Бутерброды с гуакамоле
Бутерброды с гуакамоле — это вкусная закуска, которая станет украшением любого стола. Гуакамоле — это паста из авокадо с добавлением специй и лимонного сока, придающая бутербродам пикантный вкус. В подборке представлены классические рецепты с разными вариантами подачи: от простых бутербродов до изысканных брускетт.
10 м53
Гуакамоле по-русски
Авокадо с огуречным рассолом — звучит неожиданно, но паста выходит сбалансированной: жирная, чуть острая, с лёгкой кислинкой. Мне понравилось с хлебом и супом, а остатки я пустила в салат вместо майонеза — и не пожалела.
Solomeya
20 м0.00
Сэндвич с муссом из авокадо и ветчиной
Такой сэндвич выручает, когда нужно быстро собрать что-то сытное и без лишних усилий. Мусс из авокадо с плавленым сыром получается нежным и кремовым — он держит начинку вместе и даёт тот самый насыщенный вкус без майонеза и лишнег
Hochland
20 м0.00
Холодный суп из авокадо в азиатском стиле
Перед тем как разрезать лайм, покатайте его по горизонтальной поверхности, слегка надавливая. Так плод отдаст больше сока. Кожицу с огурца удалять необходимо. Она плохо перемалывается, может нарушить однородную текстуру супа или д
Едим Дома
15 м52
Тосты с гуакамоле и огурцом
Гуакамоле — это закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением кинзы, сока лайма или лимона, а также других овощей и приправ. Авокадо — очень полезный фрукт. Он содержит много полезных элементов, витаминов, антиоксидантов, с
Simona
7 м34
Брускетта с гуакамоле и телятиной
Готовится очень быстро, а получается очень красиво и вкусно.
15 м0.00
Тосты с гуакамоле, жареным луком и кинзой
Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.
Юлия Высоцкая
30 м53
Тост с гуакамоле
Когда я первый раз попробовала эту закуску, была в полном восторге! Даже если вы вдруг не любите авокадо, то в таком состоянии оно вам точно понравится!
@krisstinii
10 м53
Гуакамоле
Я к вам опять с полезной и вкусной намазкой. Польза гуакамоле, во-первых, в том, что ни один из ингредиентов не подвергается термической обработке, а во-вторых, тут главный ингредиент авокадо. Авокадо содержит много калия, полезны
Nora
1 ч 51
Домашняя тортилья с курицей и гуакамоле
Куриное филе с гриля, хрустящая морковь и самодельный гуакамоле — начинка получается сытной, но не тяжёлой. Мне нравится, что всё готовится быстро, а лепёшку можно собрать под себя прямо за столом.
KENWOOD
10 м53
Гуакамоле
Густой, пикантный, ароматный и яркий мексиканский соус. Гуакамоле украсит любое блюдо — от чипсов и начос до блюд из мяса и рыбы.
gapapolya
30 м52
Куриные рулеты с рыбой и соусом из авокадо
Куриная грудка с рыбой — сочетание неочевидное, но на практике оказывается очень удачным. Кета даёт сочность и солоноватость, которой самой грудке обычно не хватает. Соус из авокадо с мандарином и горчицей освежает и балансирует в
alla_33
15 м52
Бутерброд с соусом из авокадо, помидорами и сулугуни
Обязательно берите спелое авокадо. Йогурт можете заменить нежирной сметаной. Вместо кинзы отлично подойдет петрушка, базилик или мята.Юлия Высоцкая
20 м55
Спагетти под соусом из авокадо
Думаю всем известно, какая шелковая консистенция у спелого авокадо. А давайте используем это его качество в соусе к пасте и приготовим спагетти с легким вкусом лимона и базилика, для сытности — жареные колбаски, для пикантности —
vicky
2 ч 50 м57
Пицца кальцоне по-мексикански
«Одежка» в этом блюде — итальянская (пицца кальцоне), начинка — мексиканская, знаменитый чили кон карне и гуакамоле в качестве соуса. В чили кон карне (исп. chili con carne) переплетается множество вкусов овощей, мяса, ароматов с
Мальва
10 м0.00
Мусс из авокадо
Мусс получается очень нежным — авокадо и творожный сыр вместе дают текстуру, похожую на густой крем. Мне нравится, что всё делается в блендере буквально за пять минут: никакой термической обработки, минимум усилий. Подаю в маленькHochland
20 м44
Гуакамоле
Так мне нравится этот маслянисто-остро-кислый вкус этой мексиканской закуски. Остроту и кислоту лучше конечно регулировать под свои вкусы и предпочтения. Делала такую закусочку и подавала в собственной кожуре от авокадо — приятная
Любитель
20 м56
Спагетти из кабачка под соусом из авокадо
Появились молодые кабачки на рынках. Для любителей этих овощей предлагаю приготовить салат из кабачков под вкусным авокадовым соусом. Никакой сложной технологии, а в качестве гарнира, например, к жареной курочке или запеченной рыб
Юна
15 м51
Брускетты с печенью трески и муссом из авокадо
Хрустящий ржаной хлеб, кремовый мусс и солоноватая печень трески — закуска, которую съедают первой.
Магуро
50 м528
Лепешка с курицей и соусом из авокадо
Можно использовать любые лепешки домашнего приготовления или готовые как пита, тортилья.
