Горчица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
528
Мясо, запеченное по-домашнему
Запекание - один из самых вкусных и полезных способов приготовления мяса. Хочется поделится очередной вариацией на тему: "Мясо по-домашнему".
Svetlana
25 м54
Салат с козьим сыром, панированным в кунжуте
Не держите сыр на сковороде слишком долго — он должен стать золотистым, но не расплавиться.
Юлия Высоцкая
524
Солнечная кулебяка с сочной курочкой
Куркума придаст тесту изумительный золотистый цвет и практически не изменит вкус. А сочетание имбиря, горчицы и сметаны сделает курицу сочной и вкусной. Замена обычного лука на порей и салатный сгладит остроту и уменьшит резкий луSvetlana
54
Суп из цветной капусты
Это рецепт Юлии Высоцкой, но у нее он называется суп-пюре и взбивается в блендере. Моим домашним больше понравился вариант с кусочками овощей и я несколько изменила оригинальный рецепт.
elenaglazkova
518
Салат с сельдью и помидорами
Вкусненький салатик, в котором главные ингредиенты - сельдь, помидор и неострая горчица с зёрнышками,а остальное - заменяемо и дополняемо. Каперсы, например, вполне можно заменить мелко порубленным соленым огурчиком или оливками.
oliftira
59
Густой чечевичный суп с овощами и бараниной
Увидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами.
Svetlana
30 м513
Горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски
Вместо соленого огурца можно взять маринованный.
Юлия Высоцкая
529
Канапе-экспресс с селедкой, огурцом и красным луком
Начинка у канапе может быть любая (брынза+помидоры, сыр+ветчина и т.п). Суть в последовательности приготовления. Таким способом канапе готовить быстрее всего.
Анюта
50 м520
Салат из фасоли с креветками
Листовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды, это не даст яйцам свернуться.
Юлия Высоцкая
54
Соус "Цезарь" от Яны Гостевой
Присмотрев рецепт для своей коллекции разжилась еще и рецептом соуса. Спасибо Яне (Yana_gosteva)
Оксана Кузнецова
511
Желтковый соус
Когда после выпечки остаются яичные желтки, нужно срочно придумать, как бы их задействовать. Вообще они пригодятся при приготовлении супов-пюре, тыквенного и морковного, например(да и других), пломбира, сладкого соуса сабайон, зав
Жанна-Амалия
20 м54
Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.
Юлия Высоцкая512
Гардал
Это слово вы можете найти в толковом словаре донского казачества. Эту приправу Вы всегда найдете на столе донского казака. уже прохладно. Через день осень, а там и первый заморозок. Не успеешь оглянуться, холода. В это время хочет
Синюшка
35
Шашлык из свинины от Анэт
Очень долго экспериментировала над шашлыками, чтоб получился вкусный и сочный....... свершилось...
АнэтРэми
1 ч 59
Нестандартно: сельдь с овощами
Открыла для себя сельдь в совершенно новой ипостасии! Никогда до этого кроме как в соленом виде ее не употребляла! Была приятно удивлена! Попробуйте!
Оксана Кузнецова 20 м57
Грибих (соус): майонез из яиц вкрутую
Этот соус достаточно прост и хорош к рыбе и прочим морепродуктам.Оксана Кузнецова
513
Майонез_
Этот рецепт попал ко мне очень давно, но меня всегда смущало присутствие муки - было твердое предубеждение - что и не майонез это вовсе, но около года назад решила всетаки попробовать и была приятно удивлена. Теперь готовлю только
Диана777
52
Французская заправка
Эта заправка очень хороша к разнообразным салатам - как к овощным, так и к мясным. Один маленький совет - оливковое масло должно быть обязательно extra virgin - оно придаст заправке особый аромат!
hell592007
57
Салат "Пятиэтажка"
Я думаю, каждый может изменить слои по своему желанию, жду ваших экспериментов.
shema-35
517
Маринованные кабачки , огурцы и помидоры
Очень вкусный маринад. По такому же рецепту я закрываю помидоры, огурцы, ассорти из помидор и огурцов, добавляю яблоки и груши.
Лоранталаса
40 м56
Куриные пальчики в миндальной крошке
Благодаря миндалю блюдо содержит селен, что составляет треть дневной нормы этого необходимого для здоровья минерала.
Lucy
