Майонез маргарин

Баурсаки с сырным соусом

Пышные, чуть хрустящие снаружи — и мягкие внутри. С тёплым сырным соусом их сложно остановиться есть.

Курабье с джемом

Эти небольшие масляные печенья с джемом в серединке получаются рассыпчатыми и нежными. Тесто простое, без лишних шагов — отсадил, заполнил, поставил в духовку.

Шаньги на ржаном тесте

Еще ребенком я наблюдала, как делают подобные шанежки мама и тетя (родом из Архангельска), потом помогала лепить и была горда этим. Как правило, такую ржаную выпечку делают с картофельной начинкой, творогом и крупой. Потому что сы

Пирожки с зеленым луком и яйцами

Тесто на маргарине и сметане выходит мягким и чуть рассыпчатым — совсем не резиновым. Начинка из зелёного лука с варёным яйцом простая, но пирожки получаются сытными и ароматными.

Шаньги «Наливашки» по-поморски

Эту воздушную, очень нежную выпечку очень любят в нашем крае. Даже есть праздник — День поморской шаньги, и отмечают его 14 ноября. Шаньга представляет собой пресную лепешку с начинкой сверху. «Наливашками«» эти шаньги называют по

Крымское масляное курабье

С миндальным курабье я вас знакомила: Сегодня хочу поделиться рецептом классического курабье. Или, как называют его в Крыму, — хурабие, что означает «сладость». Эт

Печенье «Тающее»

Я считаю, что это лучший рецепт рассыпчатого песочного печенья, потому что от него веет детством. Уверена, что все относятся трогательно к воспоминаниям детства. Рецепт записан в кулинарную книгу, листочки которой давно пожелтели.

Пирог «Экзотика» с русским акцентом

Этот пирог уходит у нас на ура, вот и сегодня, не успела вытащить из духовки, как уже расхватали :), не успела даже целиком его сфотографировать. Решать конечно же вам, готовить или нет, тесто очень простое и всегда на отлично пол

Лимонник на майонезе

Попробуйте семейный рецепт лимонника, очень простого зимнего десерта. Выпекается лимонник за один прием, кремом не дополняется, ведь нежная прослойка лимона с сахаром превращается в лимонный «мусс» с приятной кислинкой и консистен

Очень нежные вафли

Пересмотрела кучу рецептов вафель, ни один не подошёл — то слишком плотные, то пресные. В итоге намешала своё: добавила сухой кисель, майонез, маргарин — и получилось то, что нужно. Вафли выходят тонкими, с лёгким фруктовым вкусом

Мини печенье "Дуняшкина радость"

Печенье "на один укус" в будни можно просто испечь к чаю, а в праздники немного приукрасить. [ Может недостаток снега навевает на меня безейное украшательство или праздники обязывают

Печенье с кунжутом и изюмом

Один из любимых рецептов рассыпчатого печенья. Сегодня добавим семена кунжута, 100 г семян содержат суточную норму кальция, а также магний, фосфор, марганец, железо и цинк. В кунжуте много белка и незаменых аминокислот, поэтому с

Шоколадное курабье (Browni Kurabiye)

Курабье - вид восточного печенья, бывает как сладкое, так и соленое.

Печенье "Курабьедес"

Это печенье я впервые испекла именно по книжному рецепту — и удивилась, насколько простым оказался состав. Никаких сложных техник: масло, миндаль, желток, мука — и на выходе невероятно рассыпчатое печенье под горой сахарной пудры.

Курабье турецкое

Нежное, рассыпчатое, умеренно сладкое и вкусное печенье, которое очень легко приготовить.

Крымское миндальное курабье

Крым и курабье (хурабие), это понятие неразделимое! Откуда и как оно попало в Крым не буду вдаваться в подробности. Но можно с уверенностью сказать, что это главная крымская сладость. У греков, крымчаков, караимов, крымских татар,

Курабье «Бакинское»

Очень быстрый и несложный рецепт. Можно без лишних усилий приготовить нежное печенье к вечернему чаю. Времени уходит совсем немного.

