Лимонный сок

Пирог со сгущенным молоком и лаймово-мятными нотами

Проверенный, очень простой пирог от журнала «ГастрономЪ», с небольшими вольностями-доработками. Воздушный, и чем-то отдаленно напоминающий чизкейк:) Первый раз рекомендую готовить по журнальному рецепту, и если понравится – можно

Салат с фенхелем

Еще один легкий салат. И очень полезный. Стала фанатом фенхеля, побывав на Сицилии. Рекомендую включить его в свой рацион. Летом я выращиваю зелень фенхеля на балконе, зимой покупаю клубни. Древние греки называли растение "марафон

Просто салат (а-ля итальяно)

Да уж, вечерок выдался! Какая готовка! Но совсем не есть - значит нарезать круги вокруг холодильника, пока не набьешь живот всем подряд. Выход есть! Просто салат.Вариантов великое множество. Ингредиенты добавляйте, отнимайте! Легч

Лимонно-меренговый пирог

Легкий, как воздух) Я делала два (17-см), можно увеличить кол-во ингредиентов в 2 раза для 26см формы.

Десерт "Белоснежка".

Вкусный и лёгкий десерт, самое главное быстрое в приготовление!

Нам посвящается!

Дорогие мои "жительницы и работницы" сайта "Едим дома"! С праздником вас! Где бы вы не жили - в России, Украине, Белорусии, Грузии, Европе и Америке - будьте счестливы! Пусть ваш мир будет Красивым,Любимым,Теплым, Уютным и Радостн

Легкий грейпфрутовый десерт

Грейпфрут – кладезь полезных веществ для нашего организма. Недаром все энциклопедии относят грейпфрут к диетичеким продуктам питания. Грейпфрут является основным компонентом так называемой грейпфрутовой диеты, направленной на уско

Миндальные блинчики с компотом из ананаса, фиников и ванили (разумеется, к Масленице ;-)

Предлагаю свой вариант блинов к масленице. Аромат и вкус ананасового компота с ванилью никого не оставит равнодушным, а хрустящие лепестки миндаля придают блинам особенную пикантность!

Торт "Ягоды под снегом"

У меня празник! Уже пол годика моей малишке, как же быстро она ростет:). И етот роскошный торт с нежнейшим ягодным кремом и шоколадными коржами в её честь.

Торт "Смородинка"

Идеально украсит Ваш праздничый стол и порадует желудок.)) Презентую свекрови к 8 марта.) Вкусно и ярко!

Масленица для Непоседы "Блинчики фигурные с кремом "Муслин" и яблочными дольками с корицей"

Недавно стала счастливой обладательницей формочек для выпекания блинчиков, захотелось немедленно сотворить немного сказки для сына. Рецепт этих блинчиков придумался мне благодаря "Быстрому яблочному пирогу" от Дениса

Оладышки из лука-порея (Масленица или не масленица?)

Вроде и блинная тема, но дышиться после них легко :) Главное - много не есть, одну штучку-две...

Торт для Принцессы!

Чудным весенним днем английская принцесса Виктория, надев белоснежный свадебный наряд, отправилась в церковь..21-летняя внучка королевы Виктории выходила замуж за возлюбленного -немецкого принца Людвига Баттенберга..И хоть он беде

Салат "Фельдманн"

Полезность фельд-салата давно известна. Растение - просто кладец йода. Но особенно приятно, что эта "полезность" безумно вкусная...

Сомик со шпинатом под соусом из авокадо.

Сомик самолично пойман моим мужем на Волге;)Сочный,жирненький и вкусный)

Рецепт маринада курицы тандури для уважаемой Гузель

С этой красивой открыткой я хочу от всей души и сердца поздравить всех участников и администрацию сайта с Праздником Масленицы! Желаю вам всем крепкого Здоровья, Любви и побольше Веселья, ну и всё то, что вы сами себе пожалеете ))

1000 и 1 Масленица (или блины Шахерезады)

Atayef mishi bi jowez oh foostah halabee... Так называются эти Восточные блины с фисташками, грецкими орехами и ароматом апельсиновой воды, которую получают из нераскрывшихся почек апельсинового дерева. Так и хочется представить,

Рыбное филе с соусом чили(Fish Fillets with a Chilli Sause)

Для приготовления этого блюда рыбное филе сначала маринуется в лимонном соке и кинзе,затем готовится непосредственно перед подачей на стол.

