Сырники
Сырники — это пышные творожные оладьи, которые можно приготовить на сковороде. В подборке собраны классические рецепты сырников из творога, которые порадуют своим нежным вкусом и станут отличным завтраком или десертом. Узнайте, как сделать сырники пышными и нежными, и порадуйте себя и близких этим вкусным блюдом.Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

30 м53
Оладьи «Праздник»
Эти оладьи делаю, когда хочется обычный завтрак превратить во что-то заметное. Тесто стандартное, но разделённое на порции с красителями — и на столе уже не просто стопка, а целая палитра.
Patima
20 м0.00
Шоколадные блинчики на топленом молоке
Шоколадные блинчики на Масленицу — это совсем другая история по сравнению с обычными. Топлёное молоко даёт тесту тёплый, чуть карамельный оттенок, а белый шоколад делает блинчики мягче и ароматнее. Мне нравится, что тесто можно по
Домик в деревне
2 ч 30 м55
Пшеничные блины (красные)
«Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX века в языческие времена. Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изде
Альбина Кузнецова
40 м58
Заварные блины с грибным припеком
«Как на масляной неделе мы блинов давно не ели! Ой, блины, блины, блины, ой, блиночки мои!» Круглый и румяный блиночек с ажурным узором, да еще со вкусным грибным припеком — угощайтся, честной народ! И ай-да всей гурьбой на маслен
Марина 
1 ч 30 м56
Блины гречневые с творожным соусом
Гречневые блины получаются нежными и очень ароматными. Блины по этому рецепту толстенькие, но не менее вкусные, чем тонкие.
AlenaZaytseva
30 м58
Блинчики на ряженке с куриным припеком
В этом году Масленица начнется 20 февраля и продлится до 26. Пеките блины, собирайте вместе своих близких и угощайте их!
Оксана Чуб
20 м0.00
Блинчики со сливочно-вишневым кремом
Блинчики на кефире у меня получаются тонкими и гибкими — не рвутся при сворачивании и хорошо держат форму. Но главное здесь — крем. Взбитые сливки с вишней выходят воздушными, с лёгкой кислинкой, и очень выигрышно контрастируют с
Домик в деревне
30 м54
Панкейки на раз, два, три
Тесто для этих панкейков замешивается буквально за пять минут, а результат каждый раз выходит пышным — всё благодаря взбитым белкам. Мне нравится, что можно поиграть с подачей: нарисовать на сковороде домик или любой другой силуэт
angrizman
40 м57
Творожные блинчики с зеленью
Когда-то давно нашла этот рецепт творожных блинчиков на просторах интернета и с тех пор пользуюсь им постоянно. Блинчики получаются очень вкусными и нежными, с выраженным творожным вкусом, который отлично оттеняет зелень. Эти блин
Наталья Андреева
2 ч 58
Блинный торт с вишней «Домик в деревне»
Давно хотела испечь что-то подобное, и тут конкурс с «Домик в деревне» и наступающая Масленица подстегнули мое воображение. Так родился этот торт. Я всегда очень критична к рецептам тортов, особенно своим, но десерт получился очен
Наталья Андреева
40 м55
Шпинатные блины с печенью
Зелёный цвет этих блинов всегда вызывает вопросы — и это само по себе повод поставить их на стол. Тесто выходит нежным, без какого-либо «травяного» привкуса, а начинка из печени с луком и яйцом получается сытной и мягкой. Мне нрав
angrizman
30 м53
Черничные панкейки
Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто. Источник:
Анастасия Блинкова
1 ч 55
Кружевные блинчики-сердечки
Порадовать свою половинку можно приготовив блинчики — валентинки.
AlenaZaytseva
20 м56
Сырники закусочные с кукурузой
Несладкий вариант сырников ничем не хуже сладких собратьев. Главное использовать правильный творог. Творог 9% «Домик в деревне» идеально подойдет для этого. Его можно подавать с рыбкой или с чесночным соусом.
Оксана Чуб
30 м512
Оладушки с яблочками
Оладьи выходят мягкими внутри и румяными снаружи — яблочный кружочек буквально вплавляется в тесто.
Галина
40 м56
Заварные блинчики по-королевски
Один из любимых рецептов заварных блинчиков в нашей семье. Блинчики получаются ажурными, в мелкую дырочку и очень вкусными. Попробуйте и вы!
Наталья Андреева
40 м57
Арабские блинчики на русский лад
В нашей семье очень любят арабские блинчики, только вот начинку мы предпочитаем совсем не арабскую. Предлагаю вам приготовить такие блинчики с начинкой из вареного яйца, зелени и сметаны «Домик в деревне». Поверьте, равнодушным не
Наталья Андреева
30 м45
Яблочные оладушки
Оладьи в форме сердечек — хороший повод сделать завтрак чуть особенным. Тесто простое, без лишних ингредиентов, а яблоко даёт ту самую сочность изнутри.
AlenaZaytseva
40 м57
Блинный пирог с грибами и ветчиной
Блины — это всегда сытно, а бины с начинкой — это сытно вдвойне. Главное — мужчинам такой пирог понравился. А для себя я бы заменила салатные листья любой другой зеленью и вместо ветчины поджарила бы грудинку. Но это уже другая ис
Галина
25 м54
Пряные стейки из семги
Очень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой
Юлия Высоцкая
1 ч 30 м59
Тыквенные блины на рисовой муке
Люблю я тыквенную выпечку. Сегодня решила поэкспериментировать с рисовой мукой. Переворачивать такие блины сложнее, т.к. структура у них нежно-рыхлая, но очень вкусные и очень дырявчатые блинчики получились. Если взять сковороду п
Галина
15 м513
Панкейки (Pumpkin pancakes)
Предлагаю еще один вариант нежных, пышных и ароматных панкейков!
