Песочное печенье
Печенье "Орехово-имбирные палочки"
И снова я с ореховой выпечкой, уж очень полюбилась она мне в последнее время. На этот раз ореховое печенье с легка уловимым имбирным оттенком и шоколадом. Очень быстрое в готовке, песочное, намного вкуснее на следуючий день.
Mariana
Печенье к утреннему чаю
Делаю это печенье, наверное, уже четверть века. И не думала размещать, но на этой неделе оно выручило меня дважды)) Я про него вспоминаю, когда в холодильнике и на полках кухонных шкафчиков нет ничего съедобного, кроме муки и марг
CatherineSW
Печенье "Снежные пальчики"
Очень вкусное хрустящее печенье с хорошо выраженным ореховым вкусом. Делала по рецепту Герды с форума "У самовара"
Вика
Печение « Цветочки»
Когда на улице зима, путь по дому «расползаются» цветочки в руках близких и любимых.
Антоненко
Овсяное печенье "Осенний вечер"
Любите ли вы овсяное печенье? Я знаю людей, для которых это очень вкусное лакомство, напоминающее о детстве. Как порой бывает вкусненько съесть парочку печений с молочком или чаем. И я ищу рецепт такого печенья, чтобы делать его с
Yasechka
Tescoma. Овсяное печенье с шоколадом и орехами
Что может лучше зарядить мозги,когда они так необходимы на период сессии, чем шоколад и орехи?! Вкусное, невероятно хрустяще-хрумкое печенье с терпкостью горького шоколада, ореховым ароматом и нотками чернослива порадует вас как
Еленушка
Печенье « Орешки»
недавно у мамы нашла забытую всеми форму для орешков.И вспомнила детство.Вот и решила деток порадовать да и мужа тоже.
Ольга
Печенье «Розы в снегу» с кунжутом
Предлагаю вам рецепт простого и вкусного печенья из песочного теста. Рецепт теста взят из старой кулинарной книги. Идею формовки печенья подсмотрела в интернете. Но сначала я никак не могла понять, почему у меня получается друг
Simona
Печенье творожное Лидии Сергеевны (рецепт бабушки)
Простой бабушкин рецепт печенья, который мы очень любим!
Lisichka
Печенье "Поцелуй"
Нежное печенье с ароматным и сладким привкусом джема - такой же как и поцелуй любимого. Поцелуйте своих любимых и покажите как любите с помощью вкусных печенюшек.
Karamelka:)
Печенье"Шоколадные снежинки. С Новым годом.)"
Вариант печенья которое можно приготовить к Новогодним праздникам.
Оксанка
Апельсиновое печенье от Леси
Вкусное рассыпчатое печенье с характерным цитрусовым вкусом поднимет настроение в зимние холода.
Леся
Печенье с арахисовым маслом
Обожаю выпечку от Аргиро. Уверена, что результат вас не разочарует, а наоборот порадует. Мягкое, нежное, очень вкусное и совсем не капризное в приготовлении печенье.
Svetlana Metaxa
Печенье "Поль Робсон"
Это рецепт моего детства. Раньше, когда его готовила моя мама мне казалось ничего вкуснее и быть не может на этом свете. Спустя много лет я решила сама приготовить это печенье для мамы.
Светлана
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
После вкуснейшего тортика , который исчез при помощи моих детей со стола за сутки, я получила задание (от них же) повторить... Но повторяться я не лю
Т
Печенье "Чай с подружками"
Люблю готовить это печенье и приглашать подруг на чай. Тарелка становиться пустой очень быстро=)Очень легко готовиться и вкусное.
СладКОежкА 
Ореховое печенье со сливочной глазурью
Очень вкусное и легкое в приготовлении печенье. Еще и красивое на мой взгляд.. :)
Kristy-berries
Овсяное печенье №2
Отличие этого печенья от предыдущего в том, что обсянных хлопьев намного больше.
knovoselceva
Печенье "клавиши"
Это хороший рецепт, который не требует больших финансовых затрат :) Мне пришелся он очень даже по вкусу, так как печенки очень сладкие, м-м-м!!
Ольга
Шоколадное печенье с вишней. Tescoma
Очень нежное, тающее во рту, с ноткой шоколада никого не оставит равнодушным. Хорошо подойдет к новогоднему столу.
Вика
Овсяное печенье "Геркулесик"
Не секрет,что овсяное печенье-один из немногих полезных видов выпечки.Но в домашних рецептах мне не нравилось одно-застревающие в зубах хлопья.За неимением(тогда)овсяной муки и после ряда экспериментов я изобрела это =)
Аня
Арахисовое печенье с темным шоколадом и фисташками без выпекания
Мне кажется, такой вариант печенья - настоящая находка для мамочек. Что может быть приятнее дня, проведённого с твоим маленьким человечком на кухне? Минимум "возьни", максимум вкуса. Конечно, совсем маленьким деткам т
Сабина
Песочное печенье — это нежная выпечка с рассыпчатой текстурой, которая достигается правильным соотношением жира и муки. Секрет идеального результата заключается в температуре ингредиентов: масло или маргарин должны быть мягкими, но не растопленными, тогда тесто получится однородным и пластичным.
Для приготовления песочного печенья можно использовать как маргарин, так и сливочное масло. Маргарин делает выпечку более рассыпчатой и экономичной, сливочное масло — более ароматной. Важно не перемешивать тесто слишком долго: чем меньше оно вымешано, тем нежнее получится готовое печенье.
Рецептов песочного теста существует множество: классическое на желтках, венское с добавлением сахарной пудры, на сметане или кефире. Каждый вариант отличается по текстуре и вкусу. Добавление цедры цитрусовых, ванили, корицы или тёртых орехов позволяет разнообразить базовый рецепт без изменения технологии.
При выпекании следите за температурой: 180–190 °C — оптимальный режим для большинства рецептов. Пересушенное печенье становится хрупким, недопечённое остаётся мягким и не хрустит. Готовность определяется по золотистому цвету краёв — центр может казаться слегка мягким, он дойдёт после остывания на решётке.