Торт "Бомба"

5390 ккал, 71 г белков, 351 г жиров, 442 г углеводов.

Малиновый торт

Впервые попробовала использовать мяту в приготовлении торта - понравилось) Из-за неопытности не получился масляный бисвит, поэтому испекла обычный))

Шоколадный мраморный чизкейк

Готовила по этому рецепту впервые. По вкусу получился не классический чизкейк, а чем то напоминающий шоколадную творожную запеканку, но гораздо сочнее. Кофе и какао дали очень приятный вкус шоколада. В целом, рекомендую!

Тыквенный пудинг в моей интерпретации

В классическом тыквенном пудинге обязательно должны быть тыква, яйца и жирные сливки...а дальше я решила поэкспериментировать...:-) Получилось прикольно: масляная нежная основа, вкусна корочка и орехово-шоколадный аромат... А глав

Морковный пирог с творожной начинкой

Очень вкусный пирог. И даже немного полезный:)Жаль, очень быстро закончился

Ажурные имбирные "козинаки"

Украшение из рецепта .

Рулеты из свинины с горчицей и петрушкой

Получаются очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом!

Салат "Сердечный"

Сыр с медом - очень классная закуска под коньяк =))

Пирог "Лесные грибы"

открытый пирог с лесными грибочками и сыром. Подается горячим и очень порадует близких в это холодное время! Вкусно

Салат "Лёгкий".

Этот салатик всегда "улетает" со стола самый первый!!!! Попробуйте, всем понравится!!!

Закуска из сладкого перца с грушей

Просто, быстро и оооочень вкусно!

Салат с кускусом и морковкой

В салат еще можно добавить 2шт. зеленого лука с луковицей.

Куриная грудка с авокадо под мятным соусом

Давно хотела приготовить мятный соус и вот получилось))Соус вышел достаточно интересный со сложным вкусом.Семья оценила крайне положительно))

Блинные рулетики "Сюрприз"

А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет...тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом покрывале!

Говядина с маринованными в лимонном соке шампиньонами на английский манер.

В оригинальном английском мясном салате используется мясо курицы и отварные шампиньоны, я решила немного поэксперементировать.

Джем из чили и томатов

Да, немного нетардиционные для джема продукты, но...получается самый настоящий джем!!! Сладкий, вкусный и красивого цвета! Из приведенного количества получается около 300 гр. джема. Если будете делать порцию побольше и консервиров

Лимонный кёрд - крем

Этот кисло-сладкий крем, замечательный компонент к утреннему чаепитию. Очень часто можно встретить его в приготовлении тортов и кексов. Совсем недавно начали появляться несколько разновидностей этого крема. Наиболее популярные из

Торт творожно-медовый

Очень нежный и вкусный торт.

Чизкейк с мармеладками

ИСТОЧНИК: "ШКОЛА ГАСТРОНОМА"

открытый пирог с семгой,мидиями и стручковой фасолью

вкусно, быстро и РЫБНО :)

Глазированная морковь

Когда на Facebook объявили о начале "Рыжей кулинарной неделе", первое что пришло мне на ум, это была глазированая морков, которую подают на гарнир в моем любимом стейк хаусе "Bob's steakhouse". Вкусный, полезный и элементарный гар

Торт "Сердце из облаков"

Это рецепт моей мамы, очень удобный, малобюджетный, вкусный. Хорошо подходит для совместного приготовления с детьми, торт состоит из шариков, можно катать шарики и развивать моторику)). Мои племянницы очень любят помогать катать ш

Куриные рулетики с персиками

Очень люблю сочетания мяса и фруктов, но такое первый раз делала. Возможно, не всем понравится. Очень нежный, сладкий вкус!

Меренговый рулет

Очень нежный, тающий во рту рулет

Теплый картофельный салат с чечевицей

Сочетание картофеля и чечевицы (особенно в салатах), на мой взгляд, весьма удачное. В одном из журналов подсмотрел идею заправки, понравилась, и вот результат!

Курица, маринованная в соусе "Мускатель"

Этот маринад подходит для быстрого маринования как птицы, так и мяса. Придает пикантность готовому блюду за счет использования в нем мускатного ореха.

Салат с яблоками и орехами

Полезный салат с необычно кисло- сладким вкусом