Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим
1 ч 548
Многослойный торт "Подснежник"
Это оригинальный в приготовлении торт, покрытый сахарной помадкой, приготовить совсем не сложно, однако потребуется немного терпения для выпекания его слоев-коржей. Зато катать нечего не нужно и минимум грязной посуды[
Ирина B&C
1 ч 35 м539
Мильфей с брусничным желе с мёдом, кремом муслин и свежими ягодами
Мильфей (mille-feuille) – буквально с французского переводится как «тысяча слоев».
Марина Генельт
2 ч 30 м519
Шоколадный торт "Наслаждение"
Очень люблю этот торт и часто его готовлю, он просто прекрасный. Во время готовки не снимала, поэтому пошагового фото нет. Готовится не очень легко, но оно того стоит! Надеюсь и вам понравится!
Роза
1 ч 533
Праздничный трайфл
Trifle – в переводе с английского "пустяк", "мелочь". Этот, на мой взгляд, наинаряднейший десерт невероятно просто готовить. За это и возведен в моем рейтинге кулинарных техник в гениальные - вариантов миллионы. Все зависит от тог
#hopecookhappy
1 ч 30 м561
Творожно-клубничное пирожное "Весенний этюд"
Очень вкусное, нежное и легкое пирожное, которое станет достойным завершением любой трапезы - как будней, так и праздничной.[ Его яркие краски обязательно поднимут настроение в перв
Natali
2 ч 30 м586
Торт "Дивный сад"
В преддверии праздника, хотела бы презентовать вам еще один тортик. Пеку его уже не один год и именно с шифоновым бисквитом. Думаю, что для суфле он очень хорош своей нежной и слегка влажной структурой. В бисквите используется не
ЗаринА
5 ч 542
Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
На первый взгляд этот торт похож больше на пирог, но при более детальном изучении все-таки торт! Каждая часть этого торта прекрасна: и брауни, и чизкейк, а взбитые сливки с кислой брусникой объединяют все эти слои в одно прекрасно
ярослава
30 м546
Клубничный кешьюкейк
Сегодня я с полезным и очень вкусным веганским кешьюкейком, в нем только орехи и ягоды, никаких рафинированных продуктов- сплошная польза! Калорий и в нем не мало, зато какие это калории! [
Ms Frisella
3 ч 20 м518
Малиновое желе с бергамотом
Пакетик желатина должен быть рассчитан на 500 мл воды. Такое желе можно сделать двухцветным, если, кроме малинового, приготовить еще и молочное: в теплое молоко добавить желатин, сахар и ваниль, если хотите — немного взбитых сливо
Юлия Высоцкая
40 м542
Шарлотка творожная "Назад в СССР"
Думаю, если спросить умеете ли вы готовить шарлотку, это вызовет только смех. Но те, кто родился, когда Петербург назывался Ленинградом, знают, что шарлотка тогда выглядела совсем не так, как представляют себе современные хозяйки.
Pugsy (Светлана)
30 м526
Быстрый творожный торт на сковороде
Благодаря творожному крему с соком лимона, торт имеет нежный цитрусовый аромат, но уже не зимний (апельсины, мандарины), а по-настоящему свежий, весенний!
1 ч 20 м544
Творожно-лимонный кекс
Предлагаю на ваш суд вкуснейший творожно-цитрусовый кекс! У него очень нежная и в тоже время влажная структура! Готовлю его не первый раз и всегда съедается на Ура!
