Торт «Наполеон» из слоёного теста

Эмпанадас
Делюсь с вами нереальным песочно-слоенным тестом для пирогов и галет, оно прекрасно. Не слышали о таком? Пробуйте, вам обязательно понравится!
Пирог делала с разным тестом и начинками, это

Десерт "Тайны Аликанте", или Milhojas de merengue
Не знаю, случается ли с Вами такое, но у меня с этим рецептом целая история. Я его увидела, влюбилась чисто визуально и уехала с неописуемыми впечатлениями. Честно признаюсь, как делать само пирожное было вполне очевидно. Было
Сабина
Яблочный штрудель с корицей
Яблочный штрудель с корицей. Горячий и ароматный штрудель с шариком мороженого — это настоящий десерт!
@mono.cook
Мини-торт "Яблоневый цвет" + рецепт слоеного бездрожжевого теста
Этот торт весом 1,2 кг. Но для меня он мини, потому что я всегда пеку большие торты. Секрет необычайного вкуса этого торта кроется не только в пышном слоеном тесте, но особенно в его креме. Крем для меня стал открытием. Однозна
Nadejd@
Пирог с крабовым мясом, яйцом и сыром
Домашняя выпечка — всегда беспроигрышный вариант для семейных посиделок! Вкусный и сытный пирог соберет за столом всех домочадцев! Проверено! Попробуете?! )))
Natalya LF
Фарфалле ин кроста (Farfalle in crosta)
Хочу предложить вам изумительное блюдо сицилийской кухни. Только представьте себе: фарфалле с соусом бешамель, сладкой кукурузой и двумя видами сыра. Все это выкладывается слоями и закрывается «шапочкой» из слоеного
МарциПанка
Слоеный торт с красной рыбой, авокадо и креветками
Оригинальный, красивый, очень вкусный слоеный торт с нежным сливочным сыром, копченым лососем и фисташками станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Смотрится эффектно, готовится быстро и просто!
Анюта М
Рыбные тарталетки из слоеного теста на скорую руку
С удовольствием знакомлю Вас с этим рецептом, ведь мой муж, который нередко хвалит меня, но весьма сдержан в похвале, на этот раз был в абсолютном восторге, не помню, когда такое было в последний раз (мы по
Софья79
Быстрый Наполеон
Быстрый рецепт из готового теста.
Благодаря крему из сгущенки и коньяку торт получается очень вкусным!
КОНФЕТКА
Закусочный "Наполеон" из заварного теста с нежным лососевым крем-муссом
Хочу с вами в преддверие наступающих праздников поделиться очень интересным и весьма простым закусочным блюдом. Этот закусочный тортик можно приготовить по-разному, уж очень много вариантов и фантазий. Кто не хочет долго возиться,
Nin@ G.Lov.
Торт "Наполеон" и печенье "Пальчики" из одного теста (+ украшение торта "Жар-птица" и рецепт желатиновой мастики)
Когда-то давно:-) еще в школе был такой предмет у нас в советское время как УПК, где мы осваивали разные профессии. 8-9 класс я посвятила шитью, а вот 10-11 я отдала кулинарии. мне повезло попасть в 3-ю группу, которая занималась
Вика
Пирожные с кремовой ванильной начинкой и карамелью от Джейми Оливера
Нежнейшие пирожные с кремовой ванильной начинкой и апельсиновой карамелью.
Эти пирожные от Джейми Ол
МарциПанка
Тарт с нежной творожно-ванильной начинкой
Сегодня я хочу представить тарт по мотивам французского Tarte au fromage blanc. В оригинальном рецепте основу начинки составляет французский сыр fromage blanc, который по консистенции похож на что-то среднее между творогом и
irushka78
Пасхальное мясное кольцо с перепелиными яйцами по-польски
Предлагаю вам приготовить к Пасхе восхитительное мясное кольцо по-польски. Это блюдо по праву может претендовать на главное украшение вашего праздничного стола. Вкусное, эффектное - оно порадует не только тех, кто долгое время
ВикторияS
Закусочный Наполеон "Морской"
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Удачный эксперимент.
Галина
Закусочный тарт с цукини
Очень вкусный закусочный тарт, который удачно сочетает сырно-творожную начинку и овощи, оттенки вкуса придает цедра лимона, орегано, чеснок. Цукини (zucchini, уменьш. от ит. zucca — «тыква») — распростра
Мальва
Тортик "Северный"
Этот тортик мне напоминает о детстве, о том времени, когда мы жили в Якутии. Рядом с нашим домом был магазин - "Каскад", где мы всегда покупали два торта: "Прагу" и "Северный". "Прага" -
Neilikka
Кленовый пекан с яблоками
Кто не пробовал эти рассыпчатые слоеные булочки с начинкой из томленых яблок с кленовый сиропом и орехом пекан, тот очень многое потерял. Они просто тают во рту! А сделать их проще простого!
