Маслины с креветкой

Буррито с рисом

У меня был фарш из говядины и свинины 50/50 — с ним начинка получается сочной, но не жирной. Вместо сырного соуса можно взять майонез, только совсем немного — лепёшку нужно лишь слегка смазать. Рис я отвариваю с карри с вечера: ос

Канапе с красной рыбой

Когда нужна закуска, которая выглядит нарядно, но не требует сложных техник, я делаю именно эти канапе. Рассыпчатое маковое печенье держит форму, не размокает под муссом и приятно хрустит. Сырная начинка с рыбой и оливками достато

Закусочные капкейки

Оригинальные и красивые закусочные капкейки станут украшением праздничного стола. Понравятся всем без исключения, они настолько вкусные, что первыми исчезают со стола!

Торт закусочный «Заварной с морепродуктами»

Нежный, очень вкусный муссовый торт с морепродуктами понравится всем без исключения, его можно подать в качестве закуски, нарезав порционными кусочками. Красивый и оригинальный — он станет украшением праздничного стола. Для приго

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз» — традиционное блюдо французской кухни. Сегодня его можно встретить в меню любого ресторана. А сколько ресторанов — столько и вариантов салата. Основа подлинного «Нисуаза» — зеленый салат, лук, оливки, помидоры и ан

Креветки со шпинатом и рисом «Улыбка»

Рис в кольце, вокруг — креветки со шпинатом и перцем, а сверху рожица из огурца и маслин. Дети, как правило, едят такой обед куда охотнее, чем привычную тарелку с «просто рисом». Мне нравится, что на готовку уходит от силы минут 2

Пицца с ананасами и морепродуктами

Нежная, ароматная, тающая во рту пицца с ананасами и морепродуктами — настоящая находка для гурманов, готовится быстро и просто, а результат превзойдет все ваши ожидания! Оригинальная и вкусная — она понравится и взрослым, и детям

Спагетти под соусом из авокадо

Думаю всем известно, какая шелковая консистенция у спелого авокадо. А давайте используем это его качество в соусе к пасте и приготовим спагетти с легким вкусом лимона и базилика, для сытности — жареные колбаски, для пикантности —

Рыбная солянка с грибами и креветками

Пожалуй, это один из немногих супов, который хорош в Новогодние праздники. Ароматный, с легкой кислинкой, с солеными огурчиками, рассолом и маринованными грибочками. Этот суп прекрасно съесть на завтрак, после ночного обильного за

«Канапе» из спагетти

Посмотрим с юмором на старую добрую запеканку из оставшейся порции макарон и превратим ее в теплую закуску. Получается 20 квадратных «канапе». Конечно, на фуршет мы их не выставим, но в домашнем кругу вполне подойдут на перекус ил

Салат-коктейль «Теплое красное море»

Легкий салат с нежным и приятным вкусом! Особая изюминка — это заправка для него. Составляющие очень простые, но получается очень вкусно и оригинально. Для салата-коктейля я взяла крабовые палочки VICI, они идеально подходят для н

Катаплана

Классическая катаплана состоит только из одних морепродуктов. Но современные рецепты допускают использование мяса, птицы и овощей. Все компоненты блюда выкладываются в катаплану слоями, затем добавляется вино и блюдо щедро приправ

Канапе с блинами и семгой

Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная, сытная, да к тому же выглядит праздн

Бутерброды с овощами и зеленью

Предлагаю вам несколько идей бутербродов для пикника... Захватите с собой на природу баночку творожного сыра и вы без труда, включив фантазию (или воспользовавшись моими советами), приготовите быструю и оригинальную закуску... Пр

Салат "Цветочная поляна"

Здравствуйте, это мой первый рецепт на сайте. Сразу хочу представиться, я Ольга! Люблю готовить, фотографировать и придумывать новые рецепты. Такой салат приготовить не сложно, главное иметь фигурные вырубки или плунжера. Салат оч

Салат "Праздничный" с соусом из красной рыбы

Очень вкусный салатик к праздничному столу! Отличная альтернатива майонезным собратьям. Скажу больше, если не говорить, что он без майонеза, все будут уверены, что он там есть. Вес креветок указан уже очищенных и отваренных. По

Паэлья в стиле "Море и Земля"

Хочу угостить всех своих друзей вкусной испанской паэльей с креветками и курицей!! При приготовлении паэльи есть несколько правил: 1. Рис не промывать! Для паэльи подойдет рис сорта Арборио. 2.Сковороду во время готовки не закр

Салат "Морская звезда"

Нарядный салат, где вся красота — в подаче: алые полосы рыбы расходятся лучами прямо на тарелке. Внутри — сытная начинка из креветок, яиц и маслин.

Канапе из блинчиков с сосисками и помидорками черри

Очень вкусная закуска, которую можно взять на пикник или подать на завтрак! За рецепт спасибо Ольге!

Канапе с муссом из ветчины и рикотты

Лёгкая и вкусная закуска, поданная в форме сердца, идеально подойдёт для романтического ужина!!