Nora
50 м58
Пшенные сырники
Хочу предложить вашему вниманию простой и вкусный рецепт сырников из пшенной каши. Хороши к завтраку, и нет проблем уговорить ребенка скушать ложечку кашки! Очень ароматные, нежные и сытные сырники выходят. Этот рецепт сырников вы
Елена
1 ч 511
Гречневые оладьи с грибным соусом
Хочу вам сказать, что лишней готовой гречневой каши, сваренной на воде, в нашей семье не бывает! То, что остается от гарнира, успешно переходит в приготовление чудесных пышных оладушек, которые хороши как с соусом, так и без него.
ВикторияS
30 м510
Бегрир по-мароккански
Я не смогла пройти мимо этого рецепта ажурных восточных блинчиков. Блинчики сами по себе очень легкие и немного пресноватые, но с медовым соусом, который к ним подается, съедаются мгновенно.
Альбина Кузнецова
15 м55
Панкейки на мацони
Панкейки я готовлю очень часто, у меня много разных рецептов, но этот рецепт один из моих любимых. Панкейки на мацони получаются очень нежные.
Nora
2 ч 56
Блинчики с печенью и яблоком
Начинка здесь совсем не скучная: печень с луком тушится в красном вине с яблоками и мускатным орехом — получается мягко, чуть кисло-сладко, с насыщенным вкусом. Блинчики выходят тонкими и нежными, хорошо держат форму рулетика. Для
Viki
20 м57
Сырники с шоколадом и манговым соусом
Это прозвучит странно, может чуть нагло! Но для меня, мои сырники – идеальные! А все потому, что они воздушные, внутри чуть-жидковатые и покрытые тонкой золотистой корочкой. Я не люблю сырники, перегруженные мукой. Но если делать
Amaliya
35 м52
Телячьи рулетики на шпажках с изюмом и орехами
Такие рулетики можно приготовить из говядины, индейки или куриной грудки. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был выдержанным и твердым. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [
Юлия Высоцкая
20 м43
Блинчики пшеничные
Сытные, с хрустящей корочкой — такие блинчики уходят со сковороды быстрее, чем успеваешь накрыть на стол.
Националь
40 м53
Блины на сыворотке с тунцом и рисом
Блины на сыворотке с тунцом и рисом — очень быстро, просто и вкусно!
Natalya LF
20 м53
Кускус с овощами-гриль и соусом песто
Кускус с овощами-гриль — то, что хочется готовить летом, когда на рынке цукини, перец и баклажаны стоят рядом. Овощи на рифлёной сковороде получаются с красивыми полосками и лёгкой дымкой, а песто и кедровые орехи делают блюдо нас
Националь
20 м55
Оладьи «Формула любви»
Вот такой диалог есть в замечательном фильме «Формула любви». — Откушать изволите? — Как называется? — Оладушки. — Оладушки… Оладушки… Где были? У бабушки. Селянка, у тебя бабушка есть? — Нету. — Сиротка, значит.
Женя jennysmile83
40 м55
Блинные роллы с семгой
Легкий современный комедийный сериал «Тещины блины». Отличная закуска к любому празднику или хороший сытный завтрак.
Альбина Кузнецова
1 ч 55
Блинный торт с заварным кремом
Заварной крем здесь получается плотным и гладким — держит слои, не растекается при нарезке. Блины выходят тонкими: тесто после холодильника легко льётся и не рвётся на сковороде. Торт собирается быстро, а на следующий день он заме
Катя Луцкая
20 м53
Оладьи с тыквой
В фильме «Формула любви» дворовая девушка Фимка угощает героя Семена Фарады (зовут его Маргадон) оладушками. «Оладушки… Оладушки… Где были? У бабушки», — эта детская присказка наводит его на размышления: «Селянка, у тебя бабушка е
1 ч 516
Блинчики с жюльеном
Нежные блинчики на горчичном масле с начинкой из грибного жюльена.
GinaGrin
1 ч 55
Заварные блины
Это очень нежные, мягкие блины. Я предпочитаю толстенькие блинчики, кто любит тоньше, тогда сократите количество муки.
Kristina Junger
25 м53
Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго
Если дома нет ни лайма, ни лимона, замаринуйте лук в уксусе. Если не любите кинзу — добавляйте любую зелень, какая вам по вкусу. Вместо колбасок можно взять обычный фарш, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
Юлия Высоцкая
20 м53
Сырники с шоколадом и мандаринами
Для меня идеальный завтрак — это свежеприготовленные пончики, оладьи, булочки или сырники, горячее какао и никакой спешки. Насладиться утром легко, когда на столе красуются сырники с начинкой из шоколада и мандаринов. По-моему, пр
Елизавета
15 м55
Кукурузные оладьи с клюквой
Кукурузная мука делает эти оладьи плотнее обычных, с лёгкой хрустящей корочкой — и это именно то, за что я их люблю. Клюква даёт нужную кислинку, а сгущёнка всё уравновешивает.
Катя Луцкая
20 м0.00
Пармиджана из баклажанов
Плотная, сытная запеканка — баклажаны держат форму, сыр тянется, томатный соус пропитывает каждый слой.
Candy
20 м0.00
Салат «Елка в серпантине»
Салат получается нарядным и вкусным одновременно — фасоль с орегано, солёные маслины и пармезан дают интересное сочетание. Выкладываю горкой в форме ёлки, и стол сразу выглядит по-праздничному.
Слобода