Можно, конечно, приготовит
Юлия
СОВСЕМ НЕСЛАДКИЙ ТОРТ
Название этому блюду дал муж,я все думала как же назвать:Наполеон уже был,слоеный уже был,а тут муж глядя на кусочек -это торт несладкий?Вот и родилось!А идея новой подачи старого блюда родилась после просмотра маленького журнала
Чиша
Торт "Наполеон" в виде полена
Очень мне понравилась такая идея оформления торта:) Любимый торт может быть и таким.
mashutka
Конвертики со свининой, сыром и помидорами
Предлагаю вариант ужина, который может сделать праздничным самый обычный день.
Оксана Чуб
Писсаладьер или "пицца" из Ниццы
В одном из журналов увидела рецепт этого пирога-пиццы. Обожаю жареный лук, поэтому решила приготовить, не раздумывая. Потом заинтересовалась историей этого пирога. Оказалось, что это традиционный пирог, похожий на пиццу, которы
Lyudmilae
Овощной тарт
Все овощи должны быть нарезаны примерно одинаковыми тонкими кружками, только помидор можно порезать потолще. И не забывайте, что овощи очень любят соль, именно соль делает их яркими!
Юлия Высоцкая
Блинный торт-суши с красной икрой
Наверное, большинство людей считает самым сытным и вкусным праздником Масленицу. Какое невероятное разнообразие блинов и блинчиков готовят хозяюшки — со всевозможными сладкими, мясными и рыбными начинками. Кулинары разноо
НАТАЛИ
Ленивый Наполеон лайт
Очень люблю Наполеон. Все любят. Но! Во-первых, сделать настоящее слоеное тесто самой- это лично у меня только с определенным настроением, вдохновением и парой бокалов вина. А во-вторых, всё таки он тяжеловат и летом или просто
#hopecookhappy
Вишневая слойка
Хрустящее слоеное тесто и сочная вишня, что может быть вкуснее! :)

Торт «Сент-Оноре» с малиной
Поздравляю всех с окончание летнего дачного конкурса. А у меня еще к тому же начался долгожданный отпуск!! По этому поводу угощаю вас вкусным тортиком с малиной!
Рецепт кондитера Анны Олсон, шеф-повара и ведущей кулинарн
GinaGrin
Торт "Наполеон" в форме
Соскучилась я по вам всем и по сайту^^Заглянула сюда и удивилась новому оформлению сайта,стало все по-новому,мне нравится,только вот и свои неудобства есть,но сейчас не об этом.Теперь я снова часто буду заходить,комментировать и в
Татьянка
Слойки с сыром и спаржевой фасолью
Слойки с сыром и спаржевой фасолью. Фасоль можно заменить на спаржу, сыр добавить любой по вашему вкусу. Готовить быстро и просто.
Ольга 
Торт из слоеного теста с абрикосами
В летнюю жару здорово выручает готовое слоеное тесто. Минимум времени на приготовление, а в результате получается вкусный десерт. Как вы поняли, он у меня с абрикосами. К сожалению, это последние домашние. Прошу прощения за кач
Simona
Яблочно-Ванильный торт "Гости на пороге"
Несколько лет назад рецепт этого торта-"выручалочки" мне попался на глаза в одной итальянской кулинарной книге "Cotto e Mangiato", в которой всегда нахожу много идей как для повседневных, так и для праздничных быстрых и вкусных бл
burro.salvia
Тройной торт с кремом, покрытый шоколадом (Tripla torta alla crema ricoperta di cioccolato)
И как я только решилась на такой рецепт?!
