Вторые блюда
Вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей составляют основу повседневного меню. Здесь собраны проверенные рецепты горячего на каждый день, которые готовятся просто и быстро. Котлеты, тефтели, плов, голубцы, запечённая рыба и другие сытные варианты помогут разнообразить домашний стол без лишних хлопот.
529
Запеченные картофельные дольки
Очень-очень вкусная, пряная, ароматная картошечка! Затрат минимум - результат максимальный!
Sindirella
51
Буф бургиньон (говядина в вине)
Говядина по-бургундски кусочки мяса, тушеные во вкуснейшей винной подливке простое французское блюдо из доступных продуктов. Поэтому, как и французские крестьяне несколько веков назад, вы можете взять любое мясо, которые подходит
Анна
518
Уютное жаркое
В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...
oliftira
535
Котлеты из индейки "воздушные "со сливочным рисом
В этом году я наконец-то стала мамой, и если раньше я ела все «что не приколочено», то теперь я должна думать не только о себе, но и своем крошке-сыне. Пришлось в корне пересмотреть свое меню. Раньше мясо индейки я даже не рассмат
Nata
521
Паста по рецепту легендарного ресторана Венеции harry's bar
Рецепт взяла вот здесь: www:zaaia.livejournal.com. Моя благодарность источнику!
НастяСан
53
курица по-тайски
рецепта из журнала Menshealth. Готовлю регулярно, очень пикантное,интересное и вкусное блюдо и готовится быстро и просто.
Сашенька
513
"Ряжаная" курочка
Казалось бы, обычная ряженка — и такой результат: курочка выходит невероятно сочной, с золотистой корочкой и тем самым домашним ароматом, от которого все сразу идут на кухню. Маринад простой до неприличия, а мясо получается нежным
Альбина
526
Ха-ха-ха, потроха
В нашей семье это блюдо часто готовится по будням, когда мне лень ехать на рынок за мясом, т.к. куриные сердечки и желудочки прекрасно хранятся в морозильнике и у нас они почти всегда есть в запасе. Очень вкусное и сытное кушанье.
Nata
54
Рыбное филе в картофельных хлопьях
Нашла этот рецепт случайно и с первого раза удивилась, насколько просто выходит хрустящая корочка.
irusia
47
Рыба с соусом самбал и кокосовым рисом
Простое, быстрое и легкое блюдо! При этом не без экзотики! Самбал – соус из перцев очень популярен в Индонезии, Малазии, Сингапуре, Шри -Ланке и на Филиппинах. Рыбу можно сварить на пару, запечь в фольге в духовке – как Вам больше
Nata Ru
57
Мясо в BBQ соусе
Соус BBQ прекрасно подходит к шашлыкам (что ясно из его названия) и к любому запеченному мясу. Его можно держать в холодильнике около 2 недель. Мясо же можно подавать как горячим в соусе, так и холодным в качестве гамбургера с лис
Nata Ru
512
Котлетки из трески "Для малыша"
Рыба очень полезный продукт, особенно для детей, попробуйте приготовить эти котлетки - Вам понравится...
taniag
526
Чечевичные бургеры
для разнообразия:) В принципе в тесто можно добавлять грецкие орехи или грибы.
olgalina
55
Запеченный картофель с колбасками и розмарином
безумно вкусно, сытно и несложно! Для семейного обеда или ужина самое,самое ОНО!!!!! Рецепт от Билла Грейнджера.
Кубышкина Инна
515
Репа в медово-горчичном соусе
Решила начать активнее готовить овощи на гарнир - так, чтобы было и вкусно, и полезно, и несложно. К моему удивлению, понравилось даже мужчинам! Кстати,также можно приготовить брюкву, или смешать их!
Розмарин
1 ч 30 м59
Котлетки из судака
Это блюдо немного трудоемкое, но результат великолепный. Получаются вкусные нежные котлетки. Очень подходит для тех кто придерживается диеты. Можно отваривать как в кастрюле, так и в пароварке.
Ianuchka9
57
Рагу из тыквы со свининой
Тыква в горячем рагу становится такой нежной и сладкой, что буквально тает — и именно это делает блюдо особенным. Свинина, грибы и брокколи дополняют друг друга, а щепотка тмина собирает всё вместе в тёплый, чуть пряный вкус. Одна
Анна
510
Куриные грудки в сливочно-винном соусе с луком
Куриная грудка в сливочно-винном соусе — мой любимый ответ на вопрос «что быстро и вкусно». Мясо получается удивительно сочным, соус — нежным, с лёгкой сладостью от лука и едва уловимой винной ноткой. Это из тех блюд, где простые
Анна
54
Курица по-украински
Недавно прочла книгу "История украинской кухни". Меня поразил тот факты, что украинские хозяюшки раньше одной курицей и овощами могли накормить ораву до десяти человек и приготовить несколько хороших блюд.Мне понравился простеньки
taniag
522
Рагу из говядины
Вкусное, пряное рагу. Отлично подойдет для семейного воскресного обеда.
Sindirella
582
Кальцоне с грибами и моцареллой (Calzone Funghi e Mozzarella)
•Кальцоне (итал. calzone) — итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца. Кальцоне является типичным блюдом для центральных и южных регионов Италии.
Denis
52
Кабачок с рыбой
Это блюдо можно готовить и в духовке, налив в посуду для запекания немного воды или бульона, а сверху присыпать сыром и зеленью. Но в пароварке получается очень вкусно и полезно!
alexandra
520
Куриное мясо в кокосовом соусе
Малазийское блюдо. Полюбилась мне азиатская кухня (очень популярна в Голландии, в особенности индонезийская кухня- из-за бывшей коллонии).
olgalina
519
Морской окунь с чесноком, розмарином и лимоном в духовке
Морской окунь — рыба, которая сама просит достойного обрамления: розмарин, чеснок, лимон и чуть оливкового масла — больше ничего лишнего. Мясо получается сочным, пронизанным тонким ароматом трав, а корочка — золотистой. Рецепт уни
Розмарин



































