Гратен куриный

Турецкий куриный суп

Вкусный и сытный куриный суп. В Турции принято использовать муку, чтобы загустить суп. Я думаю, это не портит вкус, но если вы не согласны, можете не добавлять муку. Я использовала пасту птитим, но если ее нет, можно использовать

Зеленые равиоли с чесночным соусом

Шпинатное тесто окрашивает равиоли в красивый зелёный цвет — никаких красителей, только шпинат. Начинка из рикотты получается мягкой и нежной, а сливочный соус с чесноком и грудинкой добавляет блюду сытость и аромат. Дети едят так

Холодный литовский борщ

Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет борща. Свежие огурцы прида

Рецепт засолки белых грибов

Каждый грибник знает: самая значимая находка в лесу — это белый гриб или боровик. Его приятный, едва уловимый ореховый аромат, плотная мякоть и насыщенный вкус очень ценятся в кулинарии. Также в белых грибах большой запас ви

Чаркикан

Чаркикан — блюдо Южной Америки, особенно распространенное в Чили, а также Аргентине и Перу. Чаркикан — блюдо путешественников. Его придумали в XVI веке торговцы, курсирующие между югом Перу и Патагонией. На время путеш

Бататовый рулет с кремом

Друзья, привет! Давно меня не было на сайте, в жизни случилось много всего — как хорошего, так и плохого, но вот собралась и вернулась на свой любимый сайт. А вернулась я к вам с очень вкусным и простым рулетом. Бататовый ру

Равиоли с творогом и баклажаном

Тесто на яйце, нежная баклажанно-творожная начинка и быстрый томатный соус — всё вместе работает.

Соленые огурцы с солодом

Такой способ засолки придумала на основе нескольких рецептов. Яблоки моченые готовят с добавлением солода, есть рецепт соленых огурцов с кусочками хлеба. Объединила эти способы и засолила огурцы с солодом. Огурцы получаются хрустя

Гратен с кабачками гриль

Сейчас сезон кабачков — нежных, плотных, небольших и сочных. Это время, когда непременно надо приготовить хотя бы одно блюдо из них. Сегодня я приготовила гратен из молодых кабачков, лука и картофеля, обжаренных предваритель

Гратен с курицей и цукини

Гратен получается сытным, но не тяжёлым — курица остаётся мягкой, цукини не разваривается, а соус связывает всё в единое целое. Горчица с зёрнами даёт лёгкую остринку, которая хорошо чувствуется на фоне молочного бешамеля. На мой

Картофельный гратен с курицей и белыми грибами

Не так давно я выставляла рецепт картофельного гратена с лососем: Блюдо оставило по себе очень приятные воспоминания. Поэтому не раздумывая приготовила похожий р

Киш овощной с булгуром и сыром

К утреннему кофе или чаю у вас будет сытная выпечка, если испечь с вечера такой яркий овощной киш с добавлением крупы и сыра. В обед такой киш отлично подойдет к бульону. Понравится любителям овощей и сыра! Диаметр пирога —

Гратен с овощами

Предлагаю приготовить на семейный ужин овощной гратен, он обязательно понравится: яркий, как весенний луг, вкусный и ароматный. Для него подойдут любые овощи (морковь, тыква, баклажаны, спаржа, кольраби), кроме тех, которые дают м

Равиоли с пряной тыквенной начинкой

Предлагаю вам попробовать равиоли с пряной начинкой. Любителям тыквы удовольствие гарантирую.

Гратен из пекинской капусты

Эта овощная запеканка поможет разнообразить летнее меню для взрослых и приучить к овощам детей.

Утиные ножки конфи

Французы называют такое блюдо Duck Confit — это ножки, которые долго томятся, а потом их еще ставят под гриль, чтобы получилась золотистая корочка. Вместо куриного бульона можно добавить белого или красного вина, сухие травк

Гратен из лука-порея с помидорами и горчицей

Вместо свежих помидоров подойдут томаты, консервированные в собственном соку. Если нет свежей зелени, возьмите замороженную.

Куриный суп с тыквой и картофельными ньокками

Побалуйте в выходные дни своих домашних очень вкусным и насыщенным супом! Времени на его приготовление потребуется несколько больше обычного, но, если заранее подготовить бульон, то процесс приготовления будет гораздо проще. Так ч

Картофельный гратен в яично-сливочном соусе

Золотистая корочка сверху, нежный картофель внутри и грибной аромат, который заполняет всю кухню во время запекания — вот за что я люблю этот гратен. Блюдо выглядит нарядно, а готовится без лишних хлопот. Хорошо и само по себе, и

Гратен с цветной капустой и брокколи

Очень вкусная и сытная запеканка. Можно использовать любой твердый сыр, у меня оставалось немного пармезана и российский сыр, что и пошло в гратен. Цветной капусты и брокколи средние кочанчики. Я предлагаю солить в три этапа, но т

Гратен из пасты и овощей

Простая в приготовлении и вкусная и сытная запеканка из пасты и овощей) отличный вариант для семейного обеда или ужина, особенно в будние дни, когда не хочется долго у плиты стоять) и витаминов в ней много, и клетчатки благодаря п

Мясная поджарка с овощами "Осенняя"

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно быстро,особенно,если не бегать с фотоаппаратом по

Гратен из макарон, куриной грудки и брокколи

Вкусно, сытно и по-летнему!

