Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим
548
Цветной сахар
Недавно готовила конфеты и капкейки, украшала их цветным сахаром домашнего приготовления. Ко мне пришло много писем с просьбой поподробнее рассказать об этом продукте. Что я с радостью и делаю:) Лучше такой сахар заготовить заране
НатаЛи
5142
Десерт из запеченной ряженки с вишнями и шоколадом
В нашей семье очень любят топлёное молоко и производные из него:ряженку,варенец,катык и прочие вкусности.На одном из кулинарных сайтов мне приглянулся рецепт Gadenka из любимого напитка.Состав крема-запеканки позволяет фантазирова
Тата
559
Конфеты для Галиюша:)
Пришло время ответного слова после замечательного кунжутного крамбла ( от Галиюша! Вообще, при посвящении рецептов коллегам по сайту (в принципе не знакомым мне по жизни), я все равно стараюсь
Вениамин
553
Торт "Сюрреалистичная"
Давно мне хотелось испечь торт "Павлова". Уж очень красивый он получается. Легкий, нежный, воздушный. Нашла множество рецептов, выбрала один из них. Но, в результате, получилось все очень далеко от оригинала. Во-первых, не люблю с
Lyudmilae
538
Белый медвежонок для Оксаны!
Вот и я решилась на ЭТО! И отважилась, сотворила медвежонка из мастики. У меня были белые конфеты маршмелоу и хотелось попробовать именно эту мастику, поэтому мой медвежонок белый. Очень понравилось работать с мастикой, такая снач
Мария KMW
557
Пирожное «Малина на снегу».
Представляю Вашему вниманию рецепт интересных малиново-молочных пирожных, в которых объединены рисовая молочная каша, ягоды и песочная основа с миндальным вкусом. Союз этих продуктов получился очень гармоничным. Думаю дети, да и в
Людмила
1 ч 50 м558
Малиново-шоколадный семифредо.
Очень люблю мороженое. Последние дни ходила под впечатлением от семифредо Светланы Горбуненко. Решила приготовить. За основу взяла рецепт Светланы «Семифредо с черной смородиной», но заменила творожным кремом маскарпоне ( ввиду егЛюдмила
527
Зефирный торт “Любимчик»
Решила назвать торт любимчиком, потому что он пользуется уже не первый год большой популярностью в нашей семье и у наших друзей. Торт универсальный: его можно приготовить как на праздничный стол, так и взять с собой на дачу или на
XeFes
25 м560
Fondant au chocolat
Франция...думаю у многих эта страна ассоциируется с ароматной выпечкой :) Шоколад, шарик ванильного мороженного и кофе - что может быть лучше такого начала дня? А может быть и начало романтичного вечера! Десерт этот, судя по преди
Алиса (VanillaDream)
5177
Торт " Коробка с коньяком"
Сегодня предлагаю Вам вариант интересного и оригинального торта-подарка) Такому подарку, будут рады мужчины! Для создания бутылки можно использовать любую бутылку, понравившейся вам формы. бутылку лучше делать заранее, желательно
Оксанка
30 м542
Вишня с шоколадом и миндальным кремом
Если ждете подругу в гости и нет времени возиться, а есть желание побаловать каким нибудь десертом, приготовьте этот. Десерт легко готовится и очень приятен на вкус. Удачное сочетание Амаретто с вишней и шоколадом. Время уйдет лиш
Альбина
511
Торт медово-миндальный
Администрация сайта! Это мои фотографии этот рецепт торта я взяла у Самиры написала только параметры аэрогриля, всё остальное точно по рецепту Самиры (торт Коко)
олеся климова
5125
Шоколадный блок
"Муж приносит домой торт и спрашивает у жены: -Дорогая, тебе на сколько частей разделить, на четыре или на восемь? На что жена ему отвечает: - Дели на четыре, восемь я не съем!" ;))) А я бы сегодняшний Шоколадный Блок сама бы и съ
Галиюша
30 м524
Шоко Пана Котта
Вам никогда не хотелось среди лета зимы, снега? У меня, например, бывали такие моменты. А когда холодно (да еще отключили горячую воду, как это было у меня совсем недавно, да и на улице хорошо похолодало) хочется чего-то шоколадно
Алла
563
Брауни с клюквой и грецкими орехами
Ну, вот, уже осень не то что подкрадывается, а откровенно топает...можно на десерты другого плана переходить:))Вениамин
523
Тирамису со вкусом сливы.
Все зают что такое тирамису. Я всегда его кушала в ресторанах или кафе, но вот мне захотелось сделать его самой. Тем более для мого любимого племянника Ванечки. А так как он очень любит сливы, я его сделала с ними. Я никогда не ду
ktara
5120
Торт "Орхидеи"
Этот торт я приготовила в подарок на свадьбу моей любимой подруге. :)) Торт получился на 9,5 кг.
Анна
5123
Просто вкусный торт
"Муж: - Можно я возьму еще кусочек торта? Жена: - Да ешь хоть весь! Только половину оставь мне." Приветствую Вас, Друзья Мои! Чтобы будни подсластить, И доставить радость. Разрешите подарить Вам вот-эту сладость! У меня сегодня ПрГалиюша
510
Дынно-персиковое сорбе (постное)
Ура! вот и настал этот вкусно-ароматный дынно-арбузный, ну и вообще всячески-разный плодово-овощной сезон! и вот в этот замечательный сезон думаю не у меня одной возникает вопрос, что делать, если размер дыни или арбуза значительн
Zemlyanichka
590
Торт "Единичка" для маленьких принцесс:)
Предлагаю вам вариант приготовления и украшения тортика для деток;)) надеюсь мамам и бабушкам рукодельницам, тортик пригодится:)Оксанка
550
Торт "Спасибо, тебе, гуру мой, Оксанка"
Девочки, хочу сказать огромное спасибо Оксанке, которая вдохновляет нас на создание вот таких замечательных тортиков. Спасибо ее мастер-классам, которые учат нас всем азам ( а теперь уже и более сложным действиям) кондитерского ма
Светуля
1 ч 20 м519
Виноградный торт.