Екатерина Корженевская
45 м558
Баноффи
Попался мне этот рецепт в журнале, и сразу захотелось приготовить. Если взять готовое печенье и масло, то основу можно не выпекать, процесс приготовления займет меньше времени. Я же пекла песочную основу по полюбившемуся мне рецеп
Nadejd@
1 ч 532
Творожник шоколадный "Ленинградский"
Мои ровесники знают, каким дефицитом в СССР были книги, и по кулинарии в том числе. Этот дефицит в некоторой степени восполнялся журналами для женщин «Работница» и «Крестьянка». Особенной популярностью пользовались рубрики «ПисьмPugsy (Светлана)
3 ч 555
Карамель домашняя
По вкусу напоминает ириски и чуть коровку. Успех приготовления зависит от вашего терпения, хорошо, если у вас есть специальный градусник для измерения температуры жидкости. Либо полагаемся на свой опыт. Время приготовления займет
Апрель
1 ч 540
Манный пудинг,политый апельсиновым сиропом
Если бы можно тут поставить вариантом, то прикрепила бы свои мини пудинги к большому пудингу от Юлии Высоцкой [
Т
1 ч 540
Творожно-сливочный десерт с папайей
У меня в семье не складывалось с папайей особо никогда. Пробовали ее несколько раз, но впечатлений не получили.[ А тут угостили нас очень сочной и спелой папайей, привезенной из Тайл
marysa
2 ч 10 м542
Шварцвальдский вишневый торт
Пекла этот тортик своей дочурке на 16 лет. Очень она любит выпечку с вишнями, вот и заказала мне его. Очень переживала, чтобы получился, а вышло, что совсем и несложно его готовить, а вкус просто обалденный. Кисловатые вишни прекрИрина B&C
50 м555
Фиадоне
Сначала хотела расшифровать суть рецепта прямо в названии, а потом решиланемного потянуть интригу.[ По своей сути фиадоне - это нежная творожная запеканка с ароматом цитрусовых, родомNatali
20 м521
Кокосовые шарики из рисовой муки
Похожие кокосовые шарики (Perles de coco во Франции) я пробовала в азиатских ресторанах, с той разницей, что у них в середину кладется начинка из фасоли мунго. Я делала без начинки, но можно закатать в шарик орешек арахиса или неб
Лидия
30 м525
Быстрый "Наполеон"
Быстрый "Наполеон" из готового слоеного теста с интересным заварным кремом на основе вареной сгущенки.
1 ч 533
Торт "Мечта"
Предлагаю вам рецепт, очень вкусного и нежного торта. В рецепте указана манка, но это не совсем так. Это мука похожая на манку только жёлтая, используется в арабских странах для кондитерских изделий и хлеба. Оригинальное название
Marga 
1 ч 534
Яблочный тарт
Ну что ж, вот и закончилась масленичная неделя, и начался пост, Великий пост. Знаю, что многие на сайте придерживаются поста, можно сказать, что я в какой-то степени тоже. Только мой "пост" длится уже почти 2 года.[
Маргарита Бузова
35 м526
Творожный десерт "Клубника и банан"
Десерт для любителей такого интересного фруктового сочетания, как клубника и банан. За основу взяла рецепт обычного творога с белым шоколадом, а дальше действовала по своему предпочтению. Получилось бесподобно[Nadejd@
3 ч 25 м515
Йогуртовый мусс с гранитой
Очень вкусная гранита получается и с ароматными яблоками! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передаЮлия Высоцкая
1 ч 30 м531
Творожная ватрушка "Черно-белая королева"
Этот рецепт прост в исполнении, но зато дает нужный результат - творог в таком виде едят даже те, кто его не любит (проверено опытным путем на своем сыне, он творог не жалует, мягко говоря). Интрига сохраняется до последнего, нико
yanina101
1 ч 10 м558
Блинный торт с бананами и шоколадным муссом
Этот вкуснейший блинный торт от итальянского кондитера Луки Монтерсино. Более того, у него есть два таких тортика; один сладкий и другой не сладкий! Я решила пока все-таки остановить свой выбор на сладком варианте! Так как в несла
burro.salvia
20 м551
Цитрусовый курд
За основу взят рецепт лимонного курда от Джейми Оливера с моими небольшими изменениями.
Ла Ванда
35 м529
Маленькая черепаха или овечка с шоколадным муссом и клубничным варением
[ днем рождением дочку Ирины В&С, а также этот рецепт я посвящаю всем детям.[ Время приготовления не учитывает время на пMarga 
10 м520
Панна котта с манговым пюре
В принципе, пюре может быть любым, главное, фрукт должен быть ароматным и не жидким. Например манго, абрикос, хурма и т.п.
