Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни.
Как приготовить Нарезать, подборка из 9543 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 2 месяца и 3 дня.
Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, яйца куриные, лук репчатый, оливковое масло, сливочное масло.
Самый популярный рецепт у пользователей: Ликер из тыквы.