На рынке появился ранний виноград этого года. Сладкий, сочный! Не удержалась, приготовила десерт с виноградом – торт без выпечки с виноградом, сливочным суфле с красным вином и шоколадной основой.Людмила
589
Куколка из мастики
Для тех кому интересно как я делаю куколки, предлагаю Вам мой МК.) Во время создания куколки из мастики мне приходится вспоминать уроки лепки из пластилина))) ...когда это было...наверное 2-3 класс)))) никогда бы не подумала что мОксанка
521
Шоколадное сгущённое молоко
Вкусняшечка неимоверная!!! Кушаешь и радуешься)) Очень вкусна вприкуску к чаю с блинами и оладьями, со свежим хлебушком и молочком, да и очень здорово есть её просто большой ложкой))))))))) Такой сгущёночкой с удовольствием будут
Юльянка
30 м513
Цитрусовая панна котта
Как-то принято сочетать панна котту с ягодами, шоколадом, кофе, а вот с цитрусовыми редко кто делает, хотя эти ингредиенты очень мило дружат :)
Оксана
519
Безешки.
Сколько раз я пыталась приготовить безе,сама не помню.Все подгорало,было конечно обидно.Но наконец у меня получилось,безе не пересушилось,не подгорело.Хочу поделиться с вами рецептом безешек.Главное:не грамма воды,не грамма жира и
Sveta
1 ч 565
Шоколадный торт с виски и паслёном.
Моя мама рассказывает,что в её послевоенном детстве паслён был большим лакомством:)Его кушали сырым,сушили на зиму,использовали как начинку для пирогов и вареников.Мы у себя на даче тоже оставляем несколько кустов паслёна и балуем
Сима♥
520
Шоколадный эксперимент
Нашла новый рецепт мастики. Решила своих домачадцев побаловать и новый рецепт попробовать. Полушилось очень шоколадно, а мастика просто обалденно.Из неё правно роз не накрутишь, но как заливка сверху очень подходит.
3 ч 523
Творожный привет!
Моя мама с украины, мы туда иногда ездим, где-то 2-3 раза в год. На этот раз мне так захотелось сделать сюрприз, что я решила спечь им торт!Но так как в машине было жарко шоколадная надписать расплылась.
597
Пирожные творожные с португальским заварным кремом
Благодаря "Пастис ди ната" несколько дней едим вкусные десерты. Этот родился у меня неожиданно, потому что оставался заварной крем, который я делала для португальских пирожных. Подумала о том, что должно быть неплохо будет сочетатLyudmilae
545
Торт украшенный живыми цветами...
Тортик украшен настоящими цветами и мастикой.Благодаря этому торту, я нашла для себя "идеальную" мастику, не знаю почему, но работать с ней мне более удобно, чем с мастикой из маршмеллоу, возможно из-за того, что не нужно возиться
Татьянка
539
Кокосовая панна котта с карамелизированной сливой
Рецепт постного десерта, очень нежного и вкусного:))) Я сразу две штуки съела)))
ИринаКулева
585
Торт " Прага"
Есть очень много рецептов торта "Прага", и я вам хочу предложить свой вариант,он очень легкий в приготовлении, а на вкус бесподобный.
Юрий
523
Арбузно-лаймовый лед
Прошла и клубника, и черешня (да и за окном уже 3-ю неделю "...то дождь, то снег")...но вот зато наступило время арбузов! Как же не воспользоваться случаем и не приготовить сорбе?! Правда, в моем варианте получился скорее лед...:)Вениамин
570
"Мраморный" семифредо
Ну когда же ещё лакомиться мороженым, как не летом?! Предлагаю Вашему вниманию ещё один рецепт семифредо. Его отличие - "мраморный" эффект. Чтобы его добиться,необходима разная плотность сливочного крема и фруктового пюре. Очень у
Светлана Горбуненко
1 ч 597
Семифредо с черной смородиной
Моя семья очень любит домашние итальянские десерты. В холодное время года предпочтение отдаётся тирамису, ну а летом, конечно же, семифредо. В классическом рецепте семифредо используются только жирные сливки. Я добавляю в крем масСветлана Горбуненко
30 м575
Пирожное "Берлинское"
Одно из моих любимых пирожных;))) Рецепт нашла когда-то в интернете) их там много... и, практически, все одинаковые;)))))
Lyuba
515
Лимонный курд
Замечательный цитрусовый крем. Он хорошо сочетается с бисквитным, песочным или заварным тестом. Можно подавать с блинчиками или мазать на тост. Курд можно использовать сразу или хранить до 3-х дней.
Senpoliya
517
Мятный кондитерский крем
Очень свежий кондитерский крем со вкусом мяты. Отлично дружит с бисквитным или песочным тестом.Senpoliya
45 м529
Яблочно-малиновый пирог на имбирном тесте
Аромааатный...очень! Очень похож на пиццу, только со сладкой начинкой. Рецепт из итальянской кухни. В рецепте теста имбирь не был указан, но я добавила, и получилось очень хорошо!
Лили