Баурсаки "Весенние"

Как показывает практика, баурсаки нравятся всем, и не удивительно, ведь они такие аппетитные, воздушные и вкусные! Вариантов великое множество, некоторые добавляют в тесто маргарин, творог, кефир… многие рецепты предусматривают дл

Нежное песочное пирожное с вишней и фундуком

Женский праздник уже прошел, но я хочу выставить на ваш суд пирожные, которыми я угощала своих любимых женщин (и не только женщин). [ Сразу хочу сказать, что из данного количества

Торт "МариСаль" с банановым заварным кремом

Я не очень часто делаю торты, т.к. не особая сладкоежка)) Но на дни рождения близких, это конечно обязательный ритуал![ На 15-тилетие дочки, я испекла второй наш любимый торт в семье

Закусочный «Наполеон»

В нашей семье существует традиция на каждый Новый год готовить новые блюда, начиная от основного, продолжая салатами и закусками и заканчивая тортом. И только этот закусочный «Наполеон» остается бессменным атрибутом уже много лет,

Корзиночки с кремом

Первый раз испекла эти корзиночки почти случайно — захотелось чего-то похожего на советские пирожные из кулинарии. Получилось лучше, чем ожидала: рассыпчатое тесто, воздушный белковый крем, лёгкая кислинка варенья внутри. Крем на

Печенье на майонезе с изюмом

Рецепт с советских времён,когда народ [ придумывал и творил из того, что было...Не до изысков было))) [ Но вот баночку майонеза у к

Курабье "Бакинское"

Это печенье получается по-настоящему хрупким — откусываешь, и оно рассыпается во рту. Вкус узнаваемый, чуть ванильный, с кислинкой джема в центре. Тесто мягкое, легко отсаживается шприцем, и ромашки выходят аккуратными даже с перв

Жаркое из курицы, Праздничный кулич

Совсем скоро будем отмечать светлый праздник Пасхи, очень хочется удивить своих близких чем-то необычным и вкусным. Рецепт я прочитала в журнале "Вкусные рецепты" и загорелась его приготовить. Это мой первый рецепт на сайте, я оче

Сэндвич

На завтрак, на обед, на полдник, на ужин!!!!!! В любой момент дня. Быстро, вкусно и питательно. Мне очень нравиться делать сэндвичи. Вот хочу поделиться с вами этим быстрым и вкусным рецептом. Приятного аппетита!!!!!!

Баурсаки

Готовлю всегда большую порцию — на всю семью сразу расходится.

Назад в СССР: Курабье

Печенье с повидлом и шоколадными каплями .Вкусно,рассыпчатое и всеми любимое!

Печенье с майонезом

Дружеские посиделки в Стране Советов были очень популярны. В гости заходили, не созваниваясь предварительно, а просто проходя мимо. Уютно устроиться за чашкой чая или кофе с подружками удобней всего было на кухне. Знаете ли вы, чт

Назад в СССР: пирожные "Корзиночки"

Уверена, что многие помнят эти пирожные они в Советстксое время продавались во всех кафетериях и кулинариях. Украшены были по разному, просто крем выдавленный конусом, грибочки или цветочки. Я долго искала рецепт именно того песоч

Торт "Наполеон" (Как у мамы)

Название говорит само за себя. Делали этот торт с мамой и братом в далеком детстве, всегда любила его за хрупкость и нежность одновременно, за возможность наесться крема, облизать глазурь. Лишь повзрослев узнала, что классический

Пирог рыбный

Быстро готовится и обалденно вкусный. Заранее извините, что без фото.

Тертый пирог с черносмородиновым джемом

Чёрная смородина в начинке даёт такую яркую кислинку, что пирог получается живым и насыщенным — совсем не приторным. Тесто рассыпается на языке, крошка сверху чуть хрустит, а джем внутри остаётся сочным. Готовится без лишних усили

Несладкий торт

Получается плотно, сытно и совсем не похоже на десерт — отличная закуска, которую удобно готовить заранее.

Торт "Закусочный"

Совет : Чтобы на торте сверху был еврейский салат должнобыть нечетное количество коржей а если хотите чтобы сверху була рыба должно быть четное количество коржей

Хлебушек для мужа

Если любите черный хлеб, но от магазинного варианта у вас изжога, тогда этот рецепт для вашего стола. Ведь без хлеба можно прожить, но кому такая жизнь нужна?