Ульяна 
Уголки с пряной грушей, сыром и орехом
Хочу предложить вашему вниманию эффектную, быструю и вкусную закуску. Мини-пирожки из слоёного теста с пикантной начинкой из сладкой груши, нежного сыра, пряных вяленых томатов и грецких орехов. Все вкусы переплетаются и даже т
Елена-Шоколад
Торт "888"
Семейные рецепты — одни из самых желанных на столе в традиционные праздники. Не всегда есть время в праздники для приготовления долгих блюд, да и гости могут быть неожиданными. В детстве меня всегда поражало, как у бабушк
golkka
Тарт с абрикосами
Это пирог по рецепту Пьера Эрме, но совсем не сложный. Вот только я использовала бездрожжевое слоеное тесто, а судя по фото у него дрожжевое более пышное по этому его и указываю в рецепте. Пирог понравится любителям яркого минд
Оксана 
Торт "Наполеон"
Еще одна вариация на тему торта “Наполеон”. Вообще, мое мнение таково: слоеное тесто нельзя испортить ничем. В этот раз я решила сильно не заморачиваться, времени не было. Поэтому вооружилась готовым слоеным тестом из магазина, ви
Вика
Пирожные «Драматические»
Нежнейшие, кофейные с потрясающим кремом пирожные! Эти пирожные просто восхитительные! Они получаются настолько вкусны, что ваши вторые половинки придут в восторг и проносят Вас на руках всю жизнь! Лишь за кусочек этого чуда... Н
Vladislava Zumbo
Настоящий слоеный «Наполеон карамельно-кофейный»
Девочки, вот вам рецепт настоящего слоёного теста и тортик в компании! Тесто это самое вкусное которое я пробовала. Я вам всегда говорю, что это тесто самое вкусное ! НО! Теперь точно! Я его не променяю и остановлюсь на нём. Мои
Vladislava Zumbo
Слоеное пирожное с кремом и клубникой
Легкий и быстрый рецепт. С ним справится даже ребенок. Единственный минус, что это пирожное не хранится и на следующий день становится мягким.
Alesia
Яблочный тарт татен
Я завершаю свои эксперименты французским яблочным тарт татеном приготовленным в Тортильнице Princess Tortilla Chef. Это был мой самый необычный и рискованный шаг, но риск был оправдан. Награда — вкуснейший, с карамельной
Ирина Нагорная(Золотько)
Фруктово-кремовое пирожное "Эллементарио")))
Готовится это пирожное(думаю можно и торт так же приготовить, но я не пробовала) просто и быстро - элементарно))) От сюда и название))) А вкус на самом деле потрясает))) Хотя я равнодушна к сладкому...но не удержалась и съела 3 ш
Яна
Десертный торт "Клубнично-вишневая нежность"
Необыкновенно нежный, таящий во рту, с ароматной клубникой и вишней, со сливочно-ванильным вкусом, одним словом - БЛАЖЕНСТВО!
Эллиса
«Наполеон»
Этим тортиком мы отпраздновали старый Новый год. Диаметр торта — 20 см. Слоеное тесто быстрого приготовления. В креме всего 100 г сахара. Сластены могут увеличить его количество.
Галина
Лже-Наполеон
Нашла рецепт слоёного пирога с фруктами. Вчитавшись в ингредиенты, поняла, что это очень похоже на "Наполеон". Приготовив тортик и отведав его, поняла, что это ложный "Наполеон".
GinaGrin
ПИРОГ-ХАЧАПУРИ
Так уж сложилось, что хачапури – истинно грузинское блюдо, которое пользуется среди людей кавказских кровей огромной популярностью. Кстати, именно благодаря этим людям и у нас оно начинает набирать хорошую славу. Если кратко отвеч
ОльгаПри приготовлении торта «Наполеон» из слоёного теста важно учитывать несколько ключевых моментов, которые помогут добиться идеального результата. Во-первых, выбор теста — готовое или домашнее. Готовое слоёное тесто сэкономит время и силы, но домашнее придаст торту особый вкус и текстуру. Если решите готовить тесто сами, обратите внимание на пропорции ингредиентов и технологию раскатки — от этого зависит, насколько хрустящим и воздушным получится «Наполеон».
Во-вторых, не менее важен крем. Для торта «Наполеон» подойдут разные виды кремов — от классического заварного до более лёгких вариантов на основе сливок или сметаны. Главное, чтобы крем хорошо пропитывал коржи, но при этом не делал торт слишком мокрым. Экспериментируйте с добавлением ванили, цитрусовых нот или других ароматизаторов — это позволит создать уникальный вкус.
Также стоит уделить внимание сборке торта. Коржи следует аккуратно промазывать кремом и слегка придавливать, чтобы они лучше склеились. После сборки торт нужно оставить для пропитки — желательно на несколько часов, а лучше на ночь. Так «Наполеон» приобретёт гармоничную текстуру и насыщенный вкус.
Не забывайте и о декоре. Торт «Наполеон» можно украсить сахарной пудрой, крошкой из остатков коржей, орехами или шоколадом. Декор не только сделает десерт более привлекательным, но и добавит новые вкусовые оттенки.
Если вы хотите разнообразить классический рецепт, попробуйте добавить в крем немного ягодного пюре, использовать разные виды орехов или экспериментировать с ароматизаторами. Такие вариации помогут создать уникальный вариант торта «Наполеон», который понравится вам и вашим близким. Главное — учитывать баланс вкусов и текстур, чтобы не перегрузить десерт лишними ингредиентами.

















