сочетаются куда лучше, чем кажется на первый взгляд.

Средиземноморский сливочный суп с креветками

Суп готовится быстро, а вкус получается плотным и насыщенным — сливки и сыр делают своё дело.

Куриные полпетты под сальсой и бешамель (Le polpette con la salsa & besciamella)

Очень просто, доступно, а главное вкусно!

Овощное безумие

Нежное, сочное — и не надо никаких лишних усилий.

Гренки к новогоднему столу

Делаю эти гренки почти на все праздники — удобно то, что сразу две начинки: и для любителей рыбы, и для тех, кто предпочитает мясо. Калорийно, но Новый год — не тот повод, чтобы считать.

Паста с морепродуктами в сливочно - сырном соусе

Этот рецепт выручает, когда в морозилке есть морской коктейль, а времени мало. Соус получается нежным и густым — плавленые сырки дают ему характерную мягкость, а кусочки сыра, которые не расплавились, приятно попадаются в тарелке.

Сырная закуска, или когда ваши дети ненавидят свеклу

Я долго не могла убедить детей есть свёклу в каком-либо виде — пока не попробовала спрятать её в сырных шариках на хрустящих гренках. Плавленый сыр делает вкус мягким и кремовым, чеснок добавляет характер, а свёкла почти не чувств

Гёзлеме (турецкие лепешки)

В прошлом году отдыхали в Турции и там, на территории отеля, в небольшом шатре, старая турчанка пекла эти лепешки. Очереди за ними не заканчивались! Мой сынишка бегал за ними каждые 30 минут! Хрустящие... С расплавленным сыром...