Лимонный сок

Гуляш из свинины с шампиньонами

Главную роль в этом рецепте играют грибы. А нежное мясо и ароматный соус сделают ужин незабываемым! ;-)

Салат из моркови, яблок и орехов для омоложения

Салат полезен для тех, кто хочет выглядеть молодо. Смесь бэта-каротина из моркви,который под воздействием жиров превращается в витамин А, яблочного пектина и множества витаминов из яблок и правильные жиры из орехов, сделают нашу к

Творожный десерт с грушами

Добавьте к десерту ложку домашней сметаны))))

Салат с куриным филе и яблоком

очень лёгкий салат на завтрак или ужин

Треска под маринадом

В этом блюде получается необыкновенно вкусный и ароматный соус. Если любите поострее, то просто положите побольше чеснока. Зелень можно использовать как сушенную, так и свежую. Треска под маринадом давно стала любимым блюдом нашей

Пепероната

Пепероната - салат со сладкими перцеми. Идеальный гарнир для курицы и рыбы, а также блюд, приготовленных на гриле.

Суп из красной чечевицы

Чечевица содержит очень много клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, необходимой для нормальной работы пищеварительной системы, очистки кишечника от токсинов, она регулирует баланс жиров в организме, нормализует колебани

Таббуле (ливанская кухня)/ Tabbouleh

вкусный гарнир или самостоятельное блюдо со свежим запахом мяты и лимона. Блюдо автоское, моя вариация

Курица по-ливански с чесночным соусом / Shish taouk

Острая и очень вкусная. Не знаю, что еще написать

Мясо в BBQ соусе

Соус BBQ прекрасно подходит к шашлыкам (что ясно из его названия) и к любому запеченному мясу. Его можно держать в холодильнике около 2 недель. Мясо же можно подавать как горячим в соусе, так и холодным в качестве гамбургера с лис

Пикантный салат с гречкой и клюквой

Необычное, но удачное сочетание, полезно и вкусно. Еще вместо шпината хорош будет нарезаный сельдерей.

Печенье "Дуэт"

Очень вкусное печенье! Быстрое, не хлопотное, не затратное.

Тажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалем

Рецепт марокканского тажина из курицы взяла в журнале Gourmet, декабрь 2004 г.

Ореховая тыква с грецкими орехами

Баттернат сквош или ореховая тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последн

Куриная грудка под соусом терияки

ну очень вкусно!

Сичилиана

Сицилийский салатик, очень простой и необычный. Попробовала в Джардини Наксос, мне понравилось.

Молодой картофель с нори

Альтернатива картошке с укропчиком! Вкусно... Подавать как гарнир к рыбе или как самостоятельное блюдо.

Теплый картофельный салат с крымским луком

Просто, вкусно и полезно. Можно с рыбкой, можно без рыбки - все равно вкусно.

Пирог с черникой

Очень вкусный пирог! Рассыпчатый, с большим количеством ягод... Подкупает своим внешним видом - красивый и необычный! Собственно, можно делать с любыми ягодами, повидлом или творогом. Рецепт найден в интернете, на каком-то "не наш

Пицца с мидиями

Мидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.

Лимонное сорбе от Юлии Высоцкой

Я делала половину порции

Apricot Coffee Cake

Рецепт взят с форума СМ! Рецепт из очень старого кулинарного журнала. Подойдут любые фрукты вместо абрикос, можно взять свежие фрукты.

Вальдорфский салат

Оригинальный рецепт этого салатика состоял только из нарезанных яблок, сельдерея и майонеза. Рубленые грецкие орехи были добавлены позже. Некоторые предпочитают, заправлять салат йогуртом, а не майонезом. Пробуйте и решайте сами:)

Салат из корня фенхеля(Finocchio) с яблоком

Лёгкий и освежающий салат весело хрустит на зубах. Остатки( сомнение,если он останется) можно использовать в бутербродах с сыром. Вкусно и полезно. А главное, быстро, без напряжения.

Марокканская морковка

Я вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ ( то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования. В пасте из красного перца (

Марокканская паста из перца

Я вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ ( то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования (см. еще «Мароканская морковка»

Артишоки и кресс-салат с сыром Бри

Это блюдо можно отнести к категории "пищи для красоты". Потому, что два мошных ингредиента артишоки и кресс-салат насыщенны ценными пищевыми антиоксидантами, которые необходимы нашей коже для омоложения клеток.

Лимонно-маково-коричное удовольствие

Немного подкорректированный рецепт из инета. Пусть Вас не пугает обилие ингредиентов - готовится как обычный дрожжевой пирог. Получается нежный, ароматный... Слов нет - одно удовольствие!!!

Баклажановые рулетики с паштетом из нута

Блюдо лёгкое, вегетарианское.Начинка уже сама по себе хороша.Можно есть с тостами или чиабатой.Но с баклажаном...

Торт-машинка "Нам 2 годика"

Не судите строго...первый раз сделала торт в форме игрушки...:-)

Пасхальные печенья

Рецепт взят из какого-то из номеров Школы гастронома. На вкус очень напоминает творожное тесто, хотя творога там нет. Выглядит празднично.

CHERRY CURD

Я использовала мороженые ягоды.

Кабачки - ананасы

Все мы знаем, что в промышленности роль ананасов часто выполняют кабачки. Я вчера придумал, как облагородить часть своих кабачковых залежей.

Басбуса арабская

Приятная сладость с кокосовым ароматом. Рецепт из инета.

Айвово-ванильный чизкейк

Айву можно заменить грушами, персиками и т.п. Фрукты должны быть в таком случае недоспелыми, крепкими и варить их надо меньше, чем айву.

Коблер с клубникой и черникой

Рецепт взят с форума СМ. Ягоды можно брать любые)))

Рыба под зелёным соусом

Рыбка получается вкусная,нежная, а аромат...ммммм...К тому же готовить ее не сложно - даже не нужно размораживать( если у вас филе заморожено) - так даже сочнее и вкуснее .

Суп-пюре "Тыквинка"

По рецепту пишут на 4 персоны, а получается на 8!!!