Джем
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Янтарный рестер из тыквы с апельсинами и курагой
Признаю, у меня опять "косяк". Должен был быть совсем другой рёстер, но во всём городе бесследно пропали абрикосы, персики и нектарины. Пришлось выкручиваться. Тыква была, всё остальное приложилось само собой. Аромат
Сабина
Мандариновый джем с имбирем
Ароматный джем с пикантной ноткой имбиря. Джем хорошо подходит для прослойки тортов и просто к чаю, особенно в прохладную погоду.
Людмила
Мятно-шоколадное варенье с тыквой
Думаю, многим уже поднадоела тыква за предыдущий тур. Но, так как я выставляла всего один рецепт из неё и ещё у меня припасено куча маленьких тыковок, то решила поделиться с вами таким вареньем. Сочетание мяты и шоколада для се
ЗаринА
Джем из тыквы с калиной
Вкусно, не долго и очень полезно! Это моя первая домашняя заготовка, надеюсь не последняя))
Nin@ G.Lov.
Моментальный конфитюр из киви и банана "Экзотика"
Комментарии излишни когда в дело вступает киви... уж очень этот фрукт дорог моему сердцу! Варенье когда застынет станет очень густым, идеально для намазывания на тост утром, или им можно полить творог на завтрак! Кроме всего пр
Liza Oliver
Кабачковое варенье со вкусом ананаса
Это варенье состоит только из 3 ингредиентов, но кабачок изменяется до неузнаваемости После варки кубики кабачка приобретают вк
Снежинка Татьяна
Грушевое варенье с ванилью и корицей
Груша является самым ароматным фруктом осени. Из груши готовят потрясающие десерты – джемы, конфитюры, варенья, сиропы, компоты, желе, муссы, пироги, торты, мороженое, соусы…Это необычайно нежное, ароматное - с нот
Татьяна Онегина
Рогалики с джемом и орехами - знакомый вкус детства
Рогалики - это незабываемый вкус детства. Рассыпчатые рогалики из песочного теста, сдобренного сметаной и дрожжами, получаются чуть слоеными и нежными. Это сладкие воспоминания нашего детства, это аромат теплой выпечки в открыт
Татьяна Онегина
Джем из тимьяна (Thyme jam)
О, да ! Думаю, что вы удивлены не меньше меня. Я до недавнего времени тоже не слышала о тимьяновом джеме, только о тимьяновом Меде. И должна вам сказать, что это Божественный джем с неповторимым вкусом, ароматом и цветом !
Buvdevskaya
Варенье из фейхоа с грушей и белым вином
Фейхоа – очень полезный плод, он единственный из всех содержит йод в количестве, сравнимом с содержанием йода в морепродуктах. В нём есть практически все витамины, клетчатка, пектины, яблочная кислота, незаменимые сахара,
Снежинка Татьяна
Варенье из крыжовника
Это рецепт для хлебопечки - тем и хорош! Засыпал все в одну емкость - включил домашнюю технику и пошел заниматься своими делами. Через час-полтора готов конфитюр :)
KT-SW
Виноградное желе
Это варенье я варю каждый год из домашнего винограда. Получается ароматно и вкусно)) Прошу прощение за качество пошаговых фото, делались практически ночью((
Sенечка
Лимонный Крем (Lemon Curd)
Всем фанатам цитрусовых посвещается!
Lemon Curd, или лимонный крем, относится к английской ку
МарциПанка
Тыквенный джем с хурмой и апельсином
Хочу предложить вам очень интересный джем. На прилавках уже появилась хурма, очень полезный продукт. И тыква еще есть. Вот решила сделать такое варенье. Попробуте, может и вам понравится.
Elena F.
Джем из лимонов Мейера с шампанским
В источниках о лимоне Мейера написано, что это гибрид апельсина с лимоном. В нем меньше кислоты в мякоти и больше сахара. Мне по вкусу и по виду полностью напоминает лимон, лишь корочка отличается немного вкусом. Лимоны Мейера
Апрель
Лимонно-грушевое варенье с гвоздикой
Как жаль, что фото не передает запахи! Что может быть лучше к зимнему чаю, чем ароматное варенье?
Ирина Арканникова
Джем из фейхоа и имбиря
Вкусно, просто, быстро и по сезону. К тому же отличное средство от простуды. Отличное сочетание — фейхоа, имбирь, лимон. По желанию, можно добавить вместо лимона и другие цитрусовые — апельсин или лайм, например. У
Buvdevskaya
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье заготавливают, конечно, в июле-августе, в период созревания этих чудесных плодов. Рецепт простой, традиционный, но отлично подходящий на конкурс в раздел "Домашние заготовки". В моём детстве мама з
GinaGrin
Кабачково-смородиновый джем
Необычное сочетание: легкий вкус кабачка с легкой ноткой смородины и послевкусием гвоздики. Очень густой, с вкраплениями кусочков кабачка, которые приятно жуются. Если не знать из чего приготовлен, сложно догадаться:-). Попробу
Елена
Джем морковный с апельсиновой ноткой
Яркий, солнечный, ароматный, невероятно полезный джем из морковки и апельсина с насыщенным цитрусовым вкусом.
Эллиса
Имбирно-лимонная заправка "Анти-простуда"
Очень актуальная в данное время года заготовка. Ее можно сделать сразу побольше и активно употреблять. Как? Например, добавить к чаю, или заварить вместе с ягодами, типа брусники, клюквы для усиления эффект)), или так съесть па
Nadin
Варенье из слив с орехами, имбирем и корицей
Очень вкусное и ароматное варенье – отличная заготовка на зиму!