Рыбное канапе на маринованных яйцах

Сегодня я к Вам с букетом [ "роз",который восхитит любое застолье и непременно понравится всем дегустаторам! [ опомнилась только после

Солянка рыбная сборная

Солянка рыбная… сборная. По мотивам солянки, которую сварил товарищ Марат. Как он сказал – полностью отлаженная. Рецепты Марата всегда просты. Да-да … при всей кажущейся сложности и заковыристости, приготовить Еду, о которой он ра

Закуска "Шанхай"

Это одна из тех закусок, которые не требуют ни плиты, ни духовки, но на столе выглядят нарядно. Желтковая начинка с горчицей получается мягкой и чуть острой, а креветка с маслиной сверху добавляют и вкус, и вид. На праздничном блю

Хлебный салат "ПАНЦАНЕЛЛА"

Этот салат — один из тех случаев, когда из простых продуктов получается что-то по-настоящему вкусное. Чёрствый хлеб, помидоры, маслины и базилик — и всё это пропитывается оливковым маслом с бальзамиком. Мне нравится, что здесь нет

Коктейль из креветок

Быстрый и свежий салат, который не требует ни духовки, ни особых навыков. Хрустящая капуста с перцем и нежные креветки отлично держат заправку с чесноком и лимоном — получается сытно, но без тяжести.

Канапе с морковными блинчиками

Очень простая закуска в виде канапе к праздничному столу или для фуршета. Смотрится красиво за счет разных цветов, аккуратно и мило! Можно вообще сделать в виде бутерброда. Рецепт взят из одного кулинарного журнала, за что им боль

"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом

Эти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи. Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей. Звёздочки из зелёного яблока

Панцанелла

Панцанелла переворачивает привычное представление о том, что делать с хлебом в салате: здесь он не гренка-украшение, а полноправная основа. Замоченный, отжатый и подсушенный, он впитывает томатный сок и масло так, что каждый кусоч

Макароны с креветками, семгой и маслинами

Очень вкусные макарошки получаются! Это, чесно говоря, не мой личный рецепт, я просто немного его изменила, но это вкусно и я хочу поделиться со всеми, уважая при этом права автора. Если у вас нашлись ингредиенты для этого блюда,

Почти Панцанелла

Панцанелла — один из тех салатов, где хлеб не гарнир, а полноправный герой. Здесь он впитывает заправку из оливкового масла и бальзамика и становится мягким, насыщенным, с лёгкой кислинкой. Куриная грудка делает блюдо сытным, а ва

Салат «Мешочек удовольствия»

Картофельное кольцо, начинка с морепродуктами и «шуба» из семги — один из тех салатов, который едят глазами ещё до первой ложки.

Панцанелла с вялеными томатами

Панцанелла — один из тех салатов, где хлеб не гарнир, а полноправный герой. Вяленые томаты дают такую глубину вкуса, что заправка нужна совсем простая — оливковое масло, уксус, соль. Мне нравится, что всё готовится быстро, а на ст

Салат "Морская звезда"

Салат для тех кто людит рыбу и морепродукты.

Пицца "Четыре сезона" (Pizza "Quattro stagioni")

В нашей семье большой любовью пользуется пицца "Четыре сезона". Это традиционная пицца, в которой все начинки разделены на 4 секции, каждая из которых символизирует свое время года. И существует достаточное количество разных вариа

Рыба, тушеная с овощами

Это один из тех ужинов, когда всё готовится в одной посуде и почти без участия. Цукини и грибы отдают сок в томатный соус, треска его впитывает, а маслины и креветки добавляют глубину в самом конце. Вкус получается насыщенным, хот

Tescoma Салат "Виктория"

Нежнейший и освежающий салат,как подарок на Новый год: вашему "Я я уже не могу ЕСТЬ...,дайте холодненького салатика..."

Пицца с креветками и овощами

Пиццу любит каждый, главное, чтобы пицца была правильной! Тесто должно быть тонким и хрустящим, а начинка сочной. Я долго выпекала пирог из слоёного теста с начинками, традиционными именно для пиццы - с томатами и базиликом, с моц

Божья коровка

Детям нравятся не только вкусные, но и смешные бутерброды. Этот собирается за пять минут из того, что почти всегда есть в холодильнике, а результат выглядит мило и аккуратно.

Творожно-сырный кексик с креветками «Мечты о море»

Нежный солоноватый кексик с морским характером — именно так я бы его описала. Творог и сыр дают плотную, но невесомую текстуру, а креветки с маслинами внутри превращают обычную выпечку в настоящую закуску, от которой сложно отказа

Хрустящая закуска

У этой закуски кисло-сладкий вкус, очень вкусная и красиво смотрится на столе. Еще один рецепт из серии «Блюда для фуршетного стола». Застолье продолжается)

Волованы

Фуршетные рецепты - дело хорошее, но я, как и многие предпочитаю полноценный обед с основным блюдом, вкусным салатиком и т.п. Но бывают случаи, когда фуршетные закуски очень выручают. Вот тут и приходят на помощь волованы, профитр

Салат с запечённым перцем, сыром фета и креветками

Яркий и сытный, хотя список ингредиентов короткий — попробуйте, и поймёте.

Салат а-ля Нисуаз на скорую руку

Захотелось чего-то свежего и лёгкого. В холодильнике был тунец, корнишоны, маслинки, айсберг салат, морковь, помидорки черри, варенные яйца...и вот он результат! Под рукой не было только анчоусов, которые обязательно присутствуют

Пицца с мидиями и креветками

Среди всех видов пиццы эта — моя самая любимая, и это без преувеличения. Мидии и креветки на нежном яично-молочном соусе дают такое сочетание вкусов, что обычная томатная кажется пресной. Морепродукты остаются сочными, а соус дела

Канапе для любителей Моцареллы

Нежная моцарелла, кисло-сладкие черри и чуть солоноватые маслины — такое сочетание работает безотказно. Мне нравится, что эти канапе выглядят нарядно, а хлопот с ними — минимум. Отличный выбор, когда гости вот-вот на пороге, а на

Рулет из заварного теста

Чудесная закуска и на праздничный стол, и в будни.