ольга соболева
30 м556
Творожные трюфели
Предлагаю вам приготовить вкусные и очень полезные конфетки. На их приготовление уходит всего лишь 30 минут, а результат вас обязательно порадует! Конфеты получаются очень нежные, со сливочным вкусом и легким оттенком ириски, наве
ღ Юляღ
55 м541
Творожный пудинг для деток (и не только)
Пользу творога в дестком (и не только) рационе трудно переоценить. Этот продукт всем известен своей бесценно богатой полезностью. Рецепт пудинга, который я предлогаю вам, невероятно прост и вкусен. Взрослым его можно подавать с ме
Елена Чибис
2 ч 544
Торт "Королевский"
Этот торт очень популярен. У него множество названий: "Королевский", "Дамский каприз", "Сказка", "Три встречи", "Праздничный", "Трехслойный", "Любимый" и т.д. Не менее, чем названий, существует множество различных вариаций теста и
Валерия
2 ч 30 м548
Медовый торт с черносливом и шоколадом "Веселый хоровод"
Дорогие друзья! Наконец-то я собралась поделиться с вами последним тортиком из новогодней серии, поэтому и оформление его соответствующее. Пекла тортик еще на Рождество к приезду гостей. Оформить торт вы можете на свой вкус, не зNatali
1 ч 536
Творожная запеканка с меренгой и цитрусовой ноткой
Мои домашние не слишком жалуют творог. Особено младшие[ Для решения этой проблемы и был придуман этот вариант. Легкая сытная запеканочка с цитрусовой ноткой и воздушной меренг
Verucho
30 м537
Творожно-шоколадный десерт с орехами
Очень вкусный, нежный и красивый десерт! Сливки, творог, шоколад и орехи перекрасно сочетаются!
Солнце
2 ч 583
Шоколадный торт из блинов с банановым заварным кремом
И снова МАСЛЕНИЦА
1 ч 563
Детское шоколадное пирожное "Киндер"
Сегодня я хочу угостить вас изумительно вкусным пирожным[ Нежное, шоколадное, тающее во рту, с бесподобной сливочной прослойкой-суфле и глазурью на молочном шоколаде.[Natali
2 ч 30 м558
Торт "Монастырская изба"
Любимый торт моего брата - "Домик", известный в народе под названием "Монастырская изба". Я традиционно уже лет 15 пеку его ему на день рождения. Ни про какие другие он и слышать не хочет.[Natali
1 ч 536
Яблочная гранола
Гранола по сути - мюсли домашнего приготовления. Отличный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Большой плюс яблочной гранолы в том, что часть меда и масла заменяется на не менее вкусное и полезное яблоко. Пробуйте!Ла Ванда
3 ч 554
Торт «Пряный медовик»
Вот и пролетел незаметно в теплой и творческой атмосфере сайта целый год
30 м540
Торт вафельный "Восточный"
В этом торте главное - крем. Торт назвала "Восточным", поскольку в состав крема входит халва. Крем получился очень вкусным и необычным. Мне кажется, он подойдёт и для других видов выпечки, а особенно для печенья с начинкой и вафелPugsy (Светлана)
3 ч 526
Торт-тирамису "Моя Италия"
Печенье "Савоярди" - это просто находка, родом из Италии! Из него можно приготовить не только чудеснейший десерт Тирамису. На нашем сайте помню был рецепт шарлотки с использованием этого печенья. А еще из него можно сделать торт.
Катерина_Н
45 м524
Лаймовые пирожные
Чтобы легче было выжать сок из цитрусовых, предварительно помните фрукты в руках или, слегка нажимая рукой, покатайте их по столу.Юлия Высоцкая
2 ч 547
Цукотто (торт-купол) с апельсиновым и шоколадным муссами
Дорогие друзья! Хочу угостить вас очень вкусным тортом, необычной формы, который я испекла в честь праздника Святого Валентина. Я давно хотела испечь торт-купол, тема конкурса стала мощным стимулом - и в результате появился этот тNatali
1 ч 567
Сицилийский торт "Восторг" (Torta Delizia alle mandorle)
Всем привет! Я опять надолго исчезала, но по очень уважительной причине - была занята подготовкой к папиному юбилею. Всё прошло замечательно, но поскольку я готовила практически одна, то мне, конечно, некогда было заходить на сайт
*Elenissima*
1 ч 30 м530
Торт "Степка-растрепка"
У этого тортика тоненькие хрустящие коржи. С заварным кремом это будет "Наполеон". Но сегодня я предлагаю вам попробовать другой вариант.
olga kovalenko
3 ч 528
Торт с шоколадно-апельсиновым муссом
Этот торт состоит из слоев шоколадного бисквита, с очень вкусным пышным шоколадно-апельсиновым муссом, для приготовления которого берем горький шоколад. Когда готовите мусс, не взбивайте избыточно яичные белки, когда верхушки пико
Natalia_на кухне