Валерия
Конфитюр из айвы
Этот конфитюр имеет очень приятный кисло-сладкий вкус, не сравнимый с другими фруктами, так как айва обладает своим неповторимым вкусом. Если все-таки решите добавить ваниль, то он приобретёт еще более изысканный и нежный арома
Виктория Головашевич
Маффины с шоколадом и вяленой вишней
Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки квадратики и выстелите формочки.<
Юлия Высоцкая
Плетеная булка с яблочным джемом
Выпечка с домашним вареньем - классика! Особенно вкусно, когда яблоки сначала перекручены на мясорубке, а потом уж сварены с сахаром. Мммм... нежный джемик...
Ирина Арканникова
Торт "Озорная тыковка"
Хочу предложить вашему вниманию недорогой торт с минимальным набором ингредиентов, который готовится очень быстро, а получается невероятно вкусным. Этим тортом я смогла удивить даже своих избалованных сладким гурманов. И это пр
Natali
Тыквенное варенье со вкусом абрикосов
Никогда не варила варенье из тыквы и вот благодаря конкурсу открыла для себя очень вкусное варенье с вкусом абрикосов!
ярослава
Варенье из тыквы "Абрикосовая косточка"
Для начала предлагаю переместиться мысленно на много-много лет назад, когда мы были маленькими, и вспомнить то, что наверняка делал каждый из нас. А именно, после того, как съедался абрикос – косточки не выбрасывались! Он
Strelec
Рецепт варенья из тыквы с лимоном
Ингредиенты рассчитаны на пол-литровую баночку, при желании количество ингредиентов можно увеличить. Я не варю варенье впрок, так как тыква хранится хорошо — в любой момент можно сварить еще.
Елена
Тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечками
Хочу предложить вам еще один рецепт с тыквой. На этот раз я приготовила очень вкусный тыквенный рулет с карамелизированным
Nin@ G.Lov.
СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ (АБРИКОСОВОЕ НАСТРОЕНИЕ)
Представляю вашему вниманию Страсбургский пирог. Это вкусно!
Svetlana Metaxa
Рулет "Оранжевое настроение"
Сразу признаюсь честно, что наша семья никогда не отличалась любовью к тыкве. И хотя в моей кулинарной коллекции присутствовали интересные блюда из этого овоща, готовить их я не спешила. Теперь благодаря теме конкурса я начала
Natali
Пляцок "Лебяжий пух"
Признаюсь, что к рецепту этого пляцка я отнеслась с большим сомнением. Кокосовый аромат, конечно, радовал, а вот булочки в креме очень смущали. Но, прочитав восторженные отзывы польских кулинарных блогеров, налюбовавшись внешни
Тата
Джем из красной смородины
Хранится в холодильнике (в банке с крышкой) несколько месяцев.
Ирина Арканникова
Булочки с апельсиновым вкусом
От этих булочек невозможно оторваться, сладкие и аппетитные.
Тесто готовим вручную или в х/печке
Апрель
Сырое варенье из фейхоа
Фейхоа — очень интересная ягода. Первый раз я ее попробовала, когда сотрудник ездил в командировку в Баку и привез такую невидаль. Он очень и очень смущался, когда произносил название, а мы думали, что он шутит. И, конечн
~Un Dina~
Торт «Черный лес» (Feketeerdő torta)
Хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт очень вкусного тортика. Раннее я выкладывала рецепт торта «Черный лес», но этот отличается практически всем: и бисквитом, и кремом, в разрезе он получается интересным
Nin@ G.Lov.
Конфитюр из айвы
Айва является типичным фруктом осени. Она имеет кисловато вяжущий вкус, некоторые сорта очень трудно есть. Поэтому ее лучше готовить. Я предлагаю вам вариант конфитюра взятого с итальянского сайта. Он получился очень ароматный
Аня радуга
Тыквенный джем с апельсином
Этот ароматный и яркий джем не оставит никого равнодушным. Приготовление не потребует больших затрат времени и сил, а результат получается потрясающим. Спасибо за этот рецепт замечательной девушке и кулинарке Изабель.
Наира
Круассаны с сыром и апельсиновым джемом
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!
Джюгас
Кростата с джемом и творожным сыром
Кростата — это песочный пирог итальянской кухни с разнообразными начинками: сладкими и несладкими. Этот пирог может быть открытым, а может быть и с решеткой из полосочек теста. Название пирога происходит от слова crosta,
ярослава
Луковый конфитюр
Очень вкусно с паштетом или мясом. Из нормы, приведенной ниже, получается одна поллитровая банка.
Натали М
Луковый джем с шоколадом
Джем для гурманов. Необычное сочетание лука шалот, тёмного пива и чёрного шоколада! Сочетается с жареным мясом. Или просто намазать на кусок домашнего хлеба!
GinaGrin
Пляцок «Пани Валевская»
Приветствую Вас, уважаемые кулинары! Великолепные выходные позади и у меня есть прекрасная возможность, поделится с Вами потрясающе вкусным десертом. Мне так хочется угостить Вас, поднять Вам настроение, чтобы рабочая неделя пр
Катя
Яблочное повидло с апельсинами и лимоном
Предлагаю совершенно простой рецепт, совершенно потрясающего повидла. Яблоки, апельсины, лимон, это чудо!!! Настолько ароматное и вкусное, что не оторваться. Готовится настолько просто, что засыпав все ингредиенты в мультиварку
Elen@Lat