Апрель
20 м533
Лосось с соусом сальса из авокадо
Для любителей нежного лосося и авокадо. И всего лишь 20 минут. И очень вкусно [vicky
25 м512
Яйца, запеченные в гренках, с соусом из авокадо
Если у вас не шалот, а обычный репчатый лук, замочите его ненадолго в уксусе или лимонном соке.Юлия Высоцкая
15 м515
Гуакамоле
Идеальная закуска перед вечеринкой (Аперо). Готовить легко и быстро. Нашла и адаптировала рецепт, когда посмотрела «Фриду», из любопытства. А когда оказалась в Мексике выяснила, что мой рецепт немного отличается от их привычного м
Sol. Chabert
15 м538
Чесночные гренки с муссом из авокадо и лососем
Всем любителям авокадо посвящается:) Дело в том ,что я всю свою сознательную жизнь не просто не любила авокадо - я его люто ненавидела! И каждый раз пробовала блюда с авокадо в ресторанах в надежде полюбить его! Поздравляя читател
irushka78
1 ч 511
Канапе с креветкой, гуакомоле и лаймом
Канапе с гуакамоле — один из тех вариантов закуски, который выглядит нарядно, но не требует ни духовки, ни сложных манипуляций. Авокадо разминается вилкой, чеснок — через пресс, всё смешивается за пять минут. Хлебцы «Шведские» дер
Fazer
30 м4.928
Нежный мусс из авокадо с лососем
Нежный, чуть маслянистый мусс из авокадо и тонкие ломтики копчёного лосося — это сочетание всегда производит впечатление, хотя готовится удивительно легко. Летом особенно хочется чего-то лёгкого, без лишней возни у плиты, и эта за
5 м523
Гуакамоле
История гуакамоле уходит во времена ацтеков. Слово «гуакамоле» (guacamole) — из мексиканско-испанского языка, произошло от слова из языка ацтеков (науатль) Ahuacamolli (Ahuacatl = «авокадо» + molli = «соус»).
Оксанка
521
Индийские лепешки Наан с соусом из авокадо
Мягкие, воздушные, с лёгкой поджаристой корочкой — наан сам по себе уже маленькое удовольствие, а с кремовым соусом из авокадо, лайма и чеснока превращается в нечто совершенно особенное. Готовлю их, когда хочется чего-то необычног
Наира
30 м514
Салат в бокале с соусом Гуакамоле
Когда хочется удивить гостей, но без долгой возни на кухне, этот салат — настоящая находка. Нежное авокадо, сочные креветки, воздушный рис — каждый слой в бокале играет своим вкусом, а гуакамоле всё это объединяет в нечто цельное
Ирина Арканникова
20 м522
Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой
Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.Юлия Высоцкая
552
Креветочный коктейль с гуакамоле "Киви дайкири"
Обнаружила на одном сайте отличную подборку рецептов блюд из морепродуктов и рыбы... Это очень необычный «Дайкири» — с чесноком, кинзой и специями. А если посмотреть с другой стороны, очень необычный гуакамоле с киви и ромом. Пода
Ла Ванда
10 м527
Паста из авокадо (Вариации по Гуакамоле)
Паста получается нежной и сытной одновременно — майонез добавляет мягкость, лимон держит баланс. Хорошо идёт на завтрак, когда хочется чего-то быстрого и некалорийно-тяжёлого.
Борис
552
Тортильи с мясом и гуакамоле
Тортилья - мексиканская лепешка, которую едят с различными начинками. Я уже показывал рецепт Тортильи с сыром и ветчиной, который я увидел у Джейми Оливера. Теперь я хочу представить еще одно очень простое блюдо, которое имеет оче
leo1970
517
Начос с соусом из авокадо
В Мексике нам принесли к пиву тарелку простых хрустящих чипсов с соусом — вот это и есть начос. Никакой тяжёлой стряпни с лепёшками. Я против сложностей, когда можно обойтись тестом, солью и авокадо.
олеся климова
530
Кесадилья с мясом и соусом гуакамоле
Эта пикантная мексиканская закуска вполне может быть основным блюдом.
Ольга♥Ч
57
ГУАКОМОЛЕ,ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ
Сегодня у меня дома мексиканский вечер — ароматный гуакамоле с хрустящими чипсами и нежное печенье с корицей на десерт. Две совершенно разные истории на одном столе, и обе получаются с первого раза. Заходите — угощаю!
Туся
515
Соус "Пикантная мята" из авокадо и груши
Мята и авокадо — уже хорошо, но стоило добавить сочную грушу и маскарпоне, как соус превратился во что-то совершенно особенное. Мягкий, чуть сладковатый, с лёгкой остринкой горчицы — он одинаково хорош и с рыбой, и просто с хрустя
Екатерина Гиль
56
Гуакамоле с острым перцем и помидором
Хороший гуакамоле — это когда авокадо спелое, лайм свежий, а острого перца не жалеешь. Мне нравится этот вариант за характер: помидор добавляет сочность, чеснок — глубину, и всё вместе получается живым и ярким. Отличная штука к на
eelizaveta
57
Гуакамоле
Гуакамоле у меня получается именно таким, каким должен быть: не гладким пюре, а живым соусом с характером — с кусочками авокадо, лёгкой остринкой чили и свежим ароматом сельдерея. Лаймовый сок здесь не просто для вкуса: он держит
Larisik
30 м58
Гуакамоле
Обожаю авокадо... И гуакамоле - потрясающий вариант закуски на тему авокадо. Очень быстро, вкусно и очень питательно, а главное ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО
the_bestua
30 м510
Гуакамоле с "изюминкой"
Гуакомоле - нежный крем из авокадо, прекрасная закуска для праздничного стола!
Sindirella
20 м512
Веррины с гуакомоле, грейпфрутом и креветками
Мне нравится, как в этой закуске уживаются жирное авокадо, кислый грейпфрут и морская нотка креветок — всё в одном стаканчике, слоями. Готовится просто, а на столе выглядит по-ресторанному.
НаташаДюбуа