Казахские баурсаки

Баурсаки делаем только по этому рецепту уже много лет! Процесс не быстрый, но результат стоит того!

Пицца "Блаженство"

Тесто здесь получается мягким и чуть слоистым — майонез с маргарином дают интересную текстуру. Начинка сытная, с дымком от колбасы и нежным куриным филе под расплавленным сыром.

Курабье бакинское по ГОСТУ !!!

Моя дочка очень прилюбила это печенье!!!Готовится быстро,просто и получается вкусно! Источник:

Cалат в корзиночках "Костромской"

Хотелось что-то новое на Рождество,нашла рецепт в книге Рус.кухня с подачей в корзиночках, которые можно испечь самим или купить готовые.Корзиночки идеально смотрятся на праздничном столе. Грибы мне пришлось заменить на солен.огур

Курабье.

В рецепте "Курабье Бакинское" по ГОСТу входят только пшеничная мука (582 гр.), сахарная пудра (151 гр.), масло сливочное (349 гр.), яичные белки (41 гр.). В связи с отсутствием кухонных весов, мне достаточно сложно отмерить точное

Шоколадное КУРАБЬЕ с нежным кремом и морскими камешками)

Надоело магазинное печенье....Зайдёшь в супермаркет, походишь-побродишь...Выбор большой, но всё надоело... Захотелось мне домашнего печенюшечка)))) Хрустящего, ароматного, с чайком вприкуску) Вспомнила рецепт курабье, модифицирова

Сладкие Курабия

Тесто здесь самое простое — мука, яйца, пудра, разрыхлитель — но двухцветная косичка с какао делает это печенье нарядным. Скручивать жгуты и переплетать их приятно даже детям, если позвать помочь. Орешек сверху — не украшение, а т

Баурсак (Этнобренд №1)

Друзья Мои! Сегодня у меня еще один рецепт из моей национальной кухни - Баурсаки! Слово "Баурсак" произошло от казахских слов "бауырласу, бауырласуга бау", что в переводе означает "стремление к объединению, родству, братству. "Бау

Баурсаки

Каждую пятницу у нас дома готовят баурсаки — это рецепт моей мамы, и её получаются лучше всех. Тесто тугое, квадратики вырезаешь вручную, и когда они поднимаются в горячем масле и покрываются золотистой корочкой — на кухне станови

Легкий открытый пирог с вишней

Этот пирог с нежной сметанной заливкой просто тает во рту — не зря рецепт швейцарский. Дрожжевое тесто получается воздушным, заливка схватывается в мягкий крем, а вишня даёт приятную кислинку.

Привет из детства

Мне было девять лет, когда я впервые сама собрала мясорубку и испекла это печенье. Родители тогда так восхищались, что этот рецепт стал моим личным «парадным». Форма рифлёных столбиков, лёгкий хруст, простой вкус — всё осталось то

Сырные крекеры

Хорошая закуска!Не очень полезная,зато гораздо лучше чипсов!!!

пицца "Ням-ням"

Кефирное тесто — моя палочка-выручалочка, когда хочется пиццы, а ждать некогда: замесила, раскатала — и сразу в духовку. Основа выходит мягкой, чуть рассыпчатой, совсем не тяжёлой — и отлично дружит с сочной начинкой из колбасы, ш

Tescoma. Торт " Зимние цветы"

Клюква с апельсином в корже дают живой, немного терпкий вкус — масляный крем на сгущёнке его хорошо уравновешивает. Торт получается сытным и нарядным, особенно под мастикой с цветами.

Профитроли со взбитыми сливками

Хрустящие снаружи и почти невесомые внутри — профитроли исчезают со стола раньше, чем успеваешь толком ими полюбоваться. Нежные взбитые сливки делают их такими лёгкими, что не чувствуешь себя виноватым, съев ещё пару штук. Хороши

Печенье "неколючие ежики"

Это печенье я леплю, когда хочется чего-то простого, но с характером. Тесто мягкое, чуть рассыпчатое — а снаружи хрустит ореховая шубка с кунжутом, которая и даёт ту самую текстуру. Дети, как правило, сразу тянутся именно к ним —