Гратен "Вкусняшка" с рулетиками из цукини с рикоттой и кедровыми орешками

Этот рецептик удивит Вас необыкновенным вкусом и станет одним из любимых!

Гратен с курицей

Гратен - это запеканка с румяной корочкой - еда, придуманная крестьянами, но достойная королевского стола.

Куриный галантин

Хочу вам предложить вкусное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Замечательная альтернатива колбасе из магазина. Готовится относительно быстро и просто. Отличная закуска в обед, перекус на завтрак .

Гратен из остатков

А вы готовите дома быстрые блюда из того, что осталось от обеда? Сегодня, после отличной прогулки с дочкой и собаками, когда разыгравшийся аппетит требовал горячего ужина, а уставшее тело сопротивлялось какому - либо прибыванию на

Клубничный гратен с миндальными лепестками

Нежный и вкусный гратен ..... прекрасный вариант завтрака !!!

Венгерский ретеш с жимолостью и абрикосами

Ретеш - это венгерский пирог. Делают его из отборной венгерской муки с высоким содержанием клейковины, которая так и называется ретеш-мука (rétes liszt). Благодаря этой муке тесто становится очень пластичным, и его можно растянуть

Гратен с луком-пореем и яйцами

Очень вкусное и легкое в приготовлении блюда)) много сыра, бешамель и нежный лук-порей - все отлично сочетается)) рецепт я взяла из книги Делии Смит, приведу его как есть, а в скобках укажу свои небольшие изменения) у меня получил

Медовый пирог с абрикосами

Пока абрикосы в сезоне, этот пирог у меня пекётся часто — тесто на взбитых белках получается таким воздушным, что кажется, будто держишь в руках кусочек облака. Мёд и абрикосы — сочетание, за которое я готова отдать любой торт. Го

Судак, жареный в кукурузной муке

Предлагаю вам рецепт вкуснейшей и нежнейшей рыбки.

Гратен-суфле с грейпфрутом

Готовила вчера такой десерт, рецепт которого нашла в одной французской книге) там он назывался просто гратен и запекался 5 минут под грилем) мы половину десерта попробовали после этих 5 минут, а вторую половину я ради эксперимента

Картошка "Почти гратен"

Самая вкусная картошка, которую можно себе представить) И, к сожалению, вредная настолько же, насколько и вкусная) Запекала ее в совсем маленькой формочке, поэтому пропорции даю именно на такую!

Равиоли с креветками и спаржей в цитрусовом соусе

Очень изысканный рецепт, хотя и простой в приготовлении.Я делала на троих, на два яйца. Рецепт даю на четверых.Креветки отлично подойдут и замороженные.

Торт с фундуком от Джейми Оливера

Этот тортик решила приготовить моя жена. В принципе тортик получился весьма интересным. Вкус замечательно сбалансирован апельсиновой цедрой, шоколадом и ореховым вкусом... орехов ))) Сметана, как ни странно дополняет общую картину

Котлета с картофельным гратеном

На ужин решила приготовить самую простую и традиционную еду: котлеты и картошку. Наверное, несколько лет не ела эти продукты вместе. А тут вдруг захотелось вспомнить детство. Но решила подать это блюдо к столу в современном виде.

Гратен с куриной грудкой и шампиньонами

Вчера мой муж подоспел к ужину очень голодным и, не сходя с порога, закричал:"Ты варишь картошку - вари побольше, побольше!" Я, действительно, варила картошку для гарнира к кебабам в беконе по рецепту Дениса. Послушав го

Гратен из макарон и ветчины (Gratin)

Отличный способ переработать вчерашние макароны — быстро, без лишних усилий. Сметанная заливка делает блюдо нежным внутри, а сырная корочка сверху — хрустящей.

Тортик "Пестренький"

Сочный, фруктовый, с нежной пудинговой прослойкой — этот торт получается именно таким, каким и должен быть летний домашний десерт. Фрукты можно менять по сезону, но с киви и абрикосами выходит особенно нарядно.

Гратен с кабачками и молодым зеленым горошком

На Украине картофель в большом почете, есть громадное количество блюд из него. Недавно в одном женском журнале увидела рецепт овощного гратена с сыром. Но вот под рукой достаточно сыра не оказалось, а так захотелось картофеля с ап

Гратен

Три вида сыра — не случайность: каждый даёт своё. Пармезан отвечает за корочку, остальные — за тягучесть и глубину вкуса. Картофельные слои в сливочной заливке получаются мягкими внутри и хрустящими сверху.

"СТРУДЕЛЬ" с лососем и судаком

Делала точно по рецепту — только бульон взяла куриный, не из дичи. Получилось сочно.

Мини-фриттаты со сладким картофелем, луком-пореем и брынзой

Уж если заменять чем-то батат, то лучше тыквой — по вкусу они похожи. С обыкновенной картошкой получится нечто другое, хотя тоже будет вкусно!

Лазанья "Аля - болоньеза"

Лазанья! Очень люблю это блюдо. Впервые попробовав, понимаешь, что влюблен навсегда! Приготовление лазаньи - это целый ритуал, который не любит спешки и плохого настроения. Конечно, для ленивым, Лазанью можно купить в любом магази

Шоколадный пирог с абрикосовой прослойкой

Шоколадный и абрикосовый — сочетание, которое редко подводит. Этот пирог я пеку, когда хочется чего-то домашнего, без лишних хлопот: тесто на сметане замешивается вилкой за несколько минут, а джем делает своё дело — даёт ту самую